ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة من السمسم يومياً
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
كشفت أخصائية التغذية، فرح الفيومي، فوائد تناول ملعقة كبيرة من السمسم بشكل يومي.
وقالت: “يحتوي السمسم على كمية هائلة من الكالسيوم بمعدل 7 أضعاف، فالملعقة الواحدة من السمسم تساوي 7 أكواب من الحليب، وهو جيد للعظام والأسنان”.وأضافت: “يقلل من الخشونة والتهاب المفاصل، ويحتوي على كمية كبيرة من الحديد والماغنسيوم ويعالج فقر الدم، ويقلل سكر الدم والضغط المرتفع، إضافة إلى الكوليسترول”.وتابعت: “يحتوي على كمية عالية من السيلينيوم، لذلك فهو مناسب لمرضى الغدة، ويحتوي على الميثيونين والنحاس، وكلاهما يساعد على تقليل الشيب”.واختتمت: “يحتوي على الزنك وفيتامين ب 6، ويرفع جهاز المناعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والالتهاب، وهو ملين طبيعي يعالج الإمساك المزمن”.
لهذا السبب يجب مضغ بذور السمسم في الصباحبذور لمحاربة السمنة والتخلص من الكرش
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: السمسم
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول 6 أطعمة يومياً يقلل العمر البيولوجي بأكثر من عامين
أميرة خالد
أظهرت دراسة جديدة أجريت في الجامعة الوطنية للعلوم الطبيعية في ولاية أوريغون أن تناول حصة يومية من 6 أطعمة محددة ولمدة 8 أسابيع، قد يؤدي إلى تقليل العمر البيولوجي بأكثر من عامين، دون أن يكون لفقدان الوزن الدور الرئيسي في ذلك.
ووفق نتائج الدراسة، فإن هذه الأطعمة التي تُعرف باسم “مُكيفات الميثيل”، تؤثر مباشرة على عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي، وتشمل: الشاي الأخضر، شاي أولونغ، الكركم، إكليل الجبل (الروزماري)، الثوم، وأنواع مختلفة من التوت.
وشملت التجربة 43 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 50 و72 عاماً، خضعوا لنظام غذائي محدد مع الامتناع عن السكر والدهون المتحولة ومنتجات الألبان، وتم تحليل حمضهم النووي بعد انتهاء المدة، ليتبين أن مجموعة الأطعمة الصحية انخفض لديها العمر البيولوجي بمعدل عامين، مقارنة بالمجموعة الأخرى.
الباحثون أكدوا أن هذا التأثير بقي واضحاً حتى بعد استبعاد أثر فقدان الوزن، مما يعزز أهمية هذه الأطعمة في دعم الصحة الخلوية ومكافحة الشيخوخة.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي