طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية

دبابيس دجاج بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل.

 قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس.

بدون بيض.. طريقة عمل الغريبة في البيت أسعارها خرافية.

. ملابس أنغام في الرياض تثير ضجة على السوشيال ميديا|شاهد

مقادير دبابيس دجاج بالبطاطس

١٢  دبوس فراخ مسلوق
٢ بطاطس كبير مسلوق ومهروس
١ كوب جبن موتزاريلا
ملح- فلفل
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة كبيرة بقدونس 
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
رشة جوزة الطيب
بيض 
بانكو
دقيق
زيت للقلي

طريقة تحضير دبابيس دجاج بالبطاطس 

نفصل الفراخ عن العظم مع الاحتفاظ بالعظم
نقطع الدجاج و نخلطه مع البطاطس المهروسة،  جبن موتزاريلا، البهارات المذكورة و البقدونس و نخلطهم جيدا معا
نضع الخليط على العظم كشكل ورك الفرخة و نغطسه بالدقيق ثم بيض ثم بانكو و نقليهم بالزيت الساخن حتى يصبح لونهم ذهبي و تقدم ساخنة بالهنا و الشفا

 

المصدر: صدى البلد