طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند.. خطوات سهلة ومكونات متوفرة
تاريخ النشر: 24th, May 2024 GMT
الشكلمة من الحلويات اللذيذة، التي يمكن إعدادها بطريقة بسيطة، و«بتكات» جديدة ويمكن الحصول على نفس مذاق المحلات، ولا تحتاج سوى مقادير قليلة ومتوفرة، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند.
أوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.
في طبق عميق يمكن وضع ربع كوب سكر، وكوب جوز هند مبشور، وملعقة صغيرة دقيق، ويتم الخلط جيدًا.
أما الخطوة الثانية في طبق يوضع 2 بياض بيض مع الفانيليا ويتم مزجهم جيدًا، ثم يتم خلطهم مع الدقيق جيدًا، ونحضر صينية مدهونة بالزيت.
نقسم الخليط إلى كور متوسطة الحجم، وترص في صينية مدهونة بمادة دهنية، أو بها ورقة خبز، وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة، وتركها من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا، وتخرج من الفرن ونتركها داخل الصينية، ونضع الكرز أو العنب الأحمر، كنوع من التزيين، ونتركها تبرد تمامًا، ثم تقدم بعد تناول الطعام أو كحلوى للضيوف.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلويات
إقرأ أيضاً:
زيت سحري لتطويل الشعر بسرعة وفعالية
تحلم الكثير من النساء بشعر طويل وكثيف يعكس جمالًا وأنوثة، لكن تحقيق ذلك يحتاج إلى عناية منتظمة واختيار الزيوت المناسبة التي تغذي فروة الرأس وتحفز نمو البصيلات. ومن بين الزيوت الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في تطويل الشعر بسرعة زيت الخروع، وجوز الهند، وإكليل الجبل، وغيرها من الزيوت الغنية بالعناصر المغذية التي تمنح الشعر القوة واللمعان.
الزيوت المهمة والمجربة لتطويل الشعر بسرعة وفعالية:
1. زيت الخروع:
من أشهر الزيوت لتكثيف وتطويل الشعر.
يحتوي على أحماض دهنية تغذي فروة الرأس وتحفّز نمو البصيلات.
يُستخدم بتدفئته قليلًا وتدليكه في فروة الرأس لمدة 5–10 دقائق ثم يُترك من ساعة إلى 3 ساعات قبل الغسل.
2. زيت جوز الهند:
يغذي الشعر من الجذور ويقلل التساقط.
يمكن استخدامه كحمام زيت مرة أو مرتين أسبوعيًا.
3. زيت الروزماري (إكليل الجبل):
ينشّط الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يسرّع نمو الشعر.
يمكن خلط بضع قطرات منه مع زيت حامل مثل زيت الزيتون أو جوز الهند.
4. زيت الأرغان:
غني بفيتامين E، يمنح الشعر لمعانًا ويقلل التقصف، مما يساعد على النمو الصحي.
5. زيت الزيتون:
يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تقوي بصيلات الشعر وتحميها من التلف.
نصيحة:
لأفضل نتيجة، يمكنكِ عمل خلطة من زيت الخروع + زيت جوز الهند + زيت الروزماري بنسبة متساوية، وتدليك الفروة بها مرتين أسبوعيًا.
السجن 10 سنوات لمدان روج لـحزب البعث في بغداد