“الغذاء والدواء” تعزز سلامة غذاء ضيوف الرحمن خلال موسم الحج
تاريخ النشر: 17th, May 2025 GMT
البلاد – الرياض
أكملت مختبرات الهيئة العامة للغذاء والدواء استعداداتها للمشاركة في جهود تعزيز سلامة الغذاء والدواء لضيوف الرحمن خلال موسم حج 1446هـ، بوصفها ركيزة محورية ضمن منظومة الهيئة الرامية إلى خدمة الحجاج والتأكد من سلامة المنتجات الخاضعة لإشرافها.وتعتمد مختبرات الهيئة في عملها على أحدث الأجهزة والتقنيات المخبرية المتقدمة مثل جهاز الكروماتوغرافيا السائلة المقترنة بمطياف الكتلة (LC-MS)، وجهاز الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC)، وجهاز الكروماتوغرافيا الغازية المقترنة بمطياف الكتلة (GC-MS)، وجهاز تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) وغيرها، وفقًا لأفضل الممارسات العالمية في مجال التحاليل، وضمن إطار تنسيقي مباشر مع عدد من الجهات الحكومية.
وتُستخدم تلك الأجهزة للكشف عن نطاق واسع من متبقيات المبيدات، والأدوية البيطرية، والسموم، والملوثات العضوية وغير العضوية بمختلف أنواعها، إضافة إلى المضافات الغذائية، وأنواع البكتيريا الممرضة، والفيروسات، وغيرها من مسببات الأمراض المنقولة.
وتتكامل هذه الجهود مع أعمال الفرق الرقابية في جمع وتحليل وفحص عينات الأغذية، إلى جانب تنفيذ برامج الدراسات الميدانية، التي تمكّن الهيئة من تطوير الإجراءات ودعم اتخاذ القرار بناءً على معلومات دقيقة وتفصيلية، بما يسهم في الحفاظ على السلامة العامة لضيوف الرحمن.
ويمتد دور المختبرات ليشمل فحص الأغذية المستوردة عبر المنافذ الحدودية خلال موسم الحج، للتحقق من مطابقتها للمواصفات السعودية والخليجية والدولية قبل وصولها إلى الحجاج، مع التركيز على المنتجات الأكثر عرضة للتلف مثل: اللحوم والدواجن، والألبان، والمياه، والعصائر، والوجبات الجاهزة، وذلك بهدف الحد من انتشار البكتيريا والميكروبات وضمان توفير غذاء صحي وآمن.
وتعمل المختبرات بكامل طاقتها الاستيعابية خلال موسم الحج، بكفاءة عالية ضمن أفضل الممارسات الدولية المعتمدة، وهو ما يعكس درجة الجاهزية العالية والكفاءة المخبرية في التعامل مع كثافة الحشود، دون الحاجة إلى موارد إضافية مؤقتة، مع الحفاظ على مستويات الجودة وسرعة الأداء.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الهيئة العامة للغذاء والدواء موسم الحج خلال موسم
إقرأ أيضاً:
«الدفاع المدني» تعزز مراكزها لخدمة زوار موسم الخريف
العُمانية: أكدت هيئة الدفاع المدني والإسعاف على جاهزيتها لتقديم خدماتها للمواطنين والمقيمين والزوار خلال موسم خريف ظفار لعام 2025م.
وقالت الهيئة: إنها اعتمدت خططها العملياتية الخاصة بالموسم التي تضمنت تعزيز المراكز القائمة، وإنشاء نقاط إضافية على الطرق المؤدية إلى محافظة ظفار في كل من محافظات الداخلية، والظاهرة، والوسطى، للاستجابة الفورية للبلاغات الواردة عبر مركز العمليات ومراكز الدفاع المدني والإسعاف بالمحافظات.
ودعت الهيئة المؤسسات والشركات وملاك العقارات إلى الالتزام باشتراطات السلامة والحماية المدنية من خلال إجراء أعمال الصيانة اللازمة للمنشآت، واتباع الإجراءات الوقائية التي تسهم في الحدّ من الحوادث.
كما ستكثّف الهيئة جهودها الرقابية من خلال التفتيش على المنشآت، وضبط المخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة حيالها.
وتسعى هيئة الدفاع المدني والإسعاف باستمرار إلى رفع مستوى الوعي لدى كافة فئات المجتمع من خلال منصاتها الرسمية على وسائل التواصل الاجتماعي، ووسائل الإعلام المختلفة، وتوزيع المطويات التوعوية، وتنظيم الفعاليات، إلى جانب نشر فرق ميدانية للتوعية والإرشاد في مختلف المواقع، مشيدة بالدور البارز الذي تقوم به وسائل الإعلام في تعزيز الثقافة الوقائية.
وتناشد الهيئة زوار موسم الخريف ضرورة الالتزام بإرشادات السلامة أثناء زيارتهم لمحافظة ظفار، والاستعداد الجيد للرحلة من خلال صيانة المركبة، وتجهيز حقيبة للإسعافات الأولية، والتأكد من صلاحية مطفأة الحريق، والتعرف على مواقع الاستراحات ومحطات الوقود على طول مسار الرحلة، واختيار الوقت المناسب للحركة، والتوقف للراحة عند الشعور بالتعب أو الإرهاق، والالتزام التام بقواعد السلامة المرورية.
كما أكدت الهيئة على أهمية اتباع تعليمات السلامة أثناء الإقامة في محافظة ظفار، وعدم السباحة في الأماكن غير المخصصة لذلك، مثل العيون والبرك المائية والشواطئ، نظرًا لخطورة التيارات البحرية وارتفاع الأمواج خلال موسم الخريف، إضافة إلى ضرورة الابتعاد عن المواقع الخطرة منها الشلالات والمرتفعات، ومراقبة الأطفال وعدم تركهم بمفردهم داخل المركبات، حرصًا على سلامة الجميع.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي