مشروبات تساعد على الهضم بعد تناول اللحمة والفتة
تاريخ النشر: 9th, June 2025 GMT
أميرة خالد
يُنصح بتناول مشروب طبيعي بعد تناول وجبة دسمة تحتوي على اللحمة والفتة والرقاق، فى عيد الأضحى المبارك ليساعد على تحسين عملية الهضم وتهدئة الجهاز الهضمي.
وهناك عدة مشروبات لها فوائد كبيرة وتساعد على الهضم خاصة في حال تناول وجبات دسمة ومنها: مشروب الزنجبيل بالنعناع والليمون
الزنجبيل
الزنجبيل يُنشط العصارات الهضمية، بينما يعمل النعناع على تهدئة عضلات المعدة وتخفيف التقلصات.
ويعمل هذا المشروب على التخلص من الغازات وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد على الشعور بالراحة بعد الأكل.
ويساهم الليمون والزنجبيل في تنشيط الكبد وزيادة إفراز العصارة الصفراوية، الضرورية لهضم الدهون الثقيلة.
بعد تناول الأطعمة المالحة والدهنية، يساعد هذا المشروب في إعادة توازن السوائل وترطيب الجسم.
بفضل مكوناته الغنية بمضادات الأكسدة، يساعد هذا المشروب أيضًا في دعم جهاز المناعة.
المكونات
كوب من الماء الساخن
بضع أوراق من النعناع الطازج (4 – 5 أوراق)
شريحة صغيرة من الزنجبيل الطازج (أو نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون)
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (اختياري للتحلية)
طريقة التحضير
يُغلى الماء ثم يُضاف إليه الزنجبيل وأوراق النعناع.
يُترك المزيج مغطى لمدة 5 – 7 دقائق.
يُضاف عصير الليمون والعسل (اختياري)، ثم يُشرب دافئًا.
يُفضّل تناول هذا المشروب بعد الأكل بنصف ساعة لتسهيل الهضم وتخفيف الشعور بالثقل.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الهضم عيد الأضحى مشروب طبيعي وجبة دسمة هذا المشروب
إقرأ أيضاً:
10 أطعمة مذهلة تعالج الانتفاخ وتُحسن الهضم
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم يوميًا من الغازات والانتفاخ، إلا أن بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي يمكن أن تخفف من هذه المشكلة المزعجة.
بحسب صحيفة Times of India، أوصى طبيب الجهاز الهضمي بجامعة هارفارد، الدكتور سوراب سيثي، بتناول أطعمة تساعد على الحد من الانتفاخ وتحسين عملية الهضم.
أسباب الانتفاخ
يحدث الانتفاخ نتيجة تراكم الغازات أو احتباس الهواء داخل الجهاز الهضمي، أو بسبب ضعف حركة الأمعاء، ومن أبرز أسبابه تناول الطعام بسرعة وابتلاع الهواء، أو تناول أطعمة تُنتج الغازات مثل الفاصوليا والبصل والمشروبات الغازية، إلى جانب الحساسية لبعض الأطعمة أو التغيرات الهرمونية.
أبرز الأطعمة التي تخفف الانتفاخ:
1.الكيوي: يحتوي على إنزيم الأكتينيدين الذي يساعد على هضم البروتين، كما يحسّن حركة الأمعاء، وفق دراسة نُشرت في Nutritional Science.
2.البابايا: غنية بإنزيم الباباين الذي يُسهّل هضم البروتينات ويقلل الانتفاخ بعد الوجبات الثقيلة.
3.الأناناس: يحتوي على البروميلين، وهي إنزيمات تساهم في تحسين الهضم وتقليل الالتهابات.
4.الخيار: غني بالماء والألياف ويساعد على التخلص من الصوديوم الزائد المسبب لاحتباس السوائل.
5.بذور الشيا: تشكل قوامًا هلاميًا عند مزجها بالماء، مما يُسهل حركة الأمعاء ويمنع الإمساك، مع ضرورة استشارة الطبيب قبل تناولها لمن يعانون أمراضًا مزمنة.
6.الكينوا: تحتوي على ألياف بريبيوتيك تعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتحسّن صحتها.
7.الشوفان: غني ببيتا غلوكان، ويساهم في خفض الدهون وضغط الدم وتنظيم الأنسولين.
8.الزنجبيل: يُعرف بخصائصه المهدئة للجهاز الهضمي وقدرته على تخفيف آلام المعدة والانتفاخ.
9.شاي النعناع أو زيته: يُرخي عضلات الأمعاء ويقلل الغازات، خاصة لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
10.بذور الشمر: تساعد على طرد الغازات وتهدئة الجهاز الهضمي، ويمكن مضغها أو تناولها كشاي بعد الوجبات.
وتؤكد الدراسات أن دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يُساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي والحد من الانتفاخ بطريقة طبيعية وآمنة.
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة