أحسن من المحلات.. طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
تعتبر الجبنة الرومي من أنواع الجبن التي يفضلها الكبار والصغار، وعند دخول الفصل الدراسي نجد أن العديد من الأمهات يعتمدنها كوجبة إفطار أساسية لأولادهن.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات:
3 كيلو لبن
ملح
ربع ملعقة من المنفحة «مادة مساعدة لصناعة الجبن»
لون أصفر
طريقة تحضير الجبنة الرومي:-قومي بتحضير إناء مناسب وضعيه على النار
-ثم قومي بإضافة الحليب بالكامل حتي الغليان
-ثم يتم إضافة المنفحة واللون الأصفر وقلبي جيدا
-وبعدها يتم تغطية الإناء وترك الخليط لمدة 10 دقائق حتي يحدث فصل بين الحليب وما يسمي الشرش
-ثم ترفع مكعبات الجبن، وترش بالملح
-ثم يتم وضعها على النار مرة أخري وتقلب 10 دقائق
- وتوضع في شاش نظيف
-ثم يتم إدخالها الثلاجة يوم كامل، ثم تقطع شرائح وتحفظ في الثلاجة
اقرأ أيضاًأحسن من المحلات.
ولادك هيحبوها.. طريقة عمل كفتة الفراخ بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجبنة الرومى الجبنة الرومي طريقة عمل الجبنة الرومي الجبن الرومي طریقة عمل الجبنة الرومی
إقرأ أيضاً:
حسام موافي: مقولة كل دكتور برأي دي أحسن حاجة في الدنيا.. فيديو
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب القصر العيني، إن مقولة "كل دكتور برأي" دي أحسن حاجة في الدنيا.
وأضاف حسام موافي، في برنامج "وقل رب زدني علما" على قناة "صدى البلد"، “الدكاترة لو كلهم برأي واحد؛ يبقوا مش دكاترة”، منوها بأن “كل دكتور بيشوف المشكلة من وجهة نظره”.
وتابع: “من الظواهر السيئة في مصر، تغيير الدكتور؛ مما يتسبب في حيرة للمريض، فلو أحالك الطبيب المعالج من نفسه لطبيب آخر؛ فلا حرج في ذلك وتوجه إليه”.
وأوضح أن أضعف عضو في الجسم هو “الرئة”، فهي محملة بأهم وظيفة في الدنيا، تأخذ الأكسجين وتدخله إلى الدم.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة