2025-06-23@13:35:06 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2885

«الغذائیة من»:

    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد حملة مكبرة على الأسواق، وذلك تنفيذاً لتعليمات اللواء أ ح مُحب حبشى محافظ بورسعيد، وتحت إشراف محمد حلمى مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، وذلك في إطار جهود المحافظة لضبط السوق وحماية حقوق المواطنين، ومنع تداول السلع الفاسدة أو منتهية الصلاحية التي تهدد صحة المواطنين. وتمكنت إدارة تموين شرق بورسعيد القيام بحملة تمشيط للأسواق أسفرت عن ضبط مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية بأحد المحال بدائرة حى العرب، وذلك استكمالاً للجهود الرقابية التى تبذلها مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، فى حماية حقوق المواطنين من خلال ضرباتها التموينية. وتمكنت الرقابة التموينية بإدارة تموين شرق من ضبط سوبر ماركت لحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية المختلفة منتهية الصلاحية تباع للمواطنين على أنها صالحة للإستهلاك من...
    كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، بمركز البحوث الزراعية، قد انتهي من تحليل أكثر من 33 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية والعملاء، خلال شهر مايو الماضي.وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، في تقرير رسمي استعرضت خلاله جهود وأنشطة المعمل خلال مايو الماضي، أن ذلك يأتي في إطار توجيهات وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بزيادة القدرة الاستيعابية والتطوير والتحديث المستمر المعامل، في إطار الدور الذي يقوم به المعمل في دعم الصادرات الغذائية المصرية ومنظومة الرقابة على المنتجات الغذائية بالأسواق المحلية.وأشارت إلى أن العينات التي تم تحليلها شملت: عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 4 آلاف عينة بنسبة...
    أمرت النيابة العامة بإنزكان بالإستماع لتاجر معروف بالمنطقة، بعد ضبط حوالي أربعة أطنان من التين المجفف الفاسد بحوزته، حيث كان بصدد نقلها وعرصها للبيع بمساعدة سائق شاحنة آخر من مساعديه. العملية التي تمت نهار الأحد تحت إشراف السلطة المحلية بالملحقة الإدارية الأولى بإنزكان، إلى جانب مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، ومصالح الأمن بالدائرة الأولى، بالإضافة إلى مصالح قسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق. وأمرت النيابة العامة بابتدائية إنزكان بإتلاف المحجوز وهو عبارة عن 3990 كيلوغراما من التين المجفف الفاسد، التي تم حجزها داخل محله التجاري بإنزكان، ويتعلق الأمر ب 405 كيلوغرامات تم حجزه داخل المحل، و3585 كيلوغراما تم ضبطها على متن الشاحنة. إلى ذلك، تم تحرير محضر مخالفة في الموضوع، والاستماع إلى صاحب الشحنة وسائق الشاحنة حول ظروف وملابسات...
    دمشق-ساناتواصل مديرية المخابر بدمشق التابعة للإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك دورها في الرقابة على مختلف أنواع المواد الغذائية وغير الغذائية، المتداولة في الأسواق السورية؛ بهدف حماية صحة المستهلكين، وضمان سلامة وجودة المنتجات، مع السعي لتطوير عملها في ظل الانفتاح الاقتصادي الذي تشهده البلاد بعد التحرير.
    #سواليف #تناول #الفواكه_والخضروات #الغنية #بالماء طريقة مفيدة لاستعادة #السوائل والإلكتروليتات في #موسم_الحر، ما يجعلها حلاً ممتازاً لمكافحة #الجفاف. ولا يقتصر #الترطيب على الماء فقط، وإنما المعادن الضرورية لتعويض ما يُفقد مع العرق.البطيخ والخيار ويُعد #البطيخ و #الخيار من أفضل الأطعمة للترطيب في طقس دافئ، حيث يحتويان على حوالي 92% و95% من الماء على التوالي. مقالات ذات صلة فائدة غير متوقعة لـ”فيتامين الشمس” 2025/06/21 والمثير، بحسب “سوري لايف”، أن تناول المشروبات الساخنة يساعد على تبريد الجسم، بزيادة إفراز العرق. وتتضمن قائمة الفواكه الغنية بالماء: الفراولة، والتي يشكل الماء نسبة 91% منها، والبرتقال 88%. كما ينصح بتناول الشمّام، والتفاح، والخوخ، والعنب، والأناناس، فهي مصادر جيدة أيضاً للماء والعناصر الغذائية الأخرى.الخضروات أما الخضروات التي تساعد على الترطيب إلى جانب الخيار، فهي الطماطم،...
    واصلت وزارة الداخلية، فعاليات المرحلة الـ (27) من مبادرة (كلنا واحد)، تحت رعاية السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو الجاري.وتستهدف المرحلة الـ (27) من مبادرة (كلنا واحد)، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية.وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تهدف إلى توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية، فضلا عن الزيادة الاستثنائية فى...
    أكد كل من وزيرة الشؤون الاجتماعية وشؤون الأسرة والطفولة د. أمثال الحويلة، ووزير التجارة والصناعة خليفة العجيل امس الخميس أن المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية متوافر بكميات كافية وأن التنسيق المشترك بين الوزارتين مستمر لضمان وفرتها بشكل منتظم. جاء ذلك في بيان صحافي مشترك للوزارتين عقب اجتماع عقد بين الوزيرين في إطار تفعيل خطة الطوارئ الوطنية واستكمالا للزيارات الميدانية والمتابعة المباشرة لمستوى جاهزية الجمعيات التعاونية. وأوضح البيان أن الاجتماع تناول متابعة تقارير الفرق الميدانية التي ترصد حالة المخزون بشكل دوري ومراجعة بيانات التوريد والتوزيع لضمان كفاءة الاستجابة لأي مستجدات. ووجه الوزيران خلال الاجتماع الشركات والمصانع المحلية بإعطاء الأولوية في التوريد للجمعيات التعاونية، مؤكدين أنها الجهة المعنية بحفظ وتوزيع السلع الغذائية وتعمل على مدار الساعة لضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين....
     شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الغربية حملة رقابية موسعة داخل نطاق قسم أول طنطا ومركز طنطا، تنفيذًا لتوجيهات المهندس أحمد إبراهيم عبود، وكيل وزارة التموين، وتعليمات المهندس ناصر عفيفي، القائم بأعمال مدير المديرية، بشأن تشديد الرقابة على الأسواق والأنشطة التموينية، وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.وجرت الحملة تحت إشراف أحمد ورد، مدير الرقابة التموينية، وبمشاركة المفتشين أحمد عبد الله وهاني محمود من إدارة الرقابة التموينية.أسفرت الحملة عن ضبط عدة مخالفات شملت ثلاجة لحفظ المواد الغذائية بقرية خرسيت  مركز طنطا تم ضبط 400 كيلوجرام من اللانشون مجهول المصدر، بالمخالفة لأحكام القرار الوزاري رقم 113 لسنة 1994.مصنع لتعبئة المواد الغذائية بكفر عصام: تم ضبط60 كرتونة ماء ورد (بإجمالي 720 زجاجة سعة 250 مللي = 180 لتر)، و60 كرتونة صوص (بإجمالي 720...
    تواصل  الأجهزة التنفيذية المعنية  بمحافظة مطروح جهودها في متابعة الأسواق والمحال التجارية، مع  الرقابة المستمرة على المعروض من السلع الغذائية والتأكد من سلامتهاحرصًا على صحة وسلامة المواطنين وزائرى المحافظة،وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، وتزامنًا مع تزايد أعداد المصطافين والإقبال السياحي على المحافظة خلال موسم الصيف،.حيث تم الدفع  بلجنة مشتركة، اليوم الأربعاء من الجهات التنفيذية المعنية برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، بالتنسيق مع مجلس مدينة مرسى مطروح، ومديرية الصحة، والطب البيطري، ومكاتب التموين، والعمل، والتأمينات الاجتماعية، بالإضافة إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء،  حملات مفاجئة على عدد من المحال التجارية والمطاعم المعنية بإعداد وتداول اللحوم والمأكولات الجاهزة.وأوضح  محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة، أن أعمال اللجنة أسفرت عن تحرير عدد 5 محاضر لمخالفات تنوعت بين الالتزام باشتراطات...
      الثورة نت/ البيضاء/محمد المشخر أتلف مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بمحافظة البيضاء اليوم،5 أطنان من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية،والتي تم ضبطها مؤخراً أثناء حملة الرقابة والتفتيش على الأسواق والمحلات التجارية بمدينة البيضاء.. وقد تمت عملية الاتلاف بعد استكمال الاجراءات القانونية اللازمة بحضور مندوبين الجهات المعنية بالمحافظة،وقد أوضح مدير عام مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة أحمد سالم الطاهري،أن البضائع التي تم إتلافها شملت مواد غذائية متنوعة من منتجات الألبان والعصائر والمشروبات الجيلى ومنتجاتها المنتهية الصلاحية بعد تحريزها من قبل فرق الرقابة التابعة لمكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة وثمن المدير العام الطاهري،جهود قيادة السلطة المحلية بالمحافظة في تسهيل عمل المكتب وإنجاز مهامه في الرقابة على السلع والأسواق وضبط المخالفات في مديريات محافظة البيضاء..مؤكدا على أهمية التخلص من هذه المواد الغذائية والتي تمثل...
     شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الغربية حملة رقابية موسعة بمدينة زفتى تنفيذًا لتوجيهات المهندس أحمد إبراهيم عبود وكيل وزارة التموين وتعليمات المهندس ناصر عفيفي القائم بأعمال مدير المديرية بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق والأنشطة التموينية وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.وجاءت الحملة تحت إشراف أحمد ورد مدير الرقابة التموينية وبمشاركة المفتشين خالد ذكي ومحمد البرماوي وبالتنسيق مع إدارة تموين زفتى ومكتب مراقبة الأغذية التابع للإدارة الصحية بزفتى.وأسفرت الحملة عن ضبط مخزن غير مرخص يحتوي على كميات كبيرة من منتجات اللحوم الباردة (اللانشون) مجهولة المصدر حيث تم العثور على 10 شكائر تحتوي كل منها على 10 قوالب لانشون بوزن 3 كجم للكوز الواحد  وتم ضبط 2 شكارة تحتوي كل منهما على 60 قالب لانشون بوزن 500 جرام للكوز10 كراتين من...
    #سواليف قال الناطق باسم منظمة ” #اليونيسف ” جيمس إلدر، إن الوضع في قطاع #غزة يزداد سوءًا يومًا بعد آخر، في ظل #الحصار و #الهجمات_الإسرائيلية المستمرة. وأضاف “الدر” في تصريحات إعلامية اليوم الأحد، أن العائلات الفلسطينية في قطاع غزة تعاني الأمرّين لتأمين وجبة يومية واحدة لأطفالها، حيث تدخل إلى غزة “كميات من #القنابل والصواريخ تفوق بكثير ما يدخل من #الأغذية”. ووصف الحالة الإنسانية في القطاع بأنها “قاتمة ومروعة ومحطّمة للآمال”. مقالات ذات صلة ترامب: سأعقد اتفاقا بين إسرائيل وإيران ونعيد للشرق الأوسط عظمته 2025/06/15 وأشار إلى أن الآمال التي ولدت عقب الحديث عن وقف لإطلاق النار في غزة تحسنت قليلًا، حيث شهدت المنطقة تدفقًا جزئيًا للمساعدات وتحسنًا محدودًا في إمدادات المياه والغذاء. وتابع “إلا أن هذا التفاؤل ما...
    أوضح جيمس إلدر الناطق باسم منظمة "اليونيسف" أن الوضع في غزة يتفاقم يوميا بسبب الحصار الإسرائيلي والهجمات المستمرة، قائلا "تدخل القنابل والصواريخ بكميات تفوق بكثير المواد الغذائية".وأضاف إلدر، في تصريحات إعلامية اليوم الأحد، أن "العائلات الفلسطينية في القطاع تعاني الأمرين لتأمين وجبة يومية واحدة لأطفالها".ووصف الحالة الإنسانية في القطاع بأنها "قاتمة ومروعة ومحطمة للآمال"، مشيرا إلى أن الآمال التي ولدت عقب الحديث عن وقف لإطلاق النار في غزة تحسنت قليلا، "حيث شهدت المنطقة تدفقا جزئيا للمساعدات وتحسنا محدودا في إمدادات المياه والغذاء.وتابع "إلا أن هذا التفاؤل ما لبث أن تلاشى، بعدما واجه القطاع حصارا كارثيا للمساعدات".ولفت أن "سكان غزة يعيشون ليال قاسية تحت القصف، ويقضون أيامهم وهم يهربون من الجوع والانفجارات"،وأردف أن "العالم يبدو منشغلا فقط برؤية الجرحى والحديث عن...
    قال متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بشعبة المستوردين باتحاد الغرف التجارية، إن تداعيات الحرب الإسرائيلية الإيرانية تلقي بظلالها على الاقتصاد العالمي، لكن الدولة المصرية تتحرك بثبات لحماية أسواقها وتعزيز أمنها الغذائي.وأوضح بشاي أن الحكومة اتخذت خطوات استباقية لتأمين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية، يكفي لتغطية احتياجات المواطنين لأكثر من ستة أشهر، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية.وأشار إلى أن وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، أكد أن مدد الكفاية الاستراتيجية للسلع الأساسية تتجاوز حاجز الستة أشهر، وهو ما يعكس الجاهزية العالية للدولة وقدرتها على التعامل مع أي مستجدات دون التأثير على استقرار الأسواق أو توافر السلع.وبيّن أن احتياطي القمح يكفي لأكثر من 6 أشهر، والسكر والأرز لـ12 شهرًا، والزيوت النباتية 4 أشهر، بينما تمتد الكفاية الاستراتيجية للحوم والدواجن أيضًا إلى...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- الجميع يعلم أنّ وجبة الإفطار مهمة، وتزداد أهمية بالنسبة للأطفال. فقد أظهرت العديد من الأبحاث فوائد الإفطار الصحي على صحة الأطفال، ورفاهيّتهم، وأدائهم الأكاديمي.وبحسب المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC)، فإنّ حبوب الإفطار الجاهزة (Ready-to-eat cereals) تُعد الخيار الأكثر شيوعًا كوجبة إفطار بين الأطفال الأمريكيين.لكk يبدو أنها ليست الخيار الأفضل لهم في مرحلة النمو. فبحسب دراسة بحثية جديدة نُشرت في مجلة JAMA Network Open، شهدت حبوب الإفطار الجديدة التي تم إطلاقها بين العامين 2010 و2023:زيادة ملحوظة في محتوى الدهون، والصوديوم، والسكريات،وانخفاض في محتوى البروتين والألياف، العنصران الأساسيان لنمو صحي وشعور بالشبع لفترة أطول.لفهم تبعات هذه التغيرات على صحة الأطفال، تحدثت CNN مع الدكتورة ليانا وين، خبيرة الصحة المعتمدة لديها، وطبيبة الطوارئ، وأستاذة مساعدة...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو الجاري. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية، أن المبادرة على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).. لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية، فضلا عن الزيادة الاستثنائية...
    سجلت أسعار السلع الغذائية الاستراتيجية العالمية ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت 14 يونيو 2025 ، بعد ساعات من الهجوم الإسرائيلي المكثف على مواقع إيرانية، والذي أثار حالة من القلق الشديد في الأسواق العالمية بشأن استقرار سلاسل الإمداد والتوريد، خاصة في منطقة الشرق الأوسط التي تُعد ممرًا رئيسيًا لحركة التجارة والغذاء.ويأتي هذا الصعود في الأسعار وسط مخاوف من أن يمتد التوتر إلى مناطق أخرى حيوية في الإقليم، مثل البحر الأحمر والخليج العربي، وهو ما قد يعطل طرق الشحن البحري ويزيد من كلفة النقل والتأمين، وبالتالي يرفع أسعار السلع الأساسية عالميًا، خصوصًا في الدول النامية التي تعتمد بشكل رئيسي على الاستيراد.أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم الأربعاء بالأسواقأسعار السلع الغذائية اليوم الأربعاء بالأسواقوزير التموين يعلن توافر وطرح السلع الغذائية في المجمعات الاستهلاكية...
    زنقة 20 . الرباط أكد الوزير المنتدب المكلف بالميزانية، فوزي لقجع، اليوم الجمعة بالرباط، أن الإجراءات المرتبطة بعملية إعادة تكوين القطيع الوطني للماشية تروم تمكين المربين من مزاولة نشاطهم في أحسن الظروف والتخفيف من الصعوبات الناجمة عن توالي سنوات الجفاف. وأوضح لقجع، في تصريح للصحافة عقب اجتماع انعقد بوزارة الداخلية حول إعادة تكوين القطيع الوطني للماشية، أن التعليمات السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس تروم إتاحة الفرصة لإعادة تشكيل وتأهيل قطاع الماشية على الصعيد الوطني. وأضاف الوزير أن عملية إعادة تكوين القطيع الوطني للماشية تهدف، بالأساس، إلى تمكين المربين من كل الوسائل لمزاولة نشاطهم في ظروف عادية والاضطلاع بدورهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية. وتم خلال هذا الاجتماع، الذي انعقد تنفيذا للتوجيهات الملكية السامية، التأكيد على الأهمية القصوى لهذه العملية، ولما...
    من جذوره التي عُرفت بخصائصها الهضمية إلى مكانته الراسخة على مائدة رمضان، شكّل عرق السوس في كل عصر ومصر مكونًا مميّزًا، غير أن تحذيرًا حديثًا صدر عن وكالة "أنسيس" الصحية الفرنسية، ألقى الضوء على مخاطره الصحية المحتملة عند الإفراط في استهلاكه. اعلانفي بيان نُشر الخميس، نبّهت الوكالة الوطنية الفرنسية للغذاء والصحة والسلامة البيئية والمهنية "أنسيس" إلى أن الاستهلاك المرتفع والمتكرر للمشروبات والأطعمة التي تحتوي على عرق السوس قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ونقص مستوى البوتاسيوم في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات في القلب والأوعية الدموية.ووفقًا للوكالة، فإن الفئات الأكثر عرضة للتأثر بهذه المخاطر تشمل النساء الحوامل أو المرضعات، والأطفال، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الكلى أو الكبد.وفي هذا السياق، أوصت "أنسيس" بضرورة الإشارة بوضوح...
    أشارت دراسة بحثية جديدة، إلى أن المبالغة في خفض السعرات الحرارية ضمن الأنظمة الغذائية الهادفة إلى إنقاص الوزن ، قد ترتبط بزيادة حدة أعراض الاكتئاب، لاسيما لدى فئات معينة من الأشخاص.وتدعو هذه النتائج إلى إعادة النظر في بعض الممارسات الشائعة لإنقاص الوزن، خاصة تلك التي تفتقر إلى التوازن والإشراف الطبي.موجة شديدة الحرارة| حالة الطقس اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025.. وهذا موعد انكسارهابعد إطلاقها في مصر.. مميزات خدمات الجيل الخامس (5G) والفرق بينها وبين 4Gمنهج الدراسة ونتائجها الأوليةتم إجراء الدراسة من قبل باحثين من جامعة تورنتو، استنادًا إلى بيانات تم جمعها من أكثر من 28 ألف شخص بالغ ضمن "المسح الوطني للصحة والتغذية"، وخلصت الدراسة إلى أن الأفراد الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات، وخصوصًا الرجال والأشخاص الذين يعانون من زيادة...
    شمسان بوست / خاص: توقعت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن تتدهور أوضاع الأمن الغذائي بشكل أكبر بين النازحين داخلياً في محافظات عدن، لحج، مأرب، وتعز خلال الأشهر القادمة، وخصوصاً حتى سبتمبر المقبل، بالتزامن مع موسم الجفاف الذي بدأ في مايو الماضي.وفي تقرير حديث لها، أوضحت المنظمة أن ما يقارب 47% من الأسر في تلك المحافظات تعاني من استهلاك غذائي غير كافٍ، في حين تواجه 17.3% من الأسر أوضاعاً غذائية حرجة، وفقاً لمؤشر سوء استهلاك الغذاء.ورغم تسجيل تحسن ملحوظ في مستويات الجوع بين النازحين خلال أبريل، حيث انخفضت نسبة المتأثرين إلى 25.3% مقارنة بـ33.3% في مارس، إلا أن أكثر من ربع الأسر النازحة لا تزال تواجه مستويات متوسطة إلى حادة من الجوع، استناداً إلى مقياس الجوع...
    حذر برنامج الأغذية العالمي اليوم، من أن عدة مناطق جنوبي العاصمة السودانية الخرطوم أصبحت عرضة لخطر المجاعة، إذ يفوق حجم الاحتياجات الفعلية الموارد المتاحة في ظل نقص التمويل. وقال لوران بوكيرا ممثل برنامج الأغذية العالمي في السودان في تصريح صحفي، إن "مستوى الجوع والعوز واليأس الذي تم رصده شديد ويؤكد خطر المجاعة في تلك المناطق". وذكر البرنامج التابع للأمم المتحدة أنه وصل إلى مليون شخص في سبعة مواقع بالخرطوم، بعد التمكن من دخول العاصمة السودانية. وسرد برنامج الأغذية العالمي أمثلة لمناطق يعاني سكانها من جوع شديد من بينها "جبل أولياء". وأشار البرنامج إلى تقليص حصص الزيت والبقوليات في توزيعاته الغذائية بسبب مواجهة عجز في التمويل قدره 500 مليون دولار لمساعدات الطوارئ الغذائية والنقدية نتيجة خفض الدول المانحة تمويل العمليات الإنسانية....
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ (27) من مبادرة (كلنا واحد)، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الماضي، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو الجاري، وذلك تزامنا مع حلول عيد الأضحى المبارك. وتستهدف المرحلة الـ (27) من مبادرة (كلنا واحد)، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تهدف لتوفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع...
    كشفت دراسة جديدة، لجامعة بريغهام يونغ، نشرت بموقع "سايتك ديلي" أنّه: "إذا كنت تعتقد أن جميع أنواع السكر سيئة بنفس القدر، فعليك أن تعيد التفكير" مبرزة أنّ: "مصدر السكر هو العامل الحاسم". وأوضحت نتائج الدراسة التي ترجمتها "عربي21" أنّه: "فيما المشروبات السكرية، مثل الصودا وحتى عصير الفاكهة، تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، فإن السكريات الموجودة في الأطعمة الصلبة -خاصة الغنية بالعناصر الغذائية- قد تكون في الواقع أقل ضررا أو حتى أكثر حماية". وأبرزت: "تتحدّى هذه النتائج الافتراضات الغذائية الراسخة، وتشير إلى أنه حان الوقت لإعادة النظر في كيفية تعاملنا مع السكر والصحة"، مؤكدة أنّه: "ليست كل أنواع السكريات متساوية". "لسنوات، سمعنا أن السكر هو أحد العوامل الرئيسية وراء الارتفاع العالمي في...
    أكدت نادية فتحى وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة مطروح  أن غرفة العمليات الرئيسية لم تتلق بلاغات أو شكاوى من امتحان الدراسات الاجتماعية في اليوم السادس والأخير من امتحانات الفصل الدراسي الثاني للشهادة الإعدادية.واضافت أن الامتحان في مستوى الطالب والورقة الامتحانية طباعتها جيدة ومطابقة للمواصفات الفنية .وأشادت نادية فتحي، باللجنة الفنية التي أشرفت علي وضع امتحان الدراسات الاجتماعية، كما أشادت بمجهودات اللجان الفنية التي وضعت امتحانات المواد الأخري للشهادة الإعدادية بنظام البوكليت مشيرة أنها جاءت مطابقة للمواصفات الفنية وفي مستوي الطلاب وشملت كافة أجزاء المنهج.واوضحت انها قامت بجولة اليوم لمتابعة انتظام العملية الامتحانية للشهادة الإعدادية في يومها الاخير حيث تفقدت لجنة مدرسة علم الروم ٢ للتعليم الأساسي للاطمئنان على توافر الأجواء المناسبة .من ناحية اخرى شدد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح،...
     في ظل استمرار الحصار الخانق على قطاع غزة، تتفاقم الأزمة الإنسانية إلى مستويات غير مسبوقة، حيث أصبحت الحياة اليومية للملايين صراعا من أجل البقاء. ومع تفاقم نقص الغذاء وتوقف وصول المساعدات الإنسانية، أطلقت منظمات أممية تحذيرات عاجلة بشأن مصير سكان القطاع، الذين يعانون من الجوع والفقر والحرمان من أبسط مقومات الحياة.وفي هذا الصدد، يقول الدكتور عبداللة نعمة، المحلل السياسي اللبناني، إن  تتفاقم أزمة الجوع في قطاع غزة تاركة معها تداعيات خطيرة على أهالي القطاع ، والحصار المطبق على غزة من جيش الاحتلال يواجه مليونان مواطن وأكثر هم سكان القطاع المدمر خطر الموت جوعا ، بينهم اكثر من مليون طفل من مختلف الأعمار يعانون من الجوع اليومي. وأضاف نعمة- خلا ل تصريحات لـ "صدى البلد"، أن قد حزرت اليونيسيف منأن الأطفال باتوا على...
    تفقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية يرافقه اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، عدد من المنشآت التموينية في محافظة الدقهلية بمشاركة اللواء وليد ابو المجد نائب وزير التموين ، الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي لـ الشركة القابضة للصناعات الغذائية ، حسام الجراحي مساعد وزير التموين لشئون الرقابة والقائم بأعمال رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، الاستاذ احمد كمال معاون وزير التموين لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة ، احمد عصام معاون وزير التموين للاتصال السياسي،الاستاذ أحمد أبو الغيط معاون وزير التموين لشؤون الرقابة على المواد البترولية، وعدد مسئولي وزارة التموين والمحافظة.وزير التموين يتابع منافذ بيع الخضروات والفاكهة والسلع بالدقهلية عبر مركز الطوارئمحافظ الدقهلية يستقبل وزير التموين لمتابعة سير العمل في المنشآتحيث استهل وزير التموين الجولة بتفقد صومعة سندوب بالمنصورة التابعة لشركة...
    يمانيون / تقرير خاص شهدت الجمهورية اليمنية في السنوات الأخيرة نهضة زراعية شاملة وغير مسبوقة، تمثلت في استصلاح آلاف الهكتارات من الأراضي الزراعية، وتوسيع الرقعة المزروعة بالحبوب، خاصة القمح، إلى جانب التوجه الاستراتيجي نحو زراعة الفواكه والخضروات، سعياً لتحقيق الاكتفاء الذاتي والتخلص من التبعية الغذائية.  الإهمال المتعمد للقطاع الزراعي في ظل النظام السابق  قبل انطلاقة المسيرة القرآنية، كان القطاع الزراعي في اليمن يعاني من إهمال منهجي، ناتج عن تدخلات خارجية فرضت على النظام السابق اتفاقيات مجحفة تقيد زراعة المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها القمح والحبوب.  اتفاقيات مشروطة  من أبرز ما كشفت عنه مصادر اقتصادية وزراعية هو أن النظام السابق كان قد وقع اتفاقيات مع مؤسسات دولية – مثل صندوق النقد الدولي والبنك الدولي – تمنع الدولة من تقديم الدعم المباشر للمزارعين...
    شنت الرقابة التموينية وإدارة تموين غرب بورسعيد حملة مشتركه اليوم على محال السوبر ماركت المخالفه وذلك فى إطار تكثيف الحملات الرقابية المفاجأة لضبط الاسوق وتشديد الرقابة التموينية على السلع الغذائيه والتموينيه والغير غذائيه. . و بناءا على تعليمات وتوجيهات اللواء مٌحب حبشى محافظ بورسعيد بتشديد الرقابة التموينية والتجارية على مختلف أحياء المحافظة والتشديد على الالتزام بكافة القوانين والقرارات التموينية. . وتحت إشراف محمد حلمى مدير عام مديريه التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد. . حيث تشكلت الحملات التموينية بقيادة أحمد العربى مدير إدارة الرقابة التموينية ومحمد السحراوى رئيس الرقابة التموينية وهانى شاكر مدير إدارة تموين غرب ونشوى الريس مدير جهاز سلامة الغذاء و تمكنت من ضبط سوبر ماركت كبير فى حى الزهور لحيازته وعرض وبيع كميات كبيرة من المياة الغازية و مُصنعات...
    قامت لجنة مكونة من السلطات المحلية، الدرك الملكي، وممثلي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمواد الغذائية (أونسا) الأحد، بحجز وإتلاف 43 ذبيحة من الأغنام وأنصاف ذبائح أبقار في مركز العرجات بسلا. وقد تم ضبط الشاحنة القادمة من منطقة الخميسات محملة بالذبيائح التي تبين أنها مجهولة المصدر وغير مرخصة للنقل ولا تستوفي الشروط الصحية المطلوبة. وعقب عملية الضبط، تم إتلاف الكمية بالكامل تفاديًا لأي مخاطر صحية محتملة على المستهلكين. كما تم إخبار النيابة العامة لدى المحكمة الابتدائية بسلا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المتورطين في هذه العملية، التي تشكل انتهاكًا صارخًا لقوانين سلامة المواد الغذائية.
    انطلقت اليوم فعاليات النسخة الثالثة عشرة من معرضي Fi Africa وProPak MENA، في مركز مصر للمعارض الدولية، وتستمر فعاليات الحدث حتى 4 يونيو الجاري، تحت رعاية وزارتي التجارة والصناعة والبيئة، بمشاركة واسعة من الشركات المحلية والدولية العاملة في قطاعات الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف.أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الاثنينوزير الاستثمار يبحث مع آبل فرص التوسع في مصر وافتتاح متجر رسميويُعد المعرضان منصة رائدة لعرض أحدث الابتكارات والتقنيات في مجالات المكونات الغذائية والتعبئة والتغليف، كما يسهمان في دعم سلاسل الإمداد وتعزيز فرص الشراكات التجارية والاستثمارية، وذلك بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 لتحفيز النمو الصناعي وزيادة الصادرات.وفي مؤتمر صحفي على هامش المعرض، أكد منظمو الحدث أن Fi Africa وProPak MENA يخدمان بشكل كبير قطاعي الصناعات الغذائية والتغليف، ويشكلان داعمًا رئيسيًا...
    تركيا ـ كشفت جمعية صناعة الأغذية والمشروبات التركية (TGDF) عن بيانات التجارة الخارجية للقطاع خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025، استنادًا إلى لوحة البيانات الرقمية التي أُعدت اعتمادًا على بيانات معهد الإحصاء التركي (TÜİK).ووفقاً للتقرير، ارتفعت صادرات تركيا من المنتجات الزراعية والغذائية والمشروبات بنسبة 0.53% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتسجل 9.22 مليار دولار، بينما ارتفعت الواردات بنسبة كبيرة بلغت 24.1%، لتصل إلى 8.15 مليار دولار.فائض تجاري يتراجع وارتفاع في متوسط قيمة الصادراترغم التراجع النسبي في الفائض التجاري، حقق القطاع فائضًا بقيمة 1.06 مليار دولار خلال الفترة من يناير/كانون الثاني إلى أبريل/نيسان. كما ارتفعت قيمة الصادرات الموحدة بنسبة 3.27%، لتبلغ 1,289 دولارًا للطن.وخلال شهر أبريل فقط، ارتفعت الصادرات بنسبة 8.03% مقارنة بالشهر نفسه من عام 2024، مسجلة 2.11...
      الثورة نت/ البيضاء/محمد المشخر أتلف مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بمحافظة البيضاء اليوم،16 طننا من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية،والتي تم ضبطها مؤخراً أثناء حملة الرقابة والتفتيش على الأسواق والمحلات التجارية بمدينة البيضاء. وقد تمت عملية الاتلاف بعد استكمال الاجراءات القانونية اللازمة بحضور مندوبين الجهات المعنية بالمحافظة،وقد أوضح مدير عام مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة أحمد سالم الطاهري،أن البضائع التي تم إتلافها شملت مواد غذائية متنوعة من منتجات الألبان ومنتجاتها المنتهية الصلاحية بعد تحريزها من قبل فرق الرقابة التابعة لمكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بالمحافظة وثمن المدير العام الطاهري،جهود قيادة السلطة المحلية بالمحافظة في تسهيل عمل المكتب وإنجاز مهامه في الرقابة على السلع والأسواق وضبط المخالفات في مديريات محافظة البيضاء..مؤكدا على أهمية التخلص من هذه المواد الغذائية والتي تمثل خطرا على الصحة...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الحالي، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. تفاصيل مبادرة كلنا واحد وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار...
    أعلنت الهيئة الهولندية لسلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية  سحب منتج “هاريبو هابي كولا فيز” من الأسواق في هولندا، بعد رصد آثار للقنب في بعض العبوات، وبعد إصابة عدد من الأشخاص، بينهم أطفال، بمشكلات صحيةوأشارت الهيئة إلى أن التلوث شمل ثلاثة أكياس فقط من حلوى هاريبو “هابي كولا فيز”، إلا أنها أطلقت عملية سحب واسعة النطاق لكامل المجموعة كإجراء احترازي.وبيًنت الهيئة في بيان لها قائلة: “هناك أكياس متداولة قد تحتوي على حلوى يُحتمل أن تتسبب في مشاكل صحية، مثل الدوار، عند تناولها”.وقالت الناطقة باسم الهيئة، سعيدة أياد: “عُثر على القنب في الحلوى المذكورة الشبيهة بزجاجات الكولا”.وكانت الشرطة الهولندية أبلغت الهيئة بعد إصابة عدد من الأشخاص، من أطفال وبالغين، بالمرض إثر تناولهم هذا النوع من الحلوى.وأضافت أياد أن الشرطة تحقق حاليا في كيفية...
    أكد مدرب اللياقة البدنية مالك إبراهيم أن الخطوة الأولى نحو خسارة الوزن وبناء جسم صحي لا تبدأ من صالات التمرين كما يعتقد البعض، بل تنطلق من المطبخ واختيار الطعام الصحي.أبطال اللياقة البدنية يتنافسون في نهائيات بطولة جيم كلاشجامعة حلوان.. 4416 طالبا وطالبة يشاركون في اليوم الرياضى للياقة البدنيةوخلال حواره ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن تقليل استهلاك النشويات وزيادة نسبة البروتين والألياف في النظام الغذائي اليومي، يمثل أحد الركائز الأساسية لعملية حرق الدهون، خاصة في منطقة البطن، موصيًا بالاعتماد على مصادر بروتين مثل صدور الدجاج والبيض، مع التركيز على تناول الخضروات والسلطات الغنية بالألياف.وشدد خبير اللياقة على أهمية تغيير العادات الغذائية اليومية، من خلال خطوات بسيطة تبدأ من المطبخ، مثل استبدال السكر الأبيض ببدائل صحية طبيعية، واستخدام الخبز...
    وتشير البيانات إلى وصول 925 ألف شخص لمرحلة الطوارئ الغذائية، في حين دخل 244 ألفًا مرحلة الكارثة، وهو ما يمثل 12% من إجمالي السكان. وأظهرت التقديرات الجديدة تهديد 470 ألف شخص بالمجاعة الحادة، بزيادة قدرها 250% عن التوقعات السابقة. كما يحتاج 71 ألف طفل للعلاج العاجل من سوء التغذية، في حين تعاني 17 ألف أم من نقص التغذية الحاد. وتواجه المساعدات الإنسانية عراقيل كبيرة، حيث تتراكم 116 ألف طن من المساعدات الغذائية على حدود القطاع، تكفي لتلبية الاحتياجات لـ4 أشهر، في حين تمنع السلطات الإسرائيلية دخول 3 آلاف شاحنة محملة بالمؤن. الصادق البديري29/5/2025
    بذور الشيا هي بذور صغيرة بيضاء أو سوداء تستخرج من نبات المريمية الإسبانية (سالفيا هيسبانيكا) وتعتبر مصدرا غنيا بالدهون الصحية والألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية الحيوية الأخرى، وقد اشتهر استخدامها منذ القدم في النظام الغذائي لشعوب الأزتك والمايا القديمة لتعزيز الطاقة والقدرة على التحمل، ومازالت تستخدم إلى الآن في الأنظمة الغذائية الصحية، ويمكن إضافتها إلى أي وصفة تقريبا لتحسين قيمتها الغذائية. وفي الآونة الأخيرة، انتشرت الادعاءات حول قدرة بذور الشيا على إذابة دهون البطن وخسارة الوزن، فما حقيقة هذا الادعاء؟ وهل تساعد حقا في التنحيف وتقليل محيط الخصر؟ وما مقدار ما تحتاجه يوميا للوصول إلى نتائج مرضية؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تغذيةlist 2 of 2هالة الطعام الصحي.. كيف تخدعنا العبارات التسويقية؟end of list تعزيز الشعور بالشبع...
    اضمحلت نسبة الأراضي الزراعية في قطاع غزة، حيث أصبحت4.6% فقط من الأراضي صالحة للزراعة، أي 688 هكتارًا، بحسب أحدث تقييم جغرافي أجرته منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” التابعة للأمم المتحدة، بالتعاون مع مركز الأقمار الصناعية التابع للأمم المتحدة.وتضررت 80.8% من الأراضي الزراعية، فيما أصبح 77.8% منها يتعذر الوصول إليها بسبب القيود التي يفرضها الجيش الإسرائيلي أو القصف المتواصل، مما يثير التساؤل حول سبل البقاء في القطاع.جدير بالذكر أن الأراضي الزراعية في غزة تشكل نحو نصف المساحة الإجمالية للقطاع الساحلي الذي دمره العدوان الإسرائيلي.وفي ظل توقف الإنتاج المحلي، بدأ أمل العديد من السكان في الحصول على فواكه وخضراوات طازجة يتلاشى.وقال أحد سكان غزة النازحين إلى دير البلح، إن "حياتنا مهددة. فعلى سبيل المثال، إذا أراد أحدهم زراعة الخضراوات في أرضه قرب الحدود،...
    وجدت دراسة جديدة أن الألياف الغذائية ونوعية الكربوهيدرات المستهلكة خلال منتصف العمر لها تأثير كبير على الشيخوخة الصحية لدى النساء الأكبر سناً. وأشارت النتائج إلى أن الكربوهيدرات عالية الجودة من مصادر مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والبقوليات، بالإضافة إلى الألياف الغذائية الكلية، ترتبط بزيادة فرصة التقدم في السن الصحية بنسبة تصل إلى 37%. في هذه الدراسة، حلل باحثون من جامعة تافتس بيانات النظام الغذائي والصحة لأكثر من 47 ألف امرأة أكملن استبيانات دراسة صحة الممرضات بين عامي 1984 و2016. وبحلول عام 2016، تراوحت أعمارهن بين 70 و93 عاماً. الألياف وأنواع الكربوهيدرات وبحسب “مديكال نيوز توداي”، أدرج العلماء بيانات حول كمية الألياف الغذائية التي تناولتها كل مشاركة، وقيّموا أنواع الكربوهيدرات التي استهلكتها المشاركات وجودتها: • الكربوهيدرات المكررة. • الكربوهيدرات عالية الجودة (غير المكررة)....
    حمص-ساناوزعت منظمة “بسمة وزيتونة”، بالتعاون مع مديرية الشؤون الاجتماعية في حمص اليوم، سلات غذائية ل200 عائلة، من العائدين من مخيمات اللجوء إلى ديارهم في قرية آبل بريف حمص الجنوبي.وأوضح مدير مكتب التوجيه والإحصاء في المديرية عدنان الأسعد، في تصريح لمراسل سانا، أن توزيع هذه السلات يهدف إلى دعم العائلات المهجرة العائدة ببعض مستلزماتها من المواد الغذائية.بدوره، بين منسق مشروع العودة الكريمة في “بسمة وزيتونة “عمر الصوفي، في تصريح مماثل، أن عدد المستفيدين من السلات الغذائية في القرية يبلغ 400 عائلة، وأضاف: إنه تم توزيع 200 سلة اليوم، وسيستكمل التوزيع في اليوم التالي.يذكر أن مديرية الشؤون الاجتماعية تقوم بالتعاون مع منظمات أهلية، بتوزيع السلات الغذائية على الأسر العائدة في عدد من الأحياء والقرى بحمص، بهدف تقديم الدعم المعنوي والإغاثي لها.تابعوا أخبار...
    حذر تقرير أممي من تفاقم الوضع الإنساني في اليمن وخاصة في مناطق سيطرة الحوثيين نتيجة الغارات الإسرائيلية والأمريكية التي استهدفت موانئ الحديدة.   وقال برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة، في تقرير حديث عن حالة الأمن الغذائي إن وضع الأمن الغذائي في اليمن لا يزال حرجاً، مع ارتفاع نسبة الأسر التي تعاني من صعوبة في تأمين حاجتها من الغذاء.   وأضاف وعلى الرغم من التحسن المؤقت الذي طرأ خلال شهر مارس/آذار بسبب شهر رمضان، فإن وضع الأمن الغذائي في اليمن يظل حرجاً، مع تدهور كبير شهدناه خلال العام الماضي.   وأكد أن أحدث بيانات رصد الأمن الغذائي التي أصدرها برنامج الأغذية العالمي، تظهر أن 57% من الأسر التي شملها الاستطلاع لم تتمكن من الحصول على الحد الأدنى من احتياجاتها الغذائية....
    يحتاج الكثير علاجا لنقص المغنيسيوم، ولكن هناك طرق طبيعية عديدة من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، والتي تعتبر أكثر فاعلية من المكملات الغذائية عند تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن. إليك أقوى الأطعمة الطبيعية التي تعالج ضعف أو نقص المغنيسيوم:1. البذور والمكسرات اللب الأبيض: من أعلى المصادر الطبيعية للمغنيسيوم.اللوز: غني بالمغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية.الكاجو والجوز: مصادر ممتازة.2. الحبوب الكاملةالشوفان: غني بالألياف والمغنيسيوم.البرغل، الخبز الأسمر، الأرز البني: تحتوي على مغنيسيوم أكثر من الحبوب المكررة.3. الخضروات الورقية الخضراءالسبانخ: من أفضل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم.الكرنب (الملفوف الأخضر)، الجرجير.4. البقولياتالعدس، الحمص، الفاصوليا: تحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم.5. الكاكاو الخام / الشوكولاتة الداكنةيحتوي الكاكاو الخام (غير المحلى) على كميات كبيرة من المغنيسيوم.اختر شوكولاتة داكنة تحتوي على 70% كاكاو أو أكثر.6. الموزمصدر جيد للمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويساعد على تهدئة الأعصاب...
    يمانيون../ أتلفت نيابة المخالفات بمحافظة الحديدة، اليوم ، أكثر من 14 طناً من الدجاج المجمد المستورد غير الصالح للاستخدام الآدمي، وذلك في إطار الجهود الرقابية الرامية لحماية صحة المواطنين ومواجهة المخالفات الغذائية. جرت عملية الإتلاف بحضور وكيل نيابة المخالفات القاضي أحمد الصوفي، وأعضاء لجنة الإتلاف التي ضمّت ممثلين عن جهاز الأمن والمخابرات، وصحة البيئة، ومكتب الأشغال العامة والطرق، وهيئة المواصفات والمقاييس. وأكدت الجهات المختصة أن الكمية المتلفة تمثل خرقاً واضحاً لقرار سابق صادر عن وزارة الزراعة بحكومة التغيير والبناء، يقضي بمنع استيراد الدجاج المجمد من الخارج، واعتماد المنتج المحلي كمصدر وحيد، نظراً لجودته وذبحه وفقاً للشريعة الإسلامية، فضلاً عن كونه الأنسب من حيث القيمة الغذائية والسعر. وحذّرت اللجنة من محاولات بعض التجار التحايل على القرار واستيراد منتجات مجهولة المصدر وغير...
    رعى الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز محافظ الخرج، حفل تخريج دفعة جديدة من متدربي معهد الصناعات الغذائية، وذلك في مقر المعهد بالمحافظة، بحضور وزير التعليم الأستاذ يوسف بن عبدالله البنيان، وعدد من مسؤولي القطاعين الحكومي والخاص، والرؤساء التنفيذيين لكبرى شركات قطاع الغذاء في المملكة. وشهد الحفل تخريج ٣٥٤ متدربًا، من المقرر أن يلتحقوا بعدد من الوظائف في كبرى شركات صناعة الأغذية، ضمن برامج الدبلوم المبتدئة بالتوظيف، في تخصصات تشمل: تقنيات المزارع، تقنيات الإنتاج الغذائي ، المحاسبة التقنية، صيانة المعدات. وأكد سمو محافظ الخرج، أن العنصر البشري يشكّل ركيزة أساسية في دفع خطط تطوير القطاع الصناعي بمختلف مجالاته، مما يستدعي إعداد كوادر مؤهلة في تخصصات نوعية تتواءم مع احتياجات سوق العمل. وأشاد سموه بالدور الذي...
    المناطق -أشرف العصيميرعى الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز محافظ الخرج، حفل تخريج دفعة متدربي معهد الصناعات الغذائية، لعام 2025م بحضور وزير التعليم يوسف بن عبدالله البنيان، وعدد من مسؤولي القطاعين الحكومي والخاص، والرؤساء التنفيذيين لكبرى شركات قطاع الغذاء في المملكة. وتضمّن الحفل عرضًا فيلمًا وثائقيًا يستعرض أبرز إنجازات المعهد وقصص نجاح عدد من خريجيه الذين التحقوا بوظائف نوعية في شركات رائدة، إلى جانب الإعلان عن إطلاق برنامجين متخصصين يُعززان مراحل سلسلة صناعة الأغذية هما: “سلاسل الإمداد والخدمات اللوجستية”.أخبار قد تهمك مجلس شؤون الأسرة ينظم اجتماعًا تشاوريًا مع اليونيسف بمشاركة 20 جهة وطنية لتطوير برنامج التعاون 2030 25 مايو 2025 - 8:26 مساءً محافظ الخرج يستقبل وزير التعليم 25 مايو 2025 - 3:20 مساءًوشهد الحفل تخريج 354 متدربًا،...
    تنطلق اليوم الأحد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة “كلنا واحد”، والتي تنظمها وزارة الداخلية تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، حتى نهاية شهر يونيو المقبل،؛ وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة كلنا واحد، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية.سعرها وصل لـ 350 ألف جنيه..طرح لوحة مميزة تحمل أحرف "ع م و" فى مزاد المرورالقضاء الإداري يستكمل نظر دعاوى معلمي اللغات الأجنبية الثانية والجيولوجيا.. اليوموأوضحت وزارة الداخلية أنه سيتم توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في...
    قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، اليوم، إن أكثر من 70 ألف طفل في قطاع غزة يواجهون مستويات حادة من سوء التغذية، وسط تدهور كارثي في الأوضاع الإنسانية نتيجة استمرار العدوان الإسرائيلي والحصار المشدد على القطاع.وفاة 58 بسبب سوء التغذية و242 لنقص الغذاء والدواء في غزةأونروا: لا نعتقد أن خطة المساعدات الإنسانية الجديدة في غزة ستنجحليلة النسف.. شمال غزة تحت نيران الاحتلالارتفاع حصيلة عدوان الاحتلال على غزة إلى 53,901 شهيد و122,593 مصاباوأكد البرنامج في بيان عاجل أنه يستغل كل فرصة متاحة لإيصال المساعدات الغذائية إلى سكان غزة، لكنه حذر في الوقت نفسه من أن ما يتم تقديمه حاليًا لا يكفي لتلبية الاحتياجات المتزايدة على الأرض.وشدد البرنامج على الحاجة الماسة إلى "وصول فوري وآمن وبدون قيود" للمساعدات الإنسانية إلى داخل...
    توصلت دراسة نشرت يوم الخميس إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من فيتامين د قد يبطئون عملية مرتبطة بالشيخوخة.في ورقة بحثية نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في 22 مايو، نظر الباحثون في مستشفى ماساتشوستس العام بريغهام وكلية الطب في جورجيا إلى نتائج تجربة عشوائية محكومة تُعرف باسم VITAL والتي تُظهر أن تناول مكملات فيتامين D3 يمكن أن يساعد في دعم التيلوميرات، وهي النهايات الواقية على الكروموسومات.لا تغضب.. 3 أضرار خطيرة لـ العصبية على الصحةاحمي بشرتك بوصفة طبيعية .. طريقة عمل واقي الشمس فى المنزلصرحت جوان مانسون، المؤلفة المشاركة في الدراسة، في بيان صادر عن مستشفى ماساتشوستس العام بريغهام: "تُعدّ دراسة VITAL أول تجربة عشوائية واسعة النطاق وطويلة الأمد تُظهر أن مكملات فيتامين د تحمي التيلوميرات وتحافظ على طولها، ويكتسب...
    تنطلق غدا الأحد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة “كلنا واحد”، والتي تنظمها وزارة الداخلية تحت رعاية السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، حتى نهاية شهر يونيو المقبل،؛ وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد)، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية.وأوضحت وزارة الداخلية أنه سيتم توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية، فضلاً...
    أعلن المهندس عبد الكريم عوض الله، وكيل وزارة التموين بالشرقية، أن إجمالي ما تم توريده من محصول القمح إلى مواقع التخزين بنطاق المحافظة وصل إلى 561، 065 طنًا و498 كيلوجرامًا حتى الآن، وقد استقبلت الصوامع والمخازن أمس فقط 4316 طنًا و509 كيلوغرامات. أكد وكيل وزارة التموين على الشروط الصارمة التي تتبعها مواقع التخزين لاستقبال الأقماح المحلية لموسم 2025، لضمان خلوها من أي أقماح قديمة أو مستوردة، كما شدد على أهمية إعداد الصوامع والبناكر والهناكر والشون، ونظافتها وتطهيرها من آثار محصول الموسم السابق قبل تخزين أقماح الموسم الجديد. من جانبه، أوضح المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن الحقول الإرشادية التابعة لمشروع ترشيد استخدام المياه في الأنشطة الزراعية تبلغ 429 فدانًا، موزعة على 47 تجميعة في مراكز (الزقازيق، القنايات،...
     الشركة القابضة للصناعات الغذائية: ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة بكافة فروع المجمعات الاستهلاكية استعدادًا لعيد الأضحى في ضوء توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بتكثيف استعدادات الوزارة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، اكد الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للشركة القابضة للصناعات الغذائية على قيام الشركة القابضة للصناعات الغذائية ببدء افتتاح 21 شادرًا رئيسيًا لبيع الخراف الحية في العديد من محافظات الجمهورية، وذلك لتوفير الأضاحي بأسعار مناسبة للمواطنين وضمان توافرها بجودة عالية، حيث تُطرح الخراف الحية للأضاحي بسعر 225 جنيهًا للكيلوجرام قائم، والأبقار الحية بـ190 جنيهًا للكيلوجرام قائم.وأوضح الدكتور علاء ناجى أنه بالإضافة إلى الشوادر، فقد وجه معالي السيد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بتكثيف وزيادة معدلات ضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمستوردة،...
    أطلقت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة كلنا واحد لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 40%، وذلك إعتباراً من 25 مايو حتى نهاية شهر يونيو 2025، فى إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين، تحت رعاية رئيس الجمهورية، وتزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية moi.gov.eg. حيث تم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردى اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية والزيادة الاستثنائية في أعداد المنافذ...
    تحت رعاية السيد رئيس الجمهورية، أطلقت وزارة الداخلية المرحلة 27 من مبادرة كلنا واحد بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك لتوفير السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة تصل الى 40% بالإضافة إلى تخفيضات تصل إلى 20%؜ على دور العرض السينمائى والملاهى الترفيهية. وتواصل منظومة امان التابعة لوزارة الداخلية توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة من خلال 1100 منفذ ثابت ومتحرك على مستوى الجمهورية. مشاركة
    أعلنت وزارة الداخلية، عن إطلاق المرحلة 27 من مبادرة كلنا واحد، لتوفير السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة تصل الى 40٪ بالإضافة الى تخفيضات تصل الى 20٪ على دور العرض السينمائى والملاهي الترفيهية كما تواصل منظومة امان التابعة لوزارة الداخلية توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة من خلال 1100 منفذ ثابت ومتحرك على مستوى الجمهورية.
    غزة- بعد أكثر من 80 يوما من منع قوات الاحتلال إدخال المساعدات والمواد الغذائية إلى غزة، سمحت إسرائيل مساء أمس الأربعاء، بوصول 92 شاحنة فقط محملة بالطحين والمكملات الغذائية إلى وسط القطاع وجنوبه. ومع أن الحكومة الإسرائيلية قررت فتح معبر كرم أبو سالم في 19 مايو/أيار الجاري، إلا أنها ماطلت في إدخال المساعدات لثلاثة أيام، مما يظهر نوايا مبيتة لديها بعرقلة انسيابها بكميات تتناسب مع احتياج قرابة 2.4 مليون فلسطيني. وقال ناهض شحيبر رئيس جمعية شركات النقل الخاص بغزة، إن 90 شاحنة وصلت من أصل 92 سمح الاحتلال بمرورها إلى قطاع غزة بعد منع دام 11 أسبوعا، وفرغت حمولتها في عدد من مخابز محافظتي خان يونس والوسطى. كميات محدودة وأوضح شحيبر في حديث للجزيرة نت، أنه لا توجد معلومات لدى...
    كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الأطباء، عن مجموعة من الأطعمة الغنية بالحديد والتي تساعد في علاج فقر الدم. وأشارت الدراسة الجديدة إلى أن الحديد يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وقوة التركيز وتحسين الصحة بشكل عام، ولكن غالبًا ما يتم تجاهله حتى تظهر علامات مثل التعب أو الضعف.ووفقا للدراسة الجديدة التي نشرتها صحيفة “تايمز أوف إنديا”، فإنه وعلى الرغم من أن المكملات الغذائية خيار متاح، إلا أن هناك العديد من الأطعمة النباتية التي توفر بشكل طبيعي كمية جيدة من الحديد. واستعرضت الدراسة الجديدة قائمة من 7 أطعمة غنية بالحديد لعلاج فقر الدم، وهي كالآتي: 1. السبانخ يمنح السبانخ دفعة قوية من الحديد. ويمكن تناوله مع القليل من فيتامين سي (مثل عصير الليمون أو الحمضيات) لمساعدة الجسم على امتصاص...
    دشن الفريق أحمد العمدة بادي حاكم إقليم النيل الأزرق اليوم بمعسكر الكرامة (5) برنامج توزيع السلة الغذائية للعائدين من دولة جنوب السودان.ويجيء البرنامج في إطار المرحلة الثانية من مشروع دعم الأمن الغذائي بالسودان الذي ينفذه مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية بالتعاون مع منظمة الإشراق وذلك بمشاركة عدد من أعضاء حكومة الإقليم وقادة الأجهزة النظامية ولفيف من قادة المنظمات العاملة بالإقليم.ولدى مخاطبته اللقاء الذي نظم على شرف التدشين أعرب الحاكم عن تقديره لمبادرات حكومة المملكة العربية السعودية عبر مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية وكافة المنظمات الداعمة للأوضاع الإنسانية بالإقليم.وثمن مواقف القيادة العليا بالبلاد برئاسة الفريق أول ركن عبدالفتاح البرهان ونائبه وأعضاء مجلس السيادة ووزارة التنمية الإجتماعية ومفوضيتي العون الإنساني والسلام وصادق إسهامهم في استقرار الأوضاع الإنسانية بالإقليم.وثمن تعيين رئيس...
    كشف نائب المدير العام لشؤون التفتيش والرقابة بالتكليف بالهيئة العامة للغذاء والتغذية د.سعود الحميدي الجلال عن أن الجولة التفتيشية المشتركة التي قام بها مع عدد من الجهات الحكومية أسفرت عن رصد 20 مخالفة، تتمثل في 3 نظافة عامة، و2 نظافة شخصية، و8 كارت صحة، و3 نقل مواد غذائية بطريقة غير صحية، و1 غير مطابق للبيان الإعلامي مع إتلاف 53 كيلوغراما، 3 اشتراطات صحية، وسحب 10 عينات من مواد غذائية لفحصها والتأكد منها. وأكد الجلال في تصريح لـ «الأنباء» التزام أغلب أصحاب المنشآت الغذائية بعد الكشف على عدد كبير منها، وقال: «وجدنا أن نسبة الوعي مرتفعة في جانب تطبيق لائحة الدهون المهدرجة، وان المؤسسات الغذائية تعمل بجد لتلافي وجود مخالفات بها، وهو ما تطمح إليه الهيئة العامة للغذاء والتغذية، حيث الهدف...
    خلال زيارة على المنشآت التموينية في السويس..توافر وطرح السلع الغذائية في المجمعات الإستهلاكية بتخفيضات  توريد 21 ألف طن قمح محلي لصومعة عتاقةصرف 80٪ من مقررات شهر مايو الجاري لنحو 493 الف مستفيدوجه الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، بطرح كافة السلع الغذائية والاستهلاكية بتخفيضات في كافة فروع ومنافذ شركات المجمعات الاستهلاكية وتجارة الجملة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، على مستوي الجمهورية، ضمن استعدادات وزارة التموين لاستقبال عيد الاضحي المبارك، وذلك في إطار سياسة وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوفير وإتاحة وزيادة المعروض من السلع الأساسية بالأسواق بأسعار مناسبة.من جهته أكد أحمد علي، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة السويس خلال زيارة في المحافظة لمتابعة الأنشطة التموينية، توافر كافة السلع الغذائية والاستهلاكية والأساسية للمواطنين بمحال البقالة التموينية ومنافذ جمعيتي وفروع الشركة...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 26 من مبادرة "كلنا واحد"، تحت رعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي، والتي تم مدها لمدة شهر إضافي، اعتبارا من أول مايو الجاري.وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40 %؛ ذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية؛ حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).وتم التوسع في أعداد المنافذ المشاركة من السلاسل التجارية ومحال الحلويات والملابس، لتصل إلى 3846 منفذا وسرادقا بمختلف محافظات الجمهورية؛ ذلك بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.كما تواصل الوزارة توفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة من خلال 1168 منفذا ثابتا ومتحركا وسرادقات...
    دشن والي سنار اللواء ركن م الزبير حسن الدفعة الثالثة من السلال الغذائية ضمن مشروع دعم الأمن الغذائي في السودان (المرحلة الثالثة) المقدم من مركز الملك سلمان للإغاثة والاعمال الانسانية عبر منظمة الاغتنام للتنمية البشرية .وامتدح والي سنار جهود حكومة المملكة العربية السعودية ومركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية ومفوضية العون الإنساني الاتحادية ووقفتهما مع ولاية سنار لتجاوز الظرف الاقتصادي الحرج.وأشاد الوالي بمنظمة الاغتنام للتنمية البشرية وتدخلاتها لدعم مواطن ولاية سنار خاصة في مجال تأمين الغذاء.من جانبه قال مفوض العون الانساني بولاية سنار محمد عبدالفتاح بادى ان السلال الغذائية المقدمة من مركز الملك سلمان سيتم توزيعها فورا للمحليات المستهدفة.مشيرا إلى ان هذه المساعدات تأتي في إطار مشروع الأمن الغذائي لمركز الملك سلمان لدعم المتأثرين بولاية سنار لمحليات سنجة – سنار...
    تفقد بعض الخضروات عناصرها الغذائية الأساسية عند طهيها، لذا ينصح بتناول بعض الخضروات نيئة  إليك للاستفادة القصوى من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والفوائد الصحية. عندما يتعلق الأمر بالخضراوات، يفترض معظمنا أن الطهي على البخار أو السلق أو التحميص يُحسّن نكهتها وسهولة هضمها،  ورغم أن هذا صحيح في كثير من الحالات، إلا أنه من الأفضل ترك بعض الخضراوات كما هي، نيئة دون أي خدش. لماذا؟ لأن بعض الخضراوات تفقد جزءًا كبيرًا من عناصرها الغذائية بمجرد تعرضها للحرارة، قد يُؤدي الطهي إلى تحلل المركبات الحساسة، وخاصة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين ج وبعض فيتامينات ب، أو حتى إلى انخفاض مستويات الإنزيمات التي تُساعد أجسامنا على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى بكفاءة أكبر.علامة خفية تؤكد إصابتك بسرطان الرئة .. افحص نفسكاحذر.. لا تتناول هذه...
     (CNN)--  أعلنت إسرائيل، الأحد، أنها ستسمح بدخول "كمية أساسية" من الغذاء إلى قطاع غزة،  في إطار مواصلة هجومها الذي أُطلقت عليه اسم  عملية"عربات جدعون" على القطاع.وقال مكتب رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو، في بيان، إن بلاده تفعل ذلك "بدافع الحاجة العملياتية لتوسيع نطاق القتال لدحر حماس".وأضاف أن هذه المساعدات الغذائية "تهدف إلى منع تفاقم أزمة جوع في غزة، إذ إنها ستُعرّض العملية للخطر".وتابع أن إسرائيل "ستعمل على منع حماس من السيطرة على توزيع المساعدات الإنسانية، وضمان عدم وصولها إلى إرهابيي حماس".وقبل إعلان إسرائيل أنها ستسمح بدخول "كمية أساسية من الغذاء" إلى قطاع غزة، حذّرت الأمم المتحدة من أن سكان القطاع، البالغ عددهم أكثر من 2.1 مليون نسمة، يواجهون خطر المجاعة بعد 19 شهرًا من الصراع والنزوح الجماعي، والذي تفاقم بسبب منع...
    مكتب نتنياهو: إسرائيل ستسمح بدخول "كمية أساسية" من المساعدات الغذائية إلى غزة اعلانأعلن مكتب رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتانياهو الأحد في بيان أن إسرائيل ستسمح بدخول "كمية أساسية" من الأغذية إلى غزة، بعد أكثر من شهرين على منعها إدخال أي مساعدات إلى القطاع.وجاء في بيان للمكتب أنه "بناء على توصية الجيش ونظرًا إلى الحاجة العملياتية للسماح بتكثيف الحملة العسكرية لإلحاق الهزيمة بحركة حماس، ستسمح إسرائيل بدخول كمية أساسية من الغذاء للسكان لضمان عدم حدوث أزمة جوع في قطاع غزة".ولفت البيان إلى أن إسرائيل "ستعمل على منع استيلاء حماس على هذه المساعدات الإنسانية".انتقل إلى اختصارات الوصولشارك هذا المقالمحادثة
    صرّح الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن "المديرية تكثّف حملاتها لضبط الأسواق والمنشآت الغذائية حرصًا على صحة المواطنين، وقد أسفرت جهود إدارة مراقبة الأغذية خلال الثلاثة أشهر الماضية عن المرور على أكثر من سبعة آلاف منشأة، واتخاذ إجراءات حاسمة ضد المخالفين".ومن جانبه، أكد الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية، أن "هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الوزارة، وتحت إشراف مباشر من قيادات المديرية لضمان تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، حيث تم غلق 2100 منشأة مخالفة، وسحب 2299 عينة لتحليلها".كما أوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن "جهود الإدارة أسفرت عن ضبط 267.375 طن و9894 لتر مواد غذائية غير صالحة، إلى جانب إعدام 31.278.5 طن و8541.5 لتر مواد فاسدة، واستخراج 15818 شهادة صحية للعاملين في مجال الأغذية".وأشارت إلى أن...
    صراحة نيوز ـ أكد المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور نزار مهيدات، أن المؤسسة أتلفت نحو 90 طناً من المواد الغذائية المستوردة منذ بداية العام الحالي، مشيرًا إلى أن حجم الكميات المتلفة أقل مقارنة بالأعوام السابقة، ما يعكس تحسناً في جودة المواد المستوردة. وأوضح مهيدات، خلال حديثه لبرنامج “صوت المملكة” الخميس، أن المؤسسة تواصل عملها الرقابي لضمان سلامة الغذاء المتداول في السوق الأردني، لافتاً إلى أن من بين الكميات المتلفة، تم إعادة تصدير 19 طناً من المواد الغذائية لعدم مطابقتها للمواصفات المعتمدة. وشدد مهيدات على أن المؤسسة تُولي أهمية كبيرة لتطبيق المعايير الغذائية بدقة، مؤكداً استمرار جهود الرقابة والتفتيش على مختلف المنتجات الغذائية، سواء كانت مستوردة أو محلية، لضمان صحة وسلامة المستهلك.
    يبرز الشمام كخيار مثالي خلال فصل الصيف فهي واحدة من الفواكة الغنية بالماء والعناصر الغذائية الصحية للجسم.فوائد غير متوقعة لتناول الشمام ويتميّز الشمام بتركيبته الغنية بالماء، مما يجعله وسيلة فعالة لترطيب الجسم، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرق، ما قد يؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل.مفاجأة.. الإفراط في تناول الدجاج يرتبط بمخاطر صحيةنصائح ذهبية للحفاظ على صحة العين في الأجواء الحارةويمكن إدراج الشمام ضمن نظامك الغذائي في فصل الصيف، ولك لأنه خيارًا صحيًا بامتياز، حيث يجمع بين الفوائد الغذائية والطعم المنعش وقدرته على دعم صحة الجسم بطرق متعددة، ومن أهم فوائد الشمام:ـ يمنح الجسم ترطيبًا عميقًا ويساهم في الشعور بالراحة والهدوء.ـ يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم.ـ لطيف على الجهاز الهضمي، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأعمار.فوائد غير متوقعة...
    روسيا – أظهرت تقديرات أولية نمو صادرات روسيا من المنتجات الزراعية والغذائية إلى الإمارات في الربع الأول من العام الجاري إلى مستوى قياسي جديد. وقال مركز “أغروأكسبورت” التابع لوزارة الزراعة، في منشور في قناته بتطبيق “تلغرام”، إن التقديرات الأولية للخبراء أظهرت أن روسيا قامت بتصدير أكثر من 290 ألف طن من المنتجات الزراعية والغذائية إلى الإمارات في الربع الأول من عام 2025، مسجلة نموا بنسبة 26% من حيث الحجم مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. أبرز المنتجات نموا: منتجات الألبان: قفزت الصادرات بواقع 7.7 أضعاف، من 7 أطنان إلى 54 طنا، وشكل الآيس كريم نحو ثلث الكمية بزيادة 3 أضعاف ليصل إلى 19 طنا. البقوليات: ارتفعت الصادرات 1.9 ضعفا من 7.1 ألف طن إلى 13.5 ألف طن. الحبوب: سجلت زيادة بواقع 1.3 ضعفا، من...
    أميرة خالد كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود علاقة بين بعض الأطعمة وتراجع احتمالية الإصابة بطنين الأذن، وهي الحالة التي يعاني فيها المريض من سماع أصوات غير حقيقية في إحدى الأذنين أو كلتيهما. ووفقًا لما نقله موقع “New Atlas” عن دورية “BMJ Open”، أجرى باحثون من جامعة تشنغدو للطب الصيني التقليدي مراجعة شملت نتائج ثماني دراسات علمية، كشفت أن بعض الأطعمة مثل الفاكهة، الألياف، منتجات الألبان والكافيين، قد تُقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة المزعجة. وأظهرت النتائج أن تناول كميات كبيرة من الفاكهة ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بنسبة 35%، ومنتجات الألبان بنسبة 17%، والكافيين بنسبة 10%، بينما ساهمت الألياف الغذائية بتقليل الخطر بنسبة 9%. كما أشار الباحثون إلى أن تأثير هذه الأطعمة قد يكون مرتبطًا بتحسين صحة الأوعية الدموية والأعصاب،...
    كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية بأن السودان يعد من أكبر مستوردي المواد الغذائية من مصر، ضمن قائمة تضم السعودية، إيطاليا، والعراق، وذلك خلال الأسبوع الماضي، جاء ذلك في التقرير الأسبوعي للمركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، الذي يغطي الفترة من 3 إلى 9 مايو الجاري، من بين 159 دولة مستوردة، وفقاً لوسائل إعلام مصرية. الحدث_السودان إنضم لقناة النيلين على واتساب
    على الرغم من أن المكملات الغذائية الطبيعية تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض. ووفقًا للخبراء، فإن المكملات الغذائية، مثل الحديد أو فيتامين أ أو السبيرولينا أو أوميجا 6، قد تزيد الالتهاب، بالإضافة إلى الإضرار بأعضاء أخرى.يُعد الالتهاب المزمن من أسوأ الحالات الصحية، إذ يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المهددة للحياة، مثل دا السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. ووفقًا للدراسات، تُساعد المكملات الغذائية التالية على تقليل الالتهاب ودعم الصحة العامة، ولكن بعضها قد يُؤدي إلى نتائج عكسية.يقول الأطباء إن الالتهاب استجابة مناعية طبيعية قصيرة المدى للصدمات والأمراض والتوتر. أما الالتهاب طويل الأمد، فينتج غالبًا عن عادات نمط الحياة، مثل قلة النوم والتدخين وقلة النشاط البدني.يتضمن الالتهاب سلسلةً معقدةً من الاستجابات...
    في خطوة محورية لتحسين الصحة العامة، عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالتعاون مع منتجي الأغذية الرئيسيين في قطاع الصناعات الغذائية، إضافة إلى الجهات الحكومية المختصة بالصحة العامة، اجتماعًا لبحث سبل ترشيد استهلاك السكر المفرط لدى المستهلك المصري. تهدف هذه المبادرات المشتركة إلى خفض مستويات استهلاك السكر بما يتماشى مع الأهداف الصحية العامة لمصر. أجندة قصور الثقافة هذا الأسبوع.. عروض مسرحية مجانية وتكريم رموز القرى وتواصل أسبوع "أهل مصر" بالقاهرة طرح السكر بـ30 جنيها في المجمعات.. أبرز أنشطة التموين خلال الإسبوع الماضي تحديات استهلاك السكر في مصرمصر تواجه تحديات صحية كبيرة بسبب ارتفاع مستويات استهلاك السكر، وهو ما يرتبط بشكل مباشر بزيادة معدلات السمنة والأمراض غير المعدية مثل السكري. حسب تقرير التغذية العالمي، تعاني 44.7% من النساء و25.9% من الرجال في مصر من...
    أكدت مديرة الإعلام بوكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين الأونروا في غزة إيناس حمدان أن هناك أكثر من مليوني شخص محاصرون في قطاع غزة ومجوعون بدوافع سياسية ويمنعون من الوصول إلى حقهم في الغذاء والمياه اللازمة لبقائهم على الحياة. وقالت حمدان - في مداخلة لقناة سكاري نيوز عربية اليوم الأحد إن الوضع برمته كارثي جدا في القطاع والجوع واليأس ينتشران بشكل كبير في ظل أطول فترة لم يدخل فيها أي من الإمدادات والمساعدات المنقذة للحياة والدواء والوقود الى القطاع. وأضافت أن المراكز الصحية التي تديرها الأونروا، تؤكد انتشار حالات سوء التغذية بشكل كبير جدا بين الأطفال بالإضافة الى الحالات المرضية الناتجة عن عدم الحصول القدر الكافي من الحصص الغذائية. وتابعت: «كنا قد أعلنا في وقت سابق بأن مخزوننا من الدقيق والطرود...
    كشفت صحيفة "نيويورك تايمز" الأميركية عن تفاصيل خطة تعمل عليها الولايات المتحدة مع إسرائيل، لإيصال المساعدات الغذائية إلى غزة، وإنهاء الحصار الإسرائيلي المستمر منذ أكثر من شهرين على القطاع.ولم تستكمل الآلية بعد، لكن الفكرة العامة هي إنشاء عدد قليل من مناطق التوزيع داخل قطاع غزة، تقدم كل منها الغذاء لمئات الآلاف من الفلسطينيين، وفقا لمسؤولين إسرائيليين ودبلوماسي في الأمم المتحدة تحدثوا للصحيفة شريطة عدم الكشف عن هويتهم.وفي هذا الصدد، يقول عبداللة نعمة، المحلل السياسي اللبناني، إن خطة تعمل عليها الولايات المتحدة الأمريكية مع إسرائيل لإيصال المساعدات الغذائية إلى غزة وإنهاء الحصار الإسرائيلي المستمر منذ فترة طويلة على القطاع.وأضاف نعمة- خلال تصريحات لـ "صدى البلد"، أنه بالتزامن وفي نفس الوقت لزيارة الرئيس دونالد ترامب للسعودية لتخفيف حدة التوتر ، الفكرة العامة...
    لا شك في أن الآثار الصحية السلبية العديدة التي يُسببها النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة والسكر المكرر على جسم الإنسان باتت معروفة، لكن الدراسات على هذا الموضوع لا تتوقف. أول دراسة من نوعها على البشر فقد توصل باحثون إلى أن الوجبات السريعة تؤثر سلبا أيضا على جزء محدد من الدماغ، وفقا لموقع New Atlas.وأظهر علماء من جامعة سيدني في أول دراسة من نوعها على البشر أجريت باستخدام نظام الواقع الافتراضي VR، وجود صلة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والسكر وضعف التنقل المكاني والذاكرة، بما يدعم نتائج دراسات سابقة أجريت على القوارض. وأضافوا أن 120 شابا بالغا خضعوا لمسح للدهون والسكريات الغذائية DFS ليتمكن الباحثون من تقييم متوسط استهلاكهم التقريبي على مدار الأشهر الاثني عشر الماضية. ثم باستخدام سماعة رأس الواقع...
        الجديد برس|   توصل باحثون إلى أن الوجبات السريعة تؤثر سلبا أيضا على جزء محدد من الدماغ، وفقا لموقع New Atlas.   وأظهر علماء من جامعة سيدني في أول دراسة من نوعها على البشر أجريت باستخدام نظام الواقع الافتراضي VR، وجود صلة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والسكر وضعف التنقل المكاني والذاكرة، بما يدعم نتائج دراسات سابقة أجريت على القوارض   وأضافوا أن 120 شابا بالغا خضعوا لمسح للدهون والسكريات الغذائية DFS ليتمكن الباحثون من تقييم متوسط استهلاكهم التقريبي على مدار الأشهر الاثني عشر الماضية   ثم باستخدام سماعة رأس الواقع الافتراضي، استعمل المشاركون عصا تحكم للتنقل عبر متاهة ثلاثية الأبعاد مع أدلة بارزة للعثور على صندوق كنز في نهاية المطاف   وكان عليهم القيام بذلك ست مرات،...
    تواصل الهيئة العامة للغذاء والدواء جهودها الرقابية الاستباقية لموسم حج 1446هـ، من خلال تنفيذها لأكثر من 300 زيارة ميدانية للمصانع الغذائية الخاضعة لرقابتها في منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ورصدت الجولات الرقابية تباينًا في مستويات الامتثال، حيث أظهرت بعض المنشآت التزامًا ملحوظًا بالأنظمة واللوائح والمعايير التي وضعتها الهيئة.ضبط عدد من المصانع والمنشآت المخالفةكما ضُبط عدد من المصانع والمنشآت المخالفة للاشتراطات واللوائح الفنية المعتمدة، واتُخذت بحقها الإجراءات النظامية.أخبار متعلقة الرياض.. ضبط مقيمة لارتكابها عمليات نصب بادعاء إصدار تصاريح حج28 عملية قلب وجراحة دقيقة لضيوف الرحمن بالمدينة المنورة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ضبط عدد من المصانع والمنشآت الغذائية المخالفة للاشتراطات -...
    تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة، لاستقبال عيد الأضحى المبارك لعام 2025، وذلك من خلال إقامة شوادر مخصصة لبيع الخراف الحية المخصصة للأضاحي، وتأتي هذه التحضيرات لضمان توافر المنتجات الغذائية الأساسية بكميات كافية خلال موسم العيد، خاصة اللحوم الطازجة السودانية. موعد طرح الخراف الحية وأوضحت الوزارة أنه من المقرر بدء عرض وبيع هذه الخراف ابتداءً من 20 مايو الحالي، وقد تمكنت الوزارة، بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، من تأمين أعداد كبيرة من الخراف السودانية بهدف تلبية احتياجات المواطنين خلال أيام العيد، مع الإشارة إلى استمرار توفير مختلف السلع الغذائية الأخرى في هذه المنافذ. موعد طرح الخراف الحية وفي السياق ذاته، تواصل الشركة القابضة، برئاسة الدكتور المهندس علاء ناجى، أعمال تطوير وتحديث منافذ المجمعات الاستهلاكية لتواكب المعايير...
    كتب- محمد سامي: تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، بقيادة الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، للاحتفال بعيد الأضحى المبارك لعام 2025، من خلال توفير كميات كبيرة من اللحوم الطازجة السودانية عبر منافذ المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية. إنشاء شوادر لطرح الخراف الحية للأضاحي أعلنت الوزارة عن إنشاء شوادر لطرح الخراف الحية للأضاحي اعتبارًا من يوم 20 مايو الجاري، حيث نجحت الوزارة في تأمين كميات كبيرة من الخراف الحية وطرحها بالشوادر بجانب توفير جميع السلع الغذائية الأساسية. استمرار تطوير المجمعات الاستهلاكية تستمر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، برئاسة الدكتور مهندس علاء ناجي، في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، في تطوير منافذ المجمعات الاستهلاكية لتضاهي فروع الهايبر ماركت والمتاجر العالمية. يأتي ذلك في ظل نجاح الوزارة في...
    تعمل كل من الولايات المتحدة والكيان الإسرائيلي المحتل على وضع آلية لإيصال المساعدات للسكان بقطاع غزة، وإنهاء الحصار الإسرائيلي المستمر منذ أكثر من شهرين على القطاع. ولم تُستكمل تلك الآلية بعد، لكن فكرتها العامة هي إنشاء عدد قليل من مناطق التوزيع داخل قطاع غزة لتقديم الغذاء لمئات الآلاف من الفلسطينيين، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”. ووفقًا لتلك الآلية (الأمريكية الإسرائيلية)، فإن جيش الاحتلال الإسرائيلي سيتمركز خارج محيط مواقع التوزيع، وسيسمح لعمال الإغاثة بتوصيل الغذاء للمحتاجين من دون تدخل مباشر منه. ويشدد الكيان الإسرائيلي المحتل والولايات المتحدة على ضرورة “منع حماس من الاستفادة من الإمدادات الغذائية” بهدف قطع نفوذ حماس، وتقويض سلطتها في قطاع غزة. لكن تلك الخطة والآلية تعرضت لانتقادات من وكالات الإغاثة، وقالت الأمم المتحدة إن لديها تحفظات كثيرة تمنعها...
    وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، 925 سلة غذائية، و 925 حقيبة صحية، في بلدة جندريس بمحافظة حلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 5.550 فردًا.يأتي ذلك ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للشعب السوري الشقيق للعام 2025م.وتقدم المملكة ذلك في إطار الجهود الإغاثية عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الأسر في سوريا.مركز الملك سلمان للإغاثةأخبار السعوديةمحافظة حلب السوريةبلدة جندريسقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    المناطق_واسوزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول، 925 سلة غذائية، و 925 حقيبة صحية، في بلدة جندريس بمحافظة حلب في الجمهورية العربية السورية، استفاد منها 5.550 فردًا، ضمن المرحلة الثانية من مشروع توزيع المساعدات الغذائية والحقائب الصحية للشعب السوري الشقيق للعام 2025م.ويأتي ذلك في إطار الجهود الإغاثية التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لتخفيف معاناة الأسر في سوريا.أخبار قد تهمك فريق مركز الملك سلمان للإغاثة يطّلع على سير تنفيذ الدورات التدريبية لمشروع التمكين المهني في محافظة المهرة 6 مايو 2025 - 2:35 صباحًا مركز الملك سلمان للإغاثة يشارك في الدورة الـ 21 لمعرض ومؤتمر دبي الدولي للإغاثة والتطوير 5 مايو 2025 - 10:01 مساءً
    الأورومتوسطي يحذر: الخطة الأميركية الغذائية تمهّد لتهجير الفلسطينيين من غزة
    شنت محافظة الجيزة حملة مكبرة في حي إمبابة تنفيذًا لتوجيهات السيد المهندس محافظ الجيزة بالتعاون بين أجهزة حي إمبابة ومديرية التموين لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنينوأسفرت الحملة بقيادة أشرف بكر رئيس حى إمبابة، عن ضبط كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وعلى الفور تم مصادرة المواد والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.جاءت الحملة تحت إشراف نواب رئيس الحي أمير عباس، وأحمد النجار، وأحمد حسني، ومشرف إشغالات الحي محمد الورداني، ومدير البيئه عماد سامي، ومدير المتابعة باسم زكري، ومديري الإشغالات بحي إمبابة.ووجه محافظ الجيزة، رؤساء الأحياء والمراكز والمدن بالتنسيق مع مديريتي التموين والطب البيطري ومواصلة الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال العامة والمطاعم، للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين. طباعة شارك الجيزة إمبابة أشرف بكر أمير عباس أحمد حسني
    عقد اليوم ابراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، واللواء دكتور علاء عبد المعطي " محافظ كفر الشيخ ، بديوان عام المحافظة، اجتماعاً موسعًا مع مجلس ادارة الغرفة التجارية بالمحافظة برئاسة حاتم عبد الغفار، وبحضور مختلف وسائل الإعلام.الإحصاء : 15.8% ارتفاعاً في حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال عام 2024وزير قطاع الأعمال: الباب مفتوح أمام المستثمرين الجادين لتعظيم العوائد وتنمية الأصول وذلك لبحث مدي توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة ومُخفضة، خاصة مع مع الجهود التي قامت بها الحكومة في ثبات المتغيرات الإقتصادية ومنها استقرار سعر صرف النقد الأجنبي، والجهود التي قامت بها الدولة في الإفراجات عن العديد من السلع بالموانئ، لاسيما السلع الإستراتيجية، وانعكاس ذلك على أسعار بيع السلع في الأسواق للمواطنين ، خاصة في مواسم تزايد الإستهلاك للسلع الغذائية.وفي بداية...
    كشفت دراسة حديثة أن البالغين الذين يعانون من مشكلة حب الشباب في الوجه تتزايد لديهم احتمالات التعرض للاضطرابات الغذائية. وأكد فريق بحثي من كلية الطب بجامعة ييل الامريكية أن الإصابة بحب الشباب تزيد من الشعور بالقلق حيال المظهر العام للشخص، مما يقود إلى الأفكار والسلوكيات الضارة التي تتعلق بالسمنة والقيود الغذائية. وفي إطار الدراسة التي نشرتها مجلة الأكاديمية الأوروبية للأمراض الجلدية والتناسلية Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology المتخصصة في الأمراض الجلدية والتناسلية، قام الباحثون بتحليل بيانات تخص 7400 شخص يعانون من مشكلة حب الشباب تبلغ أعمارهم 18 عاما أو أكثر، مع مقارنتهم بأكثر من 207 ألف شخص لا يعانون من نفس المشكلة. وتبين من النتائج أن مرضى حب الشباب تزايدت لديهم احتمالات الإصابة بالاضطرابات الغذائية بواقع...
    حمص-ساناأجرى مدير الصناعة في حمص المهندس بسام السعيد اليوم جولة على عدد من المنشآت الصناعية الغذائية المتخصصة بإنتاج الزيوت والسمون النباتية في المحافظة.واطلع مدير الصناعة على خطوط الإنتاج ومراحل التصنيع، ومخابر تلك المنشآت والتحاليل التي تجرى على المواد الأولية والمنتج النهائي، كما استمع من القائمين على المنشآت المنتجة إلى واقع العمل والطاقة الإنتاجية لها.وخلال لقائه مع أصحاب المنشآت أكد السعيد أهمية السعي المستمر لتطوير العمل وزيادة الإنتاجية، وإمكانية إدخال خطوط إنتاج جديدة لتحقيق منتجات متنوعة، وضمان جودة المنتج ومطابقته للمواصفات القياسية المعتمدة قبل التعبئة والطرح في الأسواق المحلية أو تصديرها، وضرورة إجراء التحاليل لجميع مراحل الإنتاج بما يضمن أن تكون المنتجات المحلية تضاهي منتجات الدول المجاورة والمنتجات العالمية.تابعوا أخبار سانا على 
    كشف المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية عن تجاوز عدد العينات التي تم استلامها من العملاء لتحليل المنتجات الغذائية، خلال شهر إبريل الماضي، أكثر من 28 ألف عينة.وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أن ذلك يأتي نتيجة لخطط التطوير والتوسع والتحديث في المعمل، تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لزيادة القدرة الاستيعابية للمعامل، حرصا على مصالح العملاء.ووفقا لتقرير رسمي، صادر عن المعمل، حول أبرز أنشطته خلال ابريل الماضي، انتهى المعمل من تحليل أكثر من 28 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء حيث قام بتحليل عدد عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 5 آلاف عينة بنسبة قدرت بحوالي 18%،...
    في مشهد يعيد إلى الذاكرة فصولًا قاتمة من التاريخ الإنساني، تتكرر اليوم في قطاع غزة المحاصر والمدمر من قبل الاحتلال الإسرائيلي٬ مأساة المجاعة التي عصفت بهولندا في شتاء عام 1944، حين فرضت القوات النازية حصارًا قاسيًا على غرب البلاد، ما أدى إلى وفاة 22 ألف شخص وتأثر نحو 4.5 مليون نسمة.  وبينما يختلف السياق الزمني والسياسي، فإن الملامح الإنسانية للأزمتين تكاد تتطابق: الحصار، التجويع، انهيار منظومة الغذاء، وعجز العالم عن التدخل الفعّال لإنقاذ الأرواح. في هولندا، وقعت الكارثة فيما يُعرف بـ"شتاء الجوع" (Hongerwinter)، حين قررت سلطات الاحتلال النازي، في أيلول/سبتمبر 1944، منع نقل الغذاء والوقود إلى غرب البلاد، عقابًا على دعم الحكومة الهولندية المنفية لجهود الحلفاء في تحرير الجنوب.  On this day in 1945 operation Manna started....
    جدة أتلفت أمانة محافظة جدة، اليوم الأثنين، 9.2 طن من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر، تم ضبطها داخل مواقع عشوائية في نطاق بلدية أم السلم الفرعية. يأتي ذلك في إطار استكمال الحملات الميدانية التي تنفذها الأمانة بمشاركة الجهات ذات العلاقة، والتي تستهدف رصد الأنشطة غير النظامية، بما فيها مواقع تخزين المواد الغذائية بطرق مخالفة وغير آمنة. وكشفت الحملة، التي نفذتها الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية،عن ثلاثة منازل شعبية تُدار كمستودعات سرية، حيث ضُبط في موقعين 9,200 كجم من المقادم الفاسدة ومجهولة المصدر مخزنة داخل 25 ثلاجة كبيرة، وجرى على الفور إتلاف الكميات من قبل البلدية الفرعية، وإشعار المسؤولين بالمراجعة. وأوضحت الأمانة أن مداهمة الموقع الثالث أسفرت عن ضبط 420 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، اشتملت على منتجات دواجن مجمدة...
    أتلفت أمانة محافظة جدة 9.2 طن من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر، ضُبطت داخل مواقع عشوائية في نطاق بلدية أم السلم الفرعية، وذلك استكمالًا للحملات الميدانية التي تنفذها الأمانة بمشاركة الجهات ذات العلاقة.وتستهدف رصد الأنشطة غير النظامية، بما فيها مواقع تخزين المواد الغذائية بطرق مخالفة وغير آمنة. أخبار متعلقة تختصر المسافات.. كيف تمر رحلة الحاج في صالة مبادرة "طريق مكة"؟21108 موقعًا.. تكثيف أعمال الإصحاح البيئي استعدادًا لموسم الحجوأوضحت الأمانة أن الحملة، التي نفذتها الإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، كشفت عن ثلاثة منازل شعبية تُدار كمستودعات سرية، حيث ضُبط في موقعين 9,200 كجم من المقادم الفاسدة ومجهولة المصدر مخزنة داخل 25 ثلاجة كبيرة، وجرى على الفور إتلاف الكميات من قبل البلدية الفرعية، وإشعار المسؤولين بالمراجعة. منتهية الصلاحيةأضافت الأمانة أن مداهمة الموقع...
    أعلنت أمانة محافظة جدة عن ضبط 9.6 أطنان من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر، داخل مواقع عشوائية في نطاق بلدية أم السلم الفرعية. وكشفت الحملة عن 3 منازل شعبية تُدار كمستودعات سرية، حيث ضُبط في موقعين 9,200 كجم من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر مخزنة داخل (25) ثلاجة كبيرة، وجرى على الفور إتلاف الكميات من قبل البلدية الفرعية، وإشعار المسؤولين بالمراجعة. وأسفرت مداهمة الموقع الثالث  عن ضبط (420) كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، اشتملت على منتجات دواجن مجمدة مجهولة المصدر، وأتلفت على الفور إتلافها، واستُكملت الإجراءات النظامية حيالها، مشيرةً إلى أن الفرق الرقابية صادرت (900) صندوقًا من المواد الغذائية والاستهلاكية الصالحة للاستخدام، تنوعت ما بين مواد جافة، مشروبات، منظفات، أدوات منزلية، وحليب أطفال، وسُلمت إلى الجمعية الخيرية للاستفادة منها. جدةالمواد الغذائية...
    د. محمد الفارسي: تحويل بسور المبسلي إلى السكر السائل يضاعف العائد الاقتصادي للمزارعين وبديل مستدام عن التبسيل التقليدينجحت جامعة نزوى في إنتاج السكر السائل من بسور المبسلي، الذي يُعد بديلًا مستدامًا وذا عائد اقتصادي للمزارعين والمستثمرين، ويدخل السكر السائل في العديد من الاستخدامات في الصناعات الغذائية، ويواصل الفريق البحثي في مختبر علوم وتقنيات الغذاء بمركز أبحاث العلوم الطبيعية والطبية بالجامعة جهوده لتعزيز الاستفادة اقتصاديًا من التمور في سلطنة عُمان وتعزيز الابتكار في الاقتصاد الزراعي.وقال الدكتور محمد بن علي الفارسي، رئيس مختبر علوم وتقنيات الغذاء بمركز أبحاث العلوم الطبيعية والطبية بجامعة نزوى: إن فوز الفريق البحثي للجامعة بالمركز الأول في المؤتمر الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء، الذي يُعد أبرز مؤتمر متخصص في هذا المجال على مستوى سلطنة عُمان وربما على مستوى...
    أميرة خالد حذر الدكتور عبدالعزيز العثمان، أستاذ واستشاري التغذية السريرية، من تزايد إقبال الناس على تناول المكملات الغذائية والأعشاب دون استشارة طبية أو معرفة كافية بمخاطرها. وأعرب عن استغرابه من تصرف بعض الأفراد الذين يتناولون هذه المكملات بناءً على تسويقها في الإنترنت والصيدليات، دون وعي بمخاطرها الصحية. وأوضح العثمان أن المشكلة تكمن في انتشار تسويق المكملات بشكل غير قانوني في بعض الصيدليات وعبر الإنترنت، حيث يتم الترويج لها من قبل ممارسين صحيين وأطباء في إعلانات لمواد لم تثبت فعاليتها علمياً. وأشار إلى أن بعض الشركات الأجنبية، مثل واحدة من ماليزيا، تقوم بتنظيم دورات تدريبية للأفراد لتعليمهم التسويق الإلكتروني للمكملات الغذائية مجانا، وهو ما يساهم في انتشارها دون معرفة المخاطر المرتبطة بها. وأضاف العثمان أن المكملات الغذائية، رغم أن بعضاً منها...
    قال النائب خالد عيش ممثل عمال مصر في مجلس الشيوخ ورئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية والنائب الأول لرئيس اتحاد عمال مصر، إن حديث الرئيس عبدالفتاح السيسي خلال احتفالية عيد العمال كان حديث من الأب إلى أبنائه من مختلف القطاعات.وأوضح أن التوصيات الـ 5 التي أصدرها الرئيس اليوم خلال كلمته، لخصت الكثير من المطالب التي كنا نطالب بها كتنظيمات نقابية تمثل عموم عمال مصر، وخاصة فيما يتعلق بسرعة البت في القضايا العمالية المنظورة، وتأهيل الشباب لسوق العمل من خلال المنح المجانية، وتنظيم أحوال "العمالة المنزلية" من خلال إصدار أول قانون ينظم أمورهم ويوفر لهم الحماية الاجتماعية المطلوبة.وأكد عيش، في تصريحات صحفية، أن عمال مصر وفي القلب منهم عمال "الصناعات الغذائية" سيعملون على الاستفادة من مناخ الاستقرار السياسي والأمني الذي تشهده...
    أكد برنامج الأغذية العالمي أن أكثر من نصف الأسر في جميع أنحاء اليمن لم تتمكن من تلبية الحد الأدنى من احتياجاتها الغذائية خلال شهر آذار/مارس، محذرا من تفاقم الأزمة الإنسانية وسط تصاعد الصراع ونقص التمويل.   وقال البرنامج في أحدث تقرير له، إن اليمن شهد ارتفاعا حادا وملحوظا في "الحرمان الغذائي" على أساس سنوي، مشيرا لاستمرار التدهور وتزايد الصعوبات التي تواجه الأسر في تلبية احتياجاتها الأساسية.   وأوضح البرنامج أن شهر رمضان ودفع الرواتب الجزئية قد وفرا بعض الراحة المؤقتة للأسر، إلا أن التحسن الموسمي الذي لوحظ كان أضعف مقارنة بالسنوات السابقة.   وأرجع البرنامج، هذه الحالة إلى عدة عوامل رئيسية، من بينها التدهور الاقتصادي المطول الذي تشهده البلاد، بالإضافة إلى النقص الحاد في التمويل الإنساني. كما تساهم محدودية سبل...
    أكد متحدث اللجنة الدولية للصليب الأحمر في غزة، الدكتور هشام مهنا، على ضرورة التدخل السريع لمنع التدهور الإنساني في القطاع، مؤكدًا أن مخزون المطابخ الغذائية في قطاع غزة على وشك النفاد. وحذر متحدث الصليب الأحمر بغزة، في تصريحات لقناة «القاهرة الإخبارية»، من أن مخزون اللجنة من المواد الغذائية والأدوية سينفد بعد أسبوعين إذا لم يتم اتخاذ إجراءات فورية. وشدد على أن قطاع غزة يواجه خطر الوصول إلى مرحلة المجاعة، مؤكدًا أنه لا يجب استخدام التجويع سلاحًا في الحرب على القطاع. وأضاف «مهنا» أن المستشفى الميداني الوحيد في غزة يعاني من نقص حاد في الغذاء والأدوية، حيث نفدت بعض المواد الأساسية بالفعل. اقرأ أيضاًنفاذ مخزون الغذاء في القطاع.. من يطعم غزة الآن؟ «فيديو» «نحن نغرق».. مسيَّرة إسرائيلية تستهدف سفينة «أسطول الحرية»...
    تحولت عربات الطعام المتنقلة في مصر من مشروعات هامشية غير منظمة إلى نشاط رسمي يخضع لقانون خاص يحدد قواعده ويرسم ملامحه، فمع دخول قانون تنظيم وتشجيع وحدات الطعام المتنقلة حيز التنفيذ عام 2019، بات على كل من يرغب في دخول هذا المجال الالتزام بضوابط محددة تضمن السلامة الغذائية، وعدم تعطيل الطرق، وحماية حقوق المستهلك.القانون جاء استجابة لواقع متغير فرضته شعبية هذه المشروعات بين الشباب، واعتبارها فرصة منخفضة التكاليف لبدء عمل خاص، لكنه في الوقت نفسه محاولة لضبط السوق ومنع الفوضى التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة والمشهد الحضري في المدن.إصابة 3 أشخاص في تصادم سيارة مع عربة كارو بالمنوفيةلمحبي العربات الخارقة.. أسعار أبرز سيارات بورشوزير النقل: توريد 1037 عربة سكة حديد منوعة من الصفقة المجريةوزير الصناعة: استكمال صفقة تصنيع...