تحذيرات من زراعة البطاطس مبكرًا.. نصائح للمزارعين
تاريخ النشر: 17th, November 2024 GMT
حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مزارعي البطاطس الصيفي من التسرع في زراعة المحصول مبكرًا، حتى في حال كانت الأرض جاهزة.
وأكد على ضرورة تجنب زراعة البطاطس في الأراضي التي ما زالت تحتفظ بنسبة رطوبة عالية، مشيرًا إلى أن هذه الظروف قد تؤثر سلبًا على جودة المحصول.
تعد البطاطس من المحاصيل الغذائية الأساسية في العديد من دول العالم، حيث يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والصناعية، كما أنها تعد مصدرًا هامًا للمغذيات والألياف الغذائية. ووفقًا لتصنيفات المحاصيل الغذائية العالمية، تحتل البطاطس المرتبة الرابعة بعد القمح والذرة والأرز.
وفي مصر، تعتبر البطاطس من المحاصيل التصديرية الرئيسية على مستوى الخضر، حيث تأتي في المرتبة الثانية بعد الموالح في المحاصيل البستانية المصدرة.
يتم زراعة البطاطس في مصر على ثلاث عروات رئيسية: العروة الصيفية، العروة الشتوية، والعروة النيلية. ويتم إنتاج تقاوي العروتين الشتوية والنيليه محليًا، وتغطي حوالي 70% من إجمالي التقاوي اللازمة للزراعة، بينما يتم استيراد ما يقرب من 110 إلى 120 ألف طن من تقاوي البطاطس لتغطية العروة الصيفية، التي تمثل حوالي 30% من المساحة المزروعة.
تؤكد هذه التوزيعات على أهمية العروة الصيفية في إنتاج البطاطس، بالإضافة إلى الدور الذي تلعبه تقاوي العروتين الشتوية والنيليه في سد الفجوة بين احتياجات السوق المحلي والإنتاج المحلي.
نصائح فهيم للمزارعينمن خلال تحذيراته، يركز الدكتور محمد فهيم على أهمية التوقيت السليم في زراعة البطاطس لضمان إنتاجية عالية وجودة المحصول. وتشمل النصائح:
تجنب الزراعة المبكرة: حتى وإن كانت الأرض جاهزة، حيث أن ذلك قد يعرض المحصول لأضرار من تقلبات الطقس.تجنب الأراضي ذات الرطوبة العالية: إذ يجب أن تكون التربة جافة بما يكفي لضمان عدم التأثير السلبي على نمو النباتات.استخدام السماد المناسب: حيث يُفضل استخدام سلفات النشادر أو نترات النشادر في الدفعة الأولى من التسميد بدلاً من اليوريا.المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدكتور محمد علي فهيم وزارة الزراعة مركز معلومات المناخ زراعة البطاطس التسميد سلفات النشادر زراعة البطاطس
إقرأ أيضاً:
الزراعة: تنفيذ 286 ندوة إرشادية والتعامل مع 5300 شكوى للمزارعين
استعرضت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا حول جهود الإدارة المركزية للأراضي والمياه والبيئة التابعة لقطاع الإرشاد الزراعي في دعم التنمية الزراعية المستدامة، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والحرص المستمر على تعظيم العائد من الموارد الطبيعية ورفع كفاءة منظومة الإرشاد الزراعي.
وأكد الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، مواصلة جهود الإدارة المركزية للأراضي والمياه والبيئة بقطاع الإرشاد الزراعي لتنمية وعي المزارعين، وتحسين كفاءة إدارة الأراضي والمياه، وذلك بالتعاون الوثيق مع معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة بمركز البحوث الزراعية، والجهات المعنية بالوزارة، بما يساهم في تقديم خدمات متميزة للمزارع المصري، وترجمة توجيهات وزير الزراعه إلى برامج تطبيقية ملموسة تُسهم في دعم الزراعة المستدامة، وتحقيق الأمن الغذائي، وتعظيم العائد الاقتصادي من وحدة الأرض والمياه.
ووفقا لتقرير رسمي تلقاه رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، من المهندس محمود عبدالعزيز مدير المكتب الفني بالإدارة المركزية للأراضي والمياه والبيئة، خلال الفترة من نهاية يونيو 2024 وحتى اول يوليو الجاري، نفذت الإدارة نحو 286 ندوة إرشادية، وذلك بالتنسيق مع نخبة من الباحثين والخبراء في معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة، لضمان تقديم محتوى علمي دقيق وتطبيقي قائم على أحدث التوصيات البحثية، حيث استفاد منها حوالي 4187 مزارعًا على مستوى محافظات الجمهورية.
وأشار عزوز إلى أن تلك الندوات ركزت على عدد من المحاور من بينها: ترشيد استخدام مياه الري من خلال أنسب المواعيد والطرق الملائمة لنوع المحصول وطبيعة التربة، تعزيز خصوبة التربة باستخدام الأسمدة العضوية والحيوية والمعدنية بشكل متوازن وآمن، إضافة إلى التوعية بكيفية التعامل مع المشكلات الشائعة مثل الملوحة، القلوية، وارتفاع منسوب المياه الأرضية، فضلا عن التعريف بتقنيات الزراعة المستدامة، ومنها إنتاج الغاز الحيوي (البيوجاز) وزراعة الأزولا، والتأكيد على أهمية الصرف الزراعي في الحفاظ على جودة التربة وزيادة الإنتاجية.
وكشف رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، عن تعامل الإدارة المركزية للأراضي والمياه والبيئة مؤخرا مع حوالي 5300 شكوى لمعالجة الري والصرف، تشمل: 1600 شكوى ري، 500 شكوى صرف مكشوف، 3200 شكوى صرف مغطى، لافتا إلى أنه تم تنفيذ هذه المعالجات بالتنسيق الكامل مع هندسات الري بوزارة الموارد المائية والري، لضمان استمرار كفاءة شبكات الري والصرف وتلافي المشكلات التي تعوق الإنتاج الزراعي.
وفيما يتعلق بأعمال تطهير المساقي والمصارف الخصوصية، أوضح عزوز إنه تم تنفيذ خطة تطهيرات موسعة بالتعاون مع: الهيئة العامة للجهاز التنفيذي لمشروعات تحسين الأراضي، جهاز التطهير التابع للجمعيات المركزية بالإصلاح الزراعي، والمراقبة العامة للتنمية والتعاون، وذلك لضمان انسيابية المياه وتحقيق أعلى كفاءة ممكنة لنظم الري والصرف على مستوى الحقول، حيث بلغ إجمالي ما تم تطهيره من المساقي الخصوصية نحو 30160 كيلو متر، بينما بلغ إجمالي ما تم تطهيره من المصارف الخصوصية نحو 19126,22 كيلو متر.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة