استشاري تغذية علاجية يكشف سبب تراكم الدهون في الجسم
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
قال الدكتور صلاح القزاز، استشاري التغذية العلاجية، إن تراكم الدهون في الجسم، وخاصة في منطقة البطن أمر يؤرق الكثيرون، موضحًا أن تراكم الدهون في منطقة البطن والخصر والظهر يكون نتيجة الإفراط في تناول الطعام، وليس بسبب الأطعمة الغنية بالدهون.
وأضاف “القزاز”، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية “النهار”، أن تناول القليل من الأطعمة الدهنية يُقلل بدوره من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم؛ فمثلا يحتوي غرام واحد من الدهون على 9 سعرات حرارية، في حين يحتوي غرام من البروتين أو الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية، ولكن مع ذلك يمكن أن يزداد الوزن حتى في حالة تناول أطعمة قليلة الدهون.
وأوضح أن تناول الفواكه المفيدة بدلا من الحلويات من الممكن أن يتسبب في زيادة الوزن أيضًا؛ حيث أنه من المفترض أن تحصل المرأة في المتوسط على 1.3 ألف سعر حراري في اليوم ارتباطًا بنمط حياتها ونشاطها البدني، فتناول موزتين و300 غرام من العنب يعطي نصف حاجتها اليومية من السعرات الحرارية، وهذا من دون الأخذ بالاعتبار تناول وجبات الطعام الرئيسية.
وأكد “القزاز” أن الجسم لن يتمكن من أداء وظائفه من دون الدهون؛ لأن الدهون تُشارك بدورها في عملية التمثيل الغذائي، وإنتاج الهرمونات، مثل هرمون التستوستيرون، وامتصاص فيتامينات A وD وE وK، وتحتاجها منظومة المناعة، وحتى العين تحتاج إلى الدهون، موضحًا أن الدهون الصحية تتواجد في الأسماك والزيوت النباتية والمكسرات.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الأطعمة الدهنية
إقرأ أيضاً:
فعاليته تتجاوز 90%.. استشاري أوبئة يكشف أهمية لقاح الإنفلونزا
أكد الدكتور إسلام عنان، أستاذ اقتصاديات الصحة وعلم انتشار الأوبئة، أهمية الحصول على لقاح الإنفلونزا الموسمية، خاصة للأطفال بدءاً من عمر 6 أشهر، والفئات الأكثر عرضة للإصابة مثل كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة وضعاف المناعة، مشيراً إلى أن اللقاح يقلل بشكل كبير من نسب الوفيات ودخول المستشفيات.
وأوضح إسلام عنان في مداخلة هاتفية عبر قناة إكسترا نيوز، أن الدراسات أثبتت فعالية اللقاح بنسبة تتجاوز 90% في منع دخول المستشفيات، كما يساهم في تخفيف حدة الأعراض بنسبة تصل إلى 50%، حتى مع تحور الفيروس سنوياً، مشددا على أن أفضل وقت لتلقي اللقاح هو خلال شهري أكتوبر ونوفمبر، وحتى نهاية ديسمبر، لضمان أقصى استفادة مناعية طوال موسم الشتاء.
ولفت إسلام عنان إلى أن فيروس الإنفلونزا هذا العام يُعد "الأقوى" مقارنة بالأعوام السابقة، يليه الفيروس المخلوي ثم كورونا، وأرجع ذلك إلى ضعف مناعة الرئة لدى المتعافين من كورونا، بالإضافة إلى غياب "المناعة المجتمعية" ضد الإنفلونزا بسبب إجراءات الإغلاق خلال الجائحة، مما جعل الفيروس يعود بشكل أشرس.
نصائح للوقاية والتغذية السليمةونصح إسلام عنان المواطنين بضرورة الالتزام بالإجراءات الاحترازية والاهتمام بالتغذية السليمة وشرب السوائل وتناول فيتامين سي لتعزيز المناعة، مشيرا إلى أن من أصيب بالإنفلونزا يمكنه تلقي اللقاح بعد التعافي، لكن فعاليته ستكون أقل نظراً لتكون مناعة طبيعية لديه.
سماحة المفتي: إلى متى يستمر الصمت الدولي أمام معاناة أهالي غزة؟