يعد محشي الكرنب من الأكلات الشهية التى تقدم على مائدة الإفطار فى البيوت المصرية ومذاقها شهي.
نعرض طريقة عمل محشي الكرنب من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير محشي الكرنب:
كرنب مسلوق ومقطع
أرز
خضرة مفرومة
بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
شطة
زيت
مرقة للتسوية
برطمان صلصة
طريقة عمل محشي الكرنب:
ضعي الأرز في بولة كبيرة ثم قلبيه مع باقي المكونات تدريجياً وتقلب جيداً.
احشى الكرنب بالخليط السابق ثم ضعيه بداخله في حلة على النار ثم ضعي المرقة اتركيه على النار حتى تمام الطهي ثم يقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: محشي محشي الكرنب طريقة عمل محشي طريقة عمل محشي الكرنب المزيد محشی الکرنب
إقرأ أيضاً:
مختلف ولذيذ.. طريقة عمل رول الجلاش بالسجق والموتزرايلا
يعد الجلاش من الأكلات سهلة التحضير، ويمكن تقديمه بالعديد من الطرق المختلفة والشهية.
وإليكم طريقة تحضير الجلاش بالسجق والموتزرايلا
مقادير الجلاش بالسجق والموتزرايلاجلاش
سجق
بصل
ثوم
جبنة فيتا
جبنة موتزاريلا
نعناع
طماطم
فلفل ألوان
فلفل حار
سمن
ملح وفلفل
مكعب مرق
دقيق وماء للصق
بيض ولبن للوجه
سمسم
حبة البركة
طريقة تحضير الجلاش بالسجق والموتزاريلاشوحي السجق مع البصل والثوم والفلفل الألوان والحار
ثم ضيفي كل البهارات والطماطم
فرغي ورق الجلاش وأدهنيه بخليط الجبن ثم يضاف خليط السجق
ثم لفئه على شكل رول ويدهن بالبيض واللبن ويرش السمسم وحبة البركة
ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
وتقدم
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة