طريقة عمل الخضار بالشاميل بخطوات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
طريقة عمل الخضار بالشاميل.. تعتبر صنية الخضار بالشاميل من الأكلات الصحية واللذيذة التى يفضلها الكثير من الأشخاص، لذلك تبحث السيدات عن طريقة تحضيرها فى المنزل.
ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الخضار بالشاميل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.
- 50 جرام دقيق.
- 50 جرام زبدة.
- 3 اكواب حليب «سائل».
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة.
- 6 حبات فلفل «حمراء، صفراء، مقطّعة مكعبات»
- 4 حبات كوسة «مقطعة، ومسلوقة».
- نصف كوب بازيلاء مجمدة.
- 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات.
- 5 حبات جزر «مقشر، ومقطّع دوائر، ومسلوق».
- ملعقة كبيرة زيت النباتي.
- جبن موزاريلا.
طريقة عمل الخضار بالشاميل تحضير صلصة البشاميل
-ضعى الزبدة في وعاء على نار متوسطة.
-ضيفى الدقيق تدريجياً فوق الوعاء وحركي باستمرار حتى لا يتكتل الدقيق.
-اسكبي الحليب تدريجياً مع متابعة التحريك.
-ضعى الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم حركي.
-بعد ذلك اتركي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تغلي وتتكثف.
-في وعاء، سخنى الزيت ثم ضعي الفلفل الأحمر والأصفر وحركيها حتى تبدأ بالنضوج.
-ضيفى «الطماطم، البازيلاء، الكوسا، الجزر، البطاطس» وقلبى الخضار حتى ينضج تماماً، واتركيها جانباً.
-ضعي الخضار فوق الصلصة المحضرة مسبقا واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-اسكبي الخليط في صينية فرن ثم قومى بتزينها بالجبن الموزاريلا وأدخليها إلى فرن لمدة ل10 دقائق.
-تقدم ساخنة.
اقرأ أيضاً«أكلة مفيدة ولذيذة».. طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة
«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
طريقة عمل فطيرة اللازانيا في البيت.. بـ مكونات خفيفة وخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
العراق يعيد فتح أجوائه وحركة الطيران تعود تدريجياً
يونيو 24, 2025آخر تحديث: يونيو 24, 2025
المستقلة/- أعلنت سلطة الطيران المدني العراقي، اليوم الثلاثاء، عن إعادة فتح الأجواء العراقية أمام حركة الملاحة الجوية، بعد إجراء تقييم شامل للوضع الأمني وبالتنسيق مع الجهات الوطنية والدولية المختصة، في خطوة تُعد مؤشراً على تحسن الظروف الأمنية واستعادة الثقة بقدرة العراق على إدارة مجاله الجوي بأعلى معايير السلامة.
وقال رئيس سلطة الطيران المدني العراقي، بنكين ريكاني، في بيان تلقت المستقلة، إن القرار جاء بعد التأكد من قدرة العراق على توفير مراقبة جوية فعالة وضمان أعلى درجات الأمان للطائرات العابرة، مشيراً إلى أن “فتح الأجواء سيسهم في ترسيخ موقع العراق كممر جوي استراتيجي يربط بين الشرق والغرب”.
وأوضح ريكاني أن هذه الخطوة من شأنها تقليل زمن الرحلات الجوية وكلفة الوقود لشركات الطيران العالمية، ما يعزز فرص عودة الشركات الدولية إلى الأجواء العراقية، ويعيد تنشيط قطاع النقل الجوي في البلاد.
من جانبه، أكد مصدر مسؤول في مطار بغداد الدولي، في تصريح خاص لـ”المستقلة”، أن حركة الطيران ستُستأنف تدريجياً خلال الساعات المقبلة، وذلك بعد توقف مؤقت بسبب التوترات الأمنية الأخيرة. وأضاف أن فرق العمل في المطار تعمل حالياً على إعادة تشغيل الرحلات الداخلية والدولية وفق خطة مدروسة لضمان سلامة الركاب والطائرات.
وأشار البيان الرسمي إلى أن إدارة الملاحة الجوية العراقية ستتم وفق معايير منظمة الطيران المدني الدولي (الإيكاو)، مع التزام تام بإجراءات السلامة والتنسيق المستمر مع مركز الملاحة الجوية الإقليمي ومكاتب الطيران في الدول المجاورة.
وتأتي هذه الخطوة في وقت تشهد فيه البلاد جهوداً حكومية مكثفة لضمان الاستقرار وتطبيع الأوضاع الأمنية، ما يفتح الباب أمام استئناف النشاط الجوي والتجاري ويعزز موقع العراق في خارطة الطيران العالمية.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني