10 أطعمة يومية توفر فيتامين C أكثر من البرتقال
تاريخ النشر: 16th, November 2025 GMT
يحتوي البرتقال عادةً على 83 ملليجرامًا من فيتامين C، أي ما يعادل 92% من احتياجاتك اليومية، ومع ذلك؛ هناك العديد من الفواكه والخضروات التي يمكن أن تضاهي هذا الرقم بسهولة، بل وتتجاوزه.
1. الفلفل الأحمر الحلو:
يوفر كوب واحد من الفلفل الاحمر الحلو 128 ملغ من فيتامين C، أي 142% من الاحتياج اليومي، وهو غن بعناصر مهمة مثل البوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامينات A وB6 وE وK، ويتميز بكونه مصدرًا جيدًا للألياف وقليل السعرات.
2. الجوافة:
تُعد الجوافة من أغنى الفواكه بفيتامين C؛ فثمرة جوافة واحدة تحتوي على 125 ملغ من فيتامين C، أي (138% من الاحتياج اليومي).
وتحتوي أيضًا على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تقليل الالتهاب ودعم صحة القلب وضبط الضغط والسكري.
3. المانجو:
تحتوي ثمرة مانجو واحدة 122 ملغ من فيتامين C (135% من الاحتياج اليومي)، كما أن المانجو قليلة السعرات والدهون، وغنية بفيتامين A وB6 والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف.
وهي أيضًا مصدر جيد للبيتا كاروتين الضروري لصحة العينين.
4. الفراولة:
يمنحك كوب واحد من الفراولة 119 ملغ من فيتامين C، أي أكثر مما تحتاجه يوميًا، وتشتهر الفراولة بمحتواها العالي من مضادات الاكسدة، خاصة الانثوسيانين ، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهاب والسرطان.
5. الفلفل الحار:
يُعد الفلفل الحار الأحمر والأخضر من المصادر الغنية بفيتامين C، وكوب من الفلفل الأخضر يحتوي على 109 ملغ (121% من الاحتياج اليومي)، بينما يحتوي كوب من الفلفل الأحمر على 65 ملغ (72% من الاحتياج اليومي)، كما أنه غني بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامينات A وB وE.
6. البابايا:
يوفر كوب من البابايا 88 ملغ من فيتامين C (98% من الاحتياج اليومي)، وتتميز بخصائصها المضادة للالتهاب والأكسدة، وتساعد في التئام الجروح وتأخير الشيخوخة وهي غنية بالألياف والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس.
7. البروكلي:
يحتوي كوب من البروكلى المفروم على 81.2 ملغ من فيتامين C (90% من الاحتياج اليومي)، ويرتبط البروكلي بالعديد من الفوائد الصحية بفضل خصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات.
8. الأناناس:
يوفر كوب من الأناناس 78.9 ملج من فيتامين C (87% من الاحتياج اليومي)، وهو غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والأحماض الفينولية، كما يحتوي على إنزيم البروميلين الذي يساعد على تحسين الهضم.
9. الكيوي:
يحتوي كوب من الكيوى على 74.7 ملج من فيتامين C (83% من الاحتياج اليومي)، وقد ثبت أنّ للكيوي خصائص مضادة للالتهاب والسرطان والسكري.
10. كرنب بروكسل (الملفوف الصغير)
يوفر نصف كوب من كرنب بروكسل48 ملغ من فيتامين C، وهو ما يغطي أكثر من نصف احتياجاتك اليومية، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين K المهم لصحة العظام وتخثر الدم، إضافة إلى ألياف تدعم صحة الجهاز الهضمي.
موقع DailyMedicalinfo
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فيتامين C فيتامين سي فيتامين سي اكثر من البرتقال کوب من
إقرأ أيضاً:
عصير البرتقال يعيد برمجة جيناتك.. يحمي قلبك ويخفض الالتهابات
كشفت دراسة طبية حديثة نُشرت في مجلة "التغذية الجزيئية وأبحاث الأغذية"، أن تناول عصير البرتقال يومياً قد يؤثر على الجينات بطريقة تعزز صحة الجسم، من خلال تنظيم ضغط الدم، ومستويات الدهون، وتقليل الالتهابات.
وأجريت الدراسة على 20 متطوعاً بالغاً بصحة جيدة، تتراوح أعمارهم بين 21 و 36 عاماً، دون أي أمراض مزمنة، وخلصت إلى نتائج مهمة حول فوائد عصير البرتقال.
A daily glass of orange juice may fine-tune thousands of genes tied to heart health - and the benefits could depend on your body weight. ???????? https://t.co/z5WTrcAWEw #Cardiovascular #OrangeJuice #Genomics @advscinews pic.twitter.com/AVeSC2Pl9A — News Medical (@NewsMedical) November 10, 2025
واستمر المشاركون في شرب 500 مل من عصير البرتقال المبستر يومياً لمدة 60 يوماً، مع الامتناع عن أي نوع آخر من الحمضيات قبل التجربة بثلاثة أيام وأثناءها، حيث حلل الباحثون دم المتطوعين قبل وبعد التجربة، ودرسوا التغيرات في نشاط الجينات داخل خلايا الدم المحيطية وحيدات النواة، وهي جزء مهم من الجهاز المناعي.
وأظهرت النتائج أن الاستمرار في شرب العصير أعاد تنظيم النسخ الجيني، حيث تأثرت أكثر من 3700 منطقة من الحمض النووي، بما في ذلك 1700 جين مُرمّز للبروتين، وكانت أبرز التغيرات مرتبطة بالجينات المسؤولة عن ضغط الدم (NAMPT وNLRP3)، استقلاب الدهون، والالتهابات.
كما أظهرت النتائج انخفاض نشاط الجينات المرتبطة بالالتهاب، وزيادة التعبير عن الجينات التي تتحكم بالتمثيل الغذائي وصحة الأوعية الدموية، وأوضح الباحثون أن فلافانونات الحمضيات مثل الهسبيريدين والنارينجين قد تكون السبب الرئيسي وراء هذه التأثيرات، إذ تؤثر على مسارات الإشارات التي تتحكم بها عوامل النسخ NFKB1 وAHR وPPARα.
وأشار العلماء إلى أن النتائج لا تثبت بعد وجود علاقة سببية مباشرة، لكنها توضح كيف يمكن لعصير البرتقال أن يؤثر على العمليات الجزيئية المرتبطة بصحة القلب والأوعية الدموية. ويخطط الفريق مستقبلاً لدراسة تأثيرات العصير حسب وزن الجسم، وإمكانية استخدام هذه النتائج لتقديم توصيات غذائية شخصية.
وتعد عصائر الفاكهة الحمضية مثل االبرتقال وعصير الليمون من المصادر الرائعة لفيتامين C وحمض الفوليك، والتي تدعم العديد من أنواع الخلايا المناعية مثل الخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا التائية والخلايا البائية، وأظهرت الأبحاث أن عصير البرتقال والليمون مضاد للبكتيريا والفيروسات والفطريات ومسكن ومضاد للالتهابات.
إشتباكات جديدة بين مسلحين وقوى الأمن في المجدل بالسويداء