بوابة الوفد:
2025-12-05@05:34:27 GMT

حلوى شعر البنات.. بطعم المر

تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT

تصنع الحلوى وتبيعها ..إلا أنها لم تتذوق فى حياتها سوى المر  بسبب قساوة الحياة عليها وعلى أبنائها الثلاث ؛إنها الست وجيدة لطفى جعفر ٤٨ سنة؛ أشهر صانعة حلوى شعر البنات بطنطا.
بوجه راضى وبسمة صافية تضع ابنتها التى أتمت عقدها الأول فى قفص خشبى  على عربة حلوى البنات وتدفعها لمسافة ٢ كيلو وأكثر من منزلها وحتى مقر عملها بأحد مواقف الأجرة؛ فى مشهد ملئ بالحب والأمومة يهون عليها آلام ظهرها الشديدة.


"بشتغل أى شغله شريفه تأكلني عيش أنا وأولادى ..هكذا جاء ردها على تسأؤلى عن كيفية الإنفاق على أسرتها فى ظل عجز ومرض زوجها.
وأردفت قائلة "بمسح سلالم وبغسل سجاد وانضف شقق ورغم ذلك لم أعد قادرة على إطعام أسرتى بسبب غلاء الأسعار  وإضطرار كثير من الأسر الاستغناء عنها لتدهور أوضاعهم المادية.
تكمل أم إسراء حديثها والدموع تنهمر من عينيها "الوضع بقى صعب ومش لاقين حاجه ناكلها ؛ والناس اللى كانت بتساعدنى ب100 جنيه  بطلت تساعد أو بالكتير تديني 10 جنيه .
وأضافت مهنة بيع حلوى شعر البنات زمان كانت  بتساعدنى فى الإنفاق على بيتى لكن مع غلاء سعر السكر وعدم توفره جعل العمل بتلك المهنة مشقة على الفاضى مشيرة إلى أنها تحتاج 3 كيلو سكر كل يوم ولا تجده وتضطر للتوجه للمحلات الكبيرة التى تفرض عليك شراء بضاعة نظير الحصول على السكر بسعر مناسب يوفر لها هامش ربح قدره مائة جنيه يومي يغنيها عن مد يدها للناس مشيرة إلى أنها تضطر كثيرا للجلوس فى المنزل بسبب عدم توافر السكر .
وعن نوع الطعام الذى تتناوله  تقول "لا نستطيع شراء أى لحوم أو أسماك فهذا حلم ننتظر تحقيقه كل عيد أضحى، ونكتفى بوجبه واحدة فى اليوم غالبا ما تكون فول بطماطم أو بعض المكرونة المحمره ونحمد الله على ذلك.
اضطرت الست وجيدة لإخراج ابنتها الصغيرة نورا من المدرسة  لأنها لا تقوى على مصاريف الكتب والدروس الخصوصية. 

أما ابنتها الكبيرة إسراء فللحظ السئ معها صولات وجولات بعد أن ارتبطت بشاب مدمن حول حياتها لجحيم وأنهكها بالتعذيب لتوفر له المال لشراء الكيف واضطرت لرفع دعوى خلع  لتهرب من قبضته هى ورضيعتها وتعود لوالدتها  وجيدة وهى لم تكمل عامها العشرين بعد، لتزيد همومها همًا.
عن أمنياتها تقول :نفسى فى أى ثلاجه مستعملة قبل الصيف وأعرف اشترى السكر ب27 جنيه زى ما الحكومة سعرته عشان يطلع لى مكسب  بسيط أطعم به أسرتى وأدفع إيجار الشقة التى أسكن فيها و فواتير المياه والكهرباء .



 

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: أول شاب كانت سعر السكر مرض

إقرأ أيضاً:

دكتوراه بجامعة قنا تبحث أثر الري ومكافحة الحشائش على قصب السكر

شهدت كلية الزراعة بجامعة قنا مناقشة رسالة الدكتوراة المقدمة من الباحث عبد الرحيم أحمد جاد رضوان، الباحث المساعد بمركز البحوث الزراعية، والتي جاءت بعنوان "تأثير مستويات الري ومعاملات مكافحة الحشائش على إنتاجية قصب السكر".

 وجرت المناقشة تحت رعاية الأستاذ الدكتور أحمد عكاوي رئيس الجامعة، والأستاذ الدكتور محمد وائل عبد العظيم نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور عبد العزيز شيبة عبد الرحمن عميد الكلية، إلى جانب الأستاذ الدكتور عبد الحليم أحمد حمدي وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور محمد سيد حسن رئيس القسم.

وضمت لجنة الإشراف كلاً من الأستاذ الدكتور عصام الدين عبد الهادي عبد اللطيف أستاذ المحاصيل الحقلية وعميد كلية الزراعة السابق بجامعة قنا، والأستاذ الدكتور محمد أحمد علي أستاذ المحاصيل الحقلية وعميد الكلية السابق، إضافة إلى الأستاذ الدكتور عادل أحمد عمران فكار رئيس بحوث بالمعمل المركزي لبحوث الحشائش بمركز البحوث الزراعية ووكيل الإرشاد والتدريب بالمعمل.

كما تشكلت لجنة المناقشة والحكم من الأستاذ الدكتور محمد أحمد علي مشرفًا ومناقشًا، والأستاذ الدكتور عصام الدين عبد الهادي عبد اللطيف مشرفًا ومناقشًا، إلى جانب الأستاذ الدكتور محمد سيد حسن أستاذ ورئيس قسم المحاصيل بكلية الزراعة جامعة قنا كمناقش داخلي، والأستاذ الدكتور أحمد صلاح محمد مرسي أستاذ المحاصيل بكلية الزراعة والموارد الطبيعية بجامعة أسوان، والأستاذ الدكتور عبد المنعم عوض الله عمر أحمد أستاذ ورئيس قسم المحاصيل بجامعة أسوان كمناقشين داخليين.

وكشفت نتائج الدراسة عن أن أفضل معاملات الري ومكافحة الحشائش للحصول على أعلى إنتاجية من محصول قصب السكر تمثلت في استخدام معدل مياه يبلغ 8500 متر مكعب مع إجراء ثلاث معاملات عزيق، وهي المعاملة التي حققت أعلى إنتاج بواقع 60 طنًا من القصب. 

كما أظهرت النتائج فعالية معاملة العزيق مرة واحدة مع رش مبيد بعد الزراعة وقبل الري، سواء باستخدام مبيد "لوماكس" أو "ديناميك"، مع معدل مياه بلغ 8800 و8840 مترًا مكعبًا على التوالي، وحققت إنتاجية تراوحت بين 55 و52 طنًا، مما يؤكد أهمية دمج تقنيات الري ومكافحة الحشائش لزيادة محصول القصب.

مقالات مشابهة

  • عمل مهلبية الرمان للرجيم.. حلوى صحية غنية بالفوائد ومثالية للدايت
  • معلمة تتسبب بصدمة نفسية لطفلة… أم تكشف عن اعتداء على ابنتها بالطفيلة
  • لحظة بلحظة.. كيف يهاجم السكر أسنانك؟
  • مضاعافات خطيرة لمرض السكر.. تعرف عليها
  • ترامب «النعسان».. بين الغفوة وشتائم الصحفيين
  • دكتوراه بجامعة قنا تبحث أثر الري ومكافحة الحشائش على قصب السكر
  • ما علاقة البرازيل بارتفاع سعر السكر؟
  • برجر اللحم البيتي بطعم المطاعم.. المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة
  • رئيس جامعة الأزهر يشارك في احتفالية تكريم المتفوقات في كلية البنات بالعاشر من رمضان
  • فيديو صادم لروان بن حسين من المستشفى يثير الجدل ويعيد فتح قضيتها مجدداً