خسائر الشيف نصرت في بريطانيا تسجل 7.3 مليون دولار
تاريخ النشر: 18th, October 2025 GMT
أنقرة (زمان التركية) – أفادت صحيفة الإندبندنت البريطانية أن مطاعم “الشيف نصرت”، التي أُغلقت فروعا لها في الولايات المتحدة، تكبدت خسائر بملايين الدولارات في المملكة المتحدة.
وفق التقرير تكبد نصرت غوكجه الشعير بـ “حبيب الملح”، خسائر بملايين الدولارات في بريطانيا بعد إغلاق فروع “سولت باي” في أمريكا.
وسجل مطعم “نصرت” في المملكة المتحدة خسارة قدرها 5.
وفي الولايات المتحدة، انخفض عدد فروع “مطاعم نصرت” من 7 إلى فرعين فقط في نيويورك وميامي، وبلغت تكلفة إغلاق فروع “سولت باي” في بيفرلي هيلز، دالاس، لاس فيغاس، بوسطن، وفرع ثانٍ في نيويورك، 6.6 مليون جنيه إسترليني (8.8 مليون دولار).
بينما تُصرّ الإدارة على “استعادة الاستقرار”، فإن الأرقام تنفي ذلك تمامًا.
واكتسبت سلسلة “سولت باي” شهرة عالمية بفيديو “رش الملح” الفيروسي عام 2017. لكن الخبراء يؤكدون: هذه الشعبية لم تُترجم إلى نموذج أعمال مستدام، حيث جذبت عروض نصرت غوكجه البهلوانية سياح “التجارب”، لكنها فشلت في بناء جمهور دائم.
تغير اتجاهات المستهلكينوقالت الإندبندنت: “نصرت”، الشهير بشرائح لحم بـ600 جنيه إسترليني وبقلاوة بورق ذهب بـ50 جنيهًا، اكتسب شهرة على وسائل التواصل، لكنه فشل في التكيف مع عادات المستهلكين الحديثة.
ووفقًا لبيانات مجموعة بوسطن الاستشارية، انخفض إنفاق الأسر بنسبة 9%، ويفضّل المستهلكون الآن “القيمة والبساطة” على “الرفاهية”، وهو عامل رئيسي في تراجع أعمال “نصرت” في بريطانيا.
وفي بريطانيا، ارتفعت مبيعات اللحوم والأسماك والدواجن بنسبة 1.4% مع بداية 2025، بينما انخفضت البدائل النباتية بنسبة 12.4%، حسب مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB). لكن المستهلكين يفضّلون المنتجات “الجودة، القابلة للتتبع، والبسيطة” على الفاخرة.
كان “سولت باي” رمزًا لـ”الرجولة المُتباهية” سابقًا، لكن في عصر “ما بعد أوزمبيك”، يسيطر أسلوب حياة أبسط وأصح. استبدلت خوارزميات وسائل التواصل “عروض اللحوم الفاخرة” باقتراحات وجبات معقولة السعر و”طبخ منزلي صحي”.
Tags: الشيف نصرتحبيب الملحمطعم الشيف نصرتنصرتالمصدر: جريدة زمان التركية
كلمات دلالية: الشيف نصرت مطعم الشيف نصرت نصرت جنیه إسترلینی فی بریطانیا الشیف نصرت
إقرأ أيضاً:
العراق يستعيد 185 لوحا أثريا من بريطانيا
قالت وزارة الثقافة والسياحة والآثار العراقية إنها ستسترد 185 لوحا أثريا عراقيا كانت قد هُرّبت إلى بريطانيا، وذلك بعد العثور عليها وحجزها من قبل الشرطة والحكومة البريطانية.
وقال وزير الثقافة والسياحة والآثار العراقي أحمد فكاك البدراني إن الحكومة العراقية ووزارة الثقافة والسياحة والآثار ماضية بعملها لإعادة استرجاع القطع والألواح الأثرية العراقية التي هربت خلال الفترات السابقة، مؤكدا التنسيق مع حكومة المملكة المتحدة والسفارة العراقية في لندن لغرض استعادتها.
وأوضح، أن وزارة الثقافة والآثار استطاعت خلال الفترة الماضية استرجاع 6 آلاف قطعة أثرية من بريطانيا و13 صندوقا من الولايات المتحدة، بالإضافة إلى استرجاع المئات من القطع والألواح الأثرية من دول أوروبية وعربية ودول أخرى.
وتغيب الإحصاءات الرسمية عن رصد القطع الأثرية المهربة خارج البلاد، إذ نهبت الآثار العراقية على وقع الاحتلال الأميركي عام 2003، وكانت العاصمة بغداد والموصل (شمال) من أكثر المدن تضررا من نهب الآثار.
ولا تعكس الأرقام الرسمية حجم نزف الآثار العراقية المهربة خارج البلاد، لا سيما في ظل حالة الفوضى الأمنية واستمرار العصابات في عمليات التنقيب غير المشروع عن الآثار.
وقد فقد العراق أكثر من 15 ألف قطعة أثرية من متحف بغداد وحده، تعود إلى حضارات مختلفة، بدءاً من السومرية قبل 4 آلاف عام ومرورا بالبابلية والآشورية، وصولا إلى الحضارة الإسلامية.
ومن بين القطع المفقودة التي وافقت الولايات المتحدة على إعادتها لوح أثري مصنوع من الطين مكتوب عليه باللغة المسمارية جزء من "ملحمة جلجامش" السومرية التي تُعد أحد أقدم الأعمال الأدبية للبشرية.
بعد تحريك أسعار المواد البترولية.. محافظ المنيا يتابع انتظام العمل بمحطات الوقود ومواقف سيارات الأجرة