تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ندوة بعنوان " التوسع في توطين صناعة الألبان بجمهورية مصر العربية " القاء الدكتور ة ناهد عبد المقتدر الوحش، انطلاقا من دوره  في تطوير قطاع التصنيع الغذائي وتقديم حلول للتحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي لزيادة فرص الاستثمار.

وأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن صناعة الألبان تعد من القطاعات الغذائية الإستراتيجية في نمو الاقتصاد المصري حيث تلعب دورا هاماً في تعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق الأمن الغذائي وتوفير فرص العمل، مشيرا الى أن هناك جهود مستمرة من مؤسسات الدولة المختلفة لتطوير هذا القطاع الحيوي لمواكبة الطلب المتزايد على منتجات الألبان خلال السنوات الأخيرة والأمر الذي يتطلب معه فهم دقيق لأهم التحديات والفرص المتاحة لتحقيق النمو المستدام وتعزيز الاقتصاد المصري.

 

ومن خلال تنفيذ الاستراتيجيات والآليات سيتمكن قطاع الألبان من مواجهة التحديات والاستفادة من الفرص المتاحة لتحقيق التوطين في مصر
ومن جانبه أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن التوسع في توطين صناعة الألبان ضرورة هامة لتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك مما يقلل العملة الصعبة المخصصة لاستيراد منتجات الألبان إلا أن التوسع في توطين صناعة الألبان يستلزم تطوير المنظومة بداية من تربية الماشية المحلية لزيادة إنتاج اللبن الخام وذلك من خلال تحسين انتاجية السلالات المحلية أو إدخال سلالات عالية الإنتاجية ، و دعم صغار المربين ودمجهم في سلاسل التوريد الحديثة و زيادة الاستثمار في البنية التحتية عبر  التوسع في إنشاء مراكز تجميع متطورة وتحسين أنظمة  النقل والتبريد و استخدام التكنولوجيا الحديثة في عمليات الإنتاج والتصنيع بالإضافة الى فتح أسواق تصديرية جديدة لمنتجات الألبان المصرية لتعزيز التنافسية الدولية.

وأشارت دكتورة ناهد الوحش الى أن استغلال الفرص المتاحة من شأنه إحداث نقلة نوعية في مستوى إنتاج الألبان محليًا وتحسين كفاءته. لقد أثبتت التجارب الدولية أن اعتماد التقنيات الحديثة والممارسات المستدامة يمكّن من التغلب على معظم التحديات وتعظيم الاستفادة من الفرص، إلا أن ذلك يتطلب تضافر جهود الحكومة والقطاع الخاص والمزارعين والجهات العلمية معا، فقط عبر شراكة حقيقية بين كافة أصحاب المصلحة يمكن بناء قطاع ألبان قوي ومستدام يُلبّي احتياجات السوق المحلية.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: صناعة الالبان في مصر قطاع التصنيع الغذائي منتجات الألبان

إقرأ أيضاً:

الحويج يناقش سير عمل مكاتب الشؤون القنصلية والوقوف على التحديات والصعوبات

التقى وزير الخارجية والتعاون الدولي بالحكومة الليبية عبد الهادي الحويج، اليوم الثلاثاء، بمكتبه بمقر الوزارة بمدينة بنغازي، بكل من عمران حدوث، مدير مكتب الشؤون القنصلية بالجبل الأخضر، وجبريل عاشور، مدير مكتب الشؤون القنصلية بمدينة القبة.

وذكر حساب وزارة الخارجية على فيسبوك، أن هذا اللقاء تم تخصيصه لبحث سير العمل داخل المكاتب القنصلية المعنية، والوقوف على التحديات والصعوبات التي تواجهها، إضافة إلى مناقشة المقترحات الكفيلة بتطوير الأداء ورفع الكفاءة التشغيلية.

وتناول الاجتماع أيضا مقترح وزارة الخارجية والتعاون الدولي المعروض على مجلس النواب، والمتعلق بتعديل القانون رقم (2) لسنة 2001 بشأن تنظيم العمل السياسي والقنصلي في ليبيا، وذلك في إطار سعي الوزارة إلى تحقيق العدالة في توزيع المؤسسات والموارد البشرية بما يضمن فاعلية الأداء وتكافؤ الفرص بين مختلف المناطق.

وفي هذا السياق، حث الوزير مديري مكاتب الشؤون القنصلية على رفع معدلات الأداء الوظيفي، وتحسين آليات العمل، والعمل بروح المسؤولية والالتزام، بما يواكب متطلبات المرحلة ويعزز من كفاءة الخدمات القنصلية المقدمة للمواطنين.

الوسومالحويج

مقالات مشابهة

  • وزير الإنتاج الحربي: توطين التكنولوجيات الحديثة وفتح المجال للتكامل مع مختلف الجهات
  • تحقيق التنمية المستدامة لسلاسل القيمة للألبان والأجبان في مؤتمر علمي بدمشق
  • الحويج يناقش سير عمل مكاتب الشؤون القنصلية والوقوف على التحديات والصعوبات
  • جهود توطين صناعة السيارات في مصر.. المكون المحلي وصل لـ 45% (فيديو)
  • جهود توطين صناعة السيارات في مصر.. المكون المحلي وصل لـ 45%
  • برلمانية: توطين صناعة السيارات بوابة لتعزيز الإنتاج المحلي
  • برلماني: توجيهات الرئيس بشأن توطين صناعة السيارات تعزز قدرات الاقتصاد المصري
  • رئيس هيئة الدواء يستقبل وفد شركة إسترازينيكا لتعزيز توطين صناعة الدواء
  • عاجل- السيسي يوجه بتعزيز التعاون مع القطاع الخاص لدعم استراتيجية توطين صناعة السيارات
  • للقضاء على البيروقراطية.. صناعة النواب تفتح ملف التوسع في إصدار الرخصة الذهبية للمستثمرين