تُعد شوربة الجزر بالبطاطس من المأكولات اللذيذة التي تمد الجسم بالفيتامينات وتحميك من الأمراض، كما يمكن تناولها عند اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن، فتمدك بالطاقة المطلوبة وتشعرك بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد شوربة الجزر بالبطاطس، التي ستجعلك تضيفها ضمن نظامك الغذائي، وطريقة تحضيرها بالبصل والتوابل التي تضيف لها مذاقًا لذيذًا.

 

شوربة البطاطس بالبصلطريقة عمل شوربة البطاطس بالبصل

المقادير

البطاطس: 4 حبات (كبيرة الحجم)

 

 

 الجزر: 3 حبات (متوسط الحجم)

 

 

البصل: 1 حبة

 

 

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

 

 

ملح: ملعقة صغيرة

 

 

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

 

 

 الزعتر البري: رشة

 

 

الماء: لتر ونصف

 

 

طريقة التحضير

قشري الخضار وقطعيها وضعيها جانبًا.

 

 

في قدر على النار، سخني زيت الزيتون، وأضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الجزر والبطاطس مع التقليب لمدة دقيقة.

 

 

صُبي الماء على المكونات، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.

 

 

ضعي المكونات بعد مرور الوقت والنضوج في إبريق الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدًا حتى يتشكل لديكِ مزيج ناعم القوام.

 

 

أعيدي المزيج للقدر حتى يسخن مع التتبيل بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر البري.

 

 

قدمي الشوربة ساخنة.

 

 

 

فوائد شوربة الجزر بالبطاطس

 

يساعد الجزر والبطاطس على تقوية النظر بشكل كبير وذلك لاحتواء الجزر على فيتامين أ.

 

 

لهما دوران مهمان في حماية العين من تكون ماء أزرق عليها.

 

 

 من أهم فوائد الجزر والبطاطس أنهما يحميان من السرطانات المختلفة.

 

 

يحارب الجزر الخلايا الحرة المسببة لمرض السرطان وذلك لاحتوائه على مادة البولي إسيتيلين.

 

 

يحافظ الجزر على صحة وسلامة القلب وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

 

 

 

كما أن الجزر يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي فالجزر يحمي من الإصابة بالسكتات القلبية.

 

 

تحمي البطاطس الجلد والبشرة بشكل كبير، ويقيان من التعرض لأشعة الشمس الضارة.

 

 

الجزر والبطاطس لهما دوران مهمان في تأخير ظهور التجاعيد، وتساعد على تكوين الكولاجين في الجسم بشكل كبير، مما يمنحك بشرة صافية وحيوية.

 

 

كما تحتوي البطاطس على 33% من احتياجنا اليومي من البوتاسيوم، و8 غرامات من البروتين، و8 غرامات من الألياف، وأقل من غرام واحد من الدهون، وهي مصدر جيد للمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والنياسين وحمض الفوليك.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: شوربة شوربة البطاطس

إقرأ أيضاً:

أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025

عرض برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقريرا بأسعار السمك اليوم بالأسواق.

ضمن المرحلة الثانية من الموجة 26| إزالة 5 مزارع سمكية مخالفة شمال سهل الحسينيةطريقة عمل الكافيار بيض السمك المملح في البيت

وقال أحد التجار: “الأسعار تنخفض وترتفع على حسب، وسعر الشبار ب40 جنيها، و50 جنيها للعبة شوربة السي فود وصوابع الكابوريا ب40 جنيها، و50 جنيها للكابوريا الصغيرة، و100 جنيها للكبيرة”.

وتابع: “سعر المرجان البلدي ب 100 جنيها، و450 للسبيط، والبلطي ب80 جنيها، و150 جنيها للسمك المكرونة، والجمبري يبدأ من 450 جنيها، وهناك ب600 و800 وحتي ألف جنيه”.

طباعة شارك أسعار السمك السمك شوربة السي فود البلطي

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة
  • مشروب صحى.. طريقة عمل سموزى بالتمر و القرفة
  • أسعار الخضروات والبيض اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025.. البطاطس بـ 9 جنيهات
  • أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025
  • محمد مندور يكتب: الشتاء النووي .. ماذا لو اندلعت الحرب الكبرى؟
  • شوربة الكريمة.. ناعمة وغنية بطعم لا يُنسى
  • «طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل
  • لذيذة ومشبعة.. طريقة عمل المكرونة بالبطاطس والدجاج
  • في 30 دقيقة فقط.. طريقة عمل الحريرة المغربية في حلة الضغط
  • طعمها مختلف وغير تقليدي.. طريقة عمل الكبدة بالبصل