نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن أرجل الدجاج.

وقالت سماح في منشورها " الحقيقة أن صورة أرجل الدجاج  بعد ارتفاع الأسعار انتشرت بالصفحات وناس كتير اتريقت، ونسيوا أن فيه ناس ممكن دي الحاجة الوحيدة اللي يقدروا يشتروها.. وعشان كدا ربنا نزل فيها فوائد كثيرة ارجل الدواجن .

 محتواها من  الڤيتامينات :

– تزود الجسم بكميات كبيرة من فيتامين بـ12 الهام جدًا لصحة الخلايا العصبية.
– فيتامين بـ12 هو المسؤول الرئيسي عن تنظيم النشاط الزائد، وكذلك يوفر حمض البانتوثنيك.
– فيتامين د الهام جدًا لصحة الأطفال

  فوائد أرجل الدجاج للمفاصل :

تحتوي على نسبة عالية من بروتين الكولاجين المفيد جداً للنمو، ولتقوية صحة العظام، مما يجعل من أرجل الدجاج حلاً مثاليّاً لضعف المفاصل، ويقي كذلك من كافة المشكلات الصحية ذات العلاقة بالعظام والعضلات على رأسها مرض الروماتيزم.

تساعد إلى حد كبير على التخلص من حالات الالتهاب المختلفة، على رأسها التهاب المفاصل وخاصة الحالات المزمنة والحادة منه، كما وتقلل من حدة الأوجاع والتشنجات المرافقة لهذه الحالة المرضيّة، وذلك بفضل احتوائها على أربعة أنواع أساسيّة من البروتينات الهامة لتقوية بُنية الجسم.

  محتواها من  البروتين والدهون  :

– تحتوي أرجل الدجاج على العديد من السعرات الحرارية لكن بصورة معتدلة.
– عند إزالة الجلد توفر رجل الدجاجة 106 سعر حراري في حين أن الفخذ بدون جلد الدجاجة يحتوي على 176 سعر حراري.
– تحتوي على البروتين والمواد الغذائية اللازمة لإصلاح أنسجة الجلد لدى الانسان، ونمو العضلات.
– توفر الدهون الموجودة في أرجل الفراخ الطاقة للإنسان، وتدعم نمط الحياة ويساعد في امتصاص الفيتامينات.

 رجول الدجاج تحتوي على نسبة عالية من الكولاچين  .
ومن  فوائد مادة الكولاجين الموجودة في أرجل الدجاج  :

* تحفز انتظام الضغط في جسم الإنسان وتعمل على ارتفاعه وتنظيمه.

* تعمل على تثبيت نسبة الحديد في الجسم وارتفاعه وهي اقوى علاج لمرض الأنيميا وخاصه عند الأطفال.

 محتواها من  المعادن  :

– توفر كميات كبيرة من السيلينيوم والفسفور، والسلينيوم.
– لها دور في تنشيط انزيم يدعم وظائف الغدة الدراقية، ويحمي الأوعية الدموية من التلف.
– تحتوي قدم الدجاجة على 18.5 ميكروجرام من السيلينيوم، و 158 ميللجرام من الفوسفور، أي 34%، و 23% من الكمية الموصى بها من السيلينيوم، والفسفور اليومي لجسم الإنسان.

  محتواها العالي من الكولاچين يعمل على

تجديد خلايا البشرة 
اضفاء النعومة والمرونة على البشرة 
تأخير علامات الشيخوخة
إفادة الشعر  وإصلاح تلفه 
الحفاظ على قرنية وعدسة العين
أظافر قوية غير مشققة او متكسرة  

من الأفضل أثناء تناول أرجل الدجاج هو إزالة الجلد، والدهون قبل الطهي.

– تجنب قلي أرجل الفراخ التي تتطلب إضافة كميات كبيرة من الزيت حتى نتجنب اي سعرات حرارية زائدة .
– يُفضل تناول أرجل الدجاج المشوية مع قليل من الزعتر، والفلفل الأسود المطحون قبل التقديم، وقليل من زيت الزيتون.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: ارجل الدجاج صحة العظام مادة الكولاجين أرجل الدجاج

إقرأ أيضاً:

شرطة دبي تلقي القبض على عصابة تروج حلويات تحتوي على مواد مخدرة

 

ألقت شرطة دبي القبض على عصابة مكوّنة من 15 شخصاً “10 رجال و5 نساء” تورطوا في ترويج حلويات تحتوي على مواد مخدرة ومؤثرات عقلية، بوزن إجمالي بلغ 48 كيلوغراماً، إلى جانب 1174 قرصاً مخدراً، وبقيمة سوقية قُدرت بـ2 مليون و448 ألفاً و426 درهماً، في عملية نوعية حملت اسم “نكهة المخدرات”.

أعلن ذلك خلال مؤتمر صحفي اليوم بدبي عقدته الإدارة العامة لمكافحة المخدرات في شرطة دبي ضمن فعاليات المعرض التوعوي لمكافحة المخدرات في “الفستيفال سيتي”، بحضور العميد الدكتور عبد الرحمن شرف المعمري، مدير مركز حماية الدولي، ومنال إبراهيم، مديرة إدارة الإعلام الأمني، وعدد من الضباط.

وأكد العميد المعمري أن عملية الضبط جاءت بعد متابعة دقيقة لتحركات العصابة التي روّجت منتجاتها وهي عبارة عن حلويات ولبان تحتوي على مواد مخدرة عبر منصات التواصل الاجتماعي، مشيراً إلى أن المتهمين كانوا يدارون من خارج الدولة ضمن تشكيل عصابي محترف.

وأضاف أن الإدارة شكلت فريق عمل مختصا فور تلقي المعلومات، وتمكن من تحديد هوية المتورطين ومداهمة مقر سكنهم وضبط المواد المحظورة، مشيداً باحترافية الفرق الأمنية وقدرتها على إحباط الجريمة، في إطار منظومة متقدمة تجمع بين تقنيات الذكاء الاصطناعي وكوادر بشرية مؤهلة مؤكدا إحالة المتهمين إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية.

من جانبها، دعت منال إبراهيم أفراد المجتمع إلى توخي الحذر من الرسائل المجهولة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والإبلاغ عنها عبر منصة (e-Crime) أو خدمة “عين الشرطة”، محذّرة من شراء الحلويات من مصادر غير معروفة، خاصة أن بعض المواد قد تكون محظورة في الدولة رغم السماح بها في بلدان أخرى.

وشددت على أهمية وعي أولياء الأمور ودورهم في مراقبة مصادر الشراء لأبنائهم، وتثقيفهم بعدم التعامل مع الغرباء عبر الإنترنت، مؤكدة حرص شرطة دبي على استمرار التوعية المجتمعية والإعلامية لحماية المجتمع وتعزيز أمنه وسلامته.

وقال العميد الدكتور عبد الرحمن شرف المعمري، مدير مركز حماية الدولي في تصريح لوكالة أنباء الإمارات “وام” إن مركز “حماية” استقبل هذا العام أكثر من 1300 طالب وطالبة في 26 مركزًا صيفيًا، ضمن برامج توعوية تشمل التدريبات الأمنية والرياضية، وتعزيز الوعي بالمخدرات والجرائم الإلكترونية، مؤكداً أن الربع الأول من عام 2025 لم يشهد أي بلاغات تعاطٍ بين الطلبة أو الأحداث.

وأشار إلى تنفيذ حملات موسعة في مراكز التسوق، والشركات العمالية والأمنية، إضافة إلى تدريب الكوادر التربوية على اكتشاف أعراض التعاطي، وتفعيل منصات الإبلاغ الإلكتروني كما أطلقت شرطة دبي بالتعاون مع الجهات المعنية حملتي “الرسائل المجهولة” خلال عامي 2023 و2024، واستهدفت أكثر من 190 مليون شخص بنظام التكرار، فضلاً عن استضافة مؤتمرات دولية بمشاركة 50 دولة لبحث آليات التصدي للترويج الإلكتروني للمخدرات.

وأكد العميد المعمري أن جهود الشرطة تركز على تجفيف العرض والطلب، بالتوازي مع رفع الحس الأمني في المجتمع، مشدداً على أهمية الدور الأسري تحت شعار “أسرة واعية.. مجتمع آمن”.


مقالات مشابهة

  • فوائد ومضار ثمار التوت
  • الحقن بالماء.. طرق غش الفراخ
  • احذر قبل تناول الشوفان .. 6 أضرار لازم تعرفها
  • عايز ما تعجزش.. دراسة تكشف مفاجأة غير متوقعة عن مشروب شهير
  • بجاية: حجز قرابة 11 قنطار من الدجاج الفاسد موجّه للإستهلاك
  • فواكه تحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم يوميا؟.. فوائد مذهلة
  • تخفض السكر وتقوى العضلات .. اكتشف فوائد الفاصوليا البيضاء
  • فوائد صحية مذهلة عند تناول الطماطم بانتظام
  • شرطة دبي تلقي القبض على عصابة تروج حلويات تحتوي على مواد مخدرة