«القعقاع».. أغرب أنواع التمور في محافظة الوادي الجديد
تاريخ النشر: 27th, November 2023 GMT
تشتهر محافظة الوادي الجديد، بتعدد أنواع وأصناف التمور بها، والذي يعد المحصول الاستراتيجي الأول للمحافظة؛ إذ تمتلك 4 ملايين نخلة حتى الآن، وجاء «القعقاع» على رأس التمور الغريبة المرغوب في شرائها بمركز الخارجة، وهو نوع من التمور اليابسة، الذي توارثته الأجيال القديمة بالمحافظة.
وقال محمود عبد ربه، الباحث في تراث الوادي الجديد، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن كلمة «القعقاع» تطلق على التمر اليابسُ، واشتهر بالواحات في محافظة الوادي الجديد، كنوع من أطعم أنواع التمور الجافة المنتشرة بربوع الواحات.
و«القعقاع» ذو حجم صغير ونواه صغيرة، وسمي بذلك لأنه عندما ينضج ويصير يابسا تسمع لنواة الثمرة صوتا داخلها يسمى بالقعقعة، ويتميز بمذاقه اللذيذ الغني بالمواد السكرية، ويميل لون الثمرة إلى اللون الداكن بعد نضوجه، ويعتبر هذا النوع نادر في الواحات، ولا يوجد منه إلا شجيرات قليلة.
وتنبت نخلة القعقاع تلقائيا من نواة البلح، دون زراعتها في مشاتل، ولا يجري زرعها كفسيلة من تحت أمها، كالمعتاد في بقية النخيل، كما أن هذا النوع من النخيل لا يحتاج إلى الري بمياه كثيرة، ويعتمد على التي تروي النخيل من حوله.
وأوضح محمد عبد الله البارسي، الباحث في الموروث التراثي والشعبي بالوادي الجديد، أن تمر «القعقاع» خفيف في الهضم، مريح للمعدة والأمعاء، والكثير منه لا يسبب تعبا للإنسان، مشيرا إلى أن هناك الكثير من أنواع التمور والنخيل بالواحات الخارجة والداخلة، وعلى رأسها البلح الصعيدي أو السيوي، ثم يليه في المرتبة الثانية نخيل التمر، والمنتور والفالق والحجازي والحمراوي والخضراوي والقعقاع والصيص، أما البلح المصاب فيطلق علية «غبير» بضم حرف الباء؛ نظرا لأن لونه يشبه البلح الذي عليه غبار أو تراب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التمور الوادي الجديد الوادی الجدید
إقرأ أيضاً:
أسعار السلع الغذائية اليوم بأسواق الوادي الجديد
تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد حركة تجارية هادئة، وسط متابعة مستمرة من الأجهزة التنفيذية لضبط الأسعار وتوفير السلع الأساسية بكميات تكفي احتياجات المواطنين.
وتُظهر المؤشرات استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية، بالتزامن مع جهود المحافظة لدعم الأسواق والحد من أعباء المعيشة.
أسعار المواد الغذائية الأساسية
سكر (1 كجم): 33 جنيهًا
مكرونة (400 جرام): 15 جنيهًا
الفول البلدي (1 كجم): 30 جنيهًا
لفة أرز (10 أكياس): 240 جنيهًا
شكارة أرز (10 كجم): 245 جنيهًا
شكارة شعرية: 190 جنيهًا
دقيق (1 كجم): 23 جنيهًا
زيت (1 لتر): 55 جنيهًا
سمن (1 كجم): 65 جنيهًا
سمن (2 كجم): 130 جنيهًا
الجبن الأبيض (1 كجم): 70 – 80 جنيهًا
الجبن الأبيض (500 جرام): 45 جنيهًا
كرتونة البيض: 160 جنيهًا
شاي حجم كبير: 50 جنيهًا
اللحم البلدي (1 كجم): 300 – 350 جنيهًا
الدواجن البيضاء (1 كجم): 75 – 80 جنيهًا
وتواصل محافظة الوادي الجديد تنفيذ مبادرات متنوعة لطرح السلع بأسعار مخفضة عبر المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية، إلى جانب إقامة معارض للمواد الغذائية بأسعار تنافسية، ودعم التعاون مع المزارعين لتوفير منتجات محلية بأسعار مناسبة.
وتؤكد الأجهزة التنفيذية استمرار جهودها لضمان استقرار الأسواق وضبط الأسعار، بما يحقق التوازن المطلوب ويحافظ على توافر السلع للمواطنين بشكل دائم في مختلف مراكز المحافظة.
وتشهد محافظة الوادي الجديد خلال الفترة الأخيرة اهتمامًا متزايدًا بمتابعة حركة الأسواق ومراقبة الأسعار، في ظل سعي الأجهزة التنفيذية لضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين دون ارتفاعات مفاجئة.
وتعمل الجهات المعنية على تكثيف حملات الرقابة وتشجيع المبادرات التي تستهدف توفير السلع بأسعار مخفضة، خاصة بالمناطق البعيدة. ويأتي ذلك في إطار حرص المحافظة على دعم الاستقرار الاقتصادي وتخفيف الأعباء عن الأسر، مع تعزيز التعاون مع المزارعين والمنتجين المحليين لضمان تدفق السلع يوميًا في الأسواق.