محشي ورق عنب بالدهب.. طبق بـ نص مليون جنيه يشعل السوشيال ميديا
تاريخ النشر: 8th, May 2024 GMT
تعجب رواد مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعادة نشر صورة تظهر طبقًا فاخرًا يحتوي على ورق عنب محشو بالذهب.
يتميز هذا الطبق بسعر فائق بمقدار ربع مليون جنيه مصري، وتم تداول الصور ومقاطع الفيديو له على نطاق واسع.
ما قصة هذا الطبق وحقيقة تجاوز سعره 500 دولار في الفيديو التالي :.المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
محشي البطاطس باللحم.. وصفة غنية ومثالية لعزائم العائلة
قدّمي لعائلتك طبقًا دافئًا يجمع بين حلاوة البطاطس ونكهة اللحم المتبل، في وصفة محشي بطاطس باللحم التي تمتزج فيها البهارات برائحة القرفة وجوزة الطيب لتمنحك مذاقًا شرقيًا فاخرًا لا يُقاوم.
المقادير
-البطاطس : 3 كيلو (بحجم متوسّط)
- لحم مفروم : كيلو
- البصل : 4 حبات (مفروم)
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- مرق اللحم : حسب الحاجة
طريقة تحضير مقادير محشي بطاطس باللحم
اغسلي حبات البطاطس بالماء الجاري جيداً، واتركيها جانباً حتى تجف.
سخني الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل المفروم واللحم، وقلّبي المكونات حتى تنضج.
نكّهي خليط اللحم بربع ملعقة صغيرة من الملح والبهار والقرفة والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلّبي من جديد.
إرفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى تبرد حشوة اللحم.
أفرغي حبات البطاطس (واحتفظي باللّب)، ثم إحشي البطاطس بحشوة اللحم.
إقلي حبات البطاطس المحشوّة بزيت غزير حتى تتحمّر.
إقلي اللب الذي أخرجته من حبات البطاطس وضعيه في قعر قدر عميق، ثم رتّبي حبات البطاطس فوق اللب، واغمري المكونات بمرق اللحم.
نكّهي بربع ملعقة صغيرة من البهار والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرفة والملح، ثم ضعي القدر على النار، واتركيه يغلي لحوالي 30 دقيقة.
اسكبي محشي البطاطس باللحم في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا