ضبط 12 طن أسماك منتهية الصلاحية في حملة لـ «سلامة الغذاء» بالغربية.. «صور»
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
تمكنت حملة شنتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية، من ضبط كمية كبيرة من الأسماك المجمدة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، داخل ثلاجة لحفظ الأسماك غير مرخصة، قبل طرحها بالأسواق، حيث تم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.
يأتي ذلك في إطار الجهود والحملات المستمرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء بناء علي تعليمات، الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والرقابة الإدارية، واللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، بتشديد الرقابة علي الأسواق وجميع المنتجات الغذائية الموجودة بالأسواق للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وكانت المهندسة حنان عامر مدير عام فرع الغربية، قد تلقت تقريراً حول نتائج الحملة والتي أسفرت عن ضبط 12 طن أسماك مجمدة منتهية الصلاحية، قبل طرحها بالأسواق حيث تم ضبط هذه الكمية داخل ثلاجة لحفظ الأسماك غير مرخصة، خلال حملة مكبرة على عدد من المحلات بمراكز المحافظة، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.
من جانبه أكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن المهمة الأساسية للهيئة هي الوعي والثقافة بالإشتراطات الواجب توافرها أثناء عملية تداول الغذاء منذ شرائه وحتى تناوله بالطريقة السليمة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الهیئة القومیة لسلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
حرارة الصيف تهدّدك بالجفاف.. هذه هي الكمية المثالية للماء يوميًا
مع اشتداد الموجة الحارة، يؤكد خبراء الصحة أن الحفاظ على الترطيب أمر ضروري لتجنب مضاعفات مثل الصداع، الدوخة، والإرهاق الحراري.
كمية المياه حسب حاجة الجسم يوميًاوقدم خبراء التغذية نصائح عملية لتحديد الكمية المناسبة من المياه يوميًا خلال موجات الحر، ووفقًا لما نشر في موقع Mayo Clinic وHealthline.
وتختلف كمية المياه المطلوبة يوميًا حسب العمر، الجنس، ومستوى النشاط البدني، لكن هناك إرشادات عامة يمكن اتباعها.
وينصح الخبراء البالغين بشرب ما يقارب 2.7 لتر من السوائل يوميًا للنساء و3.7 لتر للرجال، تشمل المياه، العصائر الطبيعية، والمشروبات الخالية من الكافيين، بالإضافة إلى السوائل الموجودة في الطعام مثل الفواكه والخضروات.
أما في الأيام شديدة الحرارة أو أثناء ممارسة الرياضة، فيوصى بزيادة الكمية لتعويض السوائل المفقودة عبر التعرق، وقد تصل الزيادة إلى 500–1000 مل إضافية حسب المجهود المبذول.
كما يشير الخبراء إلى ضرورة توزيع شرب المياه على مدار اليوم، وتجنب الاعتماد على الشعور بالعطش كمؤشر أساسي، لأن العطش غالبًا ما يظهر بعد بدء الجفاف بالفعل.