«أواني الطهي»:

«ارميها حالا».. علامة في أواني الطهي تُشير إلى خطر الإصابة بالسرطان

عادة خاطئة تقع فيها معظم السيدات عند طهي الطعام، قد تتسبب في الإصابة بالسرطان، وعلى الرغم من خطورتها، إلا أن البعض يتجاهلها. مواد تظل عالقة في الجسم  توجد في المطبخ أوانٍ متعددة يتم استخدامها مرارًا وتكرارًا لطهي الطعام، حتى في حالة تعرضها للخدش، وهذا غير صحيح، خاصةً إذا كانت مصنوعة من مادة الألومنيوم التي من...


طبيب يحذر من الطهي في أواني النحاس والألومنيوم.. تسبب مرضا خطيرا

يهتم الكثير من الأفراد بتناول الأطعمة الصحية، واختيار أنواع الطعام الغني بالفيتامينات والمعادن، وطهيها بطريقة مناسبة حفاظا على الصحة العامة دون الاكتراث بنوع الأواني التي يتم استخدامها في الأطعمة، والتي قد تؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة. ضرورة الإهتمام باختيار نوع وشكل أواني طهي الطعام  الاهتمام والعناية باختيار نوع وشكل أواني طهي الطعام تجنبا للأمراض، أمر أكدت...


خبير تغذية يحذر من الطهي في الأواني الألومنيوم

قال الدكتور مجدي نزيه خبير التغذية، إن التلوث بالمعادن سيجعل عددا كبيرا من القوى العالمية، ستصبح غير قادرة على الإنتاج، لذا هناك أمور يجب الانتباه إليها جيدًا، مثل الطهي في أواني الألومنيوم، بشرط وضع الطعام في أواني أخرى بعد الانتهاء من نضجه مباشرة، فطوال مدة الطهي يتحول الوسط الكيميائي الخاص بالطعام، من قلوي للحامضي. ...


طريقة رهيبة لإزالة الدهون العنيدة عن أواني الطهي بزيت الزيتون.. خلال 5 دقائق

تنظيف أواني الطهي (مواقع) عقب اكتمال عملية الطهي، قد تتجمد الدهون المتبقية في المقلاة. ولذلك، يصبح من الصعب تنظيفه. ولكن يبدو أنه يمكنك الاعتماد على خدعة بسيطة للمساعدة في حل هذه المشكلة.سوف تحتاجين لهذا إلى نصف كوب من زيت الزيتون و6 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.اقرأ أيضاً طريقة عمل بسكويت القرفة على أصوله في المنزل...


تخلص من أواني الطهي المخدوشة.. مخاطر جسيمة تهدد صحتك

#سواليف يحذر #الأطباء من الاحتفاظ بالأواني #المخدوشة واستمرار #الطبخ فيها لما لذلك من ضرر على الصحة وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان. وقالت الطبيبة بونام ديساي: ” #الأواني التي يتم تصنيعها لتكون مقاومة لالتصاق #الطعام أثناء الطهي، يتم طلاؤها بمواد مقاومة للحرارة وضد الالتصاق ومعروفة باسم “المواد الكيميائية إلى الأبد”. وبمجرد تناولها، يمكن أن تبقى...


مادة تشبه الصابون ابتكرها المصريون القدماء للتنظيف.. فما سرها؟

كشف عماد المهدي، الخبير الأثري، أن المصريين القدماء ابتكروا مادة خاصة تشبه الصابون، مكونة من بعض الزيوت النباتية والحيوانية إلى بعض الأملاح القلوية، التي كونت مادة تساهم في التخلص من بقع أواني الطهي والملابس وغيرها من الأغراض الأخرى. وللتعرف على تفاصيل المادة التي استخدمها المصريون القدماء في تنظيف وغسل أواني الطهي، يمكن الضغط هنــــــــــــــــــا: