الجزيرة:
2025-05-19@00:42:13 GMT

حكاية خباز كعك القدس على مشارف الأقصى

تاريخ النشر: 16th, December 2024 GMT

وإلى جانب الكعك، وهو خبز أقرب للشكل المستطيل مزين بالسمسم مع طبقة خارجية رقيقة مقرمشة وطرية في الداخل، يشوي الشاب أيضا البيض ويقدمه للزبائن مع قليل من الزعتر المملح، حتى تحول كل ذلك إلى وجبة إفطار مفضلة لكثير من المقدسيين.

يعمل ناصر أبو سنينة، وهو أب لـ5 أطفال، في مهنته منذ 15 عاما وقد ورثها عن أبيه الذي ورثها عن جده، ويستخدم خشب الزيتون فقط في الفرن.

يشير أبو سنينة إلى تأثر عمله -كما مدينة القدس– من الإجراءات الإسرائيلية المشددة منذ بدء الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة في 7 أكتوبر/تشرين الأول 2023.

الجزيرة نت- خاص16/12/2024

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: حريات

إقرأ أيضاً:

تقرير أمريكي: طوفان الأقصى استُخدم لنسف تطبيع الرياض وتل أبيب

تقرير أمريكي: طوفان الأقصى استُخدم لنسف تطبيع الرياض وتل أبيب

مقالات مشابهة

  • تقرير أمريكي: طوفان الأقصى استُخدم لنسف تطبيع الرياض وتل أبيب
  • السرديات المضللة في حرب السودان… حكاية الغزو الأجنبي
  • عشرات المستوطنين يدنسون باحات الأقصى
  • اليوم العالمي للمتاحف.. حكاية متحف مطار القاهرة صالة 2
  • اليوم العالمي للمتاحف.. حكاية متحف مطار القاهرة صالة 3
  • السرايا توثق سيطرتها على طائرة سوبر هيرون الإستراتيجية الإسرائيلية
  • استشهاد فلسطيني بزعم عملية طعن جندي بالقدس
  • جهود عامل إقليم الحوز لإعادة إعمار المناطق المتضررة من الزلزال على مشارف الانتهاء: نهاية معاناة الخيام وعودة المتضررين إلى منازلهم الجديدة
  • إبراهيم عبدالهادي المؤلف الفلسطيني الشاب لـ»العرب»: «نازح» حكاية كل غزاوي يغادر بيته تحت القصف
  • فيديو.. حكاية فلسطيني بالعراق وتحديات تتجدد منذ النكبة