توخى الحذر.. مرض خطير ينتشر بسبب الحليب غير المبستر
تاريخ النشر: 3rd, December 2024 GMT
حذر خبراء الزراعة والطب البيطرى تحذيرات خلال الفترة الماضية حول مرض البروسيلا، والذي ينتقل من الحيوان إلى الإنسان من خلال تناول اللبن غير المغلي أو اللحوم المصابة.
مرض البروسيلا (الحمى المالطية) يمكن أن ينتقل من خلال تناول الحليب غير المبستر أو المنتجات المشتقة منه. البكتيريا المسببة للمرض (Brucella) تصيب الحيوانات مثل الأبقار، الأغنام، والماعز، وتنتقل إلى البشر عبر:
1.
2. التعامل المباشر مع الحيوانات المصابة: خاصة عن طريق الجروح الجلدية أو استنشاق الرذاذ.
3. تناول اللحوم غير المطهية جيدًا من الحيوانات المصابة.
الوقاية:
غلي الحليب أو شرب الحليب المبستر فقط.
التأكد من تناول منتجات الألبان المصنوعة من الحليب المبستر.
طهي اللحوم جيدًا.
استخدام القفازات عند التعامل مع الحيوانات أو لحومها النيئة.
مرض البروسيلا يمكن أن يسبب أعراضًا مزمنة إذا لم يُعالج، لذا يفضل التشخيص والعلاج المبكر.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحليب البروسيلا مرض البروسيلا الحليب المبستر المزيد المزيد
إقرأ أيضاً:
بلاغ حول اللحوم المستوردة والمذبوحة محلياً
أعلن الديوان الجهوي للّحوم بالغرب EPE ORVO SPA ،في بيان نشره اليوم الثلاثاء، تسويقَ اللحوم الحمراء الطازجة المستوردة والمذبوحة محليا خلال الأيام المقبلة.
وأوضح الديوان، عبر صفحته على فيسبوك، أن هذه العملية تخص كافة المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال تسويق اللحوم الحمراء - تجار الجملة أو التجزئة.
وعلى الراغبين في الانخراط في هذه العملية التواصل مع المديرية المركزية للتسويق، الكائن مقرها بحي المقرات- إيسطو وهران. أو التواصل الإلكتروني عبر [email protected] قصد إيداع الملف التجاري والجبائي.
وأكد الديوان إمكانية إيداع الملفات التجارية والجبائية عبر البريد الإلكتروني المخصص للعملية. وذلك في إطار الإجراءات التنظيمية المعتمدة للاستفادة من عملية التسويق المرتقبة للحوم الحمراء الطازجة المستوردة والمذبوحة محلياً.
ويأتي هذا الإجراء في سياق الجهود الرامية إلى ضمان تموين السوق الوطنية باللحوم الحمراء. وتعزيز شبكة التوزيع لفائدة مختلف المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في القطاع.