طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز
تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز.
مقادير صينية البطاطس بالفراخ٢ بصلة وسط
كيلو بطاطس مقطعة شرائح
نصف كيلو طماطم
فلفل أخضر ثمرة واحدة
دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ
كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت
ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة قرفة وكمون
نصف ملعقة فلفل أسود
٧ فص ثوم
ملعقة صلصة طماطم
١- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل،
٢-توضع الطماطم و الثوم و نصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا
٣-يقطع البصل و يدعك مع الفلفل الأسود في صينية الفرن و رشة بهارات ثم تضاف شرائح البطاطس و الفلفل الأخضر و تقلب مع البصل.
٤-ثم نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى الصينية.
3- نضع الصينية على البوتاجاز من أعلى لمدة 15 دقيقة و هي متغطية حتى يسخن الفرن، ثم نضعها بعدها داخل الفرن لتنضج خلال حوالى نصف ساعة ال ساعة حسب حجم الدجاج
أو توضع علي نار هادية علي البوتاجاز لمدة ساعة مع أحكام الغطاء عليها حتي ينضج الدجاج و بالهنا و الشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صینیة البطاطس
إقرأ أيضاً:
القوات التايوانية تحاكي التصدي لعملية توغل صينية
أجرت القوات المسلحة التايوانية، اليوم السبت، محاكاة للدفاع ضد عملية توغل صينية عبر نهر تامسوي، في نيو تايبيه، وشملت تدريبات عملية باستخدام الذخائر المتفجرة الحية كجزء من التدريبات السنوية هان كوانغ.
وخلال التدريبات، أقامت مجموعة المهندسين رقم 53، التابعة للجيش عوائق على النهر وفجرت متفجرات سي.4 شديدة الانفجار، مما أدى إلى إرسال موجات من الصدمة على طول ضفة النهر في منطقة تامسوي، حسب وكالة الأنباء المركزية التايوانية (سي إن أيه) اليوم.
يشار إلى أنه في السنوات الأخيرة، أصبح الدفاع عن نهر تامسوي محورا رئيسيا لجيش تايوان في منطقة تايبيه الكبرى.
أخبار قد تهمك زلزال بقوة 5.9 درجات يضرب تايوان 11 يونيو 2025 - 4:40 مساءً تايوان تنضم إلى إيطاليا وتحظر على الوكالات الحكومية استخدام “ديب سيك” 1 فبراير 2025 - 12:03 مساءًوقال الجيش التايواني إنه لمنع السفن والمركبات الصينية من التقدم باتجاه المنبع من مصب النهر والهبوط في مناطق مثل وانهوا وداتشي حيث يسهل الهجوم في قلب العاصمة، استخدمت القوات المسلحة في السنوات الأخيرة تدريبات هان كوانغ لممارسة إقامة حصار على طول نهر تامسوي.
كانت تايوان قد أطلقت أكبر مناوراتها العسكرية السنوية “هان كوانغ” يوم الأربعاء الماضي لاختبار قدراتها الدفاعية ضد “غزو صيني محتمل”، حيث تضمنت تدريبات الصمود في المناطق الحضرية لأول مرة لتقييم الجاهزية.
يشار إلى أن الصين تعتبر تايوان إقليما انفضاليا يتعين إعادته للوطن الأم بما في ذلك اللجوء إلى القوة إذا اقتضت الضرورة ذلك.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات