«يدفيكي في الشتا».. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
يندرج حمص الشام تحت بند المشروبات الشتوية التي تمنح شاربها الإحساس بالدفء وتعطيه الكثير من الطاقة، نظرا لأنه غني بالبروتين، وبالتزامن مع قرب دخول فصل الشتاء تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل حمص الشام في المنزل.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل حمص الشام في المنزل.
250 جرام حمص
بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
ملح وكمون حسب الرغبة
شطة حسب الرغبة
ليمونة
-يتم نقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات
-ثم يتم وضع كمية من الماء تكفي لتغطية الحمص وغليها على النار
-وبعد غليان الماء يتم وضع الحمص داخله واتركيه على النار حتى يغلي لدقيقة
-وفي هذه الأثناء يتم وضع كمية مساوية للماء على النار واتركيها تغلي
-وعند غليان الحمص في الماء تخلصي من الماء الأول وضعي عليه الكمية الثانية من الماء المغلي
-ومن ثم اتركيه حتى يغلى لمدة دقيقة ثم انقليه على نار متوسطة وأضيفي الكمون والبصل والطماطم
-وتابعيه من وقت لآخر مع إضافة ماء ساخن إن لاحظتِ نقص كمية الماء، وقبل أن ينضج الحمص بشكل كامل أضيفى الملح، وحين يصبح الحمص لينًا تمامًا يمكنك تقديمه مع إضافة الليمون والشطة وكمون.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص حمص الشام حمص الشام في الشتاء حمص الشتاء طريقة حمص الشام طريقة عمل طريقة عمل حمص الشام عمل حمص الشام طریقة عمل حمص الشام فی المنزل
إقرأ أيضاً:
عمرو أديب: ترامب يتلقى كمية تطبيل تاريخية.. ومشهد غير مسبوق في الكنيست
قال الإعلامي عمرو أديب، مقدم برنامج "الحكاية" المذاع عبر قناة MBC مصر، إن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يظهر الآن لإلقاء كلمته، مشيرًا إلى أن كلما ذُكر اسمه أو وُجهت له تحية، تعالت موجات من التصفيق والإطراء غير المسبوق.
المبالغة في المديحوأوضح أديب أن ما يحدث داخل الكنيست الإسرائيلي اليوم لم يشهده ترامب منذ توليه الحكم، لافتًا إلى أن حالة المبالغة في المديح والترحيب وصلت إلى مستويات تاريخية، تفوق حدود المجاملة والبروتوكول المعتاد.
وأضاف أن ترامب يُكرَّم تكريمًا استثنائيًا، يعكس مدى حرص الجانب الإسرائيلي على إظهار عمق العلاقة معه، مؤكدًا أن هؤلاء “لا يمكن لأحد أن يتفوق عليهم فيما يفعلونه”، لأنهم يجيدون إظهار القرب والمودة وكأنهم أصدقاء في المقام الأول قبل أن يكونوا مجرد حلفاء سياسيين.
تغيرات واضحةوأشار أديب إلى أن المشهد برمّته يعكس تغيرات واضحة في لغة السياسة والمجاملات الدولية، وأن ترامب يعيش لحظة احتفاء استثنائية لم يشهد مثلها من قبل.