2025-07-03@18:13:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2444

«التی تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أميرة خالد يعاني الكثيرون خلال شهر رمضان من التخمة واضطرابات المعدة بسبب الإفراط في تناول الطعام بعد ساعات الصيام الطويلة، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول، التجشؤ، الحموضة، وعسر الهضم. وتحدث التخمة نتيجة تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، خاصة الأطعمة الدهنية والمقلية والمشروبات الغازية، مما يُجبر الجهاز الهضمي على بذل مجهود إضافي للهضم. وأحد أبرز أسباب التخمة هو زيادة إنتاج الأنسولين بسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناول الأطعمة المكررة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع مثل الأرز الأبيض والمكرونة. كما أن التجشؤ وعسر الهضم من المشكلات الشائعة التي تحدث نتيجة تناول الطعام بسرعة أو استهلاك المشروبات الغازية، مما يؤدي إلى دخول كميات كبيرة من الهواء إلى الجهاز الهضمي. ولتجنب هذه المشكلات، ينصح الخبراء بتقسيم وجبة الإفطار إلى كميات...
    الكثير منا يبدأ الإفطار في رمضان بتناول التمر، حيث يعتبر من الوجبات الخفيفة والصحية التي يفضل تناولها على الإفطار في شهر رمضان، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الضرورية للصائم.3 حبات من التمر في شهر رمضان المبارك وتكون محشوة بحبة البركة وحب الرشاد والقليل من الزنجبيل والكركم تكون كافية لعلاج جميع مشاكل العظام والديسك وأيضاً آلام الظهر والكبتين والروماتيزم.التمر تلك الثمرة العجيبة حلوة المذاق لذيذة الطعم والتي يحبها الكبار والصغار. هي منجم من الفيتامينات والمعادن التي تعود بالنفع على جسم الإنسان، وقد يتساءل الكثيرون عن فوائد التمر وما هي المنافع التي تعود على جسم الكبار والأطفال عند تناول التمر بشكل منتظم وإدخاله في وجباتنا اليومية، إليكم تلخيص شامل عن فوائد التمر في السطور التالية:العناصر الأساسية الموجودة بالتمرالمنغنيز 0.3 مل غرام.المغنيسيوم...
    تعتبر وجبة السحور مهمة في شهر رمضان فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتقويه وتزيد القدرة على تحمل الجوع والعطش خلال النهار، ويؤكد خبراء التغذية أن وجبة السحور أهم من وجبة الإفطار لما لها من فوائد كبيرة وكثيرة.10 نصائح لاعداد وجبة سحور ذات فائدة متكاملة للصائميجب اختيار البروتينات المناسبة لوجبة السحور مثل البيض، الزبادي، أو الجبن قليل الدسم، لأنه يساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول مما يعزز الطاقة طوال اليوم.تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز الأسمر، الحبوب الكاملة، الشوفان، والفواكه والخضروات لأنها تبطئ عملية الهضم مما يساعد على توفير طاقة مستدامة.تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل المقالي والوجبات السريعة مما تؤدي إلى الشعور بالعطش والكسل.تناول الفواكه والخضروات مثل البندورة والطماطم والخيار لأنها تحتوي على كميات كبيرة الماء مما يساعد...
    قدم الدكتور خالد يوسف ، خبير التغذية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، ترك السكر لمدة 10 الايام.1. الإحباط ثم الانتعاشخلال أول يوم، ينتابك بعض الإحباط عند الاستيقاظ، وقد يستمر ذلك ليومين أو ثلاثة، لكن لا يعدو أن يكون بداية إعادة برمجة العقل على تصرفات جديدة، وسرعان ما يندثر الإحساس بعدم الراحة، تاركا المكان إلى انتعاش طفيف، بسبب الطفرة التي أحدثها الاستقلال عن المادة محل الإدمان.2. الإحساس بالنشاطخلال اليوم الرابع على الأكثر، يجتاحك إحساس بالنشاط والرغبة في التحرّك وعدم البقاء في مكان واحد، وهذا نتيجة إعادة ترميم خلايا المخ المسؤولة عن الراحة النفسية إثر تركك للسكر الذي أضحى شرطا لنشاطك، لكن ذلك تغير، فأنت تستمد طاقتك الآن من ذاتك.3. تراجع إنهاك الكبدخلال اليوم الخامس، يستعيد الكبد المسؤول عن...
    يعد تناول التين المجفف عند الإفطار فى رمضان، عادة لدي البعض دون معرفة الفوائد التي ستعود عليهم خصوصا أن التين يحتوي على مجموعة متميزة من الفيتامينات، ومنها فيتامين "ب" الذي يشارك في تفعيل آلية تصنيع كرات الدم الحمراء، ويساعد في استقلاب "البروتينات"، ويسهل امتصاص معدن "الماغنزيوم" و يساعد في تنظيم الضغط الشرياني، وخفض كوليسترول الدم، وفي الوقاية من سرطان القولون وعلاج الإمساك.  لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد التين المجفف وفقا لموقع healthline..1-يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات مثل :فيتامين سي، فيتامين B1،فيتامين B2، فيتامين B6،الماغنسيوم، الكالسيوم، النحاس، المنجنيز،فيتامين ك، الفسفور و البوتاسيوم.2- يلعب التين المجفف دورًا كبيرًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، لأن البوتاسيوم يساعد على ضبط ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية.3- يحد التين المجفف من خطر الإصابة بتصلب...
    صورة تعبيرية (مواقع) يُعد الأرق من أكثر المشكلات التي يعاني منها الكثيرون في شهر رمضان، حيث يؤدي التغيير في مواعيد النوم بسبب الإفطار والسحور والعبادات الليلية إلى اضطرابات في نوم الصائمين.تتسبب هذه الاضطرابات في شعور بالإرهاق والتعب طوال اليوم، مما يؤثر على أدائهم اليومي وحيويتهم. لذلك، من الضروري أن نجد طرقًا فعّالة لمساعدتنا على الاسترخاء والنوم العميق، خاصة في هذا الشهر المبارك.اقرأ أيضاً لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول البيض المسلوق على السحور؟ 5 مارس، 2025 وداعاً للنوبات القلبية والسكتات الدماغية: اكتشاف علمي مذهل يغير حياة الملايين 5 مارس، 2025 أسباب الأرق في رمضان:أوضح الدكتور محمد هاني، أخصائي الصحة النفسية، أن الأرق في رمضان ليس مجرد مشكلة عارضة، بل هو نتيجة لتغيرات كبيرة في نمط الحياة. وهذه بعض الأسباب التي...
    تُعد وجبة السحور من الوجبات الأساسية خلال شهر رمضان، حيث تلعب دورًا مهمًا في تزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية لتحمل ساعات الصيام الطويلة، كما يساعد اختيار مكونات صحية ومتوازنة في هذه الوجبة على تعزيز النشاط البدني والذهني، وتقليل الشعور بالجوع والعطش، بالإضافة إلى تحسين القدرة على الصيام بشكل عام. في هذا المقال، سنستعرض الفوائد الرئيسية لوجبة السحور، ونقدم نصائح غذائية لتحضير وجبة مثالية، مع تسليط الضوء على الأخطاء الشائعة التي ينبغي تجنبها لضمان صيام صحي ومريح.تُعد وجبة السحور وجبةً ضرورية للصائم وليست مجرد عادة غذائية، حيث توفر للجسم العناصر الغذائية التي تساعده على تحمل ساعات الصيام الطويلة. ومن أبرز فوائدها إمداد الجسم بالطاقة، حيث يساعد تناول السحور على توفير مصدر مستدام للطاقة خلال النهار، مما يقلل من الشعور بالخمول...
    يعد البيض من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على البروتين والدهون والفيتامينات المهمة، مع كونه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا.لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد البيض المسلوق على السحور وفقا لموقع DailyMedicalinfo..ومن فوائد البيض المسلوق الصحيةعلى السحور :1-قيمة غذائية عالية: يحتوي البيض على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات A وB12 وB5، بالإضافة إلى الفسفور والسيلينيوم وكميات جيدة من فيتامين D وE وB6 و الكالسيوم والزنك.2-يعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL): تناول البيض بانتظام قد يرفع من مستويات الكوليسترول النافع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.3-مصدر جيد للكولين: الكولين عنصر أساسي لصحة الدماغ وبناء أغشية الخلايا، وهو عنصر غذائي لا يحصل عليه الكثيرون بكميات كافية.4-يدعم صحة العيون: يحتوي البيض على مضادات الاكسدة...
    المغرب – يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من العادات السلبية وإحداث تغيير إيجابي في الحياة الشخصية، حيث يتيح إمكانية بناء عادات جديدة تساهم في تحسين الحياة على المدى الطويل. وفيما يلي أفضل الاستراتيجيات الإيجابية التي يمكن اتباعها على الصعيد الشخصي خلال شهر رمضان: – وضع قائمة “ما يجب التخلص منه” قبل البدء في وضع أهداف رمضان، حاول أن تكتب قائمة بالأشياء التي تعيق تقدمك الروحي والشخصي، مثل الإفراط في تناول الطعام أو قضاء وقت طويل على وسائل التواصل الاجتماعي أو الانشغال بأحاديث غير مفيدة. – تحديد أهداف واقعية وقابلة للتحقيق غالبا ما يضع البعض أهدافا طموحة جدا في رمضان، ما يؤدي إلى الإحباط إذا لم يتمكنوا من تحقيقها. الأفضل هو تقسيم الأهداف إلى خطوات صغيرة يسهل الالتزام بها، مثل قراءة جزء...
    اللاذقية-ساناتكثر التساؤلات حول كيفية الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال شهر ‏رمضان، مع التغييرات الجذرية في روتين تناول الطعام، ما قد ‏يؤثر على عملية الهضم ما لم يتم اتباع نظام غذائي متوازن.وفي هذا الإطار، قدّم الطبيب سعيد غاليه اختصاصي الأمراض الداخلية والهضمية مجموعة من النصائح التي تساعد الصائمين على تجنب ‏المشكلات الهضمية الناجمة عن الإفراط المفاجئ في تناول الطعام بعد ساعات ‏طويلة من الصيام.وبيّن غاليه أن الاعتدال في تناول الطعام هو المفتاح الأساسي لصيام صحي ‏ومريح، حيث يُنصح بالبدء بشرب الماء الفاتر ثم تناول بضع حبات من التمر ‌3-5 حبات أو كوب من الشوربة الدافئة “العدس أو الخضار” لتهيئة الجهاز ‏الهضمي لاستقبال الطعام دون إرهاقه، وبعد ذلك يُفضل تناول السلطة الغنية ‏بالألياف التي تسهّل الهضم، وتعزّز الشعور بالشبع قبل الانتقال...
    منوعات كشفت بعض الدراسات أن الكيوي يحتوي على الكاروتينات والمعادن والفيتامينات التي تساعد على الحماية من الإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي، لذا تقلل من خطر ضعف الخصوبة، كما أنها تحسن نوعية الحيوانات المنوية وتقلل من مخاطر العقم عند الذكور، بل تعزز الصحة العامة وتزيد من الخصوبة بشكل طبيعي. 2- زيادة عدد الحيوانات المنوية يساعد تناول الكيوي على زيادة عدد الحيوانات المنوية، وذلك نظرًا لاحتوائه على بعض مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعمل على تحسين إنتاج الحيوانات المنوية وحركتها، مما يمنحها فرصًا أقوى للوصول إلى البويضة وخلق حمل ناجح، كما يعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي على الجسم وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى تحسين الصحة الجنسية للرجال بشكل عام. 3- تعزيز مستويات التستوستيرون يعمل الكيوي على تعزيز هرمون التستوستيرون، ويزيد من الرغبة الجنسية،...
    قالت الدكتورة هبة عبد اللطيف، استشاري التغذية، إنه لا يُنصح بتناول العصائر ذات السكريات العالية في فترة الصيام. وأوضحت أن شرب عصير يحتوي على سكر مضاف بشكل مكثف قد يؤثر سلبًا على مستويات الأنسولين في الجسم. وأضافت خلال برنامج صباح الخير يا مصر أن تناول هذه المشروبات يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، وهو ما يسبب ضغطًا إضافيًا على الجسم أثناء الصيام.البدائل الصحية التي تساعد على التوازن الغذائيبدلاً من العصائر المحلاة، نصحت الدكتورة هبة بتناول 3 تمرات وكوب من اللبن عند الإفطار. وأكدت أن هذا الخيار أفضل بكثير للصائمين، حيث يحتوي التمر على سكريات طبيعية توفر الطاقة بشكل تدريجي ومتوازن، كما أن اللبن يحتوي على البروتينات والكالسيوم التي تدعم الجسم بشكل عام.كيف يساعد التمر واللبن في...
    تشعر الكثير من النساء بالإمساك الشديد و عدم القدرة على الإخراج بشكل طبيعي أثناء الحمل وخاصة في الشتاء وأبرز الأسباب تكون بسبب عدم شرب المياه بشكل كاف أثناء اليوم، لذلك تصاب الكثير منهن بالإمساك و الذي يصل إلى أيام متتالية مما يشكل خطورة على الحمل في بعض الحالات. وفي التقرير التالي نوضح أبرز الأسباب التي تتسبب في حدوث الإمساك لدى بعض السيدات، وكيفية التغلب عليها. الأسباب الفسيولوجية- توسع الرحم أثناء الحمل يمكن أن يضغط على الأمعاء ويتسبب في الإمساك.- تغيرات الهرمونات أثناء الحمل يمكن أن تؤثر على حركة الأمعاء ويتسبب في الإمساك.- تقليل الحركة أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى الإمساك.أسباب تتعلق بنظام الغذائي الخاطئ- نقص الألياف - نقص الماء -تناول الأطعمة المقلية بإفراط - تناول الأطعمة الحارة: الأسباب الصحية الخاصة بالحامل : - التوتر و القلق-...
    من الطبيعي أن تتغير انفعالات الشخص في شهر رمضان ونشوب الخلافات؛ ولكنها قد تزداد خاصة خلال ساعات النهار، فيما يلي بعض الطرق لتجنب العصبية أثناء الصيام:اقرأ ايضاًمفطرات الصيام التي يكثر السؤال عنها8 طرق لتجنب العصبية أثناء الصيامفيما يلي بعض الطرق التي تساعد في التخفيف من أسباب العصبية والتوتر، أثناء وقت الصيام، في شهر رمضان ومنها:تناول الأطعمة ذات المؤشر السكري المنخفض من أجل تجنب انخفاض السكر أثناء الصيام.تقليل الكافيين بعد تناول وجبة الإفطار مثل القهوة والشاي لأنها تزيد من الشعور بالعصبية أثناء ساعات الصيام.تخصيص وقت في شهر رمضان لممارسة التمارين الرياضية لأنها تساعد على تحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى المخ.يجب تناول الخضراوات والفواكه لأنه وجود الألياف الغذائية تقلل من فرص الشعور بالعصبية خلال ساعات الصيام.شرب ما لا يقل عن 8...
    علاج عسر الهضم في رمضان، يعتبر عسر الهضم من المشكلات الشائعة التي يعاني منها العديد من الأشخاص خلال شهر رمضان بسبب تغيير عادات الطعام وساعات الأكل. ومن المهم معرفة طرق العلاج المناسبة للحد من هذه المشكلة.علاج عسر الهضم في رمضاننصح الدكتور مصعب إبراهيم استشارى الكلى فى تصريحات خاصة لصدى البلد عن أسباب وعلاج عسر الهضم فى رمضان والتى تتمثل فيما يلي :أسباب عسر الهضم في رمضانعلاج عسر الهضم في رمضان الوجبات الثقيلة: تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو الأطعمة الحارة خلال وجبة الإفطار يؤدي إلى زيادة العبء على الجهاز الهضمي.الإفراط في الأكل: تناول كميات كبيرة من الطعام بشكل مفاجئ بعد ساعات طويلة من الصيام يمكن أن يسبب ضغطًا على المعدة.السوائل المفرطة: شرب السوائل بكميات كبيرة خلال فترة قصيرة يمكن أن يسبب الشعور...
    صورة تعبيرية (مواقع) البنكرياس هو أحد الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم عمليات الهضم وإفراز الهرمونات التي تحتاجها الجسم للعمل بشكل صحيح.ولكن عندما يصاب البنكرياس بخلل أو تلوث من السموم، قد يتعرض الشخص للعديد من المشاكل الصحية، مثل مرض السكري. لذلك، من المهم الحفاظ على صحة هذا العضو الحيوي وتجنب تراكم السموم فيه.اقرأ أيضاً تعرف على أفضل طريقة لصيام مرضى السكري في رمضان 3 مارس، 2025 بينهم محمد عبدالسلام.. أمريكا تستهدف عددا من قيادات الحوثيين 3 مارس، 2025وفيما يلي بعض النصائح الطبيعية التي يمكن أن تساهم في تنظيف البنكرياس من السموم، بدون الحاجة للأدوية أو الحبوب: اتباع نظام غذائي منخفض الدهون:حاول أن تقسم وجباتك إلى 4 أو 6 وجبات صغيرة يوميًا بدلاً من تناول 3 وجبات...
    تناول الطعام هو جزء أساسي من حياتنا اليومية، ولكن قد يحدث أحيانًا أن نتناول طعامًا فاسدًا أو معفنًا دون أن ندرك ذلك. ربما لم تلاحظ تغييرات واضحة في الطعم أو المظهر، ولكن هل تعلم أن تناول الطعام المعفن قد يتسبب في تأثيرات سلبية خطيرة على جسمك؟ما الذي يحدث لجسمك إذا تناولت طعامًا معفنًا دون أن تدري؟ حذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية من تناول الطعام المعفن،وكشف فى تصريحات خاصة لصدى الب لد عن ما يحدث لجسمك إذا تناولت طعامًا معفنًا دون أن تدري، وكيف يؤثر ذلك على صحتك.1. التسمم الغذائي: أول وأخطر تأثيرعندما تتناول طعامًا معفنًا، فإن أول شيء يحدث لجسمك هو احتمال تعرضك للتسمم الغذائي. الطعـام المعفن يحتوي عادة على بكتيريا وفطريات ضارة مثل السالمونيلا و الإشريكية القولونية (E....
    يعد البيض من الأطعمة الشائعة التي يتناولها الكثيرون في وجبة السحور، حيث يُعتقد أنه يعزز الشعور بالشبع ويساعد على تحمّل الجوع طوال ساعات الصيام. ولكن، من المهم الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها لتفادي أي تأثيرات صحية سلبية. فيما يلي أبرز الفوائد التي يقدمها صفار البيض عند تناوله في السحور، بالإضافة إلى بعض النصائح التي يجب مراعاتها. فوائد تناول صفار البيض على السحور تقوية العضلات يحتوي صفار البيض على نسبة جيدة من البروتين، مما يساعد في تعزيز نمو العضلات وإصلاحها. وهو يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين في السحور، خاصةً وأن هذه الوجبة تُتناول قبل النوم، ما يعزز عملية بناء العضلات طوال الليل.   تعزيز الشعور بالشبع يُسهم تناول صفار البيض في السحور في زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة. إذ يمكن أن...
    التمر من الأطعمة الغنية بالمعادن و الفيتامينات المذهلة، فإن تناول حبة واحدة من التمر قد يساهم في تحسين الصحة العامة للجسم نظرا لما يحتوي عليه التمر من مكونات غذائية ممتازة لصحة الجسم. يكثر في شهر رمضان انتشار التمر في الأسواق، فالكثير من الأطباء ينصحون بالتمر بعد ساعات من الصيام فهو غذاء صحي و مفيد و غني بالألياف و السكريات المعتدلة للجسم.وفي التقرير التالي سنوضح أهمية التمر في الغذاء و الصحة و حتى البشرة و الشعر: الفوائد التي يمكن أن يوفرها تناول التمر:- تحسين الهضم: التمر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم.- تخفيض الكوليسترول: التمر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في تخفيض الكوليسترول.- تحسين السكر في الدم: التمر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في تحسين السكر في الدم.-...
    يشعر الكثير من الاشخاص بحالة من الجوع فى شهر الصيام رمضان، ولكن لا يعلم البعض أن تناول الشوكولاتة الداكنة زاخرة بالمعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم، حتى أن قطعة وزنها مئة جرام توفر 67% من الكميات الغذائية المسموحة والموصى بها من الحديد، كما انها تعطى شعور بالشبع.وأثبتت بعض الدراسات  أن استهلاك الكاكاو يقلل مستويات الكوليسترول الضار، ويرفع معدلات الكوليسترول الحميد؛ ومن ثم يحد من خطر الإصابة بمرض القلب والأوعية الدموية.ومن فوائد الشوكولاته الداكنة..ـ تعزيز الطاقة وتقليل التعب :احتواؤها على الكافيين والثيوبرومين يمنح الجسم دفعة من النشاط ويقلل من الشعور بالإرهاق.تنبيهات عند تناول الشوكولاتة الداكنةـ تناول كميات معتدلة (20-30 جرام يوميًا) لتجنب السعرات الحرارية الزائدة وزيادة الوزن.ـ اختر الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70% وقليلة السكر.ـ تعزيز...
    أميرة خالد كشفت الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية إلى أنه من الضروري تناول أطعمة ومنتجات غنية بمختلف أنواع الفيتامينات المفيدة لشبكية العين. وقالت بيساريوفا: “يعتبر فيتامين A أحد أهم العناصر الغذائية لصحة شبكية العين، حيث أن نقصه يؤدي إلى الإصابة بما يسمى “العمى الليلي” الذي يلاحظ مع حلول الظلام”. وتابعت: “يجب تزويد الجسم بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين A بشكل مستمر، فمثلا، يحتوي صفار بيضتين على جرعة يومية من مادة البيتا كاروتين، التي يمكن الحصول عليها أيضا من الجزر والبطاطا الحلوة”. وأكدت بيساريوفا إلي أنه من الضروري تناول أطعمة محتوية على فيتامين C الضروري أيضا لشبكية العين، مثل، الفلفل الحلو وعنب الثعلب والحمضيات وغيرها. وأضافت: “أما فيتامين E أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من خطر الشيخوخة المبكرة للأنسجة، فموجود...
     يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد تناول صفار البيض على السحور وفقًا لما ذكره موقع "healthline". فوائد تناول صفار البيض على السحوريقدم صفار البيض العديد من الفوائد الصحية عند تناوله على السحور حيث تتضح في: 1- تقوية العضلاتيحتوي صفار البيض على كمية جيدة من البروتين مما يساعد على تعزيز نمو العضلات و أيضًا إصلاحها خاصة أن وجبة السحور تكون قبل النوم. 2- تعزيز الشعور بالشبعيساهم تناول صفار البيض على السحور في زيادة الشعور بالشبع حتى اليوم التالي ولكن يجب الانتباه جيدًا من الإفراط في تناوله لأنه قد يسبب آثار جانبية مزعجة.  3- تحسين جودة النومأوضحت نتائج بعض الدراسات أن تناول صفار البيض على السحور يساعد في تحسين جودة النوم حيث يحتوي على كمية صغيرة من الميلاتونين وهو الهرمون الذي ينظم...
    أميرة خالد يحمل تناول 3 تمرات على طاولة الإفطار في رمضان بشكل يومي، العديد من الفوائد، فملايين المسلمين حول العالم، ربما يعتقدون إن الأمر يتوقف على كونه سُنة عن نبي الله محمد صل الله عليه وسلم واقتداءً به، إلا أنه من الناحية الطبية والصحية يحمل الكثير من الفوائد التي أبرزتها منظمة الصحة العالمية، كاشفة لماذا يجب تناول التمر على الإفطار في رمضان، بعد ساعات الصيام الطويلة. وأكدت منظمة الصحة العالمية، أن التمر يخفف من آلام الجوع التي تسيطر على الصائم، فضلًا عن التحكم في الإفراط في تناول الطعام أثناء الإفطار، ما يساعد في التحكم بالوزن، خاصة أن التمر غني بالألياف وفيتامين أ وب 6 وحمض الفوليك والبوتاسيوم والماغنيسيوم والصوديوم، التي تساعد على تنشيط جسمك، علاوة على مذاقه المميز. وتوصلت دراسة...
    السمنة وزيادة الوزن من الأمور المزعجة  سواء على مستوى الشكل الخارجي لجسم الانسان او فيما يخص الأمراض المرتبطة بها والتي تسبب العديد من المشكلات الصحية وعلي رأسها امراض القلب والضغط .ليس النظام الغذائي .. حيل للسيطرة على السكر والسمنة في رمضانيديره خريج دار علوم.. ضبط مركز غير مرخص لعلاج السمنة بكفر الشيخ| صورأبرزها الربو وأمراض القلب.. أضرار كارثية للسمنة وزيادة الوزنالفنان إبراهيم السمان يحتفل بخطبته على فتاة من خارج الوسط الفنيومن جانبها وفي إطار دورها التوعوي نشرت وزارة الصحة والسكان من خلال صفحتها الرسمية مجموعة من النصائح الهامة لتجنب الإصابة بزيادة الوزن وأسباب حدوث هذا الأمر .7 أسباب للإصابة بالسمنة.. اكتشفها وابتعد عنها 1- الشراهة وعدم تناول ما يكفي الفرد فقط2 ـزيادة تناول السكريات والحلويات، والأغذية الهشة التي تزود الجسم بطاقة...
    أميرة خالد يعتبر تناول الشاي بعد الإفطار من العادات الشائعة لدى الكثيرين خلال شهر رمضان، إذ يمنح الجسم شعورًا بالانتعاش ويساعد في تحسين الهضم. ومع ذلك، فقد حذرت بعض التقارير من مخاطر هذه العادة، مؤكدة أن تناول الشاي بعد الإفطار مباشرة قد يؤدي إلى مشكلات صحية عديدة، أبرزها الجفاف وكثرة التبول، ما قد يسبب الشعور بالعطش الشديد أثناء الصيام في اليوم التالي. ووفقًا لخبراء التغذية، فإن الشاي يحتوي على مركبات التانينات، التي تقلل من امتصاص الحديد في الجسم، خاصة من المصادر النباتية مثل الخضراوات والبقوليات، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالأنيميا. كما أن الكافيين الموجود في الشاي والمشروبات المشابهة مثل القهوة والمياه الغازية يؤدي إلى زيادة فقدان السوائل، وهو أمر غير مستحب خلال فترة الصيام. ويوصي أخصائيوا التغذية بتناول...
    مع ساعات الصيام الطويلة ، من المهم جدًا أن يتخذ الأشخاص في رمضان احتياطات إضافية عند التعامل مع أنماط استهلاك المياه، حيث يستمر الجسم في فقدان الماء طوال هذه الساعات حتى الإفطار ويكون في حاجة ماسة إلى تعويض فوري وكافٍ للأنسجة المفقودة من السوائل، ومع ذلك، من الممكن مساعدة أجسامنا على الاحتفاظ بالمياه ومقاومة العطش وتقليل شدته من خلال اتباع مبادئ التغذية الصحية خلال شهر الصيام، لذا فإن بذل بعض الجهد لتجنب العطش سيكون أسهل من المعاناة.أفضل الأطعمة التي تجنّب العطش أثناء الصيام:• الفواكه والخضروات الطازجة: من الأفضل تناول الخضروات والفواكه الطازجة ليلاً وفي وجبة السحور هذه، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف التي تبقى لفترة طويلة في الأمعاء، وهذا في الواقع يخفف من الشعور بالجوع والعطش، والخيار...
    يساعد ماء الكمون والليمون على إنقاص الوزن، والهضم، وتعزيز المناعة، كما أن خصائصه في إزالة السموم تفيد البشرة والشعر، في حين أن تناوله بانتظام يمكن أن ينظم الدورة الشهرية، يتم تحضيره عن طريق نقع بذور الكمون وغليها، وإضافة عصير الليمون أو الملح أو العسل لتعزيز نكهته.في يومين.. 3 طرق طبيعية وفعالة لعلاج القشرةعشان القهوة.. 3 نصائح لتعزيز اليقظة والتركيز في رمضانيُعد الكمون من التوابل التي يعود تاريخها إلى آلاف السنين، ويضفي نكهة مميزة على طعامك، وعند مزجه بقليل من عصير الليمون، يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، وهو معروف بخصائصه الرائعة ويساعد في تحسين الهضم والتمثيل الغذائي، وقد أكد العلم الحديث فوائد الكمون، التي تم تسجيلها في كتابات الأيورفيدا القديمة، ويمنحه الثيمول، وهو مادة تحفز البنكرياس على إنتاج الإنزيمات، نكهة...
    يعتبر الإمساك من أكثر المشاكل الصحية شيوعا وانتشارا بين الكثير من الأشخاص بالأخص خلال شهر رمضان نتيجة قلة تناول الماء والسوائل والخضروات.لذلك تعتبر القراصيا من الأطعمة الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في معالجة مشكلة الإمساك، وهي من الحالات الصحية الشائعة التي يعاني منها العديد من الأشخاص، تتمتع القراصيا المجففة بخصائص ملينة تساعد على تسهيل حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم بفضل مكوناته الطبيعية التي تدعم الجهاز الهضمي.خناقة أول أيام رمضان| الفطار عند مامتى ولا حماتى ..استشاري إتيكيت تجيبطريقة عمل حلويات سهلة في رمضان.. 6 وصفات مختلفةتعتبر القراصيا المجففة مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، حيث يحتوي 100 غرام منها على نحو 7.1 غرام من الألياف، التي تعد ضرورية لتحفيز حركة الأمعاء، تعمل الألياف على إضافة الكتلة للبراز، مما يسهل إخراجه، ويقلل من حدوث الإمساك،...
    أنقرة (زمان التركية) – بدأ شهر رمضان، الذي يصوم فيه ملايين المسلمين في جميع أنحاء العالم، فما هي الأطعمة التي تساعد على الصيام؟ ماذا نأكل في السحور؟ في رمضان، يبدأ اليوم في رمضان مع السحور ومن المهم تناول الأطعمة المناسبة لتجنب الجوع في الساعات التالية. يقول أخصائي التغذية عصمت تامر: ”خلال شهر رمضان، يجب تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والتأكد من شرب كمية كافية من الماء لتلبية الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم طوال اليوم“. يوصي تامر بوجبة إفطار خفيفة وصحية ومشبعة، قائلا: ”يمكنك تناول الجبن والبيض والخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار، ويمكنك أيضًا تناول الحساء والخضروات المطبوخة بزيت الزيتون والفاكهة، للحفاظ على رطوبة الجسم أثناء الصيام، يُنصح بشرب حوالي 2-3 لتر من الماء بين الإفطار والسحور”....
    مع حلول شهر رمضان المبارك، يعاني العديد من الصائمين لا سيما في الأيام الأولى، من مشكلات صحية مثل الصداع والإعياء، وذلك لأسباب عديدة منها الجوع، والعطش، وقلة النوم، والانقطاع المفاجئ عن الكافيين والنيكوتين، فهل يمكن تجنب هذه المشكلات وكيف يمكن إعداد الجسم جيدا للصيام طوال الشهر الكريم دون الشعور بالتعب؟ وفي هذا السياق، “يقدم أخصائيوا التغذية مجموعة من النصائح من أجل صيام الشهر الكريم بلا مشاكل، ومنها بحسب قناة “روسيا اليوم”: تقليل الكافيين تدريجيا: يعد الصداع من أكثر المشاكل شيوعا خلال رمضان، وغالبا ما يكون سببه نقص الكافيين، ولتجنب ذلك، ينصح بتقليل استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية بشكل تدريجي قبل رمضان، ويمكن استبدالها بالمشروبات الطبيعية مثل العصائر الطازجة، أو تناول كوب من القهوة في نهاية وجبة...
    تحتفل الأمة الإسلامية اليوم بـ أول أيام شهر رمضان الكريم، ومع حلول هذه المناسبة يقع الكثير من الأشخاص في بعض العادات السيئة و الخاطئة خلال تناول وجبتي الفطار والسحور.فطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجولن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضانكشف الدكتور أحمد حمدي الشبح، طبيب بيطري متخصص في سلامة الغذاء، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، بعض النصائح الطبية التي يجب مراعاتها خلال شهر رمضان بالأخص خلال تناول وجبة الإفطار و السحور.نصائح لتجنبت العادات السيئة في الإفطار والسحور-تناول الشاي أو القهوة مباشرة بعد الافطار : تحتوي القهوة و الشاي  على مادة تعرقل امتصاص الحديد لذلك ينصح بتفادي شربهما مباشرة بعد الأكل .-إهمال تناول السلطة في بداية الافطار : السلطة غنية بالألياف...
      يحتلُّ شهر رمضان مكانة خاصّة لدى المسلمين، فهو شهرُ الخيرات الذي تكثر فيه العبادات والصّدقات، ويتميّزُ شهر رمضان بالصيّام الذي يفرض تغييرات عديدة على طريقة تناول الطّعام ومواعيد الوجبات، ومن ذلك ينبع الاهتمام الخاصّ بالطّعام في شهر رمضان وتمييزه بالعديد من الأطباق الخاصّة، ولكن من المشاكل التّغذوية التي تحصل في هذا الشّهر تناول العديد من الأطباق والوجبات غير الصّحيّة، في حين يجب الاهتمام بإعداد الوجبات الصحية والمغذّية، التي من شأنها أن تُمدّ الجسم باحتياجاته من الطّاقة والعناصر الغذائيّة بعد الامتناع عن تناول الطّعام والشّراب خلال النّهار، وتعوّضه عن نقص السّوائل الذي يحصل في جسمه، ولذلك يهدف هذا المقال للحديث عن الوجبات الصحيّة التي يمكن تحضيرها في رمضان، وبعض النّصائح التي يجب اتّباعها للتمتع. نصائح تغذويّة في شهرِ رمضان فيما...
    يعد السحور من أهم الوجبات التي يتناولها الصائمون في رمضان، وتلعب هذه الوجبة دورًا كبيرًا في تحديد مستوى الطاقة والتحمل خلال ساعات الصيام الطويلة. ومع تعدد الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها في السحور، يظل كوب اللبن الدافئ أحد الخيارات المفضلة للكثيرين، لما له من فوائد صحية مذهلة تساعد على تعزيز الطاقة، الهضم، والراحة طوال اليوم.ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام؟ لكن ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام؟ دعنا نستعرض تأثير هذا المشروب المدهش على صحتك وكيفية استفادتك منه في رمضان، توضح ذلك الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد.1. ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة:من أبرز فوائد اللبن الدافئ أنه يساعد على ترطيب الجسم بشكل فعال،...
    حذر الدكتور سعيد صادق، أستاذ الاجتماع السياسي، من بعض العادات التي قد تؤثر سلبًا على تنظيم الوقت خلال شهر رمضان، مشددًا على ضرورة إدارته بكفاءة للاستفادة القصوى من الفرص الروحية التي يقدمها الشهر الكريم.وأوضح، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن وضع خطة زمنية تساعد على تحقيق التوازن بين العمل والعبادات يعد أمرًا ضروريًا، لا سيما وأن رمضان فرصة لتحديد أهداف جديدة وتنظيم اليوم بشكل يسمح بأداء العبادات دون الإخلال بالمسؤوليات اليومية.الاعتدال في تناول الطعام ضرورة صحيةوأشار صادق إلى أن البعض يفرط في تناول الطعام خلال رمضان، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية، خصوصًا مع الاستهلاك الزائد للحلويات التي ترفع نسبة السكر في الدم. ودعا إلى التوازن في النظام...
     يعتبر خل التفاح من المكونات الموجودة في كل بيت نظرا لأهميته في اعداد الطعام و إضافته على السلطة الخضراء يعطيها طعم أفضل، و استخدامه بشكل أمثل  لكن هناك فوائد أخرى لخل التفاح أبرزها أنه يحسن الصحة العامة ويمكنه أن يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة . الفوائد الصحية لخل التفاح - تحسين الهضم- تخفيض الكوليسترول- تحسين السكر في الدم- تقوية الجهاز المناعياما الفوائد الغذائية- غني بالأحماض: خل التفاح غني بالأحماض التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم.-غني بالفيتامينات والمعادن: خل التفاح غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والفولات والبوتاسيوم.- قيمة سريعة: خل التفاح يحتوي على القيمة السريعة التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم.-خالي من الدهون: خل التفاح خالي من الدهون التي يمكن أن تساعد في تحسين الصحة. الفوائد التجميلية لتناول خل التفاح 1....
    تناول نبات الجرجير له مفعول كالسحر على تغذية الشعر و البشرة لأنه يحتوي على ألياف، و لاحتوائه على تلك الألياف فهو مفيد جدا للمعدة ويعمل على تنظيف الأمعاء ويحسن سير عملية الهضم. نبات الجرجيريعتبر نبات الجرجير من اهم مصادر للفيتامينات لاحتوائه على : فيتامين C وفيتامين K  و أيضا يحتوي على العديد من المعادن مثل : والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، وتلك العناصر الغذائية تساهم في تقوية الصحة العامةو  جهاز المناعة وتعزيز صحة العظام لاحتواء الجرجير على الكالسيوم بكمية كبيرة وتحسين وظائف الدم وتنشيط العقلالفوائد الصحية لتناول نبات الجرجير- تحسين الهضم: الجرجير يحتوي على الألياف التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم.- تخفيض الكوليسترول: الجرجير يحتوي على الألياف التي يمكن أن تساعد في تخفيض الكوليسترول.- تحسين السكر في الدم: الجرجير يحتوي على الألياف التي يمكن أن...
    مع حلول شهر رمضان يعتبر تناول التمر على معدة فارغة من أبرز العادات التي يحرص عليها الكثير من الأشخاص، حيث أن تناول التمر على معدة فارغة يعد عادة صحية تحمل العديد من الفوائد التي يمكن أن تعزز من صحتك العامة.برج الحوت | حظك اليوم الجمعة 28 فبراير 2025.. تجنب القرارات الكبرىبرج الدلو | حظك اليوم الجمعة 28 فبراير 2025.. مستويات الطاقة مرتفعةفوائد تناول التمر على معدة فارغةتحسين عملية الهضم: التمر يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، كما أن تناوله على معدة فارغة يعزز من إنتاج العصارات الهضمية ويمنع الإصابة بالإمساك.تعزيز مستويات الطاقة: التمر يحتوي على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز التي تمد الجسم بالطاقة بسرعة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لبدء اليوم بطاقة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في بعض الحالات الصحية لمرضى السكر، يطلب الأطباء منهم عدم الصوم في شهر رمضان الكريم، خاصةً مرضى النوع الثاني، ولكن يظل هذا الشهر هو المقدس للمسلمين؛ ما يدفعهم في بعض الأحيان إلى عدم إتباع تعليمات الطبيب المعالج والإصرار على الصوم.وقبل بداية شهر رمضان الكريم، تقدم «البوابة نيوز» مع بعض الأطباء، روشتة نصائح طبية لمرضى السكر الراغبين في الصيام دون أن يحدث لهم أي مضاعفات صحية خلال فترة عدم تناولهم للطعام وبعد الإفطار أيضًا، وكيفية الحفاظ على مستوى السكر في الدم.وأكدت وزارة الصحة والسكان، في فيديو توعوي لمريض السكر على صفحتها الرسمية على «فيسبوك»، يتضمن نصائح للمرضي لصيام رمضان بصحة جيدة، موضحة أنه لا بد من سؤال الطبيب عن جرعات الدواء المطلوبة، والطعام المناسب في الفطار والسحور،...
    يعتبر الفول وجبة أساسية في سحور رمضان ، كما انه تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة .ونشر الدكتور خالد يوسف خبير التغذية فى منشور له عبر صفحته على الفيسبوك، قائلا :"هناك أضرار يمكن أن تحدث للجسم عند تناول الفول والطعمية يوميا. لذا يجب تناوله على الأقل مرتين إلى ثلاثة مرات أسبوعيا في سحور شهر رمضان، ومن أبرزها :عدم هضم قشور الفول، مما يؤدي إلى بذل الجهاز الهضمي مجهود مضاعف في عملية الهضم، ويسبب...
    يُعاني مرضى القولون العصبي من الانتفاخات وتقلصات البطن المؤلمة عند تناول بعض أنواع الأطعمة في وجبة السحور خلال شهر رمضان المُبارك، ما يتطلب منهم تجنب هذه الأطعمة واستبدالها بأخرى تساعد على تسهيل عملية الهضم واسترخاء عضلات الأمعاء. أطعمة ممنوعة لمرضى القولون في السحور  على الرغم من الفوائد العديدة التي يُحققها الفول للجسم بفضل احتوائه على الألياف والبروتين، إلا أنه يُصنف ضمن الأطعمة الممنوع تناولها لمرضى القولون العصبي في السحور، بحسب ما أوضحته الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية،  لأن الفول يتسبب في زيادة حدة أعراض القولون العصبي، مثل تشنجات وغازات البطن بالإضافة إلى التسبب في الإمساك، كما ينبغي على مرضى القولون العصبي تجنب الأجبان الغنية بالدهون، لأنها قد تسبب اضطرابات هضمية وإسهال.    وأضافت استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها...
    يُعد الكركديه من المشروبات العشبية الغنية بالفوائد الصحية، ويشتهر بخصائصه المضادة للأكسدة والمُعززة للمناعة، عند تناول ماء الكركديه، يحدث في الجسم مجموعة من التغيرات الإيجابية التي تعزز الصحة، خاصة عند مواجهة نزلات البرد والإنفلونزا.فوائد الكركديه في الشتاءووفقًا لموقع «تايمز أوف إنديا»، إليك أهم الفوائد الصحية لتناول كوب من الكركديه وكيفية تأثيره على جسمك خلال فصل الشتاء، كالتالي:1- تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدمالكركديه غني بمضادات الأكسدة، وخاصة مادة البوليفينول، التي تساهم في تحسين صحة القلب، كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، وهو أمر شائع في فصل الشتاء بسبب تقلص الأوعية الدموية نتيجة البرد.2- تقوية جهاز المناعةيحتوي الكركديه على فيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالزكام والإنفلونزا، ويعمل كمضاد للالتهابات، مما يحمي الجسم من الأمراض...
    صورة تعبيرية (مواقع) التمر، تلك الثمرة الصغيرة التي تحوي الكثير من الفوائد الصحية والروحية، يُعتبر من الأطعمة التي أوصى بها النبي محمد صلى الله عليه وسلم.ومن بين التوصيات التي وردت عنه، يبرز أمر تناول التمر بعدد فردي (مثل 1، 3، 5، 7)، وهو ما يحمل وراءه أسرارًا مهمة ربما لم تكن تعلمها. فما هي الفوائد التي يكمن فيها تناول التمر بهذا العدد؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.اقرأ أيضاً الاستحمام بالماء الحار أم البارد؟: اكتشفوا أيهما الأفضل لصحتكم وجمالكم 26 فبراير، 2025 طُرق آمنة وفعالة لإخراج شوكة السمك العالقة في حلقك دون الحاجة للطبيب 26 فبراير، 2025 الفوائد الصحية لتناول التمر بعدد فردي:تحقيق توازن في مستويات السكر في الدم:تناول التمر بعدد فردي يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في...
    هل يمكن أن تأكل وتشبع وفي نفس الوقت تفقد الوزن وتحرق دهون البطن؟ الإجابة نعم! ولكن السر يكمن في اختيار الأطعمة الصحيحة التي تساعد الجسم على حرق الدهون بدلًا من تخزينها، خاصة خلال شهر رمضان، حيث تتغير العادات الغذائية ويزداد خطر زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والحلويات.أطعمة تحرق دهون البطن وأخرى تدمر مجهودك في رمضانقالت الدكتورة هناء جميل استشارية الباطنة والغدة، لـ صدى البلد: إذا كنت تبحث عن نظام غذائي متوازن في رمضان يساعدك على حرق دهون البطن دون حرمان، إليك قائمة بأفضل الأطعمة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحفز فقدان الوزن، وأخرى يجب تجنبها لأنها قد تدمر مجهودك بالكامل.أولًا: أفضل الأطعمة لحرق دهون البطن في رمضان1- البروتينات الخالية من الدهون.. سر الشبع وحرق الدهونالبروتين من أهم...
    يُعد الزبيب من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويُفضّل الكثيرون تناوله خلال شهر رمضان سواء عند الإفطار أو السحور. فهو مصدر طبيعي للألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد في دعم صحة الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة. فوائد تناول الزبيب في رمضان يحتوي الزبيب على السكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لتعويض الطاقة المفقودة أثناء الصيام. كما أنه غني بالألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يساهم في تزويد الجسم بعناصر مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تقليل خطر التقلصات العضلية والجفاف خلال ساعات الصيام. أضرار الإفراط في تناول الزبيب على الرغم من فوائده العديدة، إلا أن تناول الزبيب بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لدى...
    أميرة خالد مع اقتراب شهر رمضان الفضيل، يجب أن تكون وجبة السحور وجبة متوازنة ليبقى الجسم نشيطًا طوال اليوم. كما يجب مراعاة استهداف الأطعمة التي توفر الطاقة والتي يتم إطلاقها ببطء والتي تحافظ على الترطيب لتجنب المعاناة من العطش. ويأتي ذلك بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة، لأنها توفر الطاقة المستدامة، ويتم هضم هذه الأطعمة ببطء، ما يساعد على تجنب انخفاض الطاقة في منتصف النهار. * البروتين: تتضمن قائمة البروتينات الخالية من الدهون البيض والزبادي اليوناني والجبن القريش، أو البقوليات (العدس والحمص). يساعد البروتين على إبقاء الجسم ممتلئًا لفترة أطول. * الدهون الصحية: يمكن إضافة مصادر الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات، أو زيت الزيتون. تساعد هذه الدهون على الشعور بالشبع وتوفير الطاقة المستدامة. كما تعتبر الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة مصادر جيدة للألياف...
    أكدت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة تمهيدية قبل الفطور في شهر رمضان للحفاظ على صحة الجسم وتوازن الوزن،موضحة أن هذه الوجبة تعتبر خطوة أساسية لتنظيم عملية الهضم بشكل تدريجي. وأشارت في تصريحات لبرنامج الخلاصة المذاع على قناة المحور إلى أنه يمكن تناول تمرية واحدة مع كوب من اللبن أو الماء قبل الفطور، أو حتى كوب صغير من العصير بحجم 120 مل، لضمان منح الجسم الطاقة اللازمة دون التسبب في الضغط على المعدة.وأضافت "شعير" أنه بعد تناول الوجبة التمهيدية، من الأفضل البدء بتناول الشوربة كوجبة أولى عند الإفطار، حيث أن الشوربة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وخاصة إذا كانت غنية بالألياف. وأوصت بشكل خاص بشوربة البروكلي، التي تعد من الخيارات المثالية لاحتوائها على عناصر...
    التفاح من أكثر الفواكه شهرةً في العالم، وهو رمز للصحة والتغذية الجيدة، الجميع يعرف أنه غني بالألياف والفيتامينات، لكنه يخفي وراء قشرته اللامعة فوائد التفاح مذهلة قد لا تخطر على بالك. لن تخطر على بالك: 5 فوائد خفية للتفاحإليك خمس فوائد خفية للتفاح ستجعلك تتناوله يوميًا دون تردد، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. التفاح يساعد على تحسين صحة الدماغ وتقوية الذاكرةيحتوي التفاح على مضادات الأكسدة القوية، مثل "كيرسيتين" و"الفلافونويد"، التي تحمي خلايا الدماغ من الأكسدة والتلف الناتج عن التقدم في العمر. كما أن تناول التفاح بانتظام يحفّز إنتاج "الأستيل كولين"، وهو ناقل عصبي مسؤول عن تحسين الذاكرة وتعزيز التركيز، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.2. يعزز صحة الأسنان وينظف الفم طبيعيًايُعرف التفاح بأنه "فرشاة الأسنان الطبيعية"، فعند مضغه، يعمل...
    لا يُمكن لمريض السكر تناول الطعام بشكل عشوائي على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك؛ إذ ينبغي عليه اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة لحالته الصحية، التي تساعده على الصوم دون الشعور بالتعب والإرهاق، وتجنبه ارتفاع سكر الدم، لذا نستعرض في التقرير التالي الأطعمة والمشروبات التي يُحذر تناولها لمرضى السكر في السحور. اضطراب نسبة الأنسولين من الضروري أن يتجنب مريض السكر، الذي يتاح له الصيام بناء على تعليمات طبيبه، مجموعة من الأطعمة والمشروبات في وجبة السحور، أشار إليها الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، أبرزها العصائر المصنعة والمشروبات السكرية التي تحتوي على المبيضات ونسب عالية من السكر، وكذلك ينبغي تجنب الأطعمة المقلية التي تحتوي على الدهون غير الصحية. وأضاف أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الفواكه المجففة...
    روسيا – تشير الدكتورة أنطونينا ستارودوبوفا كبيرة خبراء التغذية في إدارة الصحة بمدينة موسكو، إلى أنه يجب على الشخص تناول ما لايقل عن 400 غرام من الخضروات في اليوم. ووفقا لها، من الضروري وجود كمية كافية من الخضروات والفواكه المتنوعة على المائدة. ومن المستحسن أن يتضمن النظام الغذائي كل يوم ما لا يقل عن 400 غرام من الخضروات والفواكه والثمار المتنوعة لأنها مصادر الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبيوفلافونويد. وتشير الخبيرة، إلى أنه من الأفضل تناول منتجات الحبوب الكاملة كمصدر للكربوهيدرات- الحبوب غير المكررة، والمعكرونة المصنوعة من القمح القاسي، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والبقوليات – مصادر الفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي والألياف الغذائية، حيث تساعد هذه الألياف على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون، ولها تأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول في الدم....
    الخشاف هو مزيج من الفواكه المجففة مثل التمر، التين، المشمش، الزبيب، والقراصيا، التي تُنقع في الماء أو العصير، وغالبًا ما يُضاف إليها المكسرات. عند تناوله، يحدث في جسمك ما يلي:1. رفع مستوى الطاقةيحتوي الخشاف على سكريات طبيعية سريعة الامتصاص، مثل الفركتوز والجلوكوز، مما يمنح الجسم طاقة فورية، وهو مثالي للصائمين عند الإفطار في رمضان.2. تحسين الهضمالفواكه المجففة غنية بالألياف التي تسهّل حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.3. دعم صحة القلبيحتوي الخشاف على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما ضروريان لتنظيم ضغط الدم، كما أن مضادات الأكسدة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.4. ترطيب الجسملأن الفواكه المجففة تُنقع في الماء، فإن تناولها يساعد على تعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام ويحافظ على ترطيب الجسم.5. تقوية المناعةغني بالفيتامينات والمعادن مثل...
    أميرة خالد أكدت دراسة حديثة أن تناول حفنة من الجوز مع وجبة الفطور قد يساهم في تحسين أوقات رد الفعل وتعزيز الأداء الإدراكي على مدار اليوم. وأشارت نتائج الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة ريدينغ البريطانية، إلى أن هذا النوع من المكسرات، الذي يشبه شكله الدماغ البشري، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الوظائف العقلية، ما يدعم الفكرة القديمة المعروفة باسم “مبدأ التوقيع”، والتي تربط بين شكل النباتات وفوائدها الصحية. وشملت الدراسة 32 شابًا تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا، تم تقسيمهم إلى مجموعتين: الأولى تناولت وجبة إفطار غنية بالجوز (50 غرامًا مخلوطًا مع الموسلي وزبادي الفانيليا)، بينما تناولت المجموعة الثانية نفس الوجبة لكن دون مكسرات، مع إضافة الزبدة لمعادلة السعرات الحرارية. وخضع المشاركون لاختبارات إدراكية وقياسات تخطيط كهربية...
    يُعتبر الكالسيوم أحد المعادن الهامة التي يحتاجها الجسم للقيام بالوظائف الحيوية، فهو يقوم بدور كبير في بناء العظام وتنظيم حركة العضلات، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، فضلًا عن دوره في الحفاظ على صحة الأسنان والمساعدة على نقل الإشارات العصبية بين الدماغ وأجهزة الجسم المختلفة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. مخاطر الإفراط في تناول الكالسيوم  على الرغم من الفوائد الكثيرة التي يحققها الكالسيوم للجسم، إلا أن الإفراط في تناوله من مصادره الطبيعية أو مكملات الكالسيوم التي تُباع في الصيدليات يؤدي للكثير من المخاطر، أشار إليها الموقع الطبي هيلث لاين، أبرزها تكوين حصوات الكلي نتيجة تراكم الكالسيوم في البول، ويُمكن أن تسبب نسبة الكالسيوم الكبيرة في الجسم إلى ترقق العظام وبالتالي يصبح الإنسان عُرضة للإصابة بهشاشة العظام. ومن...
    وجدت دراسة أن مادة غذائية يمكن أن تساعد في الحد من خطر الإصابة بنوع معين من “سرطان الأمعاء”. ووجدت الدراسة التي نقلتها صحيفة “ذا صن”، أن “تناول حصتين أو أكثر من الزبادي أسبوعيا مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان “الأمعاء” بنسبة 20% في الحالات التي كانت الأورام فيها إيجابية لبكتيريا “بيفيدوباكتيريوم”، ولكن ليس لجميع أنواع سرطان الأمعاء بشكل عام”. وأشار الباحثون إلى أن “هذا التأثير كان أكثر وضوحا في حالات سرطان الأمعاء القريب، الذي يصيب الجزء العلوي الأيمن من الأمعاء”. وأكد الدكتور توموتاكا أوغاي، من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، أن “الزبادي ومنتجات الحليب المخمرة لطالما اعتبرت مفيدة لصحة الجهاز الهضمي”، مضيفا أن “نتائج الدراسة تشير إلى أن التأثير الوقائي قد يكون خاصا بالأورام الإيجابية لبكتيريا “بيفيدوباكتيريوم”. ووجد الباحثون أن “تناول...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد التغذية السليمة أحد العوامل الأساسية التي تساهم في تعزيز الصحة الجسدية والنفسية خلال شهر رمضان المبارك، فالصيام لا يعني فقط الامتناع عن الطعام والشراب، بل يشمل أيضًا ضرورة اختيار الأطعمة التي تعين الجسم على التكيف مع ساعات الصيام الطويلة، بالإضافة إلى مساعدته على الحفاظ على التوازن النفسي وضبط النفس، وتلعب الأطعمة والمشروبات الصحية دورًا كبيرًا في تحسين المزاج وتقليل التوتر والعصبية، التي قد يعاني منها البعض أثناء فترة الصيام.أطعمة تساعد في التغلب على العصبية في رمضانفيما يتعلق بالأطعمة، هناك بعض الخيارات التي يمكن أن تساهم في تخفيف التوتر والقلق، وتعزيز الراحة النفسية، فالأطعمة الغنية بفيتامين ب مثل الأفوكادو، وسمك السلمون، ومنتجات الألبان، والبيض، تعد من الخيارات المثالية لتحسين الحالة المزاجية والحد من التوتر، حيث...
    صورة تعبيرية (مواقع) كشفت مذيعة قناة "العربية" عن تحذيرات هامة بخصوص الإفراط في تناول مكملات أوميجا 3، مبينة الأضرار الصحية التي قد تنتج عن تناولها بكميات كبيرة.وفي مقطع فيديو بثته، أوضحت أن الكثير من الأشخاص يجهلون المخاطر المحتملة التي قد يتسبب فيها زيادة استهلاك هذه المكملات، مشيرة إلى أن هذه المخاطر قد تكون خطيرة للغاية وتؤثر على صحة القلب والدماغ.اقرأ أيضاً طريقة يابانية مبتكرة لإبطاء الشيب المبكر: اكتشاف غذائي يعزز شباب الشعر 23 فبراير، 2025 الإعلان عن موعد بداية شهر رمضان 2025 في اليمن 23 فبراير، 2025 المكملات الغذائية مقارنة بالمصادر الطبيعية:وأكدت المذيعة أن مصادر أوميجا 3 الطبيعية، مثل الأسماك، والأفوكادو، والمكسرات، لا تمثل تهديدًا للصحة إذا تم تناولها باعتدال.وأوضحت أنه يمكن للأشخاص الاستمتاع بتلك الأطعمة دون الخوف من حدوث أي...
    كشفت الدكتورة سمر سراج الدين، استشاري التغذية وخبيرة التغذية العلاجية، عن مجموعة من النصائح الذهبية التي تساعد الصائمين على الحفاظ على صحتهم وحيويتهم خلال شهر رمضان المبارك. وأكدت الدكتورة سمر سراج الدين، خلال حوارها مع قناة «أزهري»، على أهمية تناول وجبات متوازنة كل ثلاث ساعات، مع التركيز على العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والخضروات في وجبة السحور، والتي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتجنب الإرهاق خلال ساعات الصيام. كما أوضحت أن تناول التمر والمشروبات العشبية عند الإفطار يعتبر بداية مثالية لتعويض الطاقة المفقودة، مشددة على ضرورة تجنب الأطعمة المقلية والثقيلة التي تسبب الخمول والكسل. وأشارت إلى أن اتباع هذه النصائح ليس فقط لتحقيق صيام صحي، بل أيضا لتعزيز الطاقة والتركيز طوال الشهر الكريم. اقرأ أيضاًمفاجأة حول لون لبن الأم.....
    تحتوي الخضروات والفواكه على العديد من العناصر والفيتامينات التي تزيد من قيمتها الغذائية، ومن أهمية ضمها إلى مائدة الطعام خلال الوجبات المختلفة، ولكن ما هي الكمية التي يُنصح بتناولها من الخضروات والفواكه يوميًا حتى يحقق الجسم أعلى استفادة منها؟ تناول الخضروات والفواكه المتنوعة أكدت الدكتورة أنطونينا ستارودوبوفا، كبيرة خبراء التغذية في إدارة الصحة بمدينة موسكو، أهمية تناول كميات كافية من الخضروات والفواكه المتنوعة يوميًا للحفاظ على صحة جيدة، موضحة أن الحد الأدنى الموصى به هو 400 جرام من الخضروات والفواكه المتنوعة يوميًا ليحقق الجسم أعلى فائدة. وأشارت «أنطونينا» إلى أن الخضروات والفواكه تُعتبر مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبيوفلافونويد، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، ولذلك فإن تناولها بكميات معقولة يعزز من الفوائد الصحية للجسم، وفقًا لموقع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار سعي الدولة للحفاظ على صحة المواطنين وتعزيز الوعي الطبي، أصدرت هيئة الدواء المصرية تحذيرًا جديدًا بشأن خطورة بعض الأدوية التي يمكن أن تسبب تشوهات خلقية للأجنة، داعية النساء الحوامل أو المقبلات على الحمل إلى توخي الحذر واستشارة الأطباء قبل تناول أي عقاقير. ويأتي هذا التحذير استنادًا إلى دراسات علمية دقيقة أكدت أن بعض الفئات الدوائية قد تؤثر سلبًا على نمو الجنين، مما قد يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة على الأطفال حديثي الولادة.الأدوية التي قد تشكل خطورة على الأجنةوأكدت الهيئة أن بعض الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، وكذلك بعض أدوية علاج حب الشباب التي تحتوي على مشتقات فيتامين (أ)، قد تشكل خطورة على صحة الأجنة. كما أشارت إلى ضرورة الحذر عند استخدام بعض...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد شهر رمضان من أشهر العبادة التي تحمل في طياتها فوائد روحية وجسدية عظيمة، ولكن بالنسبة للحوامل، يتطلب الصيام اهتمامًا خاصًا لضمان الحفاظ على صحتهم وصحة الجنين، ولتحقيق تجربة صيام آمنة ومريحة، ينبغي على الحامل اتباع مجموعة من الإرشادات الصحية التي تساهم في الحفاظ على توازن الجسم وتحقيق الراحة طوال الشهر الكريم.أولى هذه الإرشادات تتمثل في شرب كميات كافية من الماء بين فترتي الإفطار والسحور، إلى جانب تناول الخضروات الطازجة والعصائر الطبيعية التي تساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء النهار.كما ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحم المطبوخ، البيض، والمكسرات، التي تساهم في دعم صحة الأم وتعزيز نمو الجنين بشكل سليم.ويجب تجنب تناول الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون، مثل...
    يحلم عدد كبير من الأشخاص بالتمكن من إنقاص الوزن بشكل سريع ويتبعون حيل عديدة للوصول لهذا الهدف ولكنهم لايستطيعون.ووفقا لما جاء في موقعtuasaude إليك 6 طرق يمكنك من خلالها إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن بطريقة صحية:1. تناول الطعام ببطء واحترم شهيتكإن تناول الطعام ببطء يسمح لمعدتك بإرسال إشارة إلى دماغك عندما تكون ممتلئة وتتلقى ما يكفي من الطعام. تحدث هذه الإشارة قبل أن تمتلئ المعدة تمامًا، وهي علامة على أنها لم تعد بحاجة إلى المزيد من الطعام في الوقت الحالي و الأشخاص الذين لديهم عادة تناول الطعام بسرعة لا يتلقون هذه الإشارة، وسوف يكون لديهم اتصال أقل بالطعام ومتعة أقل مرتبطة بتناول وجبة.إن احترام الشهية أو الشبع هو أحد الطرق الأساسية لفقدان الوزن وتجنب اكتساب الوزن. إن إشباع المعدة بالأطعمة...
    أجرى الدكتور بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة، اتصالا هاتفيا، مع وانج يي وزير خارجية الصين، اليوم السبت، وتناول الاتصال العلاقات الثنائية بين البلدين وآخر مستجدات الوضع في الشرق الأوسط. تشجيع زيادة الاستثمارات الصينية في مصر وصرح السفير تميم خلاف المتحدث الرسمى باسم وزارة الخارجية، أن الوزيرين أعربا عن التطلع لعقد اللجنة الحكومية المُشتركة برئاسة وزيري خارجية البلدين تنفيذًا لمخرجات جولة الحوار الاستراتيجي التي عُقدت في بكين في ديسمبر 2024، والرغبة في تعزيز العلاقات الاقتصادية والتجارية بين البلدين من خلال تشجيع زيادة الاستثمارات الصينية في مصر بما يحقق المنفعة المتبادلة. واستعرض الوزيران تطورات الأوضاع في السودان وغزة وسوريا، حيث تناول عبد العاطي الجهود التي تبذلها مصر لتثبيت اتفاق وقف إطلاق النار في غزة وتنفيذ بنوده بمراحله الزمنية الثلاث، منوهاً إلى...
    من بين الآثار الجانبية الكبرى للصيام خلال شهر رمضان اكتساب الوزن الزائد، وفي موسم يتطلب درجة عالية من ضبط النفس، فمن المفارقات أن الأشخاص الذين يمارسون الصيام لا يلتزمون به وفق جدول زمني مخطط، كما إن أحد أكبر التحديات التي يواجهها الأشخاص الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن خلال هذه الفترة من أجل إنقاص الوزن بسرعة، لا يتلخص في تجنب الطعام، بل يتعلق بعدم إيجاد الوقت المناسب أو النصيحة للتخطيط لنظام غذائي سريع محدد لفقدان الوزن وممارسة التمارين الرياضية.نصائح لخسارة الوزن في رمضان- المشيمن أكبر الأضرار التي يمكن أن تلحقها بصحتك هو النوم مباشرة بعد تناول وجبة دسمة، فالميل العام لدى كثير من الناس بعد تناول وجبة سحور دسمة للغاية هو النوم مباشرة مما يؤدي إلى الانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي.في...
    إن التحديات المتعلقة بالوزن وزيادته تمثل هاجسًا للكثيرين في عصرنا الحالي، حيث يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة في التحكم في شهيتهم أو من زيادة وزنهم غير المبررة رغم محاولاتهم للسيطرة على الطعام. هل دماغك هي المسؤولة عن شهيتك وزيادة وزنك؟ عادةً ما يُنظر إلى هذا الموضوع على أنه مشكلة تتعلق بالعادات الغذائية أو مستوى النشاط البدني، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك دورًا رئيسيًا لا يمكن تجاهله يلعبه دماغك في التحكم في شهيتك وزيادة وزنك، بحسب ما نشره موقع هيلثي.الدماغ والشهية: علاقة غير مرئيةمنذ فترة طويلة، كان يُعتقد أن الرغبة في تناول الطعام هي مجرد استجابة فسيولوجية للجوع. لكن الدراسات الحديثة كشفت عن علاقة معقدة بين الدماغ والشهية، حيث يُظهر البحث العلمي أن الدماغ هو من يتخذ القرارات الرئيسية...
    تعد الأدوية التي تُستخدم لعلاج مشاكل القلب والكوليسترول من الأدوية المهمة التي يحتاجها الكثيرون لضبط حالتهم الصحية. ولكن ما قد يجهله البعض هو أن بعض الأطعمة، وخاصة الفواكه، قد تتفاعل بشكل غير متوقع مع هذه الأدوية، مما يزيد من خطر حدوث مشاكل صحية خطيرة.احذر تناول الجريب فروت مع أدوية القلب والكوليسترول: أضرار صحية قد تكون كارثية واحدة من الفواكه التي تُعتبر من بين أكبر المسببات للمشاكل عند تناولها مع أدوية القلب والكوليسترول هي الجريب فروت، وفقا لما نشره موقع هيلثي.ما هي المشكلة؟القلب الجريب فروت يحتوي على مركبات تُسمى الفورانوكومارين، التي يمكن أن تتداخل مع عمل إنزيم CYP3A4 في الكبد. هذا الإنزيم مسؤول عن تكسير العديد من الأدوية في الجسم، بما في ذلك الأدوية المستخدمة لعلاج أمراض القلب والكوليسترول. عندما تتأثر هذه العملية،...
    الكشري هو أحد أشهر الأطباق في المطبخ المصري والعربي بشكل عام، ويتميز بتنوع مكوناته التي تشمل الأرز، المكرونة، العدس، البصل المقلي، وصلصة الطماطم الحارة، وكذلك الحمص. هل يؤثر تناول الكشري على مرضى القولون العصبي؟.. مفاجأةلكن رغم طعمه الشهي والمغذي، فإن تناوله قد يكون له تأثيرات سلبية على مرضى القولون العصبي (IBS)، وذلك لعدة أسباب تتعلق بمكوناته وطريقة تحضير هذا الطبق. دعنا نستعرض التفاصيل بشكل موسع، كشف عنها خبير التغذية عبد الرحمن شمس فى تصريحات خاصة لصدى البلد، تتمثل فيما يلي :1. الألياف الغذائية والأطعمة الغنية بالعدس:العدس هو أحد المكونات الأساسية في الكشري، وهو مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية. إلا أن الألياف، رغم فائدتها في تعزيز الهضم وتقليل الإمساك، قد تكون مزعجة لمريض القولون العصبي، خاصة إذا كان يعاني من النفخة أو...
    كشف باحثون صينيون في دراسة حديثة، عن أن تناول الطعام الساخن في العبوات البلاستيكية قد يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بقصور القلب الاحتقاني أو ما يُعرف بفشل القلب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، فكيف يحدث ذلك؟ مخاطر تهدد القلب  أوضح العلماء، أنه في حالة تناول الطعام في العلب البلاستيك، يُمكن أن تتسرب الجزيئات البلاستيكية الدقيقة من العلب إلى الطعام لتصل إلى الأمعاء مسببة تلف ببطانتها، كما تصل هذه الجزيئات إلى مجرى الدم ما يؤدي إلى استجابة التهابية يمكن أن تلحق الضرر بالجهاز الدوري وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ولتجنب المخاطر التي تُخلفها العبوات البلاستيكية، أوصى العلماء بضرورة اختيار المطاعم التي تستخدم حاويات صديقة للبيئة، قابلة للتحلل عند تناول الطعام خارج المنزل، مع ضرورة استخدام الحاويات...
    شهر رمضان.. يشعر الكثير من الصائمين خلال الأيام الأولى في شهر رمضان بالإجهاد والتعب، حيث يصل بعض الصائمين إلى حالة من التعب نتيجة فقدان الطاقة بسبب عدم تناول وجبات وأطعمة تساعد الجسم في الحصول على الفيتامينات والمعادن التي يخسرها خلال وقت الصيام. ويؤدي هذا إلي حدوث اضطرابات للإنسان بفعل الخلل الناتج عن حاجة الجسم لفيتامينات وكربوهيدرات ومعادن ودهون صحية، إضافة إلى التعب والإرهاق وعدم الانتظام في النوم، وأبرز هذه الاضطرابات حرقة المعدة وارتجاع المريء وعسر الهضم والخمول والصداع. وفيما يلي نقدم لكم خطوات تجنب الإجهاد والتعب أول يوم رمضان. الارهاق ازاي تقاوم الإجهاد والتعب أول يوم رمضان؟ تجنب الإفراط في الأكل والوقوع في فخ التخمة، ما يشعرك بالإنهاك وعدم القدرة على الحركة. تجنب الوجبات الدسمة على الإفطار والسحور. ابتعد عن...
    يُعد صداع القهوة من أكثر المشكلات التي تواجه الصائمين في شهر رمضان، خاصةً أولئك الذين يعتادون على تناول القهوة بكميات كبيرة. وينتج هذا الصداع عن انسحاب الكافيين من الجسم، مما يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية في الدماغ.أسباب صداع القهوة في رمضان: – انسحاب الكافيين: الكافيين مادة منبهة تؤثر على الجهاز العصبي المركزي، وعند التوقف عن تناولها بشكل مفاجئ، يبدأ الجسم في الشعور بأعراض الانسحاب، ومنها الصداع. – الجفاف: خلال ساعات الصيام، يفقد الجسم كمية كبيرة من السوائل، مما يزيد من خطر الإصابة بالجفاف، وهو أحد العوامل التي تزيد من حدة الصداع. – تغيير نمط النوم: يؤدي تغيير نمط النوم في رمضان إلى اضطراب الساعة البيولوجية للجسم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالصداع. – انخفاض سكر الدم: قد يؤدي انخفاض سكر...
    في عالم سريع الإيقاع، يعتمد الكثيرون على مشروبات الطاقة للحصول على دفعة من النشاط والتركيز، خاصة بين الشباب وطلاب الجامعات والعاملين لساعات طويلة، وتُسوَّق هذه المشروبات على أنها الحل السحري لمحاربة التعب وتعزيز الأداء البدني والذهني، لكنها تحمل في طياتها العديد من المخاطر الصحية التي قد يغفل عنها المستهلكون، وهو ما يوضحه الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية. مقدار الكافيين الذي يحتاجه الجسم يوميًا الجرعة الطبيعية من الكافيين التي يحتاجها الجسم يوميًا لا تتجاوز 300 ملليجرام، أي ما يعادل كوبًا أو كوبين من القهوة، إلا أن زجاجة واحدة من مشروب الطاقة تحتوي غالبًا على كميات تفوق هذه النسبة، مما يعرض الجسم لمخاطر صحية جسيمة، وذلك وفقًا لما ذكره الدكتور كريم جمال. مخاطر مشروبات الطاقة على الجسم قال الدكتور كريم جمال:...
    صورة تعبيرية (مواقع) مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم، يشعر العديد من الصائمين بالقلق من الإصابة بالصداع، خاصة في الأيام الأولى من الصيام.إذ أن التغيرات المفاجئة في نمط الحياة ونقص السوائل يمكن أن تؤدي إلى الشعور بالصداع والإرهاق.اقرأ أيضاً 7 خطوات بسيطة لتحضير جسمك لصيام رمضان بلياقة ونشاط 19 فبراير، 2025 بيان أممي جديد حول اتفاق السلام في اليمن 19 فبراير، 2025لكن هيئة الدواء المصرية قدمت مجموعة من النصائح القيمة التي تساعد في الوقاية من هذه المشكلة، وتضمن لك صيامًا صحيًا دون ألم. إليك أبرز هذه النصائح: الحفاظ على الترطيب: شرب السوائل بشكل مناسب:من أهم العوامل التي تساهم في الوقاية من الصداع خلال رمضان هو شرب كميات كافية من الماء.خلال ساعات الإفطار، يجب الحرص على تناول كمية كبيرة من السوائل لتعويض...
    تزداد احتمالية الإصابة بالعدوى البكتيرية، مثل التهاب الحلق والسعال الديكي، مع تغير الفصول، ما يستدعي أحيانا اللجوء إلى مضادات الحيوية، وعلى الرغم من أنها منقذة للحياة في بعض الحالات، إلا أنها يمكن أن تلحق الضرر بصحة الأمعاء عن طريق قتل البكتيريا الجيدة والسيئة. كما قد تؤثر المضادات الحيوية سلبا على التوازن الطبيعي للبكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يؤدي إلى اضطرابات هضمية غير مرغوبة. لذا، فإن اختيار الأطعمة المناسبة خلال فترة العلاج يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتسريع عملية الشفاء. ولحسن الحظ، يمكن للعديد من التغييرات الغذائية المدعومة علميًا أن تساعد في دعم صحة الأمعاء أثناء وبعد تناول المضادات الحيوية. وتوضح الدكتورة لوري رايت، الأستاذة المساعدة ومديرة برامج التغذية في جامعة جنوب فلوريدا، أن “مضادات الحيوية...
    يحرص الصائم خلال شهر رمضان على تناول الفواكه بين وجبتي الفطور والسحور لما لها من فوائد كبيرة على تحسين قدرة الجسم على الصيام والتخفيف من الشعور بالعطس على مدار اليوم، فما هي أبرز الفواكه التي ينصح بتناولها، وماهو التوقيت المناسب لها؟ فوائد تناول الفواكه للصائم في رمضان: أكد الدكتور فرحات فضلون على أهمية تناول الفواكه بالنسبة للصائم خلال شهر رمضان لما لها من فوائد كثيرة على الجسم الإنسان، باعتبارها تحتوي على المعادن والفيتامينات اللازمة، وبالتالي يجب توزيع أوقات تناولها بين وجبتي الإفطار والسحور، مع معرفة النوع الأنسب لكل مائدة، حتى تتحقق الفائدة المرجوة. وأضاف بأن الفواكه تساعد على: –  منح الجسم الترطيب الدائم، والتخلص من الإرهاق التام الذي يصيب الصائم بعد تناول وجبة الإفطار. –   تعويض الجسم بما يحتاج إليه...
    يجد البعض صعوبة في التأقلم مع الأخرين، وهذا ما يجعلهم غير قادرين على تكوين صداقات جديدة، خاصة إذ كان الأمر جديدًا عليهم ويخوضونه لأول مرة، كالانتقال إلى المرحلة الجامعية، وهذا ما يحدث مع «عايشة» التي تعيش حياة مزدوجة بين كونها أم مثالية مضحية، وشابة مرحة منطلقة فى الحياة مع شباب الجامعة فتتغير حياتها 180 درجة، لتعيش مفارقات بين الماضي وزمنها وتسعى إلى تكوين صداقات داخل الجامعة التي تمثل بيئتها الجديدة، وتوجد بعض النصائح التي تساعد على ذلك وفقًا لـ«savethestudent.org». التطوع في الأنشطة الجامعية التطوع يعزز سيرتك الذاتية ويساعدك على اكتساب مهارات جديدة، بالإضافة إلى أنه قد يعرّفك على أشخاص لديهم نفس الهوايات والاهتمامات، فحاول قدر الإمكان العمل على بدء محادثات مع زملائك المتطوعين، فلا أحد يعلم، فقد تتحول هذه المحادثات إلى صداقة قوية مستقبلًا....
    تعد السكريات من أكثر الأطعمة المثيرة للجدل فأغلبنا يستمتع بتناولها بل الكثير منا لا يستطيع مقاومتها، فيستسلم لها ولطعمها الحلو، ولربما يكمن السر في ذلك هو أن الطعم الحلو يشير الى أن الطعام يحوي على كميات كبيرة من الطاقة، التي يحتاج لها الجسم، فالطعم الحلو هو مؤشر للدماغ البشري أن هذا الطعام يكتنز في داخله على طاقة بيولوجية كبيرة يمكن للجسم الاستفادة منها، ولذا فإن دماغك يدفعك لتناولها.و المصدر الأساسي للسكر هو النبات، إذ تنتج السكريات الطبيعية من خلال تفاعلات التمثيل الضوئي، والذي تشكل أحد أعظم وأهم التفاعلات الكيميائية، وهي تفاعلات تختص بها النباتات عن غيرها من الكائنات الحية، ففي هذه التفاعلات يتم تحويل ثاني أوكسيد الكربون والماء وباستخدام الطاقة الشمسية إلى جلوكوز وأوكسجين.وبعد أن يتم إنتاج الجلوكوز يستخدمه النبات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يزداد الاهتمام بتأثير الصيام على صحة الجسم وكيفية الحفاظ على التوازن الغذائي خلال هذا الشهر الفضيل، ويعتبر النظام الغذائي السليم أساسًا للصحة العامة، خاصةً في ظل التغيرات التي يفرضها الصيام على مواعيد تناول الطعام، ولضمان صحة جيدة خلال رمضان، من المهم اتباع بعض النصائح الغذائية التي تساعد في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية، وتجنب النقص الذي قد يؤثر على الأداء اليومي، من خلال اختيار الأطعمة المتوازنة، شرب كميات كافية من الماء، وتجنب العادات الغذائية غير الصحية، يمكن للصائم أن يحافظ على قوته وصحته طوال الشهر الكريم.نصائح غذائية للحفاظ على صحة جيدة في رمضان1. تناول وجبات متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية، فيجب أن تتأكد من تضمين البروتينات والخضراوات والحبوب الكاملة، والفواكه في وجبات الإفطار والسحور،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذر الدكتور دارين ديتويلر خبير سلامة الأغذية في جامعة نورث إيسترن في بوسطن من بعض الأخطاء التي يرتكبها رواد المطاعم والتي تعرضهم لجراثيم خطيرة تسبب التسمم الغذائي، فإن عدم الانتباه إلى الطريقة التي يضع بها الموظفون الثلج في المشروبات يمكن أن تكون مصدرا لانتقال الجراثيم وفقا لما نشرته مجلة ديلي ميل.يواجه العديد من الأشخاص خطر التسمم الغذائي عند تناول الطعام خارج المنزل دون إدراك أن بعض الممارسات قد تكون سببا رئيسيا في إصابتهم بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.ويؤكد ديتويلر أنه يتجنب تناول الطعام من بارات البوفيه والسلطة حيث يرى أنها أكثر عرضة لنقل التلوث بسبب تعرض الطعام المستمر للهواء، بالإضافة إلى ذلك فإن بعض الأطعمة تتطلب درجات حرارة مختلفة للحفاظ على سلامتها وهو أمر يصعب تحقيقه...
    يعتبر البنجر من الخضروات الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، والتي يحتاجها الجسم بشكل دائم وخاصة الأطفال، ومنها:1. تحسين صحة القلبيحتوي البنجر على النترات التي تساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم ويساعد في خفض ضغط الدم.2. زيادة الطاقة والتحمليمكن أن يساعد في تعزيز الأداء البدني، حيث ثبت أن النترات في البنجر تحسن من قدرة الجسم على استخدام الأوكسجين أثناء التمرين.3. دعم صحة الجهاز الهضمييحتوي البنجر على الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتساعد في تقليل الإمساك.4. مضاد للأكسدةيحتوي البنجر على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتالين، التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.5. يدعم صحة الكبديساعد البنجر في تحسين وظائف الكبد وتنظيفه من السموم بفضل محتواه من البيتالين والمغذيات الأخرى.المصدر «health».
    في واقعة فريدة من نوعها، تم إزالة 63 قطعة من الحجارة من معدة سيدة تركية مسنة، بعد أن كادت تفقد حياتها بسبب عادة شائعة بالنسبة للعديد من الأشخاص، وهي ابتلاع بذور الزيتون بشكل مستمر، أدى إلى تراكمها في الجهاز الهضمي وتمزق أمعائها بسببها. حصى متفحمة في معدة سيدة صور مرعبة، تظهر مجموعة مذهلة من الحصى المتفحمة التي تراكمت في الجهاز الهضمي للسيدة شريفة آي، صاحبة الـ92 عامًا، توضح إزالة ما يقرب من 28 بذرة تمر، و35 نواة زيتون، و5 أجسام صخرية بحجم قبضة اليد من معدتها وأمعائها، لذا حذر الأطباء من تناول الزيتون أو التمور ببذورها، حتى لا تتعرض الحياة إلى الخطر. تكونت هذه الصخور من عدة حبات من التمر، ومع مرور الوقت شكلت كتلة جماعية يتراوح قطرها بين 5.5...
    يُعتبر الاكتئاب من أكثر الحالات النفسية انتشارًا في العالم، حيث يعاني الملايين من الأشخاص من أعراضه المختلفة التي تشمل الشعور بالحزن الشديد، فقدان الاهتمام بالأشياء المعتادة، والقلق المستمر. ومن المفارقات التي يعاني منها بعض الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب هي زيادة الرغبة في تناول الحلويات. قد يتساءل البعض: هل هناك علاقة فعلية بين الاكتئاب وتناول الحلويات؟ وإذا كان الأمر كذلك، فما هو السبب وراء هذه الرغبة التي قد تزداد بشكل غير طبيعي أثناء الفترات الصعبة؟هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ في هذا المقال، سنتعرف على العلاقة العلمية بين الاكتئاب والرغبة في تناول الحلويات، وكيف يمكن لهذا السلوك أن يؤثر على الجسم والعقل، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. التغيرات الكيميائية في الدماغأحد الأسباب الرئيسية التي...
    يُعتبر القولون العصبي أو ما يُعرف بمتلازمة القولون المتهيج أحد اضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة الذي يؤثر بالسلب على الأمعاء الغليظة ويسبب مجموعة من الأعراض التي تعيق القيام ببعض الأنشطة اليومية منها الإسهال أو الإمساك المزمن وآلام البطن، والشعور بالتعب المستمر، فضلًا عن الصداع وحموضة المعدة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. مجموعة من الأسباب تؤدي إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، أشار إليها الدكتور محمد عبد الوهاب، استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي خلال حديثه لـ «الوطن»، أبرزها اضطرابات حركة الأمعاء والحساسية تجاه بعض الطعام والتعرض للضغوط النفسية، موضحًا 5 طرق تساعد على تجنب الإصابة بالقولون العصبي، كالتالي: الابتعاد عن مصادر التوتر والضغط النفسي ينبغي على الإنسان تجنب عوامل الضغط والتوتر والقلق لأنها من أكثر الأسباب التي تسبب اضطرابات في...
    لا يسبب الملح ارتفاع ضغط الدم فقط، كما يعتقد البعض، بل إنه يسبب الكثير من الأضرار الأخرى، حسبما أكد تقرير نشر في موقع هيلث الطبي المعني بالصحة العامة والأمراض، وتابع التقرير أن إضافة الكثير من الملح إلى الطعام له الكثير من الأضرار الصحية.أضرار الملح على الصحة العامة يعتقد البعض خطئا والتي من بينها: – أضرار تتعلق بزيادة خطر الإصابة بسرطانات المعدة، وهي دراسات ربطت بين مشاكل المعدة والملح. – نتيجة الكثير من العوامل، منها العوامل الوراثية وعوامل أخرى كثيرة تجعل الملح قادرًا على رفع فرص الإصابة بالاورام. – الكثير من الأضرار الصحية يسببه تناول الكثير من الملح، خاصة حصوات الكلى التي يمكن أن تتكون تدريجيًا لدى البعض الذين لديهم قابليّة لذلك نتيجة زيادة نسب الكالسيوم والأكزالات وحمض البوليك مما يتسبب...
    كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية، أن الطماطم والبطيخ يمكن أن يكونا حاسمين في خفض أعراض الاكتئاب بشكل طبيعي، تحتوي كلتا الفاكهتين على الليكوبين - وهو مضاد للأكسدة يمنحهما اللون الأحمر ويساعد في إبعاد الجذور الحرة.هناك تغييرات في نمط حياتك يمكنك إجراؤها للتخلص من الاكتئاب، وهو اضطراب في الصحة العقلية يمكن أن يؤدي إلى مشاعر مستمرة من الحزن واليأس. ووفقًا للخبراء، فإن ما تأكله يضيف حتى إلى التفاصيل البسيطة للصورة الأكبر للصحة العقلية.بعد إصابة محمود الخطيب| كل ما تود معرفته عن مرض ضمور الكلىدراسة: النساء أكثر كرما من الرجالكشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية عن اكتشاف مذهل، حيث كشفت عن مكون في الطماطم والبطيخ قوي بما يكفي لمساعدتك على التخلص من الاكتئاب، كما أن...
     الالتهاب الشديد في المعدة من المشكلات  الصحية التي تواجه الكثير من الأشخاص وذلك نتيجة تناول الأطعمة غير الصحية التي قد تؤدي إلى الإصابة بالالتهاب الشديد، الذي قد ينتج عنه أمراض خطيرة في المعدة قد تصل إلى السرطاناتن ولذلك نستعرض في هذا التقرير عادات غذائية تساهم في التهابات شديدة في المعدة. الالتهاب الشديد في المعدة  وفي هذا الشأن، قال الدكتور مصطفى قابيل طبيب البطانة والجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن تشير الدراسات الطبية إلى أن بعض العادات الغذائية قد تسبب التهابات شديدة في المعدة وتؤثر بشكل كبير على صحة الجهاز الهضمي، حيث  أبرز هذه العادات تناول الأطعمة الحارة والدهنية بشكل مفرط، إذ تُعتبر من العوامل الرئيسية المسببة لتهيج جدار المعدة.  وتابع «قابيل» أن تحتوي الأطعمة الحارة على مركبات مثل الكابسيسين التي...
    تعتبر المكسرات وجبة خفيفة مغذية، وهي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، لا سيما “الكاجو”، الذي يحمل فوائد عديدة لصحة أجسامنا، فما أبرزها؟ فوائد “الكاجو” لصحة القلب: يعد “الكاجو” مصدرا جيدا للدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تدعم صحة القلب، ويمكن لهذه الدهون الصحية أن تحسن مستويات الكوليسترول عند استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم والزبدة. دوره في الحفاظ على الوزن: تناول “الكاجو” قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، ويعتقد الباحثون أن الألياف الموجودة في “الكاجو” تحبس بعض الدهون، مما يساعد الجسم على التخلص منها. تحسين مستوى السكر في الدم: “الكاجو” يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية)، بالإضافة إلى البروتين، والألياف، والدهون الصحية، فإنه يساعد...
    كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن أهمية تناول بذور الكتان لمرضى السكر. وقال الشهري من خلال فيديو نشره على صفحته الرسمية عبر منصة إكس: ” من الأشياء الرائعة التي أنصح بها مرضى السكري أن يجعلوها ضمن نظامهم الغذائي، وستساعدهم على ضبط سكر الدم هي تناول بذور الكتان ” . وتابع الشهري: ” أجريت الدراسة على حوالي 57 شخصًا لديهم سكري، كانوا يأكلون علبة زبادي تحتوي على 30 جرامًا من بذور الكتان ، ووجدوا بعد عدد من الأسابيع حدوث نزول معتبر للسكر وتحسن في مستويات السكر التراكمي”. وأضاف الشهري أن بذور الكتان تحتوي على نسب كبيرة من الدهون الصحية، وعلى رأسها أوميغا 3 و التي تحتوي على الألياف الصحية ، كما يمكن تناولها في السلطة والزبادي مع ممارسة الرياضة والنوم...
    البوابة - الدورة الشهرية مجموعة من التغيرات الفسيولوجية والجسدية التي تحدث للإناث عند مرحلة البلوغ، وتكون مصحوب معها بالكثير من العلامات، ومنها: آلام في أسفل منطقة الظهر،الصداع، وتعب عام، وبالإضافة إلى الإفرازات المهبلية، وألم شديد في أسفل البطن، وآلام في منطقة الثدي، والانفعال الشديد، والتوتر، مما يتطلب توفير الراحة، والتغذية الصحية، فنجد أغلب الفتيات ترغب في تأجيل موعد دورتها الشهرية من أجل إكمال الصيام في شهر رمضان.اقرأ ايضاًأفضل تمارين تساعد على نزول الدورة الشهرية 8 طرق طبيعية لتأخير الدورة الشهرية في رمضان  هرمون البروجسترون: يكون عن طريق تناول حبتين من هرمون البروجسترون في النصف الثاني من شهر رمضان، ومن الأفضل استخدامها بعد مراجعة الطبيب. البردقوش: لتأخير الدورة الشهرية في رمضان يكون عن طريق تناول كوبين من مغلي البردقوش، لتخفيف آلام الطمث، وكما أنه ينظم هرمون...
    كشفت دراسة حديثة عن أن اتباع نظام غذائي يعتمد على عصائر الخضار والفواكه فقط -حتى لو كان ذلك 3 أيام فقط- يمكن أن يكون مضرا بالصحة، وذلك أنه قد يؤدي إلى تغير في بكتيريا الأمعاء. وقد قام باحثون، من جامعة شمال وستيرن في شيكاغو بالولايات المتحدة، بهذه الدراسة التي نُشرت بمجلة نيوترينتس (Nutrients) وكتب عنها موقع "يوريك أليرت". ويستعمر الجهاز الهضمي مجموعة كثيفة ومعقدة من الميكروبات التي تساهم بشكل كبير في هضم الطعام ومناعة الجسم. كما يمكن ربط معظم الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي بهذه الميكروبات، مما يدعم دورها كوسيط يؤثر من خلاله النظام الغذائي على خطر الإصابة بالأمراض. وقد أجرى العلماء الدراسة على 3 مجموعات من الأشخاص البالغين يتمتعون بصحة جيدة. وتناولت إحدى المجموعات العصير فقط، وتناولت الثانية العصير...
      تميزت مدينة ريو كلارو التي تقع على بعد 150 كيلومترا من ساو باولو بسمات مثيرة لتشريعاتها التي تم تبنيها قبل 130 عاما. وذلك في إطار حملة مكافحة الحمى الصفراء حيث تم حظر تناول وبيع البطيخ. لكن السلطات المحلية نسيت إلغاء هذا القانون الذي لا يزال ساري المفعول رسميا إلى حد الآن. يذكر أن البرازيل تعد اليوم واحدة من أكبر البلدان المنتجة والمصدرة للبطيخ في العالم، وتحظى هذه الفاكهة الحلوة بشعبية كبيرة بين السكان المحليين. ومدينة ريو كلارو ليست استثناء في هذا الأمر، لكن لا أحد تقريبا من سكان المدينة يعلم أن طعامهم المفضل محظور بموجب القانون. ويعود تاريخ القانون إلى أواخر القرن التاسع عشر، عندما تم تسجيل تفشي حالات كثيرة من الحمى الصفراء في عدة مدن بولاية ساو باولو....
    منوعات اللوز هو من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية. ولكن، عند تناوله بعد نقعه طوال الليل، يمكن الاستفادة من خصائصه الغذائية بشكل أكبر، حيث يسهل امتصاص مكوناته بشكل أفضل، وخاصة عند تناوله على معدة فارغة. إليك أبرز الفوائد الصحية لتناول 5 حبات من اللوز المنقوع يوميًا:   تحسين الهضم يساعد نقع اللوز في تكسير قشرته القاسية، مما يسهل هضمه ويعزز امتصاص العناصر الغذائية. كما يقلل من الانتفاخ ويحفز الجهاز الهضمي بشكل عام.   خفض مستويات الكولسترول وصحة القلب يحتوي اللوز على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز صحة الأوعية الدموية.   دعم فقدان الوزن بفضل محتواه العالي من الألياف، يساعد...
    الملوخية هي إحدى الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي توفر فوائد صحية كبيرة، وخاصة خلال فترة الحمل. تحمل الملوخية في طياتها العديد من الفوائد التي تدعم صحة الحامل والجنين على حد سواء.ماذا يحدث للجسم عند تناول الملوخية وأنت حامل؟ ولكن، كما هو الحال مع أي طعام آخر، يجب تناولها بحذر وبتوازن لضمان الاستفادة المثلى دون حدوث أي مشاكل صحية. في هذا المقال، سوف نستعرض بشكل مفصل فوائد وأضرار تناول الملوخية أثناء الحمل، وأثرها على صحة الأم والجنين، بحسب ما نشره موقع هيلثي.الفوائد الصحية لتناول الملوخية أثناء الحملغنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الملوخية على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعد في دعم صحة الحامل. من بين هذه العناصر:الفيتامين A: وهو مهم لصحة البشرة والرؤية، ويعزز نمو الخلايا. بالإضافة إلى ذلك،...
    تعتبر الذرة المسلوقة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة المفيدة، وخاصة للنساء.فوائد تناول الذرة المسلوقة للنساءوللحصول على أكبر فائدة، يُفضل تناول الذرة المسلوقة بدون إضافة الكثير من الملح أو الزبدة، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” ، وإليكِ أهم فوائد تناول الذرة للنساء :6 فوائد صحية للخرشوف تجعلكم تحرصون على تناولهمخاطره كبيرة .. احذروا تناول هذا الجزء من الفاكهةـ دعم صحة البشرة والشعر :تحتوي الذرة على فيتامين E وفيتامين C، اللذين يساعدان في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور التجاعيد، وهي من نية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من أضرار أشعة الشمس على الجلد.ـ تحسين صحة الجهاز الهضمي:غنية بالألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم وتمنع الإمساك، وتساعد في تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء...
    يعتبر الخرشوف من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويُفضل تناول الخرشوف مسلوقًا أو مشويًا مع القليل من زيت الزيتون والليمون.فوائد تناول الخرشوفويمكن للحصول على أفضل فائدة الخرشوف عند إدراجه داخل الوجبات، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وإليك 6 فوائد لتناول تجعلكِ تحرصين على تناول الخرشوف:طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركيعلامات الإصابة بسرطان الكبد.. إصفرار العين والجلد وانتفاخ البطنـ تعزيز صحة الكبد:يحتوي الخرشوف على مادة السيليمارين التي تساعد في إزالة السموم من الكبد وحمايته من التلف.ـ تحسين الهضم:غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.ـ خفض الكوليسترول :يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.فوائد تناول الخرشوفـ تنظيم مستوى السكر في الدم:يحتوي...
    قد يبدو من الآمن إزالة الجزء المتعفن من الفاكهة وتناول الباقي، لكن هذا ليس دائمًا صحيحًا، وذلك لأن العفن قد يكون امتد بجذوره المجهرية إلى باقي الثمرة دون أن يكون مرئيًا.مخاطر تناول الفاكهه التي بها عفنوإذا لاحظتِ أي رائحة كريهة أو تغير في القوام، فمن الأفضل التخلص من ثمرة الفاكهة فورًا، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرز مخاطر تناوله الفواكة التي بها عفن ما يلي :علامات الإصابة بسرطان الكبد.. إصفرار العين والجلد وانتفاخ البطنغني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاومـ انتشار السموم الفطرية:بعض أنواع العفن تنتج سموم المايكوتوكسين التي يمكن أن تؤثر على الكبد والجهاز الهضمي.ـ مشاكل في الجهاز الهضمي:قد تسبب الغثيان، الإسهال، أو التسمم الغذائي عند تناولها بكميات كبيرة.ـ التأثير على المناعة:يمكن أن تضعف...
    يلجأ بعض الأشخاص إلى شرب العصير للحصول على التغذية المناسبة، لامتصاص الجسم العصائر الطازجة بشكل أفضل من تناول الفواكه والخضراوات الكاملة، فضلًا عن أن بعض الدراسات تشير إلى أن  تناول العصائر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويعزز جهاز المناعة لديك، وفيما يلي أهم 7 عصائر طبيعية تطهر الجسم من السموم وتقيه من الأمراض. 7 عصائر طبيعية تطهر الجسم من السموم المياه من المشروبات المهمة للإنسان، إلا أن الكثير من الناس يتغافلون عن تناولها بانتظام، ويفضل شرب 8 أكواب منها بشكل يومي لأن ذلك يعمل على تسهيل عملية الهضم، وبالتالي تطهير القولون باستمرار، بالإضافة إلى أهمية تناول الفاكهة والخضراوات التي تحتوي على كمية مناسبة من المياه مثل البطيخ والطماطم والخضروات ذات الأوراق الخضراء، وفق تصريحات لدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي...
    على الرغم من أن الدماغ يشكل اثنين في المائة فقط من وزن جسم الإنسان، فإنه مسؤول عن أكثر من 20 في المائة من إنفاق الطاقة كل يوم. وينصح الخبراء -بشكل مستمر- بتناول الأشياء التي تغذي الدماغ، ولا تضره؛ حيث من المفضل أن يسعى كل شخص إلى تزويد دماغه بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للشفاء، وإصلاح الأنسجة، ومحاربة السموم، وإنشاء النواقل العصبية، حتى يظل دماغه شاباً وقوياً وحيوياً لأطول فترة ممكنة. وهذا يعني تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمنخفضة الكربوهيدرات. فالمغذيات توفر اللبنات الأساسية، والكربوهيدرات المنخفضة تساعد في استقرار نسبة السكر في الدم، وموازنة التقلبات المفاجئة التي تسبب كثيراً من الآثار الجانبية التي تضعف الإدراك، بما في ذلك الدوخة والقلق والتعب والتهيج وانخفاض التركيز، حسب ما ذكرت شبكة «سي إن بي سي»...
    يضعف فيروس الإيدز الجهاز المناعي للجسم تدريجيا، ويجعله عرضة للإصابة بالأمراض. وبالرغم من التعامل مع هذا الفيروس بحزم منذ بداية القرن الحالي، إلا أنه في طريقه للعودة إلى الواجهة مجددا، بسبب سياسات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تجاهه. اعلانقبل سنوات طويلة، بلغت نسبة الوفيات المتعلقة بالإيدز مستويات مقلقة، ما دفعت الناس حينئذ إلى مطالبة الحكومات بأخذ خطوات جدية للتعامل مع المرض. وقد استجابت الولايات المتحدة لهذه النداءات عام 2003، فأنشأت ما يسمى برنامج "خطة الرئيس الطارئة للإنقاذ من الإيدز" PEPFAR، وهو من أنجح برامج المساعدات الخارجية في التاريخ الحديث.ولكن الآن مع عودة ترامب إلى البيت الأبيض، أوقفت إدارته المساعدات الخارجية بزعم أنها "إهدار للموارد"، ما تسبب في تعثر النظام الذي أبقى ملايين الأشخاص على قيد الحياة لأكثر من 20 عامًا.وأثار الوقف...
    تعد البليلة المصنوعة من القمح من الأطعمة الشتوية التي يحبها كثيرون ولكن هل تعلم أنها غنية بالفوائد الصحية.ووفقا لما جاء في موقع “draxe” نكشف لكم أهم فوائد البليلة المصنوعة من القمح.تعزيز انتظام الهضم تُعد حبوب القمح المستخدمة فى صنع البليلة مفيدة صلحة الجهازو الهضمي حيث أنه مصدرًا رائعًا للألياف ، حيث تحتوي على ما يصل إلى 24 بالمائة من الألياف التي يحتاجها البعض طوال اليوم في ربع كوب واحد. تعد الألياف مهمة للعديد من جوانب الصحة، وخاصةً عندما يتعلق الأمر بالجهاز الهضمي.عندما تأكل الألياف، فإنها تتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي دون هضمها، مما يساعد على إضافة حجم إلى البراز وتحريك الأشياء وعلاج الإمساك.وقد ثبت أنها تساعد في الحماية من قرحة الأمعاء، وتساعد في علاج مرض كرون، وتحسن أعراض متلازمة القولون العصبي...
    تشير دراسة جديدة إلى أن زيادة استهلاك زبدة الفول السوداني تدريجيًا يمكن أن تساعد الأطفال الذين يعانون من حساسية الفول السوداني على بناء تحمل طويل الأمد، ووجد الباحثون أن 68.4 في المائة من الأطفال الذين اتبعوا هذا النهج طوروا مقاومة دائمة بنجاح، مما يوفر بديلاً آمنًا وفعّالاً من حيث التكلفة لإدارة حساسية الفول السوداني.تعليق غير متوقع من ناقد موضة على فستان هيفاء وهبي10 عادات خاطئة تصيبك بأمراض القلب بنسبة 50% .. تعرف عليهاوتوصلت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يعانون من نوع معين من حساسية الفول السوداني قد يستفيدون من زيادة تعرضهم لزبدة الفول السوداني تدريجيًا، مما قد يقلل من ردود أفعالهم التحسسية بمرور الوقت. ويقدم البحث، الذي قاده الدكتور سكوت سيشرير من مستشفى ماونت سيناي في مدينة نيويورك، نهجًا واعدًا...