3 مخاطر تحدث لك عند أكل ساندويتش الشاورما الجاهز.. نصائح لتناوله بأمان
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
أنتشرت العديد من التحذيرات حول مخاطر تناول الشاورما، إلا أن تناول ساندويتش الشاوما بحد ذاته لا يؤدي إلى الموت. ومع ذلك، قد تكون هناك مخاطر صحية مرتبطة بتناول الشاورما إذا لم يتم إعدادها وتخزينها بطريقة صحيحة.
مخاطر تناول ساندويتش الشاورما الجاهز
وفي الحالات العادية، تناول ساندويتش الشاورما من مصدر نظيف وبكميات معتدلة لا يشكل خطرًا مميتًا، لكن سوء التحضير أو التلوث قد يؤدي إلى مخاطر صحية.
وهناك بعض االمخاوف الصحية المتعلقة بتناول ساندويتش الشاورما الذي يتم تحضيره في المطاعم، وذلك لأن شيخ الشاورما من الداخل يكون الفراخ أو اللحم ما زال غير طارج، مما يجعله الدجاج أو اللحم الذي تم طهيه يتلوث ببكتيريا السالمونيلا، تشمل:
- التسمم الغذائي :
إذا لم يُطهى اللحم جيدًا أو لم يتم تخزينه في درجات حرارة مناسبة، فقد يؤدي إلى تكاثر البكتيريا مثل: السالمونيلا والإشريكية القولونية (E. coli) والليستيريا. تناول طعام ملوث بهذه البكتيريا يمكن أن يسبب التسمم الغذائي، الذي قد يكون خطيرًا في بعض الحالات.
- التلوث المتبادل :
استخدام أدوات أو أسطح ملوثة أثناء تحضير الشاورما يمكن أن يؤدي إلى انتقال البكتيريا إلى الطعام.
- ارتفاع نسبة الدهون والملح :
الشاورما قد تكون غنية بالدهون والملح، ما يجعلها غير صحية إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو بانتظام. يمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة إلى مشاكل صحية مثل السمنة وأمراض القلب على المدى الطويل.
كيف يمكن تناول الشاورما بأمان؟
- اختيار أماكن موثوقة: تأكد من شراء الشاورما من مطاعم نظيفة تتبع معايير السلامة الغذائية.
- طهي جيد: يجب أن يكون اللحم مطهوًا جيدًا حتى الداخل.
- تناولها باعتدال: مثل أي وجبة سريعة، يُفضل تناول الشاورما باعتدال وعدم جعلها جزءًا رئيسيًا من النظام الغذائي اليومي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشاورما ساندويتش الشاورما تناول ساندويتش الشاورما الموت الدجاج اللحم البكتيريا السالمونيلا الإشريكية القولونية تناول الشاورما یؤدی إلى
إقرأ أيضاً:
خلي بالك.. 10 علامات توضح ارتفاع ضغط الدم لا يمكن تجاهلها
ارتفاع ضغط الدم يُعرف بـ"القاتل الصامت، يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة إرتفاع ضغط الدم ويرجع ذلك للكثير من الأسباب، ويقع البعض فى الكثير من الأخطاء وهي تجاهل أعراض إرتفاع ضغط الدم.
10 علامات لارتفاع ضغط الدم لا يمكن تجاهلها أبدًاإليك 10 علامات تحذيرية لا يمكن تجاهلها أبدًا، بحسب ما نشره موقع هيلثي وهي ما يلي:
1. الصداع المتكرر والمفاجئ
الصداع الشديد، خاصة في مؤخرة الرأس، أول مؤشرًا على ارتفاع كبير في ضغط الدم. إذا لم يكن معتادًا لديك وظهر بشكل مفاجئ، فاستشر الطبيب فورًا.
2. الدوخة أو الدوار
الشعور المستمر بالدوخة أو عدم التوازن يمكن أن يكون علامة على خلل في تدفق الدم إلى الدماغ نتيجة ارتفاع الضغط.
3. ضبابية أو تشوش الرؤية
ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤثر على الأوعية الدموية في العين، مما يسبب تغيرات في الرؤية، مثل الزغللة أو الرؤية المزدوجة.
4. ضيق التنفس
عندما يجهد القلب لضخ الدم بسبب الضغط المرتفع، قد تشعر بصعوبة في التنفس حتى عند القيام بمجهود بسيط.
5. ألم في الصدر
قد يكون عرضًا خطيرًا يدل على أن القلب تحت ضغط. لا تتجاهل أي ألم أو ضغط في منطقة الصدر، خاصة إذا رافقه شعور بالقلق أو الغثيان.
6. خفقان القلب أو اضطراب ضرباته
شعورك بسرعة أو اضطراب في نبضات القلب قد يكون نتيجة للضغط الزائد على القلب.
7. نزيف الأنف المتكرر
رغم أن نزيف الأنف ليس عرضًا شائعًا، إلا أن تكرره دون سبب واضح قد يرتبط بارتفاع ضغط الدم الحاد.
8. التعب والإرهاق غير المبرر
الشعور المستمر بالتعب دون سبب واضح قد يكون بسبب أن قلبك يعمل بجهد أكبر نتيجة لارتفاع الضغط.
9. طنين في الأذنين
بعض الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم يعانون من صوت "صفير" أو طنين مستمر في الأذنين.
10. وجود دم في البول أو صعوبة التبول
ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يُضعف الكلى، مما يؤثر على وظيفة الإخراج ويؤدي إلى ظهور الدم أو صعوبات في التبول.
???? ما هو الحلو الذى جلبته المليشيا إلى دارفور ؟