طريقة عمل العاشوراء.. يصادف اليوم الثلاثاء 16 يوليو 2024، موعد يوم عاشوراء، ومعه تزداد معدلات البحث من قبل السيدات عن طريقة عمل العاشوراء في المنزل بنفس طرق المحلات، لتناولها بعد يوم طويل من الصيام.
طريقة عمل العاشوراء في المنزلويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل العاشوراء بالمنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.
- كوب قمح مسلوق بنسبة 90%.
- لتر حليب كامل الدسم.
- 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
- نصف كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
- نصف كوب سكر ناعم أو خشن حسب المتوفر.
-كيس فانيليا بودرة أو سائلة.
- كيس كريم شانتي خام.
- قشطة بلدي
- مكسرات مشكلة صحيحة «بندق، كاجو، فستق، زبيب، جوز هند».
- نحضر وعاء ونضعه على النار، ونضيف عليه لتر الحليب كامل الدسم.
- نقلب الخليط جيدًا ونتركه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- نضيف السكر والفانيليا، والنشا المذوب في كمية بسيطة من المياه، ونقلب باستمرار حتى يصل إلى السماكة المطلوبة.
- نحضر بولات أو أطباق صغيرة ونضع فيها خليط العاشوراء.
- نتركه حتى يبرد ثم نزينه بالقشطة والمكسرات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكب كيك بالمقادير
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العاشوراء حلوى العاشوراء طريقة عمل طريقة عمل الرز بلبن طريقة عمل العاشورا طريقة عمل العاشوراء طريقة عمل العاشورة طريقة عمل عاشوراء عاشوراء طریقة عمل العاشوراء العاشوراء فی المنزل
إقرأ أيضاً:
حضري زبدة اللوتس في المنزل بخطوات بسيطة
زبدة اللوتس من أكثر أنواع الزبدة المحبوبة لمذاقها الفريد ولمستها الكريمية التي تضيف سحراً للحلويات والمشروبات، بدلاً من شرائها جاهزة، يمكنكِ تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة مثل بسكويت اللوتس، الحليب، والسكر البني، لتحصلي على زبدة غنية ولذيذة تُستخدم للدهن أو التزيين أو حتى لإعداد تشيز كيك لوتس شهي.
المقادير
-بسكويت : 200 غم (بسكويت اللوتس)
- حليب : ربع كوب (حليب مبخر أو حليب عادي)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير مقادير طريقة عمل زبدة اللوتس
في محضرة الطعام، ضعي بسكويت اللوتس، واطحنيه جيداً حتى يتحول إلى بودرة ناعمة.
أضيفي الزيت النباتي، والحليب، والسكر البني، والقرفة، ورشة الملح إلى البسكويت المطحون، ثم أعيدي خلط المكونات حتى يتكون لديكِ مزيج ناعم وكريمي (إذا كانت الزبدة سميكة جداً يمكنكِ إضافة القليل من الحليب تدريجياً حتى تحصلي على القوام المطلوب).
ضعي زبدة اللوتس في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق، واحفظيها في الثلاجة لوقت الإستخدام (تبقى صالحة لمدة 1–2 أسبوع).