"سر" في الطماطم يقلل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
توصلت دراسة جديثة إلى نتيجة علمية مفادها بأن تناول الطماطم أو المنتجات التي تحتوي عليها يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
وبحسب صحيفة "الصن" البريطانية، وجد العلماء أن تناول ما يعادل حبة طماطم كبيرة يوميا يقلل من فرص إصابة شخص ما بالحالة القاتلة بنسبة تصل إلى 36 بالمئة.
وكتب الباحثون في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية: "إن استهلاك الطماطم، بما في ذلك المنتجات التي تحتوي على الطماطم، مفيد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وإدارته".
ولثلاث سنوات، تابع الباحثون 7056 رجلا وامرأة تتراوح أعمارهم بين 55 و80 عاما، وكان 5821 منهم يعانون من ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى والخرف الوعائي وتمدد الأوعية الدموية.
تم تقسيم المشاركين إلى أربع مجموعات اعتمادا على استهلاكهم من الطماطم، أقل من 44 غراما، وبين 44 و82 غراما، و82 إلى 110 غرامات، وأكثر من ذلك.
وتزن حوالي حفنة من الطماطم الكرزية، أو حبة طماطم كبيرة، أو ربع علبة من الطماطم المقطعة حوالي 110 غرام.
واكتشف فريق من جامعة برشلونة أن أولئك الذين تناولوا المزيد من المنتجات التي تحتوي على الطماطم كان لديهم خطر أقل لارتفاع ضغط الدم.
النتائج يمكن أن تنطبق على الكاتشب، على الرغم من أنك قد تضطر إلى تناول الكثير منه.
ومن المهم ملاحظة أن بعض العلامات التجارية للكاتشب تحتوي على نسبة عالية من السكر، الأمر الذي له عواقبه الصحية الخاصة.
ونسب الباحثون الفضل في ذلك إلى مركب عضوي يسمى اللايكوبين.
وقالت روزا ماريا لامويلا رافينتوس، مديرة معهد أبحاث التغذية: "إن آليات حماية القلب المشاركة في خفض ضغط الدم يمكن أن تعزى جزئيا إلى وجود اللايكوبين في الطماطم".
قد يلعب البوتاسيوم أيضا دورا، حيث وجد أنه يساعد في مواجهة الآثار الضارة للملح لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
تحتوي الطماطم الطازجة متوسطة الحجم على حوالي 290 ملليغرام من البوتاسيوم و4 ملليغرام من الليكوبين، بينما يحتوي وعاء حساء الطماطم على حوالي 25 ملليغرام من اللايكوبين و280 ملليغرام من البوتاسيوم، بناء على تقديرات وزارة الزراعة الأميركية.
تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالليكوبين والبوتاسيوم البطيخ والمشمش والتوت البري والموز والبطاطا الحلوة والفطر.
المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات طماطم ضغط الدم السكتة الدماغية الكاتشب اللايكوبين البوتاسيوم طماطم الطماطم فوائد الطماطم ضغط الدم طماطم ضغط الدم السكتة الدماغية الكاتشب اللايكوبين البوتاسيوم صحة ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
كم مرة يجب عليك أن تقيس ضغط دمك في المنزل أسبوعياً؟
يُعدّ ارتفاع ضغط الدم عامل الخطر الرئيسي في أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية وقصور القلب، بالإضافة إلى أمراض الكلى والتدهور المعرفي والخرف، لكنه عامل يُمكن الوقاية منه، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الصحي.
وتحثّ الإرشادات المتعلقة بضغط الدم، الصادرة عن جمعية القلب الأميركية، على معرفة قراءات ضغط الدم لدى الأفراد بصورة دورية.
ويبلغ ضغط الدم الطبيعي عادةً (120/ 80) ملم زئبق، ولكن ما يقرب من نصف البالغين لديهم قراءات أعلى من ذلك، وفقاً لجمعية القلب الأميركية.
فما مدى أهمية معرفة قراءات ضغط الدم لديك؟ وما عدد مرات قياس ضغط الدم التي يجب أن تقوم بها؟
كم مرة يجب قياس ضغط الدم منزلياً؟
وفق الدكتور دانيال جونز، زميل جمعية القلب الأميركية، فإذا شُخِّصت بارتفاع ضغط الدم، فإنه يجب عليك استخدام جهاز قياس ضغط الدم المنزلي مرتَين أو ثلاث مرات أسبوعياً على الأقل، للاطمئنان على ضغط دمك.
وينصح جونز مرضاه بتسجيل قراءات ضغط الدم لديهم وإبلاغ طبيبهم إذا تجاوز ضغط دمهم (130/ 80) ملم زئبق. كما ينصح أفراد عائلات مرضى ارتفاع ضغط الدم، بمن فيهم الشباب، بالحصول على جهاز قياس ضغط الدم المنزلي، لأن وجود فرد من العائلة يعاني من ارتفاع ضغط الدم يُشكل عامل خطر على الأفراد الآخرين في العائلة.
هل يجب فحص ضغط الدم يومياً؟
ليس من الضروري عادةً فحص ضغط الدم يومياً، ولكن بالنسبة إلى المرضى حديثي التشخيص، قد يطلب منك طبيبك استخدام جهاز قياس ضغط الدم يومياً لبضعة أيام بعد التشخيص، وبعد بدء أو تغيير دواء علاج ارتفاع ضغط الدم.
ويجب التأكد دورياً من أن جهاز قياس ضغط الدم المنزلي يسجل قراءات تطابق تلك التي يسجلها جهاز القياس لدى الطبيب. كما تجب مراقبة أي تغيرات في ضغط دمك عن المستوى الذي حدده لك الطبيب بوصفه قياساً طبيعياً وإبلاغ الطبيب به، خصوصاً إذا شعرت بألم في الصدر أو ضيق في التنفس.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة