هترجعك شباب .. قائمة أطعمة تساعد في إبطاء الشيخوخة
تاريخ النشر: 14th, May 2025 GMT
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تغذية البشرة بشكل طبيعي وتجعلك تشعر بأنك أصغر سنًا، وابطاء عملية الشيخوخة ، وهي من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين E إلى الزنك وأوميجا 3.
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة التغذية أن استهلاك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يقلل بشكل كبير من علامات شيخوخة الجلد من خلال الحماية من الأضرار البيئية، وخاصة الأشعة فوق البنفسجية.
وكشفت دراسة أخرى نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يرتبط بتحسن ملمس الجلد ومرونته ومظهره العام، لذا، إذا كنت شخصًا قلقًا بشأن بشرته وصحته، فإليك قائمة بـ الأطعمة يمكن أن تساعد في إبطاء الشيخوخة بشكل طبيعي.
التوت الأزرق
يُعد التوت الأزرق من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة. ينبع لونه الأزرق الداكن من الأنثوسيانين، الذي يحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وهي سبب رئيسي للشيخوخة المبكرة والتجاعيد وبقع التقدم في السن. كما أنه غني بفيتامين ج، الضروري لتكوين الكولاجين، الذي يحافظ على نضارة البشرة وشبابها.
الرمان
الرمان فاكهة قوية مضادة للشيخوخة، ويُطلق عليه غالبًا "غذاء الجمال" لقدرته على حماية البشرة والجسم، وإصلاحهما، وتجديد شبابهما. غني بمضادات الأكسدة والبوليفينولات والفيتامينات، يعمل الرمان على المستوى الخلوي لإبطاء علامات الشيخوخة من الداخل والخارج.
الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة غنية بالفلافونويدات والبوليفينولات التي تحارب الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة تُسرّع الشيخوخة عن طريق إتلاف الخلايا والكولاجين. تساعد مضادات الأكسدة هذه في الحفاظ على شباب البشرة وإشراقها.
الافوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تحافظ على ترطيب البشرة ونعومتها وامتلائها، مما يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تساعد على حماية العينين والجلد من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والإجهاد التأكسدي، مما يؤخر تدهور البصر المرتبط بالعمر وتلف الجلد.
اللوز
هذه المكسرات غنية أيضًا بالعناصر الغذائية التي تتميز بخصائص مضادة للشيخوخة فهي تحتوي على فيتامين هـ، وهو مضاد أكسدة قابل للذوبان في الدهون، يساعد على حماية خلايا الجلد من التلف التأكسدي، ويقلل التجاعيد، ويعزز إشراقة صحية ومشرقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيخوخة عملية الشيخوخة فوائد اللوز فوائد التوت بمضادات الأکسدة
إقرأ أيضاً:
أبرزها الخضروات الورقية.. أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية
الصحة هي أغلى ما يملك الإنسان، لذلك يجب علينا اتباع أنظمة صحية للوقاية من الأمراض وتناول أطعمة مفيدة للجسم وممارسة الرياضة، وذلك لتجنب حدوث سكتات قلبية أو الإصابة بأمراض القلب.
ويساعد تناول الأطعمة الصحية القلب على تنظيم ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتحسين وظائف القلب بشكل عام، لذلك تستعرض «الأسبوع» أطعمة تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية في الأسطر التالية:
يعتبر السلمون أحد أفضل الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 المفيدة لصحة القلب، حيث تساعد على خفض ضغط الدم وتقلل الالتهابات، وتمنع تراكم الترسبات في الشرايين، كما تساهم الأوميجا 3 في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الدهون الثلاثية وتحسين مستويات الكوليسترول.
كما يُنصح بتناول وجبتين من السلمون أسبوعيًا لتحسين صحة القلب.
2- الأفوكادويساعد الأفوكادو في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع الحفاظ على أو زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) نظرا لأنه غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة، كما أنه مليء بالألياف التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب.
3- التوتيعتبر التوت من أنواع الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد في حماية القلب من الإجهاد التأكسدي، حيث تلعب هذه المضادات أيضًا دورًا رئيسيًا في الوقاية من أمراض القلب من خلال منع تلف الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
4- الخضروات الورقيةتحتوي الخضروات الورقية على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب، كما أنها مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن والألياف، وهي غنية بشكل خاص بالبوتاسيوم الذي يساعد في إدارة ضغط الدم من خلال معاكسة تأثيرات الصوديوم في الجسم.
5- المكسراتتساهم المكسرات في خفض مستويات الكوليسترول الضار«LDL» لأنها تحتوي على الألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة وتعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية، مما يُعزز صحة القلب.
6- زيت الزيتونيساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وذلك لأنه يحتوى على بالدهون الأحادية غير المشبعة، كما أنه مضاد للأكسدة ويقلل الالتهابات مما يدعم صحة القلب.
7- الفاصوليا والبقولياتتعد الفاصوليا والبقوليات من أهم الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر، وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية والألياف والبروتين النباتي، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
8- الحبوب الكاملةهي ضرورية للحفاظ على صحة القلب، فتساعد الحبوب الكاملة على استقرار مستويات السكر في الدم، ومنع ارتفاعها وانخفاضها الذي قد يؤدي إلى الالتهاب.
9- الشوكولاتة الداكنةفهي غنية بالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة أثبتت فعاليتها في تحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومع ذلك يجب الاعتدال في التناول.
10- الطماطم:تُعد الطماطم مصدرًا غنيًا بالليكوبين، وهو مضاد للأكسدة ثبتت فعاليته في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال تحسين مستويات الكوليسترول وحماية الأوعية الدموية.
تُوفر الخضراوات الورقية حماية للدماغ بفضل قيمتها الغذائية الأساسية، حيث أنها تعمل على استرخاء الأوعية الدموية وتوسعها، مما يُعزز تدفق الدم ويُخفض ضغط الدم.
2- الجوز والمكسرات الأخرىتنبع فوائد الجوز للقلب والدماغ من محتواه من حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو من عائلة أحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث إن لهذه الأحماض تأثيرات مضادة للالتهابات مما يُحسن الدورة الدموية ويُخفض ضغط الدم، ومن ثم يُقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
3- الحمضياتتعد الحمضيات من أكثر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C، إلى جانب احتوائها على البوتاسيوم والفلافونويدات ومواد مضادة للأكسدة والالتهابات، حيث تعمل العناصر الغذائية في هذه الأطعمة على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية مما يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
4- الأسماك الدهنيةتعد الأسماك الدهنية من الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث أنها تعمل على خفض ضغط الدم، وتُحارب الالتهابات وتُحسن مستويات الكوليسترول من خلال زيادة الكوليسترول الجيد HDL وخفض الكوليسترول الضار LDL، مما يقلل من احتمالية حدوث سكتة دماغية.
5- الزبادي ومنتجات الألبان قليلة الدسميُزود الجسم بالكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين وفيتامين د، كما يُحافظ على ضغط دم صحي بفضل البوتاسيوم الذي يُنظم مستويات الصوديوم،
اقرأ أيضاًفوائد تناول الطعام ببطء.. ونصائح لاتباع نظام غذائي صحي
تناول طعام صحي.. طرق سحرية للوقاية من أمراض فصل الربيع
لحمايتك من الأمراض.. اعرف دليلك الصحي لتقليل الدهون فى الطعام
نحو تأسيس المحكمة الدولية الخاصة لجرائم الحرب في غزة