طريقة عمل بودينج الشوكولاتة أحلي من المحلات اخبار اليوم
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة من افضل الطرق لعمل الحلويات في المنزل حيث يحبها الكبار والصغار خاصة في فصل الصيف وأثناء ارتفاع درجة الحرارة فهي من المرطبات للجسم ومن الحلويات الخفيفة والمغذية لاحتوائها علي الشوكولاته الخام واللبن فهي تعمل علي ضبط المزاج العام وتهدي من حرارة الجسم، حيث تأكل باردة، فهي تناسب جميع الأوقات علي الفطار أو كسناك بين الوجبات أو بعد الغداء ومن هنا سوف نقدم لكم الوصفة الأصلية لعمل بودينج الشوكولاتة في المنزل ولا أروع.
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة 4 أكواب من الحليب أو لتر كامل من اللبن. عدد 4 ملاعق من السكر. عدد 4 ملاعق نشا. عدد 1 معلقة كبيرة من الكاكاو الخام. قطعتين مربعتين من الشوكولاتة المخصصة للطبخ. رشه فانيليا. طريقة تحضيربودينج الشوكولاتة
نقوم بإحضار إناء عميق ونضعه علي النار ونضع به الحليب ثم السكر مع التقليب ثم نضيف النشا ثم الفانيليا مع التقليب ثم نضع الكاكاو و قطع الشوكولاتة مع التقليب حتي نري أن المزيج اختلط جيدا واصبح ثقيلا وبعد ذلك نضع البودينج في أطباق خاصة للتقديم حتي يبرد وبعد ذلك نضع عليه المكسرات أو حبيبات الشوكولاته الملونة كما تحبون ونضعه في الثلاجة حتي يبرد بشكل كامل ويقدم بارد حتي يكون لذيذ ومنعش وبألف هنا.
الأزر باللبن وبذلك نجعل مذاقه مميز جدا ومختلف عن أي طبق بودينج يقدم في المحلات.
وهناك طرق مختلفة وعديدة نستخدم بها البودينج في إطباق الحلويات فمن الممكن أن نضعه كحشو في الكنافة مع بعض المكسرات، او نضعه كطبقة من ضمن طبقات طبق حلويات مشكل حيث بعض المحلات مشهورة بوضع طبقة من البسبوسة ثم طبقة من البودينج ثم طبقة من الكنافة ثم مجموعة مختلفة من الفواكه المقطعة وفي النهاية بوله من الأيس كريم وهذا يطلق عليه طبق القنبلة وهو مشهور جدا خاصة في محل الكرنك بالسيدة زينب.
«صدام خليجي بذكريات آسيوية!».. موعد مباراة الهلال السعودي والسد القطري كأس الملك سلمان للأندية والقنوات الناقلة34.212.117.114
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
عشان الدايت .. طريقة عمل خبز الطاسة بالشوفان
يعد خبز الطاسة بالشوفان من أفضل أكلات الدايت حيث تساعد الراغبين فى فقدان الوزن على تحقيق حلمهم دون حرمان حيث أن الخبز من الأكلات الرئيسية فى كل الوجبات.
طريقة عمل خبز الطاسة بالشوفاننعرض لكم طريقة عمل خبز الطاسة بالشوفان من خلال خطوات سهلة للشيف ساندرا مكارى مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير خبز الشوفان:
2 كوب شوفان
1 كوب ماء
لبن
رشة ملح
1 ملعقة بيكينج باودر
للوجه:
ردة
طريقة عمل خبز الطاسة بالشوفان:
ضعي اللبن فى الخلاط واخفقيه مع الشوفان و البيكينج باودر ورشة ملح ثم ضعي الماء تدريجيًا.
ضعي الردة على النار ثم ضعي مقدار رغيف وافرديه فى الطاسة وانتظرى حتى النضج ثم قلبيه على الوجه الاخر حتى تمام الطهي.
يمكن أن تضعي الردة على الوجه واحفظى خبز الطاسة بالشوفان مثل الخبز العادى ويقدم عند تناول الطعام.
دقيق الشوفان غني بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على بروتين أكثر من معظم الحبوب، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. كما يحتوي على مضادات الأكسدة وألياف قابلة للذوبان تُسمى بيتا جلوكان، والتي تُساعد العديد من أجهزة الجسم، وإليكم أهم فوائده الصحية.
تُعزز ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان إفراغ الأمعاء بانتظام وتمنع الإمساك كما أنها تدعم بكتيريا الأمعاء الصحية، مما قد يُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي ومشاكل الأمعاء الأخرى.
خفض الكوليسترول
الألياف القابلة للذوبان، مثل بيتا جلوكان في دقيق الشوفان، تخفض الكوليسترول وفي إحدى الدراسات، انخفض الكوليسترول الكلي بنسبة 23% لدى من تناولوا نخالة الشوفان ويعتقد الباحثون أن هناك عدة آليات في الجسم مسؤولة عن خفض الكوليسترول.
الشوفان غني بمضادات الأكسدة المعروفة باسم أفينانثراميدات، والتي لا توجد في الحبوب الأخرى. تُخفف هذه المضادات الالتهاب وتُرخي الشرايين، مما يُحسّن صحة القلب.
نسبة السكر في الدمالألياف القابلة للذوبان في بعض أنواع الشوفان تمنع ارتفاع سكر الدم بعد تناول الطعام ويتراوح الحمل الجلايسيمي للشوفان الأقل معالجة بين المنخفض والمتوسط، مما يجعله كربوهيدرات مناسبة لمرضى السكري وينبغي تجنب دقيق الشوفان الفوري، الذي يحتوي على مؤشر جلايسيمي مرتفع.
التحكم في الوزنتناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل دقيق الشوفان، يُعطي شعورًا بالشبع، مما يُقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام و الألياف الموجودة في دقيق الشوفان، بيتا جلوكان، تجعل محتويات الأمعاء شديدة اللزوجة، وقد تُشعرك بالشبع لفترة أطول.
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل