قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير ارز بالشعريه اللزيز بالكبده.
المقادير
2 كوب ارز بسمتى
100 جرام كبده مقطعه مكعبات صغيره
معلقتين كبار زبده
كوب شعريه
نص معلقة ملح
نص معلقة قرفه
مكسرات ( سونوبر+زبيب) حسب الرغبه
نص معلقة فلفل اسمر
الطريقه
فى ايناء كبير نضع الزبده مع الشعريه حتى تاخز لون بنى جميل نضع الكبده والتوابل مع التقليب ثم نضع الارز المغسول والمنقوع فى الماء قبل التسويه بربع ساعه تم نقوم بوضع 3 ونصف كوب ماء بنفس الكوب وتقلب قليلا حتى يتشرب الارز بنصف الماء تقريبا ثم نهدى النار ونغطى الارز حتى ينضج وعند التقديم نقوم بتزينه بالمكسرات والزبيب
بالهنا
.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
منال سلامة: بنتي هى اللى بتحاسب على مشاريب عيلة أديب والناس أصبحوا بلا قلب
تحدثت الفنانة منال سلامة على الهجوم الكبير الذى تعرضت له ابنتها الفنانة أميرة اديب والذى يعتبر غير مبرر من وجهة نظرها .
وقالت منال سلامة خلال لقاءها فى برنامج “سبوت لايت” المذاع على قناة صدي البلد تقديم الإعلامية شيرين سليمان ، فى المقابل اميرة اديب له جمهور كبير وان جميع شباب جيلها يتابعها بحب وشغف حتى الأمهات يطلبوا ألتقاط الصور معها لمجرد انها والدة اميرة اديب.
منال سلامة: الناس اصبحوا بدون قلب
وعن الإنتقادات الكبيرة التى واجهتها منذ ظهورها ، قالت منال سلامة ، "الناس بقت بلا قلب من حقك ما تحبنيش كفتانة ، لكن مش لازم تغلط فيا أو تحسسني إنك عايز تهدمني ، حتى فى القران الكريم قال: (وَلَا تَزِرُ وَازِرَةٌ وِزْرَ أُخْرَىٰ)، يعني ما ينفعش تاخد بنتي بذنب عيلتها .
واستكملت منال سلامة معلقة: “اميرة اديب هى اللى بتحاسب على مشاريب عيلة أديب بالرغم ان محدش ساعدها وانا كنت رافضة دخولها الفن لأنها مهنة قاسية جدا وكنت اتمني تعيش حياتها طبيعية كأم وزوجة بعيد عن توتر وقلق الفن”.
منال سلامة: بنتي عندها ADHD ومازالت فى مرحلة التجربب
وكشفت منال سلامة أن ابنتها تعاني من فرط حركة (ADHD) ، معلقة: "أميرة موهوبة جدًا، اللي عندهم (ADHD) بيكونوا متعددي المواهب، وهي فعلاً كذلك، بتعزف موسيقى، بترسم، بترقص، بتمثل، وبتغني بطريقتها الخاصة. هي مش مطربة، لكنها بتقدم شو ومازالت فى مرحلة التجريب لحد سن الثلاثين لحد ما تعرف عايزة تبقى إيه بالضبط .
احتفالية وطن السلام.. الرئيس السيسى يستجيب للأطفال بالتقاط صورة تذكارية