استقرار أسعار اللحوم والدواجن في الجمعيات الاستهلاكية اليوم.. ومواصلة جهود ضبط الأسواق
تاريخ النشر: 26th, May 2025 GMT
تشهد أسعار اللحوم والدواجن والبيض داخل الجمعيات الاستهلاكية بمختلف محافظات الجمهورية اليوم الإثنين 26 مايو 2025، حالة من الاستقرار النسبي، وسط استمرار جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية لتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، ضمن خطة الدولة لحماية المواطنين من تقلبات الأسواق ودعم الطبقات المتوسطة ومحدودة الدخل.
وتواصل الجمعيات الاستهلاكية، بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، طرح كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار مخفضة مقارنة بالسوق الحر وجاءت الأسعار كالتالي:
اللحم السوداني الطازج: 285 جنيهًا للكيلوجرام
اللحم البقري الطازج: 350 جنيهًا للكيلوجرام
اللحم الجاموسي الطازج: 260 جنيهًا للكيلوجرام
اللحم المجمد: 210 جنيهات للكيلوجرام
الضأن البلدي المذبوح: 385 جنيهًا للكيلوجرام
الضأن المجمد: 390 جنيهًا للكيلوجرام
أبقار الأضاحي الحية: 190 جنيهًا للكيلوجرام
كتف بتلو مجمد بالعظم: 190 جنيهًا للكيلوجرام
وتؤكد وزارة التموين أن أسعار اللحوم، خاصة المستوردة، تخضع للرقابة المستمرة من الجهات المعنية، مع التنسيق المستمر مع وزارات الزراعة والتجارة لضمان سلامة المنتجات وجودتها.
فيما استقرت أسعار الدواجن مقارنة بالأيام الماضية، مع تسجيل تراجع طفيف في بعض الأصناف داخل الجمعيات ومنافذ البيع، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
الدواجن المجمدة المستوردة: 110 جنيهات للكيلوجرام
الدواجن البيضاء (بورصة): 81 جنيهًا للكيلوجرام
الدواجن البيضاء للمستهلك: بين 85 و120 جنيهًا للكيلوجرام
الدواجن البلدي للمستهلك: بين 95 و160 جنيهًا للكيلوجرام
فراخ ساسو: من 93 إلى 94 جنيهًا للكيلوجرام
ويُلاحظ أن الفارق في الأسعار بين البورصة والسوق الحر يرجع إلى تكاليف النقل والتوزيع والربح التجاري، إلا أن المجمعات الاستهلاكية ما زالت تطرح الدواجن بأسعار أقل نسبيًا.
أما أسعار البيض، فرغم الارتفاعات التي شهدتها السوق مؤخرًا، فقد نجحت الجهود الحكومية في تقليل حدة الزيادة، وجاءت الأسعار داخل الجمعيات الاستهلاكية كما يلي:
البيض الأبيض: من 123 إلى 127 جنيهًا للكرتونة
البيض الأحمر: من 128 إلى 130 جنيهًا للكرتونة
البيض البلدي: 90 جنيهًا للكرتونة
وتعمل الدولة على تعزيز المعروض من البيض من خلال التوسع في الإنتاج المحلي ودعم مزارع الدواجن، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وخفض الاعتماد على الواردات.
وتؤكد وزارة التموين أن المعروض من اللحوم والدواجن والبيض يكفي احتياجات المواطنين، مع الاستمرار في ضخ السلع بكميات كبيرة خلال الفترة المقبلة، خاصة مع قرب عيد الأضحى المبارك، حيث من المتوقع زيادة الطلب على اللحوم والأضاحي. كما ناشدت المواطنين عدم التزاحم أو تخزين السلع، مشددة على أن هناك رقابة مكثفة لضمان توافر المنتجات وجودتها.
وتعد هذه الإجراءات جزءًا من خطة الدولة لضمان الأمن الغذائي، وتوفير السلع الاستراتيجية بأسعار عادلة تخفف من الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اسعار اللحوم اسعار الدواجن اسعار البيض الجمعيات الاستهلاكية وزارة التموين اللحوم المجمدة اللحوم الطازجة الدواجن المجمدة البيض الابيض البيض الاحمر السوق المصري المجمعات الاستهلاكية استقرار الاسعار السلع الغذائية أسعار اليوم بورصة الدواجن اللحوم المستوردة أسعار السلع التموين في مصر اللحوم البلدية
إقرأ أيضاً:
رئيس الوزراء يؤكد أهمية توفير اللحوم الحمراء في الأسواق لتلبية احتياجات المواطنين
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعا، اليوم، لمتابعة الإجراءات المتخذة لتوفير اللحوم الحمراء، وذلك بحضور الفريق مهندس كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية، وزير الصناعة والنقل، والدكتور مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، واللواء هيثم عبد السلام، ممثل جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، محمد صالح، رئيس مصلحة الري، وأماني الوصال، رئيس قطاع الاتفاقيات بوزارة الاستثمار والتجارة الخارجية، وعدد من مسئولي الجهات المعنية.
وفي مستهل الاجتماع، أكد رئيس الوزراء أهمية الاستمرار في توفير اللحوم الحمراء في مختلف الأسواق بالكميات التي تلبي مختلف متطلبات واحتياجات المواطنين، لافتا إلى ما يتم اتخاذه من إجراءات بشكل دائم لمتابعة توافر اللحوم الحمراء في الأسواق، ومؤكدا ضرورة تنويع الأسواق الدولية التي يتم استيراد اللحوم الحمراء منها، والسعي لزيادة حجم المعروض، وذلك بما يسهم في تحقيق التوازن في الأسعار.
وأشار رئيس الوزراء، إلى أن هناك اهتماما بتيسير إجراءات نقل الرءوس الحية المستوردة، والعمل على التوسع في إقامة المحاجر والمجازر، وخاصة في المناطق الحدودية، هذا إلى جانب توفير الرعاية البيطرية اللازمة للحفاظ على الصحة الحيوانية.
وخلال الاجتماع، أشار الفريق مهندس كامل الوزير، إلى أننا لدينا سفن جاهزة لنقل الرءوس الحية المطلوبة، لافتا إلى أنه يتم العمل حاليا على تخفيض تكلفة النقل بالتنسيق مع المسئولين في الجهات المختلفة، وهو الذي من شأنه أن يسهم تبعاً في تحقيق توازن في أسعار اللحوم المختلفة، منوها إلى أن هناك تنسيقاً يتم حالياً مع عدد من الدول الأفريقية الصديقة للتعاون في هذا القطاع.
وخلال الاجتماع، استعرض الدكتور مصطفى الصياد، خطة تنمية الثروة الحيوانية، مشيراً إلى أنها تستهدف زيادة حجم الإنتاج من اللحوم الحمراء، وذلك بما يسهم في توفير مختلف المتطلبات والاحتياجات سعيا لإحداث مزيد من التوازن بالأسواق وضبط الأسعار، منوها إلى أن تلك الخطة تعتمد على خطة تنفيذية عاجلة، وأخري طويلة المدي.
وأوضح الدكتور مصطفى الصياد، أن الخطة التنفيذية العاجلة تتضمن الاستمرار في تحديث حصر الثروة الحيوانية، وتحديث قاعدة البيانات، هذا إلى جانب التوسع في المشروع القومي لتحسين السلالات، إلى جانب توفير الرعاية البيطرية للحفاظ على الصحة الحيوانية.
وأضاف أنه فيما يتعلق بالخطة طويلة المدي فإنها تتضمن الاستمرار في تهجين السلالات المحلية مع السلالات المستوردة، وذلك للحصول على سلالة محسَّنة وراثيًا ومتأقلمة مع الظروف المصرية عالية الإنتاجية لتصبح سلالة مصرية، هذا إلى جانب إنشاء مصنع لتجفيف الألبان التي تنتج محلياً لتوفير الألبان المخففة التي يتم استيرادها من الخارج، وإنشاء محاجر ومجازر حدودية لاستقبال رءوس الثروة الحيوانية من دول الجوار الأفريقي للذبح الفوري، والتوسع في إنتاج الأعلاف وبدائل الأعلاف محلياً لتقليل الاستيراد من الخارج، هذا فضلا عن توفير مركز تلقيح اصطناعي مجهز في محافظة سوهاج لخدمة الثروة الحيوانية في صعيد مصر.
وأشار الدكتور مصطفى الصياد، إلى أنه فيما يتعلق بالاستمرار في تحديث حصر شامل ودقيق للثروة الحيوانية وإعداد قاعدة بيانات موثقة، فقد تم الانتهاء من حصر الثروة الحيوانية خلال عام 2024 على أرض الواقع حيث بلغ عدد رءوس الثروة الحيوانية 8.6 مليون رأس، منوها إلى أنه تم تحديد الإنتاج المحلي المتوقع هذا العام من اللحوم الحمراء، وبناء عليه تم تحديث الاحتياجات الاستيرادية من اللحوم لعام 2025، مبيناً حجم ما تم تنفيذه في إطار المخطط العام لعام 2025 حتى الآن.
وفي هذا الصدد، أشار الدكتور مصطفى الصياد إلى أن وزارة الزراعة قامت بتنويع مصادر الاستيراد، ودراسة أهم الدول الأفريقية في إنتاج اللحوم الحمراء التي يمكن الاتجاه إليها نظراً للجوار الجغرافي والاقليمي.
اقرأ أيضاًرئيس الوزراء يُتابع مشروع إنشاء القوس الغربي لمحور اللواء عُمر سليمان بالإسكندرية
«معلومات الوزراء» يقدم رؤية تحليلية حول دور المناطق الصناعية في تحقيق التنمية المستدامة
رئيس الوزراء يتابع موقف تنفيذ وتشغيل محطات تحلية المياه في شمال سيناء
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا