أضيفيها لنظامك الغذائي.. 10 فوائد مذهلة للسبانخ
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
السبانخ من الخضروات الورقية التي لطالما ارتبطت بالصحة والقوة، لكنها تحمل في طياتها فوائد قد لا تكون على دراية بها.
فوائد السبانخفي هذا المقال، سنكشف النقاب عن عشر فوائد مذهلة للسبانخ تجعلك تعيد النظر في أهمية إضافتها إلى وجباتك اليومية،وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1. تعزيز صحة القلب والأوعية الدمويةالسبانخ غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
بفضل احتوائها على نسبة عالية من فيتامين K والكالسيوم، تساهم السبانخ في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة. فهي خيار مثالي للوقاية من مشاكل العظام مع التقدم في العمر.
3. دعم صحة العين والبصرالسبانخ غنية بمركبي اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تحمي العينين من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
4. تعزيز الجهاز المناعيالفيتامينات والمعادن في السبانخ، مثل فيتامين C وفيتامين A، تعمل على تعزيز جهاز المناعة ومساعدة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى بشكل أكثر فعالية.
5. تنظيم مستوى السكر في الدمالسبانخ تحتوي على مركبات تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مثاليًا لمرضى السكري أو من يرغبون في الوقاية منه.
6. الحفاظ على صحة الجهاز الهضميتعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. كما أنها تدعم صحة الأمعاء من خلال تعزيز نمو البكتيريا النافعة.
7. تعزيز صحة البشرة والشعرالسبانخ غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد وفيتامين C، اللذين يعززان إنتاج الكولاجين الضروري لصحة البشرة والشعر. كما أن مضادات الأكسدة فيها تحارب علامات الشيخوخة.
8. محاربة الالتهاباتبفضل احتوائها على مركبات مضادة للالتهابات مثل الفلافونويدات والكاروتينات، تساهم السبانخ في تخفيف الالتهابات المزمنة التي قد تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
9. تعزيز الطاقة ومحاربة الإرهاقبفضل محتواها العالي من الحديد والمغنيسيوم، تساعد السبانخ على إنتاج الطاقة ومحاربة الإرهاق، مما يجعلها غذاءً مثاليًا لمن يعانون من التعب المستمر.
10. المساهمة في الوقاية من السرطانتحتوي السبانخ على مركبات مثل الكلوروفيل ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان من خلال محاربة الجذور الحرة.
السبانخ ليست مجرد خضار عادي، بل هي كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية. أضف السبانخ إلى نظامك الغذائي بانتظام، سواء في السلطات أو العصائر أو حتى كجزء من الأطباق الرئيسية، واستمتع بحياة مليئة بالصحة والنشاط.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ الخضروات الورقية فوائد السبانخ المزيد
إقرأ أيضاً:
تُسيطر على السكر وتحمى القلب .. اكتشف فوائد نوع خضار شهير
تعد البسلة من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص وتنتشر في معظم البيوت المصرية في فصل الشتاء.
ووفقا لما جاء في موقع فري ويل هيلث تساعد البسلة في علاج بعض المشكلات الصحية
مفيدة للجهاز الهضمي
تحتوي البازلاء الخضراء على كمية كبيرة من الألياف وتشير الدراسات إلى أن الألياف تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي كما تُضيف الألياف حجمًا للبراز والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف يُقللون من احتمالية الإصابة بالإمساك .
البازلاء غذاء منخفض السعرات الحرارية وإضافةً إلى ذلك، فإن محتواها العالي من البروتين والألياف يُشعرك بالشبع لفترة أطول، مما قد يُساعد في إدارة الوزن.
تُشير الدراسات إلى أن البروتين هو أكثر العناصر الغذائية الرئيسية إشباعًا، إذ يُمكن أن يُبطئ عملية الهضم ويُحفز الشعور بالشبع بعد تناوله كما ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف تُعزز فقدان الوزن.
دعم صحة القلب
قد يفيد قلبك بتناول المزيد من البازلاء فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للقلب، بما في ذلك الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
وجدت مراجعة لـ 26 دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أعلى نسبة من البقوليات ، مثل البازلاء، كانوا أقل عرضة بنسبة 10٪ للإصابة بأمراض القلب التاجية مقارنة بأولئك الذين يتناولون أقل نسبة من البقوليات.
ووجد الباحثون أن تناول 400 جرام من البقوليات أسبوعيًا يوفر الفائدة القلبية الوعائية المثلى.
تمنع ارتفاع نسبة السكريتميز البازلاء بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، لذا لن يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة بعد تناولها.
ويمكن للألياف والبروتين الموجودة في البازلاء الخضراء أن تمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ ، مما قد يساعد في السيطرة على مرض السكري بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن المغنيسيوم الموجود في البازلاء قد يحمي من الإصابة بداء السكري من النوع الثاني .
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟