ماء الشعير.. مشروب طبيعي متعدد الفوائد لتحسين الصحة وإنقاص الوزن
تاريخ النشر: 9th, November 2025 GMT
مع تزايد الاهتمام بالصحة واتباع أساليب طبيعية للتحكم في الوزن، يبرز ماء الشعير كخيار صحي فعال يجمع بين الفوائد الغذائية ودعم فقدان الوزن, حيث يُحضّر هذا المشروب من حبوب الشعير المعروفة باسم "جاو"، التي تتميز بقدرتها على تعزيز الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم، مما يساعد على تقليل الشهية وضبط الوزن بشكل طبيعي.
حسب تقرير صحيفة Times of India، يتم تحضير ماء الشعير بغلي حبوب الشعير في الماء، ثم تصفى أو تخلط مع محليات طبيعية أو عصائر فواكه، وغالبًا ما يُضاف إليه عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة تشبه عصير الليمون.
يمتاز الشعير بغناه بالألياف التي تدعم الهضم وتعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، ما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية. كما أن ماء الشعير يحتوي على سعرات حرارية معتدلة مع نسبة قليلة من الدهون، ما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم ويجعله خيارًا مناسبًا كجزء من نظام غذائي متوازن يرافقه ممارسة الرياضة لتحقيق نتائج فعالة في إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الحموضة الطبيعية لماء الشعير في موازنة درجة حموضة الجسم وتعزيز الترطيب، فضلاً عن كونه يمتلك خصائص مطهرة تساهم في تنقية الجسم، خصوصًا عند تناوله مع الماء الدافئ في الصباح.
وليس إنقاص الوزن الفائدة الوحيدة التي يقدمها ماء الشعير، إذ يحتوي هذا المشروب على مركبات تعرف باسم "التوكولات" تعمل على خفض مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، ما يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ودعم الدورة الدموية بشكل عام. كما تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في ماء الشعير دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يعزز حساسية الأنسولين ويدعم مرضى السكري في ضبط مستوياتهم عند تناوله بانتظام.
علاوة على ذلك، يعد ماء الشعير مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك والحديد والنحاس والمنغنيز، مما يسهم في تعزيز الجهاز المناعي وتأخير علامات الشيخوخة المبكرة بفضل تأثير مضادات الأكسدة. كما يعمل ماء الشعير كمدر طبيعي للبول، مما يجعله علاجًا فعالًا لالتهابات المسالك البولية ويساعد في الوقاية من حصوات الكلى، إلى جانب طرد السموم والحفاظ على صحة الجهاز البولي.
الصحةإنقاص الوزنماء الشعيرقد يعجبك أيضاًNo stories found.
المصدر
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الصحة إنقاص الوزن ماء الشعير ماء الشعیر
إقرأ أيضاً:
مكمل غذائي طبيعي يحمينا من السمنة وتراكم الدهون في الكبد
تايوان – أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة تايبيه الطبية في تايوان أن تناول زيت بذور الكتان المضاف إليه مادة الكركمين يحارب السمنة ويمنع تراكم الدهون في الكبد.
أجريت التجربة على حيوانات الهامستر السوري، حيث خضعت لنظام غذائي عالي الدهون والكوليسترول لمدة ثمانية أسابيع، وحصلت مجموعة من هذه الحيوانات مع النظام الغذائي على جرعات منخفضة من مزيج زيت بذور الكتان والكركمين، فيما حصلت المجموعة الأخرى على جرعات عالية من هذا المزيج.
ولاحظ الباحثون أن جميع حيوانات التجارب التي حصلت على هذا المكمل الغذائي شهدت انخفاضا في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وكان التأثير الأبرز لدى الحيوانات التي حصلت على جرعات عالية من المزيج.
ووجد العلماء أن المزيج عزز طرح الدهون والكوليسترول عبر البراز، كما غيّر من مستوى الدهون في الدم والكبد، ويرجّح االباحثون أن زيت بذور الكتان يحسن امتصاص الكركمين (الذي يذوب في الدهون)، ويكمل تأثيره بفضل أحماض “أوميغا-“3 الدهنية.
ونوه القائمون على الدراسة إلى أن النتائج التي توصلوا إليها مبنية على تجارب أجريت على الحيوانات المخبرية، لذا لا يُمكن تطبيقها مباشرة على البشر، لكنها تشير بنفس الوقت على أن مزيج الكركمين مع زيت بذور الكتان قد يمثل استراتيجية غذائية واعدة لدعم وظائف الكبد والسيطرة على اضطرابات استقلاب الدهون.
المصدر: لينتا.رو