بألذ تتبيلة.. طريقة عمل البط المشوي فى الفرن
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البط المشوي بالفرن بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي،حيث يتميز البط بالبروتينات والعناصر الغذائية العالية ويحب تناوله الكبار والصغار ،وفي هذا الصدد سنتعرف على طريقة عمل البط في الفرن.
طريقة عمل البط المشوي :
المقادير:
- 1 بط متوسط الحجم
- 2 كوب ارز منقوع
- 3 بصل مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقه التحضير:
اغسلي البطة جيداً ثم تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و اتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.
اخلطي الارز و الزبدة و البصل جيداً و تبلي المزيج بالملح و الفلفل.
قومي بحشو البط بمزيج الأرز ثم اغلقيها جيداً بالخيط.
في إناء كبير على حرارة عالية ضعي ماء يغلي ثم ضعي البط و ورق لوري و اتركيه حتى تمام السلق.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي البط في الفرن لمدة 45 مع تقليبها من حين لاخر حتى تتحمر من جميع الجهات.
ضعي البط تحت الشواية قليلا للشواء.
يقدم مع الشوربة و الرقاق باللحم المفروم.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
قوي ومنسق جيدا.. رئيس وزراء باكستان يعلق على رد بلاده على هجوم الهند
(CNN)-- قال رئيس الوزراء الباكستاني، محمد شهباز شريف إن بلاده شنت ضربات انتقامية ضد الهند، السبت، واستهدفت على وجه التحديد البنية التحتية العسكرية في نيودلهي، فيما وصفه بأنه "رد قوي ومنسق بشكل جيد".
وفي وقت سابق السبت، أعلن الجيش الباكستاني شن عملية ضد الهند، ردا على إطلاق الهند صواريخ على قواعد عسكرية رئيسية، بما فيها قاعدة بالقرب من العاصمة إسلام آباد.
وبعد ساعات، أفادت أنباء بوقوع انفجارات في الشطر الهندي من كشمير، بما في ذلك سريناغار، أكبر مدن الإقليم، ومدينة جامو.
ولم يتضح سبب الانفجارات على الفور.
وقال رئيس الوزراء الباكستاني، محمد شهباز شريف في بيان صادر عن مكتبه إن باكستان شنت الضربات، السبت، في إطار "عملية البنيان المرصوص".
وأضاف شريف أن باكستان ردت، السبت، "ردا قويا ومنسقا بشكل جيد على العدوان الهندي غير المبرر"، واتهم شريف الهند بشن "هجمات صاروخية وطائرات بدون طيار على باكستان، استهدفت قاعدة نور خان الجوية ومواقع أخرى في وقت مبكر من صباح السبت، مما أسفر عن مقتل مدنيين أبرياء".
وقال شريف: "اليوم قمنا بالرد بطريقة مدوية وثأرنا لدماء الأبرياء. نحن فخورون بقواتنا المسلحة".
وجاءت تصريحات شريف قبل إعلان الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب التوصل إلى وقف إطلاق النار بين الهند وباكستان.
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية