عُمان تشارك في مؤتمر دولي حول سلامة الأغذية
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
مسقط- الرؤية
تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعاليات المؤتمر الدولي رفيع المستوى حول سلامة الأغذية والذي تعقد فعالياته في مدينة سمرقند في جمهورية أوزبكستان، وذلك يومي 7 و8 سبتمبر الجاري، وتنظمه وزارة الزراعة الأوزبكية وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو".
ويمثِّل الوزارة في أعمال المؤتمر وفد برئاسة سعادة الدكتور أحمد بن ناصر بن عبد الله البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة ويضم الوفد عددا من مسؤولي الوزارة. ويناقش المؤتمر على مدى يومين العديد من المحاور المتعلقة بسلامة الغذاء مثل: معايير سلامة وجودة الغذاء دوليا والجهود والتدابير الدولية لتحقيق متطلبات سلامة وجودة الغذاء والعمل المشترك للدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" لإرساء معايير موحدة لسلامة الغذاء وآفاق التعاون المستقبلي دوليا وإقليميا في هذا المجال.
وتشهد فترة انعقاد المؤتمر استعراض ودراسة عدد من التجارب الرائدة في مجال سلامة وجودة الغذاء لعدد من الدول في العالم. ويُشارك في فعاليات المؤتمر وفود رسمية حكومية وممثلي المنظمات الدولية والإقليمية وخبراء من الجامعات والكليات والمعاهد المتخصصة وعدد من جمعيات المجتمع المدني وبيوت الخبرة العالمية والمهتمين بمجال سلامة وجودة الغذاء.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
إجراءات الدولة للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات.. رد حاسم من الصحة
أجاب الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، عن سؤال بشأن ما إجراءات الدولة للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات؟.
قال الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، في تصريحات تليفزيونية، إن المعامل المركزية التابعة للوزارة تحظى بكل التقدير والثقة، مشددًا على دقة العاملين بها والخدمات التي تقدمها للمواطن المصري.
ضوابط تحليل عينات المنتجات الغذائيةوأوضح عبد الغفار أن أي مواطن له الحق في تقديم أي منتج للمعامل المركزية لتحليله، والحصول على نتائج العينة، مع التأكيد على أن النتائج تمثل العينة فقط ولا تمثل المنتج كله، وأن مسؤولية تداول هذه النتائج تقع على المتقدم بالتحليل ولا يحق له نشرها.
وأشار إلى أن المعامل المركزية تذكر في تقارير النتائج أن المتقدم مسؤول مسؤولية كاملة عن العينة، وأنها لا تتحمل أي مسؤولية عن مصدرها أو طريقة نقلها أو ظروف تداولها، كما تُوضح أرقام التشغيلات الخاصة بالعينات.
وأضاف عبد الغفار أن تحليل المواد الغذائية يخضع لضوابط واضحة ومعلنة، وتشمل المراقبة الدائمة للمنتجات، وسحب العينات، والتحقق من صلاحيتها قبل السماح بتداولها.
وفي حال اكتشاف أي خلل، يتم اتخاذ الإجراءات القانونية والفنية اللازمة.
كما أوضح أن منح تراخيص مصانع المياه المعدنية يتم بعد التأكد من سلامة وجودة المنتجات عبر تحليل سلسلة من العينات، مؤكداً أن الرقابة لا تقتصر على المياه فقط، بل تشمل كافة المنتجات الغذائية لضمان سلامة المستهلك.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا