وصفة طبق جانبي رائعة وسهلة

المقادير اللازمة
نصف كيلو بطاطس مسلوق ومهروس
ربع كيلو لحم مفروم
بازلاء
بصلة مفرومة
ملح وفلفل
حبة طماطم مفرومة
جبن موزاريلا
2 مكعب زبدة

طريقة العمل
نقلب البطاطس مع قليل من الملح والزبدة
نضيف نصف خليط البطاطس بصينية مدهونة زبدة
نشوح البصل ونضيف له اللحم والطماطم والملح والفلفل والبازلاء ونتركه حتى تمام النضج
نضع اللحم فوق البطاطس
ثم نغطيه بطبقة البطاطس المتبقية
نرش الوجه بالجبن
ندخل الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم ساخنة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

ضبط 500 كيلو أرز مجهول المصدر فى الغربية


تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الغربية، من ضبط كمية من الأرز مجهول المصدر داخل محل قبل طرحة للبيع للمواطنين.

 

وقال أحمد عبود وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في الغربية، أن مفتشى المديرية قاموا بشن حملات مكثفة على المحلات التجارية وتم ضبط 500 كيلو أرز مجهول المصدر داخل محل بمدينة السنطة.

 

تم التحفظ على المضبوطات وتحرر المحضر اللازم وتولت الجهات المختصة التحقيق في الواقعة.

مقالات مشابهة

  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور.. البطاطس بـ 6 جنيهات
  • مجدي نزيه: السلق أفضل طريقة لطهي اللحوم ويُحافظ على قيمتها الغذائية
  • تراجع كبير في المحاصيل الزراعية بألمانيا بسبب أحد أمراض النبات
  • طريقة عمل صينية كفتة بالبرغل خطوة بخطوة
  • لذيذة جدا .. طريقة عمل كباب حلة
  • 5 طرق لذيذة ومبتكرة لاستخدام بواقي اللحمة المطهية
  • ضبط 500 كيلو أرز مجهول المصدر فى الغربية
  • طريقة عمل صينية كفتة بالبرغل بمذاق لا يقاوم
  • ضبط مروج مخدرات ببنغازي بحوزته 3.5 كيلو جرام من الحشيش