شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستورد تراجعا طفيفا في الأسواق خلال مستهل تعاملات اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025، وفقًا لآخر تحديث على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

أسعار اللحوم اليوم

وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها خلال السطور التالية، آخر تحديث لأسعار اللحوم المستوردة والبلدية، ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها في مختلف المجالات.

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025

سجل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 355 جنيهًا.

فيما وصل سعر اللحم الكندوز إلى 403 جنيهات.

بلغ سعر اللحوم البتلو نحو 418 جنيهًا.

ويتراوح سعر الكبدة البلدي من 350 إلى 400 جنيه.

أما سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح من 350 إلى 370 جنيهًا.

بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا.

سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.

وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 427 جنيهًا.

أسعار اللحوم المفرومة اليوم

سجلتِ اللحوم المفرومة الأسعار التالية:

مفروم دسم يصل إلى 330 جنيهًا.

مفروم أحمر بسعر 355 جنيهًا.

حواوشي جاهز بسعر 300 جنيه.

طرب محشي بسعر 390 جنيهًا.

برجر بسعر 300 جنيه.

كفتة حاتي بسعر 320 جنيهًا.

كفتة أرز بسعر 280 جنيهًا.

سجق بلدي بسعر 320 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

وصل سعر اللحوم كندوز إلى 350 جنيهًا.

بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.

وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.

فيما سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.

سجل سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية

وصل سعر الكيلو من اللحم البقري إلى 280 جنيهًا.

فيما سجل سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.

أما عن سعر الموزة فوصل إلى 295 جنيهًا.

بلغ سعر عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.

بينما وصل سعر البفتيك والاستيك إلى 325 جنيهًا.

كما تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

اقرأ أيضاًالجملي بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 6 أكتوبر 2025

البتلو بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اسعار اللحوم في مصر سعر اللحمة في مصر اسعار اللحوم اليوم في مصر اسعار اللحوم البلدي اليوم اسعار اللحمة اليوم في مصر أسعار اللحوم الیوم جنیه ا للکیلو سعر اللحم أکتوبر 2025 سعر کیلو سجل سعر وصل سعر بلغ سعر

إقرأ أيضاً:

دراسة جديدة تشكك في النتائج السابقة.. هل تشكل اللحوم الحمراء خطرًا على صحة الإنسان؟

ورغم النتائج المبشرة، يشدد فريق البحث على ضرورة قراءة الدراسة في سياقها العلمي. إذ لا تشمل التوصيات اللحوم مرتفعة الدهون أو المعالجة مثل السجق والسالامي، كما لا تعني إمكانية تناول كميات كبيرة من اللحم دفعة واحدة.

في نتائج بحثية قد تغيّر النظرة الشائعة تجاه اللحوم الحمراء، كشفت دراسة حديثة من جامعة بنسلفانيا أن تناول كميات معتدلة من لحم البقر قليل الدهن ضمن نظام غذائي مدروس، لا يؤدي إلى ارتفاع مستويات أُكسيد ثلاثي ميثيل الأمين (TMAO) " وهو مؤشر حيوي مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".

ونُشرت الدراسة في مجلة جمعية القلب الأمريكية بعد مراقبة تأثير اللحوم الحمراء غير المُصنّعة على صحة القلب وميكروبيوم الأمعاء لدى مجموعة من المشاركين الشباب.

تصميم بحثي صارم يختبر أربعة أنماط غذائية

اعتمد فريق البحث نموذجاً تجريبياً دقيقاً ضم ثلاثين مشاركاً تلقوا جميع وجباتهم لمدة أربعة فترات متتابعة، مدة كل منها أربعة أسابيع، بحيث يتناول كل مشارك الأنظمة الغذائية الأربعة بالتساوي، وتنوعت الأنظمة بين النظام الأمريكي التقليدي الغني بالدهون المشبعة والمتضمن يومياً 2.5 أونصة من اللحم غير قليل الدهن وثلاثة أنظمة مدروسة اختلفت في كميات لحم البقر قليل الدهن.

وتوفرت للباحثين في كل فترة عينات دم وبول وبراز، ما أتاح قياس مستويات TMAO بدقة، ومراقبة التغيّر في تنوع ميكروبيوم الأمعاء، وهو عنصر محوري في الصحة الأيضية والمناعية.

Related ماذا يحدث لجسمك عند اتباع نظام غذائي قائم على اللحوم فقط؟هل لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب أكثر استدامة بيئيًا؟ دراسة جديدة تكشف الإجابةدراسة تكشف: تناول الكثير من اللحوم الحمراء قد يسبب الخرف وتدهور الصحة العقلية

أظهرت البيانات أن المشاركين الذين تناولوا 0.5 أو 2.5 أونصة من لحم البقر قليل الدهن ضمن النظام المدروس، لم يسجلوا أي ارتفاع في مستويات TMAO مقارنة بفترة تناول النظام الأمريكي، وحتى عند رفع كمية اللحم المتناول إلى 5.5 أونصة يومياً ضمن النظام المذكور، بقيت مستويات المركب مستقرة وغير مختلفة إحصائياً عن النظم الأخرى.

وقالت الباحثة الرئيسية كريستينا بيترسن إن هذه النتائج تؤكد أن السياق الغذائي "وليس كمية اللحم وحدها" هو العامل الأكثر تأثيراً، مضيفة أن دمج اللحوم الحمراء غير المُصنّعة وبكميات معتدلة ضمن نظام متوسطي متوازن لا يزيد المؤشرات الحيوية المرتبطة بأمراض القلب.

كما أظهرت الدراسة زيادة واضحة في تنوع ميكروبيوم الأمعاء لدى جميع المشاركين خلال فترات اتباع الأنظمة المتوسطية، مقارنة بالنظام الأمريكي.

وتتقاطع هذه النتائج مع ما توصل إليه الباحثون في دراسة سابقة باستخدام البيانات نفسها، إذ تبين أن النظام المتوسطي المضاف إليه لحم قليل الدهن أدى إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم مقارنة بالنظام الأمريكي، كما أظهرت مراجعة علمية قادتها الباحثة فاطمة جعفري أن الأدبيات العلمية منقسمة بشأن تأثير اللحوم الحمراء على مستويات TMAO؛ فبينما أشارت نصف الدراسات إلى ارتفاع في مستويات المركب، لم تجد النصف الآخر أي ارتباط، ما يعكس التعقيد الأيضي الذي يحكم إنتاج هذا المؤشر الحيوي.

ورغم النتائج المبشرة، يشدد فريق البحث على ضرورة قراءة الدراسة في سياقها العلمي. إذ لا تشمل التوصيات اللحوم مرتفعة الدهون أو المعالجة مثل السجق والسالامي، كما لا تعني إمكانية تناول كميات كبيرة من اللحم دفعة واحدة، ويشير الباحثون إلى أن الدراسة أجريت على أفراد أصحاء وصغار السن، الأمر الذي يحد من تعميم النتائج على الفئات الأكبر سناً أو ممن يعانون مخاطر أعلى لأمراض القلب.

انتقل إلى اختصارات الوصول شارك محادثة

مقالات مشابهة

  • استقرار أسعار اللحوم البلدي والمفرومة في الأسواق المصرية اليوم
  • تعرف على أسعار اللحوم البلدي اليوم فى سوهاج
  • تباين فى أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الخميس 20 نوفمبر 2025
  • أسعار اللحوم البلدي في أسواق الوادي الجديد اليوم
  • الجزر بـ 14 جنيهًا.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 20 نوفمبر 2025
  • الجملي بـ 370 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 20 نوفمبر 2025
  • دراسة جديدة تشكك في النتائج السابقة.. هل تشكل اللحوم الحمراء خطرًا على صحة الإنسان؟
  • وفقا لآخر تحديثات البورصة.. اعرف سعر الفراخ اليوم الأربعاء 19-11-2025
  • أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025
  • بعد انخفاض الفراخ البيضاء.. أسعار الدواجن والبانيه اليوم الأربعاء