من المطبخ الهندي.. حضري سبرينج رول بحشوة الكيري اللذيذة
تاريخ النشر: 21st, October 2023 GMT
سبرينج رول من إحدى المقبلات التي اخذها الشعوب العربية من الصين، فتتميز بمذاقها المقرمش، ويمكن حشوها بمكونات عديدة مثل اللحم أو الدجاج أو الكرنب، ولكن في هذه الوصفة نقدم لك طريقة تحضيرها بحشوة الكيري اللذيذة.
المقادير
- عجينة السبرينج رول : عبوة
- جبن كريمي كيري : كوب
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع حلقات)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الجبن الكيري مع الزيتون المقطع في طبق.
احشي رقائق السبرينج رول بالمزيج ولفيها على شكل رولات.
ادهني طبق الفرن بالزيت، وادهني الرولات بالزيت بواسطة فرشاة.
أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يتحمر ويصبح ذهبياً ومقرمشاً وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سبرينج رول سبرينج رول بالجبنة
إقرأ أيضاً:
للوقاية من السرطان.. حضري سلطة السبانخ مع التوت البري وعين الجمل
قدّمي لنفسك ولعائلتك سلطة صحية ولذيذة تجمع بين السبانخ الطازج، التوت البري الغني بمضادات الأكسدة، وعين الجمل المحمص، مع صلصة خل البلسميك والعسل، لتكون وجبة مغذية تساهم في تعزيز الصحة والوقاية
لصلصة السلطة :
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
العسل : ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
- السبانخ : 4 اكواب (طازج، مغسول ومجفف)
- التوت البري : نصف كوب (مجفف أو طازج)
- الجوز : ربع كوب (مجروش)
- البصل الأحمر : ربع حبة (صغير مقطع شرائح رفيعة / اختياري)
- جبن فيتا : ربع كوب (قليل الدسم / اختياري)
طريقة تحضير مقادير سلطة السبانخ مع التوت البري والجوز للوقاية من سرطان الثدي
في مقلاة جافة، حمّصي الجوز على نار متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تفوح رائحته ويصبح ذهبياً واتركيه يبرد.
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، خل البلسميك، العسل، الملح، الفلفل الأسود جيداً حتى تتجانس المكونات.
في طبق كبير، ضعي السبانخ، وأضيفي التوت البري المجفف، شرائح البصل الأحمر، والجوز المحمّص.
قبل التقديم مباشرة، وزعي الصلصة فوق السلطة، وقلّبي المكونات برفق حتى تتوزع الصلصة بالتساوي، ولا تضيفي الصلصة إلا قبل التقديم مباشرة، حتى لا تذبل أوراق السبانخ وتفقد قوامها.
زيّني السلطة بجبنة الفيتا وقدميها فوراً.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا