طريقة تحضير الشوربة التركية البيضاء
تاريخ النشر: 10th, June 2024 GMT
يحتوى المطبخ التركي على وصفات شهية ومختلفة ومذاقها الطيب بالحليب أو الزبادي لتصبح وجبته مفيدة لمناعة الجسم.
ويسهل تحضير شوربة التركية البيضاء بين المقبلات الشهية والمفيدة لصحة الجسم لتسعدي أفراد أسرتك وتقدمي لهم وصفات على خطي المطاعم الشهيرة.
ومن داخل المطبخ التركي حضري الشوربة التركية البيضاء بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق.
المقادير
- الأرز : نصف كوب (أبيض ومسلوق)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لبن زبادي : كوب
- دقيق : نصف كوب
- شعيرية : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- النعناع : رشّة (مجفف -للتزيين)
- الماء : كوب
طريقة التحضير
في قدر عميق على النار، سخني الزيت، وشوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الأرز المسلوق للقدر.
في وعاء آخر، اخفقي الزبادي مع الدقيق وكوب من الماء.
خففي حرارة النار، ثم اخلطي جميع المكونات مع بعضها، وقلبي على النار حتى يغلي المزيج لمدة 15 دقيقة، واستمري في التقليب بين الحين والآخر.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وأضيفي على الوجه الزبدة المذابة ورشة النعناع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأرز البصل لبن زبادي دقيق ملح النعناع الزيت
إقرأ أيضاً:
المنتخب الوطني يعود إلى التدريبات تحضيرًا لودية السويد
استأنف المنتخب الوطني الجزائري، اليوم الجمعة، تدريباته بمركز سيدي موسى، بعد راحة قصيرة منحها الطاقم الفني بقيادة فلاديمير بيتكوفيتش.
عقب الفوز المحقق أمس الخميس، على منتخب رواندا بنتيجة 2-0 في مباراة ودية.
ويأتي هذا الاستئناف في إطار التحضير للمواجهة الودية المرتقبة أمام منتخب السويد، يوم الثلاثاء، التي تندرج ضمن برنامج تربص شهر جوان الجاري.
وشهدت الحصة التدريبية أجواءً إيجابية ومعنويات مرتفعة في صفوف اللاعبين، بعد الأداء الجيد أمام رواندا، خاصة من بعض الوجوه التي أبانت عن استعدادها لافتكاك مكانة دائمة ضمن كتيبة “الخضر”.
وينتظر أن يرفع الطاقم الفني من نسق التحضيرات خلال الأيام المقبلة، مع التركيز على الجانب التكتيكي. تحسبًا لمواجهة منتخب السويد الذي يُعد من المنتخبات الأوروبية القوية.
تجدر الإشارة إلى أن الفوز على رواندا منح دفعة معنوية هامة للمدرب بيتكوفيتش، الذي يواصل تجريب خططه الفنية في سبيل بناء منتخب تنافسي قادر على العودة بقوة إلى الساحة القارية والدولية.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة