ماذا يحدث عند شرب الكركم والزنجبيل معا؟.. مفاجأة بعد 4 أسابيع
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
يمتلك كل من الكركم والزنجبيل قدرا كبيرا من الفوائد الصحية عند تناول كل منهما بمفرده .. ولكن ماذا يحدث للجسم عند مزجهما معا؟.
ووفقا لما ذكره موقع “هيلث” يمتلك الكركم فوائد مذهلة في خفض الكوليسترول وتقوية المناعة وعلاج عدد كبير من الأمراض كما يعمل الزنجبيل على تقليل أعراض الالتهابات فى الجسم وخفض نسبة السكر فى الدم كما يعمل كمسكن طبيعي للألم.
وفى الحقيقة لا يوجد عدد كبير من الأبحاث التى تناولت فوائد شرب الكركم والزنجبيل معا، ولكن الدراسات القليلة التى تناولتهما توصلت إلى نتائج واعدة.
واستهدفت دراسة حديثة تقييم تأثيرات مكمل عشبي يحتوي على مستخلص الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود مقارنة بدواء نابروكسين، وهو دواء مضاد للالتهابات غير الستيرويدية على المشاركين الذين يعانون من هشاشة العظام في الركبة.
وبعد أربعة أسابيع، شهد المشاركون انخفاضاً كبيراً في مستويات البروستاجلاندين E2 (PGE2) ـ وهو مركب يلعب دوراً في الالتهاب المرتبط بحالات مثل التهاب المفاصل.
يعمل الفلفل الأسود على تحسين التوافر البيولوجي للكركم بشكل كبير من خلال تحسين قدرة الجسم على امتصاصه مما قد يزيد من فائدة الكركم كجزء من المكمل العشبي في الدراسة، لذا ينصح بإضافة الفلفل الأسود لمشروب الكركم والزنجبيل حتى وإن كان بكمية بسيطة.
يمتلك كل من الكركم والزنجبيل نشاطًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات في الجسم، لذا فإن الجمع بينهما قد يساعد في تقليل الالتهاب ومكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم.
دراسة أخرى
توصلت دراسة حديثة أخرى إلى أن الكركم والزنجبيل لهما تأثير تآزري عندما يتعلق الأمر بمكافحة الالتهاب، مما يعني أنهما يعملان بشكل أفضل ضد الالتهاب عند استخدامهما معًا، ومع ذلك أجريت هذه الدراسة على الحيوانات والخلايا البشرية في أنابيب الاختبار، لذلك هناك حاجة إلى دراسات قائمة على الأشخاص لتأكيد التأثير على أجسام البشر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكركم الزنجبيل الفلفل الأسود ألتهاب المفاصل هشاشة العظام تقليل الالتهاب الكركم والزنجبيل
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الكثير من الملح؟
الملح المكوّن من الصوديوم و الكلوريد ، يمكن أن يرفع ضغط الدم من خلال تأثيره على حجم الدم والأوعية الدموية والكلى، صحيح أن الجسم يحتاج إلى الصوديوم ليعمل بشكل صحيح، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
يؤثر الملح على الضغط بهذه الطرق:1- زيادة حجم الدم:
أحد أهم أسباب تأثير الصوديوم على ضغط الدم هو أنه يزيد من حجم الدم، فعندما ترتفع مستويات الصوديوم في الدم، يقوم بسحب الماء من الأنسجة المحيطة، مما يزيد كمية السوائل في الأوعية الدموية ويرفع الضغط.
عادةً، تساعد الكلى على تصحيح ذلك من خلال التخلص من الصوديوم الزائد وإعادة توازن السوائل.
2- التأثير على الأوعية الدموية:
الإفراط في تناول الملح قد يضر بالأوعية الدموية التي تنقل الدم في جميع أنحاء الجسم، ففي الوضع الطبيعي، تتمدد الشرايين وتنقبض للتحكم في ضغط الدم وتوصيل الأكسجين والعناصر الغذائية.
لكن مع الوقت، يمكن لتناول الكثير من الملح بانتظام أن يسبب ضيق وتصلب في الشرايين، مما يزيد من ارتفاع ضغط الدم.
3- إجهاد الكلى أو إتلافها:
تلعب الكلى دورًا مهمًا في موازنة السوائل والأملاح والتخلص من الفضلات (البول)، لكن تناول كميات كبيرة من الملح قد يجعلها تحتفظ بالمزيد من السوائل، مما يرفع ضغط الدم، خاصةً لدى مرضى الكلى.
السودان.. عقبات أمام عودة الطلاب إلى المدارس في الخرطوم