طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز
تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز.
مقادير صينية البطاطس بالفراخ٢ بصلة وسط
كيلو بطاطس مقطعة شرائح
نصف كيلو طماطم
فلفل أخضر ثمرة واحدة
دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ
كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت
ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة قرفة وكمون
نصف ملعقة فلفل أسود
٧ فص ثوم
ملعقة صلصة طماطم
١- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل،
٢-توضع الطماطم و الثوم و نصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا
٣-يقطع البصل و يدعك مع الفلفل الأسود في صينية الفرن و رشة بهارات ثم تضاف شرائح البطاطس و الفلفل الأخضر و تقلب مع البصل.
٤-ثم نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى الصينية.
3- نضع الصينية على البوتاجاز من أعلى لمدة 15 دقيقة و هي متغطية حتى يسخن الفرن، ثم نضعها بعدها داخل الفرن لتنضج خلال حوالى نصف ساعة ال ساعة حسب حجم الدجاج
أو توضع علي نار هادية علي البوتاجاز لمدة ساعة مع أحكام الغطاء عليها حتي ينضج الدجاج و بالهنا و الشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صینیة البطاطس
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 24 مايو 2025.. البطاطس بـ 6 جنيهات
تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب في الأسواق خلال الفترة الأخيرة.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 15 جنيها.
- يتراوح سعر البطاطس من 2 إلى 6.5 جنيه.
- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7 جنيهات.
- يتراوح سعر الكوسة من 4 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات.
- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 15 جنيها.
- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2.5 إلى 6.5 جنيه.
- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 3 إلى 6 جنيهات.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 5 إلى 11 جنيها.
- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 4.5 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 4.5 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 3 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفـل حامـي صـوب من 3 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 15 إلى 30 جنيهًا.
- يتراوح سعر الملوخية من 10 إلى 12 جنيها.
- يتراوح سعر الخيار صوب من 5 إلى 11 جنيها.
- يتراوح سعر الخيار بلدي 5 من إلى 11 جنيها.
- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيها.
- يتراوح سعر البطاطا من 3.5 إلى 9.5 جنيه.
- يتراوح سعر الثوم من 30 إلى 50 جنيهًا.
- يتراوح سعر اللفت من 3 إلى 5 جنيهات.
- يتراوح سعر البنجر من 3 إلى 5 جنيهات.
أسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر البرتقال الصيفي من 19 إلى 25 جنيهًا.
- يتراوح سعر الجريب فروت من 15 إلى 21 جنيهًا.
- يتراوح سعر الليمون بلدي من 35 إلى 60 جنيهًا.
- يتراوح سعر الليمون الأضاليا من 20 إلى 30 جنيها.
- يتراوح سعر التفاح أمريكي إيطالي «كرتونة 20 كيلو» من 50 إلى 100 جنيه.
- يتراوح سعر الجوافة من 33 إلى 45 جنيهًا.
اقرأ أيضاًأسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 22 مايو 2025
أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الأربعاء 21 مايو 2025
الجوافة بـ 44 جنيهًا.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 21 مايو 2025
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي