هؤلاء ممنوعون من تناول عسل النحل - أضرار خطيرة مرأة
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
مرأة، هؤلاء ممنوعون من تناول عسل النحل أضرار خطيرة،عسل النحل له فوائد عظيمة ، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم ، وينصح .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر هؤلاء ممنوعون من تناول عسل النحل - أضرار خطيرة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
عسل النحل له فوائد عظيمة ، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم ، وينصح الأطباء لها الكبار والصغار ، لكن هناك بعض الأشخاص الذين لا يجب عليهم تناول عسل النحل لأنه يمكن أن يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، نستعرض في هذا التقرير أهم الفئات الممنوعة من تناول عسل النحل ..
أكدت الدكتور مروة شعير خبيرة التغذية بمعهد تكنولوجيا الأغذية أن هناك فئات ممنوعة من تناول عسل النحل لما له من أضرار على الصحة ومن هذه الفئات :-
⁃ الأطفال الأقل من عام لاحتوائه على كلوستريديوم، وهي بكتيريا قد تصيب الرضيع بالتسمم وممنوع للأطفال الذين لم يتموا عامهم الأول، لأن معدتهم تواجه صعوبة كبيرة في هضم السكريات الموجودة به، مما يعرضهم لخطر المغص والانتفاخ.
⁃ مرضى السكري ورغم ان تناول العسل يعد بديلًا صحيا للسكر الأبيض في حالات مرضى السكري، ومع هذا،فإنه يجب تناوله بشكل معتدل،وذلك لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى حالة ارتفاع معدل السكر في الدم بشكل حاد.
⁃ مرضى حساسية العسل وممنوع من الأشخاص الذين يعانون من حساسية العسل ممنوعون تمامًا من تناول عسل النحل، لأنه يثير الجهاز المناعي لديهم ويحفزه على إنتاج مادة الهيستامين، التي تتسبب في ظهور مجموعة مزعجة من الأعراض، للاطلاع عليها، اضغط هنا.
⁃ يحظر على الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي، مثل كبار السن والمصابين بأمراض المناعة الذاتية، تناول عسل النحل، لعدم قدرة أجسامهم على محاربة بكتيريا كلوستريديوم، مما يعرضهم لخطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
⁃ ممنوع تناوله لمن يتبع نظام غذائي لانقاص الوزن ، حيث يحتوي العسل على كمية كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية، أي حوالي 64 سعرًا حراريًا في ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، ويساعد تناول المزيد من السعرات الحرارية على زيادة الوزن،ويعمل العسل على رفع معدلات سكر الدم، ما يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع، وبالتالي يتم تناول المزيد من الطعام واكتساب الوزن الزائد، لذا يُنصح بابتعاد البدناء، والراغبين في إنقاص الوزن عن تناول العسل.
70.39.246.37
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل هؤلاء ممنوعون من تناول عسل النحل - أضرار خطيرة وتم نقلها من صدى البلد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
احذر تسخين العسل!.. فوائد أقل ومواد سامة أكثر
#سواليف
يشير إيغور سوكولسكي الحاصل على الدكتوراه في العلوم الصيدلانية، إلى أن #العسل عند #تسخينه فوق 40-45 درجة مئوية #يفقد #خصائصه #العلاجية الأساسية، وقد تتكون فيه #مواد_ضارة.
وأوضح أن العسل منتج طبيعي معقد، لا تُحدد قيمته بالسكريات فقط، بل بمكوناته النشطة بيولوجيا أيضا. وأشار إلى أن الإنزيمات الموجودة في العسل مسؤولة عن شطر النشويات والسكروز، ما يسهل هضمه ويمنحه خصائص فريدة. وهذه الإنزيمات بروتينية وتتلف بشكل لا رجعة فيه عند تسخين العسل فوق 40–45 درجة مئوية.
ويحتوي العسل على فيتامينات ومبيدات نباتية ومضادات أكسدة، لكن المعالجة الحرارية تقلل من تركيز وفعالية هذه المركبات المفيدة، بحيث يتحول العسل الساخن عمليا إلى شراب حلو عادي، عبارة عن مزيج من الغلوكوز والفركتوز.
وأشار سوكولسكي إلى أن أخطر ظاهرة عند تسخين العسل هي تكوّن مواد ضارة. فعند تسخينه في بيئة حمضية، حيث يتراوح الرقم الهيدروجيني للعسل بين 3.5 و4.5، يتعرض الفركتوز للجفاف، ما يؤدي إلى تكوين هيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF)، وهو مركب سام. وتعتبر الجرعات العالية منه مسببة للسرطان لدى الحيوانات، بينما لم يثبت أي خطر مباشر على البشر، لكن منظمة الصحة العالمية تحذر من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بـ HMF. وكلما ارتفعت درجة الحرارة وطالت مدة التسخين، زادت نسبة HMF في العسل.
وبالإضافة إلى ذلك، يفقد العسل بعد تسخينه نكهته الزهرية ورائحته الرقيقة، ويزداد مذاقه حلاوة مع نكهة الكراميل.
مقالات ذات صلة
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية