تفشي العدوى البكتيرية في المملكة المتحدة.. مرتبطة بأنواع معينة من الجبن
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
حذر خبراء الصحة قبل عدة أيام من أن بعض منتجات مجموعة "ميرس كيركهام" قد تكون ملوثة ويجب سحبها من الأسواق كإجراء احترازي، بعدما أعلنت السلطات الصحية في المملكة المتحدة عن وفاة شخص في اسكتلندا بسبب إصابته بالبكتيريا القولونية العقدي (E. coli)، وذلك عقب تفشي للعدوى البكتيرية في المملكة المتحدة مرتبطة بأنواع معينة من الجبن.
ووفقا لهيئة الإذاعة البريطانية، لم يتضح بعد ما إذا كانت الوفاة ناجمة عن تناول الطعام الملوث بالبكتيريا.
وأعلنت شركة "ميرس كيركهام" أنها قامت بسحب منتجاتها الجبنية من السوق وطلبت من العملاء اتباع الإرشادات الرسمية، وتقوم السلطات بإجراء تحقيقات لمعرفة وجود روابط مشتركة بين الحالات المصابة والأجبان المستدعاة.
وأفادت الهيئة الصحية البريطانية (UKHSA) بأن شخصًا واحدًا في اسكتلندا توفي بسبب العدوى، ولم تقدم تفاصيل مثل العمر أو الجنس أو وجود حالات صحية أخرى مرتبطة به.
وأكدت الهيئة أن هناك 30 حالة مؤكدة من الإصابة بالبكتيريا القولونية العقدي المنتجة لسموم شيقا (STEC) تم الإبلاغ عنها في إنجلترا واسكتلندا منذ نهاية يوليو.
وشملت هذه الحالات أشخاصًا تتراوح أعمارهم بين سبع سنوات و81 عامًا، وبعضهم تطلبت رعاية في المستشفى.
يمكن أن تتفاوت أعراض الإصابة بالبكتيريا القولونية العقدي المنتجة لسموم شيقا من الإسهال الخفيف إلى آلام البطن الشديدة والقيء والإسهال الدموي. وفي حوالي 15% من الحالات، يمكن أن تؤدي العدوى إلى تطور متلازمة النشاط الدموي للكلى (HUS) - وهو حالة خطيرة وتهدد الحياة تؤثر بشكل رئيسي على الكلى وقد تؤدي إلى الوفاة. حذرت هيئة المعايير الغذائية والهيئة الصحية البريطانية الجمهور من تناول الأجبان التالية.
وتنتشر عدوى البكتيريا القولونية العقدي (STEC) من خلال عدة طرق مختلفة، وليس فقط عن طريق الطعام الملوث. يمكن أن ينتقل المرض من خلال الاتصال المباشر مع حيوان مصاب أو من خلال الاتصال الوثيق بشخص مصاب.
طلبت آمي دوجلاس، مديرة الحوادث في قسم العدوى الجهاز الهضمي وسلامة الغذاء في الهيئة الصحية البريطانية، من الناس اتخاذ التدابير اللازمة.
وقالت: "إذا كانت لديك إسهال وقيء، يمكنك اتخاذ خطوات لتجنب نقل العدوى إلى الأسرة والأصدقاء خلال فترة الأعياد. ستساعد غسل اليدين بالصابون والماء الدافئ واستخدام منتجات تحتوي على مبيض على وقف انتشار العدوى.. لا تقم بتحضير الطعام للآخرين إذا كان لديك أعراض أو لمدة 48 ساعة بعد توقف الأعراض".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: إجراء احترازي البكتيريا الحالات المصابة
إقرأ أيضاً:
6 مسارات.. المملكة تنافس على جائزة الابتكار العالمية في المياه
مع اقتراب موعد الإعلان عن الفائزين في 8 ديسمبر المقبل، كشفت جائزة الابتكار العالمية في المياه عن قائمتها النهائية التي تضم 36 مرشحًا تأهلوا من بين أكثر من 2570 مشاركة من 119 دول من أنحاء العالم.
وتأتي هذه المشاركات ضمن منافسة دولية واسعة تهدف إلى إيجاد حلول عملية تُسهم في تحسين حياة المجتمعات التي تواجه تحديات مائية متزايدة، وتعزيز الأمن المائي واستدامة الموارد.
وتعكس المشاريع المرشحة تنوعًا واسعًا في مجالات الابتكار، إذ تنظر الجائزة في 6 مسارات رئيسة تشمل: تقنيات التحلية، ومعالجة المياه، وجودة المياه، وإعادة الاستخدام، والحوكمة المائية، والتقنيات الذكية.
وتبرز من بينها حلول متقدمة لمعالجة المياه بكفاءة أعلى، ومشاريع للحد من خفض الفاقد، وتقنيات تعتمد على الذكاء الاصطناعي لدعم الاستدامة وتحسين إدارة الموارد، بما يواكب أولويات القطاع عالميا ويلبي احتياجات الدول التي تبحث عن حلول مبتكرة وفعالة.
وتخضع المشاركات المتأهلة لمراحل تقييم دقيقة تشرف عليها لجنة تحكيم دولية تضم 28 محكمًا يشكلون مزيجًا من الخبرات البحثية والتقنية القادمة من 12 دولة مؤثرة في قطاع المياه عالميًا، تمتد من أوروبا وآسيا والشرق الأوسط إلى أمريكا الشمالية، وتشمل كلًا من بلجيكا، والصين، ومصر، وإيطاليا، وماليزيا، وهولندا، وقطر، والمملكة العربية السعودية، وإسبانيا، ودولة الإمارات العربية المتحدة، والمملكة المتحدة، والولايات المتحدة الأمريكية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } كيف يتفاعل الدماغ مع الصداع؟ وهل يمكن تخفيف حدته بدون أدوية؟ - شركة المياه الوطنية
ويعكس هذا التنوع الدولي قوة المعايير العلمية المستخدمة في تقييم الابتكارات، وثراء التجارب المشاركة، وما يترتب عليه من مصداقية عالية في ترشيح المشاريع التي تمتلك حلولًا قابلة للتطبيق والانتشار عالميًا.
ومنذ فتح باب المشاركة استقبلت الجائزة المبتكرين والباحثين الذين يسعون إلى تطوير حلول تمنح المجتمعات فرصًا أفضل للوصول إلى مياه آمنة، وخفض الفاقد، ورفع كفاءة الاستخدام، في وقت تتزايد فيه حدة التحديات المرتبطة بندرة المياه وتغير المناخ.
ويُنظر إلى هذه المشاريع بوصفها إسهامات مستقبلية في تحسين جودة الحياة، لا سّيما في المناطق التي تعاني شحًا في مواردها المائية.
وسيُعلن الفائزون في المسارات الستة، خلال الحفل المقام في مؤتمر الابتكار في استدامة المياه IDWS2025 في نسخته الرابعة بمدينة جدة في 8 ديسمبر، بحضور خبراء وقيادات ومبتكرين من مختلف أنحاء العالم، ضمن برنامج يسلط الضوء على الابتكارات وتحفيز تطوير التقنيات التي تشكل مستقبل قطاع المياه عالميًا وإبراز دور السعودية في ذلك.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا