بقشره أو مُقطع.. طريقة تخزين البصل عشان يدوم وقت أطول
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طرق، لحفظ البصل لمدة طويلة مع عدم التأثر بأي عوامل خارجية، لأن البصل يعد عنصر أساسي في كل بيت، فهو يدخل في الكثير من الأكلات.
وتستعرض «الأسبوع»لمتابعيها وزوارها أبرز الطرق السهلة التي تساعد في تخزين البصل بطريقة تجعله يدوم لفترات طويلة، خلال السطور التالية:
1- السلة السلكية:
- يدوم عمر البصل لفترات طويلةعندما تقومي بتخزينه في أماكن جيدة التهوية، مثل سلة سلكية أو كيس بلاستيكي مثقوب أو كيس ورقي مفتوح في درجة حرارة الغرفة، سواء كان لديك بصل أحمر، أو بصل فيداليا، أو بصل أسباني، ومن الأفضل تخزين البصلة كاملة، حيث يعمل الجزء الخارجي الورقي بمثابة حماية طبيعية من العناصر الخارجية مثل الرطوبة.
2- مكان جاف مظلم:
- قومي بوضع حاوية البصل في مكان جاف ومظلم، مثل الجزء الخلفي من الخزانة أو داخل الخزانة، فمن الممكن أن يؤثر ضوء الشمس على درجة الحرارة والرطوبة، مما يتسبب في تلف البصل بينما يبقى البصل الكامل المخزن بشكل صحيح طازجًا لمدة 6 إلى 8 أسابيع.
- في حالة أنك قومتي بتقشير البصل بالفعل أو كان لديك قطع متبقية ترغبين في حفظها، فيفضل أن تقومي بتغليفها بإحكام في غلاف بلاستيكي أو تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة، يمكن حفظها بهذه الطريقة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
اقرأ أيضاًنقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع سعر البصل ووصول الكيلو لـ 14 جنيهًا
بدون ماء وعلى الناشف.. إليك أسهل طريقة لغسل البطاطين في الشتاء
«الزراعة» عن أزمة البصل: أصحاب المفارش السبب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البصل تخزين البصل
إقرأ أيضاً:
الأونروا : محنة لاجئ فلسطين أطول أزمة لجواء في العالم
قالت وكالة الأونروا ، السبت 21 يونيو 2025 ، إن محنة لاجئي فلسطين تبقى "أطول أزمة لجوء في العالم لم تحل بعد"، داعية المجتمع الدولي إلى إيجاد "حل عادل ودائم" لهم.
جاء ذلك في تغريدة نشرتها المنظمة الأممية على صفحتها بمنصة "إكس"، غداة اليوم العالمي للاجئين والذي يوافق 20 يونيو/ حزيران من كل عام.
وأضافت الأونروا: "تظل محنة لاجئي فلسطين أطول أزمة لجوء في العالم لم تحل بعد".
وتابعت: "حان الوقت لإنهاء هذه الدوامة، لقد أثّر النزوح والحرب على حياة أجيال من العائلات الفلسطينية".
ودعت المجتمع الدولي إلى تحمل مسؤولياته والمساهمة في "إيجاد حل عادل ودائم لمحنة لاجئي فلسطين".
وفي بيان لها نشرته الجمعة، قالت الوكالة الأممية: "في عام 1948 (وقوع النكبة ) نزح أكثر من 700 ألف فلسطيني من بلداتهم وقراهم".
وتابعت: "بعد 77 عاما، لا يزال الفلسطينيون يتعرضون للنزوح القسري".
وتشير سجلات وكالة "الأونروا" حتى أغسطس/آب 2023 إلى أن عدد اللاجئين الفلسطينيين المسجلين لديها يبلغ نحو 5.9 ملايين لاجئ، يُقيم منهم قرابة 2.5 مليون في الضفة الغربية وقطاع غزة ، ما يمثل حوالي 42% من إجمالي اللاجئين المسجلين (15% بالضفة الغربية، و27% بغزة)، وفق جهاز الإحصاء المركزي الفلسطيني.
أما في الدول العربية، فتُظهر البيانات أن نحو 40% من اللاجئين الفلسطينيين المسجلين لدى الأونروا يقيمون في الأردن، مقابل 10% في سوريا، و8% في لبنان، وفق ذات المصدر.
وقال الجهاز المركزي للاحصاء الفلسطيني إن هذه الأرقام تعد تقديرات حد أدنى، إذ لا تشمل اللاجئين الفلسطينيين غير المسجلين لدى الوكالة، بمن فيهم من تم تهجيرهم بعد عام 1949 حتى عشية حرب يونيو/حزيران 1967 وفق تعريف "الأونروا"، وكذلك من تم ترحيلهم خلال الحرب المذكورة ولم يكونوا أصلاً من فئة اللاجئين.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين أردوغان: ظروف فلسطينيي غزة أسوأ من معسكرات النازية الهلال الأحمر يعزز الاستجابة الصحية بمستشفى ميداني متكامل غرب خان يونس 21 شهيدا بنيران الاحتلال في قطاع غزة بينهم 11 من منتظري المساعدات الأكثر قراءة محدث: 79 شهيدا في قطاع غزة منذ الفجر إثر تواصل الغارات الإسرائيلية إيران تتوعّد إسرائيل بهجمات عنيفة ومدمرة خلال ساعات بعد انقطاع 5 أيام.. عودة خدمات الاتصالات الثابتة والإنترنت في قطاع غزة قطر تجدد إدانة هجوم إسرائيل على إيران: نبذل جهودًا للعودة إلى الحوار عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025