مؤتمر سلامة وجودة الغذاء يوصي بتطوير الموارد اللازمة في مجال تقييم مخاطر الأغذية
تاريخ النشر: 23rd, April 2025 GMT
العُمانية/ أوصى مؤتمر ومعرض عمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء في ختام أعماله اليوم، بالتأكيد على أهمية رفع مستوى الوعي في مجال الغش الغذائي، وعلى توظيف الذكاء الاصطناعي في مجالات البحث والتطوير والابتكار، إلى جانب توصيات علمية تهدف إلى تطوير الموارد وبناء القدرات والتعاون البحثي وتطوير العمل في مجال سلامة وجودة الغذاء والذي نظمته وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه وبالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية المعنية والقطاع الخاص على مدى ثلاثة أيام في مركز عمان للمؤتمرات والمعارض بمحافظة مسقط.
كما أصدر المؤتمر عددًا من التوصيات العلمية التي تهدف إلى تطوير العمل في مجال سلامة وجودة الغذاء والتي ركزت على محاور: دعم العمل المشترك بتطوير الموارد اللازمة لبناء القدرات في مجال تقييم مخاطر الأغذية وتعزيز استخدامها بين الجهات التنظيمية الغذائية لتكون أساسًا لاتخاذ القرارات وبناء القدرات في مجال طرق التحليل الغذائي بالتعاون مع القسم العربي لمنظمة (أداك) الدولية ورفع مستوى الوعي العام حول الغش الغذائي وأسبابه الجذرية وطرق الحد منه وتحقيق تكافؤ الفرص بين مشغلي الأعمال الغذائية فيما يتعلق بأدوات إدارة الغش الغذائي والوعي بنطاق ومجالات استخدام المبيدات الحيوية عن طريق التعاون البحثي بين الجهات التنظيمية والبحثية لدراسة المستويات المسموح بها من المضافات الغذائية والمبيدات غير المسجلة لدى هيئة الدستور الغذائي و دعم تطوير إطار تنظيمي غذائي تشاركي بين الجهات التنظيمية فيما يتعلق بالمنتجات وتطبيقات الذكاء الاصطناعي في مجالات البحث والتطوير والابتكار.
وناقش اليوم الختامي للمؤتمر عددًا من الجلسات العلمية ذات العلاقة بسلامة وجودة الغذاء مثل: تقييم المخاطر لدعم القرارات التنظيمية الغذائية وسلسلة الإمداد الغذائي الخضراء والغش الغذائي وتحديد الأصالة الغذائية وتوظيف الذكاء الاصطناعي في مجال سلامة وجودة الغذاء والطرق التحليلية والتنظيمية للغذاء.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: سلامة وجودة الغذاء فی مجال
إقرأ أيضاً:
تعزيل الآبار في سهل عكار .. إنقاذ زراعي يعزّز أمن الغذاء
طرطوس-سانا
تواصل مديرية الموارد المائية في طرطوس، بالتعاون مع اتحاد فلاحي المحافظة، أعمال تعزيل الآبار العربية والحفر المائية في سهل عكار، استجابةً لاحتياجات المزارعين، وفي إطار دعم الإنتاج الزراعي في ظل التغيرات المناخية وتراجع موارد مياه الري.
وأوضح المهندس محمد محرز، مدير الموارد المائية، في تصريح لمراسل سانا أن فرق وآليات المديرية تعمل ضمن قطاع مشاريع الري، وتشمل: سد الأبرش، والقناة الشرقية والغربية، وسد خليفة، والآبار الجوفية، ونبع الفوّار، وسد تل حوش، وهي مناطق تعاني من ضعف التخزين وتراجع واردات المياه الجوفية والينابيع، ما انعكس إيجاباً على استثمار هذه المصادر وزيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية، خاصة خلال موسم الري الحالي.
وأشار محرز إلى أن عمليات التعزيل تسهم في رفع كمية المياه المتاحة، بعد انخفاض مناسيب السدود والآبار الجوفية نتيجة انخفاض معدلات الهطول المطري، كما أن أقنية الري الحكومية في سهل عكار تقوم بتوزيع المياه من السدود لتغطي كامل المساحات المروية والمستصلحة، ما يقلل من الهدر ويزيد من إنتاجية الأراضي.
وبيّن أن المديرية بدأت بإعداد أضابير فنية لتحويل الأقنية المكشوفة إلى مطمورة، بهدف الحد من الهدر وتقليل أعمال الصيانة، إلى جانب حفر آبار داعمة لتغذية الشبكات، وصيانة أكتاف المصارف الحقلية لتحسين كفاءة استخدام المياه.
وأكد محرز أن التنسيق مستمرّ مع اتحاد الفلاحين ومديرية الزراعة لوضع خطط زراعية موسمية تتناسب مع واقع الموارد المائية، وتضمن استدامة الإنتاج وتحسين الوضع المعيشي للمزارعين.
وفي ظلّ التغيرات المناخية وانخفاض معدلات الهطول المطري، بات تعزيز مصادر الري أمراً حيوياً للمزارعين في طرطوس، ويمثل تعزيل الآبار العربية والحفر المائية استجابة إستراتيجية لإنقاذ المحاصيل الزراعية وتحسين الإنتاجية، وتعكس هذه الجهود تنسيقاً فاعلاً بين الموارد المائية واتحاد الفلاحين، لضمان استدامة الزراعة في سهل عكار.
تعزيل الآبار 2025-07-31najwaسابق تجارة عمّان: 92.4 مليون دينار حجم التبادل التجاري مع سوريا خلال 4 أشهرآخر الأخبار 2025-07-31تجارة عمّان: 92.4 مليون دينار حجم التبادل التجاري مع سوريا خلال 4 أشهر 2025-07-31غوتيريش: الاتجار بالبشر جريمة نكراء يجب أن تتوقف فوراً 2025-07-31انطلاق الامتحان الوطني الطبي في جامعة حماة بمشاركة 112 طالباً 2025-07-31وزير الدفاع اللواء المهندس مرهف أبو قصرة يصل إلى العاصمة الروسية موسكو في زيارة رسمية، ويلتقي نظيره الروسي أندريه بيلوسوف لبحث العديد من القضايا المشتركة 2025-07-31ندوة تكريميّة في حمص للأب باولو دالوليو بعد 12 عاماً على اختفائه 2025-07-31المؤسسة العامة للكهرباء في سوريا: الاستعدادات لاستقبال الغاز الأذري اكتملت ومن المتوقع زيادة مدة التغذية اليومية إلى 10 ساعات 2025-07-31الوزير الشيباني: العلاقات السورية الروسية تمر بمنعطف حاسم وتاريخي والتعاون مع روسيا يقوم على أساس الاحترام 2025-07-31الشيباني خلال لقائه لافروف بموسكو: سوريا تتطلع إلى إقامة علاقات سليمة مع روسيا.. لافروف: نعول على مشاركة الرئيس الشرع في القمة الروسية العربية بموسكو 2025-07-31سوريا الجديدة.. عهد الدبلوماسية السيادية 2025-07-31الوزير هيكل: ملتقى الشركات التقنية السوريّة الأردنية بدمشق قريباً
صور من سورية منوعات إطلاق قمر صناعي أميركي – هندي لمراقبة الأرض 2025-07-30 دب يتسبب بإغلاق مطار باليابان وإلغاء رحلات جوية 2025-07-30
| مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام