السحور أكلة أساسية في شهر رمضان المبارك، حيث تعمل على مقاومة الجوع خلال ساعات الصيام الطويلة، ويحرص العديد من الأشخاص على أن تكون هذه الوجبة صحية تحتوي على طعام يمنع الشعور بالجوع ومنها الطعمية بالبيض المسلوق.

ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة الطعمية بالبيض المسلوق على خطى الشيف غادة جميل في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة.

مقادير عمل الطعمية بالبيض   نصف كيلو فول مدشوش  1 حزمة شبت  1 حزمة كزبرة 1 حزمة بقدونس 1 حزمة كرات 4 فص ثوم 2 بصلة متوسطة الحجم 1 كوب ماء فاتر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 1 ملعقة صغيرة كمون رشة صغيرة كربونات شطة سمسم زيت للقلي بيض مسلوق

طريقة تحضير طعمية بالبيض المسلوق  في البداية يضاف الفول المدشوش المنقوع مع الخضرة والبصل والثوم والملح والتوابل والكربونات والماء وتفرم في الكبة. يحشى العجين بالبيض المسلوق ويغلف بالسمسم وتقلى في الزيت.

وهناك العديد من الوجبات التي يمكن تناولها في سحور رمضان وتساعد أيضا على مقاومة الجوع، منها كرات بطاطس بالبيض المسلوق، ويمكن تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

بطاطس مسلوقة مهروسة بيض مسلوق ثوم كاري كركم دقيق بيض بقسماط ملح وفلفل زيت للقلي

فول بالبيض المسلوق والكزبرة  فول مدمس 3 بيض مسلوق كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة سمن ملح كمون ناعم ثوم مفروم جبنة شيدر خبز بلدي

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفول البيض المسلوق طعمية سحور رمضان

إقرأ أيضاً:

في 15 دقيقة فقط.. طريقة سهلة لعمل الكب كيك

إذا كنت من محبي المخبوزات نقدم إليك طريقة سهلة وسريعة لعمل الكب كيك بطعم رائع وهشّة مضمونة:


المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب لبن
½ كوب زيت
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة ملح
(اختياري) شوكولاتة شيبس – كاكاو – بشر برتقال

طريقة التحضير:
1. تجهيز الخليط
سخّني الفرن على 180 درجة.
في بولة كبيرة اخفقي البيض + السكر + الفانيليا لحد ما الخليط يفتح لونه.
ضيفي الزيت واللبن وقلّبي كويس.
في بولة تانية اخلطي الدقيق + البيكنج باودر + الملح.
ضيفي المكونات الجافة على السائلة تدريجيًا وقلّبي لحد ما يكون الخليط ناعم بدون كتل.
2. الخبز
حضّري صينية الكب كيك وحطي الورق الخاص بيها.
املئي ¾ كل قالب من الخليط.
لو عايزة تعمليها شوكولاتة، خدي جزء من الخليط وضيفي عليه ملعقة كبيرة كاكاو.
دخّليه الفرن 15–18 دقيقة لحد ما السطح يتحمر وتختبرية بخلة تخرج نظيفة.
3. التزيين (اختياري)
كريمة زبدة
شوكولاتة مذابة
فواكه صغيرة
سكر بودرة

طباعة شارك كب كيك طريقة عمل كب كيك الكب كيك

مقالات مشابهة

  • من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل عدس بالأرز
  • طريقة عمل وصفة النجرسكو بخطوات بسيطة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل
  • طريقة عمل بيكاتا لحم البقر بالمشروم
  • طريقة عمل كرات اللحمة السويدية زي المطاعم الفخمة
  • لغذاء سريع.. طريقة طاجن المكرونة بالفراخ
  • طريقة عمل شوربة العدس بالطشة
  • طريقة تحضير علي نازك باللحم
  • طريقة تحضير السلطة المكسيكية بالدجاج والهالابينو
  • في 15 دقيقة فقط.. طريقة سهلة لعمل الكب كيك