طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم
تاريخ النشر: 11th, February 2024 GMT
تعتبر وجبة السجق بالبصل والطماطم من الأكلات المميزة، والتي يعشقها الكثيرون، لذا يتجهون إلى شرائه من محلات السندوتشات، أو من على عربيات الكبدة والسجق، وبدلا من ذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم في المنزل.
لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطمطريقة عمل السجق بالبصل والطماطمالمكوناتنصف كيلو سجق بلدي
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطمطريقة عمل السجق بالبصل والطماطم:-قومي بتسخين الطاسة على النار، وضعي فيها القليل من الزيت، وبعد أن يسخن الزيت، نضع السجق، مع التقليب المستمر.
-وبعد أن يكتسب السجق اللون الأحمر من جميع الجهات، قومي بتهدئة النار، وضيفي البصل والملح والفلفل والكزبرة والكمون، مع التقليب المستمر.
-وعندما يذبل البصل قومي بإضافة الفلفل الرومي، مع التقليب المستمر، حتى يذبل قليلا، ثم ضيفي الثوم.
-وعندما تبدأ رائحة الثوم في الظهور، قومي بإضافة الطماطم، مع التقليب المستمر، ثم اتركيه حوالي دقيقتين، ثم ارفعيه من على النار، وبعدها يقدم ساخنا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حمص الشام في المنزل.. أفضل مشروب في برد الشتاء
أكلة شتوية تنافس العدس.. طريقة عمل «الحمام الكداب» بخطوات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السجق السجق الاسكندراني السجق الشرقي طريقة عمل طريقة عمل السجق طريقة عمل السجق فيديو
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة: نستهدف تمكين السيدات الريفيات عبر برامج متكاملة
قالت مي محمود، مدير عام تنمية المهارات بالمجلس القومي للمرأة، إن المجلس أطلق حملة ميدانية متزامنة مع الاحتفال بـ"يوم المرأة الريفية"، بهدف الاستماع مباشرة للسيدات في القرى والمراكز، ورصد تطلعاتهن والتحديات اليومية التي تواجههن، وذلك في إطار توجيه السياسات والبرامج القومية لتتناسب مع الواقع الفعلي لاحتياجات المرأة الريفية.
أوضحت "مي محمود"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" على قناة "إكسترا نيوز"، أن الحملة ركزت على سد الفجوات من خلال بناء مشروعات تمكين حقيقية. ولفتت إلى أن برامج التمكين تشمل تدريبات عملية لرفع كفاءة المرأة الريفية، ومساعدتها في إطلاق مشروعات متناهية الصغر تحقق لها دخلًا مستدامًا يعود بالنفع على الأسرة والمجتمع.
استمرار الدعم بعد التدريب: متابعة وتوجيه وتسويقأكدت أن جهود المجلس لا تتوقف عند تقديم التدريبات، بل تمتد لتشمل المتابعة والتوجيه، بالإضافة إلى الدعم الفني والتسويقي، وربط المرأة بالخدمات الحكومية والمجتمعية المتاحة، سواء من الدولة أو من خلال مبادرات القطاع الخاص ضمن مسؤوليته المجتمعية.
المرأة الصعيدية حاضرة بقوة في الزراعة وتحتاج إلى دعم مستداموفيما يتعلق بدور المرأة في محافظات الصعيد، أوضحت "مي محمود" أن المرأة الصعيدية تشارك بفعالية في القطاع الزراعي، لكنها لا تزال بحاجة إلى دعم من نوع خاص، مثل توفير وسائل نقل آمنة وتعزيز مشاركتها في سلاسل القيمة المضافة والتصنيع المحلي.
التعاون مع القطاع الخاص من أجل بيئة عمل آمنة ومنصفةوشددت على أهمية التعاون مع القطاع الخاص لضمان توفير بيئة عمل آمنة وعادلة للمرأة، مؤكدة أن المجلس يتابع السياسات الداخلية للشركات لضمان التزامها بـ"الختم المصري للمساواة بين الجنسين"، والذي يستند إلى أربعة محاور رئيسية: حماية المرأة من العنف والتحرش، ضمان فرص عادلة في التوظيف، تعزيز تمثيل المرأة في المناصب القيادية، وخلق بيئة عمل داعمة قائمة على الشراكة وليس التمييز.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا