احمي أسرتك من البكتيريا.. طرق فعالة لغسل الفواكه الصيفية
تاريخ النشر: 17th, April 2025 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد فرص نمو البكتيريا على سطح الفواكه، خصوصًا الأنواع التي تؤكل مباشرة دون تقشير، مثل: العنب، الخوخ، الفراولة، والمشمش.
طرق فعالة لغسل الفاكهة والتخلص من البكتيرياولضمان سلامة الغذاء، نقدم لكِ أبرز الطرق الفعالة لغسل الفواكه الصيفية والتخلص من البكتيريا والملوثات، وفقا لما نشر في موقع "the healthy tips" ، وتشمل ما يلي:
. كنز غذائي على مائدتك وفوائد تناولها بانتظام
ـ النقع في ماء وخل:
ينصح بنقع الفواكه في خليط مكوّن من 3 أكواب ماء + كوب خل أبيض لمدة 5 دقائق.
الخل يساعد في القضاء على البكتيريا والجراثيم العالقة بسطح الفاكهة.
بعد النقع، تشطف الفواكه جيدًا بالماء الجاري لإزالة آثار الخل.
ـ استخدام بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز):
تذاب ملعقة كبيرة من البيكنج صودا في لتر ماء، وتُنقع بها الفواكه لمدة 10 دقائق.
تعمل البيكنج صودا على تفكيك بقايا المبيدات وتنظيف السطح الخارجي بفعالية.
ـ الغسيل اليدوي تحت الماء الجاري:
بعض الفواكه، مثل: العنب والتوت يُفضل غسلها برفق تحت الماء الجاري دون فرك عنيف لتجنّب تلفها.
يمكن استخدام فرشاة ناعمة للفواكه ذات القشرة الصلبة مثل الخوخ أو التفاح.
ـ تجفيف الفواكه جيدًا بعد الغسيل:
بعد الغسل، يجب تجفيف الفواكه جيدًا بمناديل ورقية نظيفة لتقليل رطوبتها، ومنع نمو البكتيريا أثناء التخزين.
نصائح لتجنب فساد الفاكهة بسرعة
ـ تجنب استخدام الصابون أو أي منظفات كيماوية عند غسل الفواكه، لأنها قد تترك بقايا ضارة على الثمار، ويصعب شطفها بالكامل.
ـ تجنّب غسل الفواكه وتخزينها وهي مبللة، لأن ذلك يُسرّع من تلفها.
ـ يفضل غسل الكمية المطلوبة فقط قبل التقديم للحفاظ على نضارتها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفاكهة البكتيريا الصيف فصل الصيف الفواكه العنب الخوخ الفراولة غسل الفاكهة
إقرأ أيضاً:
16 يونيو الجاري.. عرض فيلم الحريفة 2 على منصة نتفليكس
أعلنت منصة نتفليكس عن موعد عرض الجزء الثاني من فيلم الحريفة، والذي يجمع بين الدراما والإثارة في إطار اجتماعي كوميدي.
عرض فيلم الحريفة 2 علي منصة نتفليكسومن المقرر طرح فيلم الحريفة 2 يوم 16 يونيو الجاري علي منصة نتفليكس، وذلك ضمن خطة المنصة خلال موسم الصيف.
قصة فيلم الحريفة 2والفيلم تدور أحداثه في إطار اجتماعي شبابي لايت، ويحمل العديد من المفاجآت، حيث يشهد التحاق نور النبوي وشلته المعروفة بالحريفة بالجامعة، حيث تشهد حياتهم العديد من التغيرات، كما ينافسون على إحدى البطولات الجديدة الخاصة بالجامعات على مستوى العالم، ويخوض نور النبوي الذي يقدم شخصية ماجد في العمل تجربة الاحتراف الأوربي في نادي سبورتنج براجا البرتغالي.
أبطال فيلم الحريفة 2يشارك في بطولة فيلم الحريفة 2 مجموعة كبيرة من نجوم الفن، على رأسهم نور النبوي، أحمد غزي، أحمد بحر، نور إيهاب، خالد الذهبي، سليم هاني، ومحمد عبد الرحمن، إلى جانب ظهور مميز لعدد من ضيوف الشرف، من بينهم أسماء جلال وأحمد فهمي، والفيلم من تأليف إياد صالح، وإخراج كريم سعد.
آخر أعمال نور النبويوكان آخر أعمال نور النبوي هو مسلسل 6 شهور بطولة نور إيهاب، مراد مكرم، محمد عبد العظيم، سلوى محمد على، ميشيل ميلاد، محمود حافظ، عمرو وهبة، علاء مرسى، مجدى بدر، بسمة نبيل، وعدد كبير من الفنانين وضيوف الشرف، وهو من تأليف عمرو أبوزيد وأحمد هشام، إخراج مصطفى صولي، وإنتاج شركة أروما.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية