ضبط 12 طن أسماك منتهية الصلاحية في حملة لـ «سلامة الغذاء» بالغربية.. «صور»
تاريخ النشر: 9th, September 2024 GMT
تمكنت حملة شنتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية، من ضبط كمية كبيرة من الأسماك المجمدة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، داخل ثلاجة لحفظ الأسماك غير مرخصة، قبل طرحها بالأسواق، حيث تم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.
يأتي ذلك في إطار الجهود والحملات المستمرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء بناء علي تعليمات، الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والرقابة الإدارية، واللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، بتشديد الرقابة علي الأسواق وجميع المنتجات الغذائية الموجودة بالأسواق للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وكانت المهندسة حنان عامر مدير عام فرع الغربية، قد تلقت تقريراً حول نتائج الحملة والتي أسفرت عن ضبط 12 طن أسماك مجمدة منتهية الصلاحية، قبل طرحها بالأسواق حيث تم ضبط هذه الكمية داخل ثلاجة لحفظ الأسماك غير مرخصة، خلال حملة مكبرة على عدد من المحلات بمراكز المحافظة، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.
من جانبه أكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن المهمة الأساسية للهيئة هي الوعي والثقافة بالإشتراطات الواجب توافرها أثناء عملية تداول الغذاء منذ شرائه وحتى تناوله بالطريقة السليمة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الهیئة القومیة لسلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
أسماك فاسدة ودقيق مدعم.. ضبط 50 مخالفة تموينية في حملة تفتيشية بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملات مكثفة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، وهيئة سلامة الغذاء، وجهاز حماية المستهلك، تحت إشراف كل من المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، والأستاذة عبير العقبي وكيل المديرية.
وأوضح المهندس جمعة عبد الحفيظ، أن الحملات التموينية تمكنت من ضبط 260 كجم من الأسماك المجمّدة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل إحدى الثلاجات بمركز سنورس، كما تم ضبط 7 شكائر دقيق بلدي مدعم قبل بيعها في السوق السوداء، وتحرير 3 محاضر جنح لمعطرات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، تم تحرير 4 محاضر غلق لمحال البقالة التموينية أثناء مواعيد العمل الرسمية، و10 محاضر لعدم إعلان الأسعار بمحال بيع المواد الغذائية، بالإضافة إلى 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين.
وحررت المديرية 29 محضرًا لمخابز بلدية ما بين تصرف في الدقيق، ونقص وزن، ومواصفات إنتاج، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم وجود قائمة أسعار، وسوء نظافة أدوات العجن.
كما شملت الحملات المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، ومطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم والبوتاجاز، للتأكد من الالتزام بالبيع بالسعر الرسمي، وتم تنفيذ حملات رقابية على محطات الوقود لمراجعة التراخيص والسجلات وضبط الأسعار، بالإضافة إلى المرور على محال الجزارة والأسواق والشوادر لمتابعة أسعار اللحوم والخضار والفاكهة والتأكد من الالتزام بالتسعيرة الرسمية.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا