من بينها تقوية العضلات.. هذا ما تفعله “مكملات البروتين” في جسمك
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
يمن مونيتور/ وكالات
يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم عضلات الجسم وتحافظ على صحته، وذلك لتواجده في كل خلية من خلايا الجسد، حيث يشارك في مجموعة واسعة من العمليات البيولوجية.
وبسبب الرغبة في تعزيز العضلات والحفاظ على أنسجة الجسم وإنقاص الوزن، يقبل الكثيرون على شراء أغذية عالية البروتين، والتي قد تكون على شكل ألواح حلوى وشوكولاتة أو آيس كريم أو موجودة في عبوة زبادي أو مشروب حليب.
ويمكن أن يحتوي اللوح الواحد من تلك الأغذية على حوالي 20 غرامًا من البروتين، مما يوفر حوالي ثلث كمية البروتين اليومية الموصى بها لشخص متوسط الحجم في المملكة المتحدة، وذلك حسب صحيفة “تلغراف” البريطانية.
لكن على الرغم من أن تلك الأغذية تتضمن كمية كبيرة من البروتين، فإن معظمها يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية و الدهون المشبعة غير الصحية، وبالتالي يجري تصنيف أغلبها على أنها أطعمة فائقة المعالجة.
وفي هذا الصدد، أوضح نافيد ستار، أستاذ طب القلب والأوعية الدموية في كلية القلب والأوعية الدموية والصحة الأيضية بجامعة غلاسكو، أن الدراسات بشأن الفوائد الصحية لتلك الأطعمة “محدودة”.
وتابع: “هناك الكثير من الأدلة الجيدة على أن البروتين يثبط الشهية. لكن مسألة ما إذا كانت ألواح البروتين مفيدة للصحة في حد ذاتها، فلم تتم تجربتها بعد”.
بدوره، رأى اختصاصي التغذية الرياضية، روب هوبسون، أن “الناس أصبحوا مهووسين بالبروتين، لكنهم يخلطون بين عبارتي (عالية البروتين) و(أغذية صحية)، لأنهم يعتقدون أن البروتين هو أهم عنصر يجب الحصول عليه في نظامهم الغذائي”.
ووصف هوبسون العديد من ألواح البروتين بأنها “مزيج من المكونات التي تشير بعض الدراسات إلى أنها تؤثر سلبًا على منطقة الأمعاء الحيوية، لأنها أغذية فائقة المعالجة، مهما كانت الطريقة التي ننظر بها إليها”.
وتشمل المكونات الشائعة في تلك الأطعمة:
– المالتيتول، وهو مُحلٍ صناعي يمكن أن يسبب الإسهال.
– بروتين مصل اللبن، الذي يمكن أن يسبب الانتفاخ.
– السكرالوز، وهو مُحلٍ صناعي يمكن أن يؤثر على مجموعة متنوعة من بكتيريا الأمعاء.
– الإينولين، وهو مصدر للألياف يمكن أن يتسبب بحدوث انتفاخات.
وجبة تحتوي على الفاصوليا السوداء
بروتين غني وتخلص من دهون البطن.. خبراء ينصحون بهاتين الوجبتين يوميا
يعتبر خبراء التغذية أن تناول كمية كافية من البروتين يوميا، هو أحد أفضل الطرق للوصول إلى أهداف فقدان الوزن وتغذية الجسم طوال اليوم، بحسب تقرير لموقع “شي فايندس”.
وتظهر الدراسات القليلة التي أجريت على ألواح البروتين نتائج مختلطة، إذ خلصت إحدى الدراسات التي أجراها باحثون في جامعة ولاية أريزونا الأميركية، ونشرت العام الماضي في مجلة” الأطعمة الوظيفية”، إلى أن تناول ألواح البروتين يوميًا يمكن أن يزيد كتلة الدهون “بشكل كبير”.
كما توصلت دراسة أجريت عام 2021 على نخبة من الرياضيين، إلى أن استهلاك ألواح البروتين أدى إلى تحسين “التكيف الفيزلوجي للرياضيين بعد التدريب”.
وفي الوقت نفسه، قارنت دراسة أجريت عام 2006 تأثيرات ارتفاع مستويات البروتين والألياف على مستويات الغلوكوز والأنسولين في مجموعة مكونة من 23 امرأة.
ووجدت تلك الدراسة أن استجابات الغلوكوز والأنسولين كانت أقل بشكل ملحوظ لدى أولئك اللواتي تناولن ألواحًا غنية بالبروتين والألياف، مقارنة بالنساء اللاتي تناولن ألواحًا غنية بالدهون والسكر.
من جانب آخر، أوضحت اختصاصية التغذية، بريا تيو، أن معظم الناس يحصلون على ما يكفي من البروتين من خلال وجباتهم الغذائية العادية، موصية بعدم الاعتماد على الوجبات الخفيفة فائقة المعالجة.
وتابعت: “نحن جميعا بحاجة إلى البروتين في وجباتنا الغذائية؛ فهو من المغذيات الكبيرة المهمة جدًا، وكذلك الكربوهيدرات والدهون. للحصول على صحة أفضل فإن المفتاح ليس التركيز على مادة مغذية أو مجموعة غذائية واحدة فقط، بل السعي لتحقيق التوازن”.
المصدر: يمن مونيتور
كلمات دلالية: تقوية العضلات صحة مكملات البروتين منوعات من البروتین ألواح ا یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أسرع السيارات حول العالم.. أرقام مذهلة وقدرات فائقة الأداء
لم تتوقف شركات تصنيع السيارات عن مواصلة سباق التسارع، بتقديم أقوى الإصدارات من ناحية الانطلاق والأداء، وقد تفكر للحظات أن تلك المركبات لا تسير على الأرض بل تحلق عاليًا، لما تحتويه من قدرات خارقة، إلى جانب التصميمات الخارجية الأقرب للمركبات الفضائية.
ويبقى السؤال: ما هي أسرع السيارات حول العالم، وما القدرات الفنية وزمن التسارع، وهو ما سنستعرضه في السطور التالية.
بوجاتي شيرون سوبر سبورت 300+
نبدأ بالسيارة الخارقة بوجاتي شيرون سوبر سبورت 300+، والتي تعد واحدة من أسرع السيارات حول العالم، حيث تمتلك محرك سعة 8000 سي سي تيربو، مكون من 16 أسطوانة، مع قوة إجمالية قدرها 1.578 حصانًا.
وبفضل قدراتها الفنية، تستطيع السيارة الانطلاق من وضع السكون 0 وصولاً إلى سرعة 100 كيلومتر في الساعة، خلال فترة زمنية مدتها 2.4 ثانية فقط.
كوينيجسيج جيسكو أبسولوت
أما عن السيارة كوينيجسيج جيسكو أبسولوت فتدخل القائمة بقوة كبيرة، حيث يمكنها الانطلاق من 0 إلى سرعة 100 كيلومتر/ساعة، في أقل من 2.6 ثانية، مع تمتعها بمحرك 5000 سي سي، وقوة قدرها 1.600 حصانًا، بالإضافة إلى ناقل سرعات 9 غيار.
وإذا تحدثنا عن السرعة؛ لا بد أن نذكر السيارة الخارقة ريماك نيفيرا، والتي تعتمد على 4 محركات كهربائية، بقوة إنتاجية قدرها 1.914 حصانًا، حيث تمتلك إمكانيات مذهلة بالفعل، والمذهل في هذا الموضوع مدة التسارع، والتي تقدر بـ 1.85 ثانية عند التسارع من 0 إلى 100 كم/ساعة.
أسرع السيارات في العالم
كما تشارك أستون مارتن بقوة في هذا السباق، عبر نسختها الخارقة فالكيري، والتي تأتي بقوة 1.160 حصانًا، بالإضافة إلى سيارة بوجاتي بوليد حيث تقدم قوة قدرها 1.825 حصانًا، ومدة تسارع من 0 لـ 100 كم في أقل من 2.2 ثانية.
ولا شك أن سيارة كوينيجسيج جيميرا من أقوى السيارات في التسارع، تنطلق إلى سرعة 100 كم/ساعة من وضع السكون في 1.9 ثانية، إلى جانب السيارة لوسيد Air Sapphire التي تعتمد على محرك بقوة تتجاوز 1200 حصانًا، مع زمن تسارع يبلغ 1.89 ثانية وصولاً من 0 إلى 100 كم/س.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات